云南省師范大學(xué)五華區(qū)實驗中學(xué)高中化學(xué)14研究有機(jī)化合物的步驟和方法課件新人教版選修5-文庫吧資料
2025-06-11 21:54本頁面
【正文】 機(jī)物的實驗式和相對分子質(zhì)量 原子個數(shù)的最簡整數(shù)比 C2H6O 元素分析 : [例 2]某同學(xué)為測定維生素 C（可能含 C、 H或 C、 H、 O）中碳、氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，取維生素 C樣品研碎，稱取該樣品 g，置于鉑舟并放入燃燒管中，不斷通入氧氣流。 使乙酸轉(zhuǎn)變成鈉鹽 乙醇 2CH3COONa+H2SO4=2CH3COOH+Na2SO4 Na2SO4 H2SO4 有 機(jī) 物（ 純凈 ） 確定 分子式 ？ 首先要確定有機(jī)物中含有哪些元素 如何利用實驗的方法確定有機(jī)物中 C、 H、O各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？ 李比希法 現(xiàn)代元素分析法 研究有機(jī)物的一般步驟和方法 “李比希元素分析法”的原理： 取定量含 C、H（ O）的有機(jī)物 加氧化銅 氧化 H2O CO2 用無水 CaCl2吸收 用 KOH濃 溶液吸收 得前后質(zhì)量差 得前后質(zhì)量差 計算 C、 H含量 計算 O含量 得出實驗式 [例 1]某含 C、 H、 O三種元素的未知物 A，經(jīng)燃燒分析實驗測定該未知物中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 %。 物質(zhì)丙酮乙酸乙酯乙醇乙酸沸點（ ℃ ） 78 ① 向廢液中加入燒堿溶液，調(diào)整溶液的 pH＝ 10 ② 將混和液放入蒸餾器中緩緩加熱 ③收集溫度在 70～ 85℃ 時的餾出物 ④排出蒸餾器中的殘液。 例如：用粉筆分離色素 …… [練習(xí) 1]下列每組中各有三對物質(zhì)，它們都能用分液漏斗分離的是 A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水 C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D 汽油和水，苯和水，己烷和水 [練習(xí) 2]可以用分液漏斗分離的一組液體混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水 ? ? ? [練習(xí) 3]某工廠廢液經(jīng)測定得知主要含有乙醇，其中還溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。 2）固 —液萃?。菏怯糜袡C(jī)溶劑從固體物質(zhì)中溶解出有機(jī)物的過程 。 例如：苯甲酸的重結(jié)晶 18 粗產(chǎn)品 熱溶解 熱過濾 冷卻結(jié)晶 提純產(chǎn)品 是不是溫度越低越好？？？ 萃?。? ? 原理：利用混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中的溶解性不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來的方法。 關(guān)鍵：選擇適當(dāng)?shù)娜軇?。最后升高溫度?
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