雞澤縣區(qū)域公用品牌定稿-文庫(kù)吧資料
2025-07-03 07:11本頁(yè)面
【正文】 資料，大力普及肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的安全使用知識(shí)，并以縣農(nóng)技人員為主體，鄉(xiāng)村農(nóng)技員為骨干，組建了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)技術(shù)服務(wù)體系，明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)，執(zhí)行基地、園區(qū)農(nóng)事操作日志和鄉(xiāng)村示范戶(hù)周志制度。二、申報(bào)品牌的質(zhì)量管理情況：目前，雞澤辣椒種植采用綠色辣椒標(biāo)準(zhǔn)，取得綠色認(rèn)證的加工產(chǎn)品執(zhí)行NY/T17112009綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。隨著辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，雞澤縣先后被確定為“省級(jí)龍型經(jīng)濟(jì)”、“河北省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群”、“中國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)龍頭縣”、“河北省一縣一業(yè)一園科技示范工程首批示范縣”、“中央引導(dǎo)性資金試點(diǎn)縣”，辣椒產(chǎn)品被命名為“中國(guó)特產(chǎn)名品”，“中國(guó)辣椒網(wǎng)”被評(píng)為“河北省縣域經(jīng)濟(jì)特色網(wǎng)站”。培育了 “天下紅”、“維品紅”、 “湘廚”、等品牌，先后榮獲河北省著名商標(biāo)、國(guó)家金獎(jiǎng)、全國(guó)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。之后，縣政府制定了一系列激勵(lì)措施，推動(dòng)了辣椒種植發(fā)展，種植面積穩(wěn)定在5333 hm2左右。③平穩(wěn)發(fā)展階段，八十年代后期到九十年代，雞澤辣椒種植波動(dòng)不大，常年種植面積在4000 hm2左右，高時(shí)達(dá)到6000hm2。全縣辣椒加工企業(yè)攤點(diǎn)迅速增加到近百家，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，成為全國(guó)著名的辣椒生產(chǎn)基地。到70年代后期種植面積達(dá)到1333～2000hm2，發(fā)展成為商品種植，產(chǎn)品主要是辣椒干制品，外貿(mào)出口。建國(guó)以來(lái)，雞澤辣椒種植大體上經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段：①緩慢增長(zhǎng)階段，在20世紀(jì)五、六十年代逐步形成規(guī)模，面積擴(kuò)大了667hm2左右。憑借雞澤充足的光照、優(yōu)良的土質(zhì)和協(xié)調(diào)的水肥氣熱條件，經(jīng)過(guò)世代的精心培植，雞澤辣椒形成了自己的特色，優(yōu)化為現(xiàn)在的“羊角椒”。相傳秦代瘟疫流行，曾使多人喪生，而常食秦椒者都免受其害，人們發(fā)現(xiàn)它有防疾除病之功效，便將其移植田間種植。國(guó)內(nèi)外一些知名辣椒企業(yè)在選購(gòu)原材料時(shí)“非雞澤辣椒莫屬”。雞澤特有的潮土土質(zhì)和沒(méi)有地上污染源的優(yōu)良地下水以及溫帶大陸性季風(fēng)氣候，再加上雞澤縣技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)健全，大力推廣綠色辣椒種植，使雞澤生產(chǎn)出的辣椒具有外地椒不可比擬的優(yōu)良品質(zhì)和獨(dú)有的特色。精品剁椒產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)享有話(huà)語(yǔ)權(quán)。組建了邯鄲市唯一一家邯鄲市辣椒食品工程技術(shù)研究中心，籌建了雞澤縣辣椒綜合服務(wù)中心和雞澤縣辣椒產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心，成立了辣椒行業(yè)協(xié)會(huì)具體負(fù)責(zé)辣椒產(chǎn)業(yè)服務(wù)、協(xié)調(diào)、制衡工作。集中群力積極參加國(guó)內(nèi)外舉辦的大型農(nóng)產(chǎn)品展洽會(huì)、博覽會(huì)、訂貨會(huì)，提高我縣辣椒的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。辣椒企業(yè)年加工量約60萬(wàn)噸，主要產(chǎn)品包括油辣椒、剁辣椒、辣椒醬、鹽漬辣椒等。注冊(cè)了“天下紅”、“三湘妹”、“湘君府”、“湘廚”、“亮宇”、“湘辣緣”、“天下一品”、“桃花”等商標(biāo)，其中“天下紅”、“三湘妹”、“湘君府”、“湘廚”、“天下一品”獲河
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