中藥飲片工藝流程圖-文庫吧資料
2025-06-06 02:42本頁面
【正文】 、易于粉碎，有效成分易煎出，并可祛毒。④鹽炙：先拌鹽水后炒藥，取凈藥物或飲片，加鹽水拌勻，悶透，置鍋內，用文火炒至藥物表面呈黃色或微帶焦斑，或規(guī)定程度時，取出放涼。③醋炙：先拌醋后炒藥，取凈藥物或飲片，加定量醋拌勻，如不易拌勻時，可將醋加適量水稀釋后，與藥物拌勻，悶透，置鍋內，文火炒至近干，或藥物顏色加深，或至規(guī)定程度時，取出，放涼。②酒炙：取凈藥材或飲片，加入定量黃酒拌勻，如不易拌勻是坷將酒加適量水稀釋后與藥物拌勻，悶透，置鍋內，文火炒至近干，或藥物顏色加深，或至規(guī)定程時，取出，放涼。①蜜炙：先拌蜜后炒藥，蜜炙時，應將煉蜜加適量開水稀釋后，加入凈藥物或飲片中拌勻，悶透，置鍋內，文火炒至藥物顏色加深，不粘手，或規(guī)定程度時，取出，放涼，客閉貯存。根據輔料的不同。一般每100kg藥物，用米20Kg。一般藥物100kg藥物，用土粉20～25kg。②土炒：將土研成細粉，置于鍋內，武火加熱，炒至呈活狀態(tài)時，投入凈藥物拌炒，至表面均勻掛上一層士粉，物表面呈焦黃色，色澤均勻。麩炒的藥物要求干燥，以免藥物粘附焦化麥麩。①麩炒：用武火將鍋燒熱，撒入定量麥麩，至冒煙時投入藥物，快速均勻翻動，炒至藥物表面呈焦黃色或黃色，麥麩呈焦黑色時，取出，篩去麥麩，放涼。加輔料炒：是指藥物與固體輔料共同拌炒的方法。或規(guī)定程度時，噴淋清水少許，熄滅火星，取出，晾干。炒焦的藥物多用中火，防止炭化。將藥材或飲片置熱鍋內，用中火炒至表面呈現(xiàn)焦黃色或焦褐色,斷面顏色加深，并透出焦香氣味或達到規(guī)定程度，取出，放涼。將凈藥材或飲片置熱鍋內，文火炒至表面呈黃色或較原色稍深，或膨脹鼓起，種皮破，并透出固有香氣時，取出放涼，防止炒黃的藥物焦化。炒制輔料：炒制用的輔料要適量。炒制過程中，火力要均勻，不斷翻動。檢查方法：取定量樣品，按《中華人民共和國藥典》2005版附則中測定水分方法進行中藥飲片水分測定。質量要求：干燥后的飲片，必須干濕均勻，保持固有、氣味，片型整齊。中藥飲片半成品干燥過程生產工藝流程圖半成品、干燥品質量檢查半成品干燥后進粉碎或炮（炙）制干燥處理（人工或自然干法）切制的半成品、凈選后藥材、水處理的藥材或炮（炙）制半成品 yes yes干燥品包裝 質量控制要點：人工干燥：利用蒸氣烘干、干燥箱烘干或炕干方法對水處理、切制、粉碎、炮制后的飲片進行干燥時，要注意控制溫度，一般飲片干燥溫度不超過80℃；含揮發(fā)性成份的飲片，干燥溫度不超過60℃自然干燥：利用自然陽光干燥時，注意控制周邊環(huán)境對飲片的影響，飲片不宜直接與地面接觸，防止污染，影響飲片質量。 異形片重量 異形片%=————————100% 取樣量 中藥材粉碎處理生產工藝流程圖 no包裝粉碎品質量檢查粉碎（人工或機器粉成顆?；蚍勰﹥暨x處理后的藥材或水處理后的藥材（不宜切制藥材） yes質量控制要點：粉碎：礦物藥、部份種子果實類藥、部份菌類等不宜切制的藥材，根藥材入藥需進行粉碎。機器切制：利旋轉式切藥機或剁切式切機，將軟化的藥材置于特制的送藥器內，開動機器，即切成飲片，飲片的厚薄長短需由送藥鏈的速度及切片與切藥面間距控制。手工切制：手工切制操作時，將軟化好的藥材，整理成把（“把活”）或單個（“個活”）置于要床上，用手或特制的壓板向要口推進，然后按下刀片，即飲片。2；薄片、厚片、絲、塊不得超過標準1mm；段不得超過標準的2mm。表面泥土較重的藥材，取定量
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