【正文】 3．商品有效期的檢查跟進(jìn)；4．壞貨的處理。超級(jí)市場(chǎng)分店每日清潔記錄表店號(hào)： 年 月 日項(xiàng)目 日期11621731841952062172282392410251126122613281429153031一、清潔貨架、商品1．牛油柜、水柜、生果柜2．油架、米架3．罐頭、醬料4．糖果、餅干、小食5．沖飲、奶、面包6．果醬、甜品、早餐架7．水品8．煙酒架、藥架9．文具用品10．衛(wèi)生用品11．清潔用品12．蛋架13．其他二、洗雪柜三、拖地四、洗廁所五、洗抹收銀臺(tái)及包裝臺(tái)六、寫字間清潔七、后備倉(cāng)打掃八、洗抹玻璃櫥窗經(jīng)理簽名門店理貨工作手冊(cè)一、目的及使用范圍（一）目的（二）使用范圍二、理貨工作職責(zé)（一）職務(wù)聯(lián)系（二）工作目標(biāo)（三）工作職責(zé)三、做好理貨工作應(yīng)具備的基本知識(shí)（一）熟識(shí)門店的商品及分類（二）門店商品的陳列技巧1．門店商品陳列布局2．門店商品陳列技巧（1）橫架直列；（2）商品面象陳列；（3）袋裝商品陳列；（4）疊磚式陳列；（5）堆頭陳列；（6）按貨架不同的高度層次陳列；（7）價(jià)牌及面象數(shù)量定位。陳列架、盆：每日放貨之前人造草墊DIVERSAN清洗消毒劑：兩量杯粉末約170克，配12升溫水1．用DIVERSAN溶液輕擦表面2．用清潔溫水沖洗后，搖出多余水分3．風(fēng)干每星期一次面包爐/蛋撻爐/燒烤爐GRILL＆GREASECUTTER除油劑OVEN OFF強(qiáng)烈除油劑1．關(guān)閉電源，讓爐冷卻2．拆下?tīng)t內(nèi)支架，放于盛載溫水的盆內(nèi)3．將GRILL＆GREASECUTTER除油劑噴于支架表面4．5分鐘后，或直至焦干附著物變軟5．洗擦干凈及用溫水抹干6．用GRILL＆GREASECUTTER除油劑噴于爐之內(nèi)外，等10～15分鐘7．洗擦各表面及用濕布抹凈；遇上頑固油漬時(shí)，噴上OVEN OFF強(qiáng)烈除油劑，等10分鐘后，再用濕布抹凈（須確保所有OVER OFF強(qiáng)烈除油劑已清理）8．清洗爐內(nèi)，并確保所有油劑已清理9．重新裝置局爐，應(yīng)用膠套蓋上10．若局爐停用時(shí)，應(yīng)用膠套蓋上（備注：當(dāng)局爐仍然溫暖，或油污變軟時(shí)，較易清洗）面包/西餅陳列架/柜DIVERSAN清洗消毒劑：兩量杯粉末約170克，配12升溫水1．把電源關(guān)閉2．把架/柜內(nèi)貨品移離，取出盛盆及用DIVERSAN溶液清洗3．用濕布（以DRIVERSAN溶液浸過(guò)），洗擦干凈架/柜內(nèi)部表面。各項(xiàng)用具及設(shè)備清潔方法清潔事項(xiàng)清潔劑方法次數(shù)陳列柜/肉食柜DIVERSAN清洗消毒劑：兩量杯粉約170克，配12升溫水1．關(guān)閉電源2．把柜內(nèi)貨品移離3．移去橫架，浸于DIVERSAN溶液中，約浸5分鐘，隨即洗擦4．刮去柜內(nèi)之肉碎及冰塊，并清理陳列柜/肉食柜之排水管口的碎屑。2．凍肉、點(diǎn)心、鮮肉、果菜、鮮奶、奶油在凍柜存放的溫度。2．。（二）員工應(yīng)接受衛(wèi)生部門組織的有關(guān)食物衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)（三）門店員工的儀容衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)《顧客服務(wù)手冊(cè)》）三、干貨賣場(chǎng)的清潔衛(wèi)生管理（一）賣場(chǎng)日常的清潔內(nèi)容1．店內(nèi)地板的清潔；2．天花板、燈管、墻壁、玻璃櫥窗；3．商品及陳列貨架；4．凍柜的清潔；5．手推購(gòu)物車；6．辦公臺(tái)、收銀臺(tái)、包裝臺(tái)、服務(wù)臺(tái)；7．洗手間；8．環(huán)境清潔。簽約雙方分別為：特許人：B公司，總部設(shè)于_______________________________（地址）；受許人：___________________________商業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)于_______（地址）。如果特許人向任何第三者授予目前的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議，本身也不從事特許經(jīng)營(yíng)，這并不影響特許人在類似特許經(jīng)營(yíng)的供銷網(wǎng)絡(luò)之外向第三者供應(yīng)該產(chǎn)品或服務(wù)的可能性。因此，各方很有必要從當(dāng)?shù)胤深檰?wèn)處得到確認(rèn)，特許經(jīng)營(yíng)生效地國(guó)家的法律以及多方選擇的法律要求的全部資料確實(shí)已在法律規(guī)定的時(shí)間轉(zhuǎn)交。為了幫助各方，應(yīng)將需要轉(zhuǎn)交的資料清單在第_______號(hào)簡(jiǎn)介中說(shuō)明。他們應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持做到：（a）關(guān)于特許人，說(shuō)明特許經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)（聲譽(yù)、商品質(zhì)量）和所包括的工業(yè)產(chǎn)權(quán)（商標(biāo)，專有技術(shù)等）；（b）關(guān)于受許人：他具備將特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)和實(shí)現(xiàn)合同目標(biāo)結(jié)合起來(lái)的能力，具備有關(guān)市場(chǎng)的知識(shí)及一定商譽(yù)。正本兩份，各方當(dāng)事人確認(rèn)已收妥了自己的一份。如果產(chǎn)生有關(guān)本合同的存在、效力、履行、解釋、終止的爭(zhēng)議，僅在登記地法院有管轄權(quán)。第37條 爭(zhēng)議任何直接或間接因本合同而引起的爭(zhēng)議應(yīng)明確地遵照國(guó)際商會(huì)調(diào)解和仲裁規(guī)則，由指定的仲秋裁員解決。第35條 放棄本合同中某條條款的不適用或具體而明確地背離合同不應(yīng)解釋為受許人放棄了其他條款。第34條 合同的范圍 本合同產(chǎn)生當(dāng)事人的全部權(quán)利和義務(wù)，并且替代此存在的任何合同。第十部分 雜項(xiàng)規(guī)定第33條 某條文的無(wú)效如果某個(gè)條文被認(rèn)為是無(wú)效的，該無(wú)效不應(yīng)影響整個(gè)合同。 如果本合同終止，不論終止理由如何，特許人應(yīng)取回合同終止之日存在的所有存貨，交還原來(lái)的貨款。l 消除可能提醒客戶其以前特許的所有直接或間接的引用之處。本合同不因特許人或受許人股東有重要變化而終止。第31條 股權(quán)變化如果特許人或受許人的股東有重要變化，本合同應(yīng)終止。嚴(yán)重違約是指……如果特許人或受許人任何一方已有無(wú)償付能力的風(fēng)險(xiǎn)，例如產(chǎn)生了主張的債務(wù)，扣押令、欠稅、公司債務(wù)、銀行賬號(hào)凍結(jié)以及破產(chǎn)、因破產(chǎn)而欠債務(wù)、法院臨管或者任何其他形式的自愿或強(qiáng)制清盤，終止本合同。第30條 提前終止 如果特許人或受許人任何一方嚴(yán)重違反合同，另一方當(dāng)事人可以通過(guò)掛號(hào)信回執(zhí)，不經(jīng)任何必要通知，終止本合同。聲稱不可抗力的當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)采取一切必要步驟以便限制由于不可預(yù)見(jiàn)事件可能造成的所有損害。在此情況下，該當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)盡可能通知另一方當(dāng)事人。該事件直接影響一方當(dāng)事人履行其義務(wù)的能力，包括戰(zhàn)爭(zhēng)、自然災(zāi)難、政府行為、社會(huì)騷亂（罷工、封鎖等）。第九部分 合同的終止第29條 不可抗力 如果特許人和受許人由于他們不能控制情況的發(fā)生而不能履行其義務(wù)，本合同的履行可以終止。l 在轉(zhuǎn)讓之日起一年期間內(nèi)，在第4條規(guī)定的區(qū)域內(nèi)遵守第11條不得競(jìng)爭(zhēng)條款。在分包要約中，必須要求候選人明確同意遵守第12條所述的保密條款。 考慮到本合同的性質(zhì)，特許人在考慮提議的候選人和交易條件時(shí)有全權(quán)。 受許人必須向特許人提供候選人的完整地址、交易條件以及特許人要求的任何進(jìn)一步信息。第28條 受許人轉(zhuǎn)讓和分包公司 本合同是在考慮了受許人的情況后訂立的，因此，沒(méi)有特許人事先書面同意，受許人不得免費(fèi)或以其他方式向任何第三方轉(zhuǎn)讓或分包本合同規(guī)定的全部或部分權(quán)利和義務(wù)。在不遲于_______天內(nèi)，他應(yīng)當(dāng)通過(guò)掛號(hào)回執(zhí)信將轉(zhuǎn)讓或分包通知給受許人。受許人應(yīng)要求在保險(xiǎn)單中訂立一個(gè)條款，由保險(xiǎn)公司通知特許人任何未付保險(xiǎn)費(fèi)情況。在簽署本合同后最遲_______天內(nèi)受許人應(yīng)向特許人提供保險(xiǎn)單及已付保險(xiǎn)費(fèi)的證明。 受許人可以自由決定產(chǎn)品轉(zhuǎn)售條件，但他有義務(wù)保證向其客戶提供本合同附件2_______手冊(cè)中描述的特許人的擔(dān)保。但是，按照合作的精神，受許人應(yīng)努力尊重此推薦以便確保在市場(chǎng)政策和廣告宣傳方面的步調(diào)保持一致。特許人應(yīng)向受許人提供一個(gè)推薦性的轉(zhuǎn)售價(jià)格。 作為一個(gè)獨(dú)立的商人，受許人自由確定銷售產(chǎn)品的轉(zhuǎn)售價(jià)格。） 受許人應(yīng)最遲在每季度的最后一個(gè)工作日，向特許人提供下一季度的預(yù)計(jì)訂單。 %，以后每年增長(zhǎng)_______%。 受許人應(yīng)向特許人購(gòu)買產(chǎn)品，其最低總值應(yīng)為：第一年_______元；第二年_______元。為了滿足客戶的需要，受許人應(yīng)當(dāng)設(shè)立和維護(hù)其固定價(jià)值最少不低于_______元（%計(jì)）的存貨。b. 特許人的一般銷售條款，其內(nèi)容見(jiàn)附件7，但不得背離上述a款及本合同的規(guī)定。第25條 特許人的義務(wù) 特許人應(yīng)當(dāng)在收到訂單之日起最多_______天內(nèi)實(shí)現(xiàn)受許人的產(chǎn)品訂單。，特許人應(yīng)當(dāng)：l 滿足受許人有關(guān)商務(wù)、法律、技術(shù)、管理方面的任何要求；l 根據(jù)受許人的要求向其提供關(guān)于其他受許人在上一年所獲結(jié)果及其預(yù)計(jì)銷售的任何資料；l 至少每隔一年（每隔兩年）進(jìn)行一次市場(chǎng)研究；l 根據(jù)受許人的要求，自負(fù)費(fèi)用派一人負(fù)責(zé)特許活動(dòng)，以便在一年最多_______天內(nèi)向受許人提供任何必要的協(xié)助。第六部分 協(xié)助第22條 協(xié)助特許人應(yīng)按照下述各條受許人提供第3條規(guī)定的商業(yè)、法律、管理和技術(shù)協(xié)助。 受許人應(yīng)向特許人提供一切能改善網(wǎng)絡(luò)的建議和他從經(jīng)營(yíng)特許活動(dòng)中獲得的經(jīng)驗(yàn)。第21條 受許人的義務(wù) 。特許人應(yīng)保證，特別是向受許人提供專有技術(shù)時(shí)，告知他們此種信息的秘密性質(zhì)，因而要確保他們保守秘密并履行的義務(wù)。受許人同意為了特許網(wǎng)絡(luò)的利益向特許人提供與這一專有技術(shù)有關(guān)的使用情況。 如果特許人決定改變某些實(shí)施的方法，他必須立即書面通知受許人。在特許合同期，特許人應(yīng)至少每月（每季）_______次向受許人提供“_______”中不同方面問(wèn)題的解釋，費(fèi)用由前者負(fù)擔(dān)，以保證對(duì)某些問(wèn)題的理解清晰無(wú)誤，并介紹特許人和其他受許人的經(jīng)驗(yàn)。 在初始培訓(xùn)計(jì)劃期間，特許人應(yīng)向受許人提供一份“________”的全套文件以及特許人認(rèn)為有必要的基礎(chǔ)培訓(xùn)資料。組織此類培訓(xùn)的費(fèi)用由特許人負(fù)責(zé)，但差旅費(fèi)和食宿費(fèi)由受許人負(fù)擔(dān)。組織培訓(xùn)的費(fèi)用由特許人負(fù)責(zé)，但差旅費(fèi)和食宿費(fèi)由受許人負(fù)擔(dān)。第20條 特許人的義務(wù) 特許人應(yīng)保證受許人的初始和后續(xù)培訓(xùn)：l 在任何活動(dòng)開(kāi)始前，特許人應(yīng)對(duì)受許人及其職工進(jìn)行培訓(xùn)，使他們熟悉各種條款以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、金融、商務(wù)和管理程序。第18條 協(xié)作雙方同意相互協(xié)商和合作，以便提高品牌和商標(biāo)在公眾中的知名度。一旦每次廣告活動(dòng)開(kāi)始，特許人應(yīng)盡快向受許人提供必要的資料（招牌、小冊(cè)子、標(biāo)語(yǔ)牌、小紀(jì)念品、樣本、樣品等），費(fèi)用由前者負(fù)擔(dān)。特許人將全力保證使受許人從他的宣傳中得到受益，特別是應(yīng)對(duì)受許人的業(yè)務(wù)予以認(rèn)定。顯示品牌或商標(biāo)的內(nèi)部招牌。受許人對(duì)這些權(quán)利的使用并不妨礙任何第三方的抱怨和聲稱對(duì)品牌或商標(biāo)擁有權(quán)利的行動(dòng)或者未來(lái)有任何可以預(yù)見(jiàn)的行為。第16條 特許人義務(wù) 特許人保證：第3條所述之品牌和商標(biāo)已按本合同附件5關(guān)于登記的規(guī)定在指定地區(qū)內(nèi)合法登記在案，此項(xiàng)登記將在及時(shí)支付所有特許合作費(fèi)和及時(shí)續(xù)登的情況下繼續(xù)有效。第四部分 品牌、商標(biāo)（專利）第15條 獨(dú)家（非獨(dú)家）使用權(quán)特許人按本合同第3條的規(guī)定和第4條關(guān)于地區(qū)的規(guī)定授予受許人以使用品牌、商標(biāo)（專利）的獨(dú)家權(quán)利或非獨(dú)家權(quán)利。 受許人應(yīng)從由特許人指定的一家銀行，即_______（享有國(guó)際聲譽(yù)的銀行）取得對(duì)受許人可按本合同規(guī)定應(yīng)予支儲(chǔ)的全部金額的一項(xiàng)聯(lián)合責(zé)任擔(dān)保，最高金額限為_(kāi)______。如有必要，特許人每六個(gè)月開(kāi)具一張規(guī)范化發(fā)票。 任何六個(gè)月期限（年）的特許使用費(fèi)總額不得少于_______元。以特許人特定的貨幣開(kāi)出的發(fā)票須用同一貨幣支付，并按開(kāi)票當(dāng)日取最高匯率計(jì)算。營(yíng)業(yè)額是特許人開(kāi)給受許人的賬單金額，無(wú)論是否付訖，不包括進(jìn)口關(guān)稅或其他稅。第14條 分期支付 為了回報(bào)他在本合同中所接受的好處，受許人應(yīng)當(dāng)每月（或每季）付給特許人相當(dāng)于上月?tīng)I(yíng)業(yè)額的_______%，營(yíng)業(yè)額的計(jì)算系參照受許人開(kāi)給客戶的賬單總額，無(wú)論是否已兩訖。特許使用費(fèi)在本合同簽字時(shí)以支票支付。本條亦適用于第28條所述轉(zhuǎn)讓的情況。在任何情況下，特許人對(duì)其工作人員透露或使用秘密信息完全負(fù)責(zé)（甚至在他們的就職合同終止以后或這些雇員離職以后）。受許人保證履行本合同義務(wù)的工作人員在接受信息之前就應(yīng)該遵守秘密信息的機(jī)密性和禁用的義務(wù)，如同本合同所規(guī)定的義務(wù)一樣。 按法律或事實(shí)上控制了受許人或受到受許人單獨(dú)或聯(lián)合控制的任何個(gè)人或公司被視為履行本合同義務(wù)的人。 受許人承擔(dān)義務(wù)不直接或間接地把從特許