水果市場及其營銷策劃分析-文庫吧資料
2025-07-03 11:06本頁面
【正文】 區(qū)域內(nèi)整合資源，為品牌謀求更廣闊的發(fā)展空間，例如，可以擴大市場區(qū)域，也可以增加產(chǎn)品品種，從而進一步做強品牌。例如，重慶奉節(jié)臍橙染色打蠟事件，“染色打蠟”僅僅是個別商販行為，卻造成大量“無辜臍橙”積壓，眾多“無辜果農(nóng)”蒙受損失。這些負面的案例時刻警示水果企業(yè)或地方政府在塑造水果品牌的過程中，不能讓地域品牌的形象“一枝獨秀”，完全蓋過了企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌的形象。 這樣既方便整合更多更豐富的資源，充分調(diào)動多方積極性，快速產(chǎn)生規(guī)模效應，也容易增強水果品牌的可信度，而且能夠持續(xù)有效地提高農(nóng)民收入，帶動地方經(jīng)濟的高速發(fā)展，切實為地方政府解決三農(nóng)問題做貢獻。 ?。焊鞅M所長，充分整合政府資源 一方面，水果業(yè)的發(fā)展狀況直接關(guān)系到一個地區(qū)的農(nóng)民收入，甚至進一步影響一個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平，水果業(yè)發(fā)展良好，果農(nóng)收入自然會增加，地方經(jīng)濟水平也可以提高，水果業(yè)不景氣，果農(nóng)收入自然要降低，地方經(jīng)濟也就要受到負面影響；另一方面，地方政府掌握著地方最大最豐富的資源。當然，“一分錢做品牌”是比喻，提出“一分錢做品牌”主要是想表明，只要找到合適的品牌策略，企業(yè)就能夠以超低成本來塑造強勢品牌，甚至不花費品牌傳播費用，也可以逐步塑造強勢水果品牌。 因此，地方政府和水果企業(yè)不僅要擁有“一分錢做品牌”的品牌運作理念，而且要系統(tǒng)理解“一分錢做品牌”的深刻含義，從而樹立正確的品牌觀，避免品牌塑造過程中的資金浪費以及其它資源的浪費。 當然，“一分錢做品牌”給水果企業(yè)帶來的不只是“省錢”這一迅速可見的眼前利益，而是品牌運作思路的系統(tǒng)轉(zhuǎn)變，大幅降低品牌塑造的成本和風險，保證品牌塑造過程的可控和穩(wěn)健，提高品牌塑造的成功率。更何況，廣告只是水果企業(yè)在塑造品牌過程中可以選擇的一種方法，并非必經(jīng)之路。例如，很多企業(yè)認為做品牌就是去打廣告，就是去請個明星做代言人。當然，新疆有很多種類的水果以及其它農(nóng)產(chǎn)品應該塑造品牌，限于篇幅，這里就不贅述了。因此，如果有企業(yè)決心要塑造哈密瓜品牌，那么必然要利用“新疆哈密瓜”這一心智資源，挖掘哈密瓜的歷史和文化，以及相關(guān)的種植環(huán)境、營養(yǎng)價值等等，隨后可以創(chuàng)造“品牌典故”，內(nèi)外兼修，做精立體化傳播，但是又要及時跳出“新疆哈密瓜”的地域品牌“枷鎖”，跨入更廣闊的品牌發(fā)展空間。哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍。再如，從口感和營養(yǎng)價值來說，哈密瓜不僅香甜可口，而且營養(yǎng)成分十分豐富，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。但是，我國至今沒有一個聲明遠揚的哈密瓜品牌，消費者只知道“新疆哈密瓜”這個地域品牌，卻很難叫出一個企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌。 舉例來說，新疆作為我國著名的瓜果之鄉(xiāng)，哈密瓜聲明遠揚。這些都極不利于中國水果產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。 三．營銷策略 ：充分利用地域品牌的資源 美國智力車厘子、泰國榴蓮、新疆哈密瓜、山東煙臺蘋果、陽信鴨梨、廣東茂名荔枝、山東沾化冬棗、江西贛南臍橙、廣東徐聞菠蘿、廣西田東芒果、浙江奉化水蜜桃、陜西周至獼猴桃…… 這些地名與水果名稱往往讓人聯(lián)系在一起，也就是說，很多地方的水果已經(jīng)在消費者心目中占據(jù)了良好的心智資源，但是，令人扼腕嘆息的是，很多地方的水果也只是停留在地域品牌的層次上，還沒有在地域品牌的基礎(chǔ)上邁出更為關(guān)鍵的一步，做出更具唯一性的產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌。每天向深圳各大超市提供大量的水果，水果動態(tài)、水果行情分析、水果價格、水果健康、新品水果、水果銷售,水果包裝、選購技巧、水果保鮮、水果加工、水果種植、果樹防治等技術(shù)類信息。尤其是世貿(mào)組織第二次部長會議決定在下次部長會議之前不對網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易征收關(guān)稅，網(wǎng)絡(luò)營銷更為企業(yè)架起了一座通向國際市場的綠色通道。且有實現(xiàn)產(chǎn)品直銷功能，能幫助企業(yè)減輕庫存壓力，降低經(jīng)營成本。網(wǎng)絡(luò)媒介具有傳播范圍廣、速度快、無時間地域限制、無時間版面約束、內(nèi)容詳盡、多媒體傳送、形象生動、雙向交流、反饋迅速等特點，有利于提高企業(yè)營銷信息傳播的效率，增強企業(yè)營銷信息傳播的效果，降低企業(yè)營銷信息傳播的成本。 結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。 對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。 水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。近年來物價上漲，上市成本增加； 三是氣候因素。究其原因主要有三點: 一是反季節(jié)因素。目前早春紅玉、。5種水果（西瓜、富士蘋果、香蕉、草莓、芒果）周均價為10元,比上
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