我國食糖價格波動周期性研究-文庫吧資料
2025-06-26 05:42本頁面
【正文】 為春節(jié)備貨而采購白糖的重要時期。決定價格漲跌大趨勢的主要因素還是產(chǎn)量。例如在2002007年的熊市當(dāng)中，糖市在這個時節(jié)通過炒作庫存偏低走出了短期的上漲行情。進入八月份后，銷售的時間只有兩個月了，傳統(tǒng)的中秋節(jié)在即，用糖高峰也就開始了，于是市場又有了一定的活力。白糖價格在7～9月間由于受到中秋、國慶糖料采購的影響容易形成明顯的上漲行情。二、季節(jié)波動規(guī)律白糖的消費具有季節(jié)性，冷飲旺銷的夏季和傳統(tǒng)的中秋節(jié)、春節(jié)都是白糖消費量較大的時期，而每年的3～6月間是消費淡季?？梢姼收岜旧淼男吕辖惶媸钱a(chǎn)量增減的內(nèi)在因素，而自然災(zāi)害等外在因素則起到的催化劑的作用。歷史上看，2002000、1995白糖價格都出現(xiàn)過暴漲，而這三年恰好都處于新老甘蔗交替的環(huán)節(jié)，出現(xiàn)了產(chǎn)量下降。由于農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的提高，理論上說甘蔗的產(chǎn)量應(yīng)該保持逐年增長，這必然對國內(nèi)白糖市場造成巨大壓力。 從圖4可以看出我國的甘蔗種植面積整體上呈上升趨勢，特別是2000年以后保持著逐年增長的態(tài)勢。這種趨勢決定了如果白糖減產(chǎn)，很快會出現(xiàn)供不應(yīng)求，進而價格大漲。從中可以看出近十年來我國的食糖消費總體上保持逐年增長的態(tài)勢，特別是最近的三年的增幅都超過了10%，其中雖然有些年份消費量下降，但下降比例都低于5%。首先，近年來我國的白糖需求一直保持著逐年增長的態(tài)勢（見圖3）。打個比方，白糖市場多數(shù)時候就像一個非常平靜的水塘，偶爾丟進去一個石子就會泛起層層漣漪，但很快就又恢復(fù)平靜了。這說明白糖產(chǎn)量易增難減，行業(yè)對減產(chǎn)的調(diào)整要快于增產(chǎn)，這使得國內(nèi)白糖多數(shù)年份供求平衡或供大于求，少數(shù)年份供不應(yīng)求。從上圖可以看出2001年至2003年間，白糖產(chǎn)量上
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