各類食物的營養(yǎng)特點-文庫吧資料
2025-06-22 08:02本頁面
【正文】 薄，造成中空疏松，無法承受體重或日常生活所造成的壓力，容易骨折。孕婦及哺乳期婦女的生理變化孕婦和哺乳期婦女同時承載著自身及胎兒或嬰兒的生理需求，且由于內(nèi)分泌及代謝、消化系統(tǒng)、腎功能、血容量等方面的變化，要求有更多的營養(yǎng)素補充，如果優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)素不充分，就會嚴(yán)重影響自身身體健康及胎兒或嬰兒的正常體格、智力發(fā)育成長。據(jù)測算。月經(jīng)周期從青春期到更年期，月經(jīng)周期貫穿于女性的幾十年生活里，成為女性身理特性的一個重要指標(biāo)。 天然β－胡蘿卜素營養(yǎng)膠囊 膳食纖維 加速胃腸道的蠕動，預(yù)防便秘。 鈣鎂片 奧米加3脂肪酸 有效調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防心腦血管疾病。產(chǎn)品 蛋白質(zhì) 合成細胞及抗體、激素、酶等生命活性物質(zhì)，有助老年人保持機體正常運轉(zhuǎn)達，調(diào)節(jié)免疫功能并抵抗疲勞。通過適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)調(diào)理，不但有益于防治骨質(zhì)疏松、心血管疾病、高血壓、肥胖等老年人常見的身體疾患，而且有益于老年人保持良好的身心狀況。生理功能逐漸衰退老年人代謝減慢，各器官隨年齡和體內(nèi)自由基傷害的增加而衰退，免疫功能下降，對外界和體內(nèi)環(huán)境改變的適應(yīng)能力減低，體力下降。蛋白質(zhì)合成速度減慢老年人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成與分解速度明顯低于年輕人，容易出現(xiàn)血液中蛋白含量降低，發(fā)生水腫和營養(yǎng)性貧血；在受到外傷或感染時，痊愈及恢復(fù)得緩慢。據(jù)統(tǒng)計，％。脂肪蓄積，血脂上升老年人新陳代謝減慢，加上活動量較少，需要的熱量也較低，此時如果攝取過量餐食及點心，體內(nèi)會積存過多的熱量而肥胖起來。天然B族維生素片維生素C增強免疫力，預(yù)防疾病，保護青少年的骨骼、牙齒及牙齦健康，促進鐵質(zhì)及鈣質(zhì)的吸收。維生素A有助于保護視力，提高免疫力，幫助身體組織的生長。 鈣鎂片鐵有助于預(yù)防缺鐵性貧血，促進血液健康，并幫助青少年體格、智力的正常發(fā)育。產(chǎn)品蛋白質(zhì)促進青少年身體各種機能，幫助正常發(fā)育，有助于增強青少年的免疫力，抵抗疲勞。在這段從童年到成年的蛻變過程中，青少年只有保持健康良好的心態(tài)和全面均衡的營養(yǎng)，才能以自信的姿態(tài)，從容面對未來的種種挑戰(zhàn)。青少年營養(yǎng)組合推薦 面對日趨激烈的社會競爭，青少年背負的沉重學(xué)習(xí)壓力，大量消耗青少年體內(nèi)的營養(yǎng)，除此之外，前途的不確定性，與父母師長的代溝隔膜，處理朋友間的人際關(guān)系等，都非常容易引起少年的情緒波動。情緒困擾妨礙營養(yǎng)吸收青少年常有些不良的膳食習(xí)慣，例如不吃早飯，三餐不準(zhǔn)時，愛吃高糖、高鹽、高脂肪的快餐食品，好吃零食等，容易造成消化不良，營養(yǎng)不均衡，從而影響身體的生長發(fā)育。不良的膳食習(xí)慣影響身體生長發(fā)育由于身體在短時間內(nèi)發(fā)生急速變化，新陳代謝旺盛，活動量大，需要大量的營養(yǎng)支持。二、青少年生長發(fā)育特點兒童鐵質(zhì)片鈣、鎂有助兒童骨骼和牙齒的生長和鞏固，維護神經(jīng)肌肉良好的活動性。兒童高蛋白飲品多種維生素和礦物質(zhì)確保兒童健康成長所需的均衡營養(yǎng)，滿足兒童生長發(fā)育的需求。產(chǎn)品蛋白質(zhì)提供9種均衡配方的必需氨基酸，能幫助兒童正常發(fā)育，健康成長。按照科學(xué)優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)組合，在膳食之外合理補充孩子所需營養(yǎng)，能夠有效減少偏食對孩子的影響，輕輕松松為孩子的成長加分。青春發(fā)育期是嬰幼兒期外的另一個生長突增的高峰，是兒童向成人過渡的關(guān)鍵時期，體格生長加速，營養(yǎng)的跟進至關(guān)重要。 兒童的體格發(fā)育速度很快，例如嬰兒在2～3個月時體重就能達到出生時的兩倍，1～2歲增長約10厘米，然后每年約長5厘米。 特性條件下人類對營養(yǎng)的要求：一、兒童生長發(fā)育特點畜類的內(nèi)臟都含有較高水平的膽固醇，以腦為最高，畜肉中鐵主要以血紅素形式存在，有較高的生物利用率。畜肉中豬肉脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。畜肉的蛋白質(zhì)含量一般為l 0%～20%，其氨基酸組成與人體需要較接近，營養(yǎng)價值較高。畜肉類的營養(yǎng)特點 畜肉類富含蛋白質(zhì)、脂類、維生素A、B族維生素及鐵、鋅等礦物質(zhì)。其中鐵主要以血紅素形式存在，消化吸收率高。禽類提供多種維生素，主要以維生紊A和B族維生素為主，在內(nèi)臟中的含量比肌肉中的多，以肝臟中含，量最多。禽類蛋白質(zhì)的氨基酸組成與魚類相似，與人體需要接近，利用率高。微量元素硒的含量最為豐富。維生素含量與魚類近似。 其他水產(chǎn)動物包括甲殼類和軟體動物類，主要有蝦、蟹、扇貝、牡蠣、章魚等。魚油和魚肝油是維生紊A和維生素D的主要來源。糖類的含量低，%，主要存在形式為糖原。7．水產(chǎn)品的營養(yǎng)特點 魚類蛋白質(zhì)含量為I 5%～22%，其蛋白質(zhì)的氨基酸
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