我國度假型酒店的經(jīng)營管理現(xiàn)狀及對策研究-文庫吧資料
2025-06-30 22:57本頁面
【正文】 發(fā)展模式主要是包括橫向一體化和縱向一體化兩種方式，而我國酒店集團的重組是由政府撮合“拉郎配”發(fā)展起來的，這樣就缺乏市場紐帶的聯(lián)接，無法形成凝聚力。[8]品牌可以使酒店具有較高的聲譽，大大提高酒店的知名度和美譽度，造就一大批忠誠的顧客，形成壟斷性的客源市場，從而為酒店帶來大量的客源也就是財源。主要原因是營銷的觀念跟不上。但我國度假型酒店對于網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的營銷卻落后于其它行業(yè)。酒店運用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)營銷可以使銷售和推廣費用大幅度降低，有效降低技術(shù)開發(fā)費用和風(fēng)險，有利于開發(fā)出新的更加適合顧客需求的新產(chǎn)品，從而可以更加有效地開展市場營銷活動。酒店經(jīng)營不懂得往橫向發(fā)展，錯失商機。有些度假型酒店在建筑風(fēng)格與設(shè)施設(shè)備上仿照酒店,把度假村裝飾得富麗堂皇、棱角分明,在設(shè)施上不以康體、健身、休閑、娛樂等度假設(shè)施為主,致使度假村的建筑風(fēng)格難以與周邊的環(huán)境融為一體,其商業(yè)性十足的設(shè)計使度假的客人產(chǎn)生壓抑感,無法享受放松休閑的樂趣,使客人望而卻步。但是現(xiàn)階段,相當(dāng)一部分度假村的投資者、經(jīng)營者沒有認清這些區(qū)別,仍按照酒店的模式去建設(shè)與經(jīng)營管理,在硬件設(shè)施方面。從目前度假酒店市場來看，還不是完全意義上的度假酒店，建筑設(shè)計與商務(wù)酒店沒有什么差異，高樓大廈，標(biāo)準(zhǔn)房間，空間狹窄，客人居住上缺乏“家”的感覺。沒有充分理解客人返璞歸真的強烈愿望,創(chuàng)造條件,為客人提供回歸自然的度假項目和充滿人性味的度假服務(wù)。同時，我國度假型酒店的經(jīng)營特點決定了其要提供更全面，更人性化的服務(wù)。要達到這些條件，一個酒店必須具備良好的自然環(huán)境，豐富的酒店產(chǎn)品，過硬的硬件設(shè)施和優(yōu)良的服務(wù)水平。[6]度假，追求的境界是一種回歸感?！岸燃贂r代”的到來為“度假酒店”的發(fā)展提供了廣闊的空間。進入21世紀(jì)后，世界旅游產(chǎn)業(yè)的格局和結(jié)構(gòu)也發(fā)生了一些重大的變化，變化之一就是以參觀游覽為主要目的的傳統(tǒng)觀光型旅游活動將讓位于以休閑、放松、康體、娛樂為目的的度假旅游。由此可以看出隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，國民的生活水平得到了很大提高。假設(shè)年收入達到50萬客戶人群比例占到中國人口2‰，則中國將有約250萬人具有此類需求。通過潛在的家庭購買力、產(chǎn)品權(quán)益和滲透率分析可看出，亞洲分時產(chǎn)權(quán)市場潛力會員超過200萬人，產(chǎn)值78億美元。也產(chǎn)生了一些新的動向和趨勢，這種新的發(fā)展態(tài)勢需要我們進行新的研究和總結(jié)，從而引導(dǎo)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。度假酒店整體開發(fā)是健康的，發(fā)展過程中也有一些問題，如目前的度假產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，客房收入占總收入的比重過大，而來自文娛、體育、餐飲等方面的消費比重低?，F(xiàn)在已有星級度假酒店111家。二、 我國度假型酒店經(jīng)營管理的現(xiàn)狀分析（一）我國度假型酒店發(fā)展前景廣闊目前我國的旅游消費方式和結(jié)構(gòu)開始發(fā)生改變，休閑度假的需要催生了一個巨大的市場，度假酒店吸引了大量不同類型的企業(yè)進入。而度假型酒店則圍繞酒店于自身有特色的度假資源，由環(huán)境，文化等多種因素組成的氛圍以及其它特色服務(wù)吸引其目標(biāo)客源。度假型酒店既要加強服務(wù)細化，更要注重度假酒店所能提供的服務(wù)項目主次結(jié)合，優(yōu)化服務(wù)項目結(jié)構(gòu)以對酒店資源的有效利用，通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特征，文化特質(zhì)，確定一個有意義的主題文化，以此作為統(tǒng)領(lǐng)度假酒店的核心發(fā)展脈絡(luò)，并圍繞主題進行酒店的設(shè)計，建造，裝飾，生產(chǎn)和提供服務(wù)，建設(shè)具有全方位的頗具個性的度假氛圍和經(jīng)營體系，從而營造出一種無法模仿和復(fù)制的獨特魅力與個性特征，實現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的?？腿说某?、住、行、玩、游以及交流等全部的度假活動都是度假型酒店的服務(wù)內(nèi)容。城市型酒店通常是滿足顧客的住宿需求為主，在顧客的活動中，其真正的商務(wù)或旅游活動，一般是在酒店之外進行的，酒店僅處其中的輔助地位，其它餐飲，娛樂等服務(wù)，則處于更為次要的輔助地位，且基本都是常見的室內(nèi)活動。不但是一種體驗形經(jīng)驗，更能在游者離開后仍可回味這種體驗。城市型酒店和度假型酒店地服務(wù)理念上除了給游客營造一個“家”的舒適感覺外，城市型酒店強調(diào)給客人創(chuàng)造快捷、方便的細致化服務(wù)，并致力于尋求高質(zhì)、高效的服務(wù)理念。再加上度假型酒店所在地的民風(fēng)鄉(xiāng)情以及為符合度假型酒店主題而設(shè)的特色設(shè)施和活動，度假型酒店成為一個多元文化的綜合體。當(dāng)然根據(jù)需要，也可以將不同類型娛樂設(shè)施融合在一起，使度假型酒店生活更為精彩。不同類型的度假型酒店具有不同種類休憩、娛樂服務(wù)設(shè)施。從居住的角度看，度假型酒店猶如多個設(shè)施完善且相對獨立的居住單元體的集合。2．完善且獨立的生活配套設(shè)備一般度假型酒店除符合大眾游客的生活習(xí)慣和品位，提供與日常生活相銜接和融合的度假型居住設(shè)施和環(huán)境外，不少度假型酒店也以新穎獨特的住宿形式來吸引度假游客，以滿足不同游客的需要。（二）度假型酒店的特征度假型酒店集多種功能、多重角色于一身，形式相對復(fù)雜和多元化，與普通觀光旅游場所有著相當(dāng)顯著的差別。另一些學(xué)者則認為度假型酒店位于風(fēng)景優(yōu)美地區(qū)，靠近海濱、湖畔、山岳、溫泉、海島或森林，建筑物造型富于變化，有比較明顯的季節(jié)性差異。許多專家和業(yè)內(nèi)人士常把度假型酒店的核心概念集中在“經(jīng)歷”上，即度假型者對度假型地的直接觀察或參與而形成的感受和體驗。一、 度假型酒店概述（一）度假型酒店的概念度假型酒店又稱為度假村酒店。本文將致力于對我國度假型酒店的經(jīng)營管理現(xiàn)狀及存在問題的研究，并提出解決問題的對策。 measures度假型酒店作為我國度假旅游的主要載體，在我國旅游業(yè)扮演著重要的角色。 management status。本文通過對我國度假型酒店經(jīng)營管理狀況的調(diào)查分析，在現(xiàn)有國內(nèi)外對相關(guān)方面的資料研究基礎(chǔ)上，試圖尋找對我國旅游度假型酒店的經(jīng)營管理具有現(xiàn)實指導(dǎo)意義的管理理論方法。本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）題 目:我國度假型酒店的經(jīng)營管理現(xiàn)狀及對策研究 姓 名: 李必武
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