【正文】 0、500、300元。（2）加強(qiáng)教師的繼續(xù)教育，實(shí)施達(dá)標(biāo)工程，學(xué)歷未達(dá)到規(guī)定要求的教師全部要求參加學(xué)歷提升教育，學(xué)校承擔(dān)教師攻讀在職研究生學(xué)費(fèi)的60%，已有3位教師取得了碩士學(xué)位（學(xué)歷），11位教師在職讀研。教師培養(yǎng)培訓(xùn)情況 (1) 我校2004年制訂五年《教師隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃》，2007年制訂《關(guān)于加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)的決定》，對(duì)在職教師培養(yǎng)培訓(xùn)提出具體計(jì)劃，積極參加國(guó)家骨干教師培訓(xùn)和教育部門(mén)組織的各類(lèi)培訓(xùn)，目前我校已有4名教師參加了國(guó)家骨干教師培訓(xùn)。 (4)2003年，我校認(rèn)真開(kāi)展“三精心、六個(gè)一”活動(dòng)，構(gòu)建了教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，規(guī)范教師的教案，要求使用統(tǒng)一的教案本，確保備課環(huán)節(jié)的科學(xué)、有效；建立了教學(xué)日志，確保教學(xué)運(yùn)行的嚴(yán)格性、有序性、規(guī)范性；完善教學(xué)考核制度和學(xué)生評(píng)教制度，制定了《教師崗位責(zé)任制考核細(xì)則》，并將考核結(jié)果直接與工資掛鉤，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。 (2)制定了《教職工申報(bào)晉升專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的有關(guān)規(guī)定》，實(shí)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)評(píng)聘分離。改革實(shí)行5年多年，我校不斷完善全員聘用制度和考核制度，將考核分為行政管理人員、工勤人員、教師三個(gè)部分，每季度考核一次，根據(jù)考核成績(jī)分一、二、三等獎(jiǎng)，教職工思想觀念得到轉(zhuǎn)變，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)深入人心。）數(shù)控模具金工實(shí)訓(xùn)室1鉗工基本功實(shí)訓(xùn)工作臺(tái)8個(gè)、虎鉗40把、各種工量具各40套工位數(shù)40個(gè)模具制作（鉗工技能）綜合訓(xùn)練株洲汽車(chē)齒輪股份有限公司數(shù)控模具金工實(shí)訓(xùn)室2鉗工基本功實(shí)訓(xùn)工作臺(tái)5個(gè)、虎鉗30把、臺(tái)鉆3臺(tái)、各種工量具各30套,工位數(shù)30個(gè)模具制作（鉗工技能）綜合訓(xùn)練株洲時(shí)代集團(tuán)數(shù)控模具普通車(chē)床操作實(shí)訓(xùn)室普通車(chē)床操作實(shí)訓(xùn)普通車(chē)床5臺(tái)、砂輪機(jī)3臺(tái)工位數(shù)13個(gè)車(chē)工基本功實(shí)訓(xùn)株洲汽車(chē)齒輪股份有限公司數(shù)控?cái)?shù)控機(jī)床操作實(shí)訓(xùn)室數(shù)控機(jī)床操作實(shí)訓(xùn)數(shù)控車(chē)床與數(shù)控銑床各1臺(tái)、工位數(shù)10個(gè)數(shù)控機(jī)床操作綜合訓(xùn)練株洲汽車(chē)齒輪股份有限公司數(shù)控仿真機(jī)房數(shù)控編程操作電腦40臺(tái)數(shù)控編程操作株洲汽車(chē)齒輪股份有限公司 電子電器電子電器實(shí)訓(xùn)室電工電子基本電路實(shí)訓(xùn)多功能電子電工實(shí)驗(yàn)臺(tái)25臺(tái)，工位數(shù)50個(gè)電工電子基本電路操作實(shí)訓(xùn)奇美電子股份有限公司、寧波技嘉科技公司主板維修實(shí)訓(xùn)室焊接實(shí)訓(xùn)熱風(fēng)電焊臺(tái)3臺(tái),電焊臺(tái)44臺(tái), 實(shí)驗(yàn)臺(tái)7個(gè)工位數(shù)50個(gè)主板檢測(cè)和維修電子測(cè)量實(shí)訓(xùn)室電子測(cè)量?jī)x器使用信號(hào)發(fā)生器、示波器、掃頻儀一批，工位數(shù)36個(gè)電子測(cè)量?jī)x器使用、維護(hù)　教師隊(duì)伍建設(shè)教師管理機(jī)制情況學(xué)校已形成了動(dòng)態(tài)管理、能進(jìn)能出、優(yōu)勝劣汰的教師管理機(jī)制，建立并實(shí)施了與績(jī)效掛鉤的、向一線(xiàn)教師傾斜的教職工分配制度。(3)每個(gè)專(zhuān)業(yè)都有校外實(shí)訓(xùn)基地，相對(duì)而言電子商務(wù)、商務(wù)英語(yǔ)、會(huì)計(jì)電算化、美術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地還需加強(qiáng)。(2)烹飪、飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)在校外有自辦的小金川酒店作為實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，能進(jìn)行真實(shí)職業(yè)環(huán)境下的實(shí)訓(xùn)，同時(shí)，飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)在校內(nèi)有模擬客房和餐廳實(shí)訓(xùn)室。其中烹飪、飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)建有3500平方米在全國(guó)同類(lèi)學(xué)校一流水平的實(shí)訓(xùn)大樓，校外有小金川酒店作為實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所；計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專(zhuān)業(yè)有多媒體教室5間、網(wǎng)絡(luò)機(jī)房5間。目前，我校有烹飪服務(wù)實(shí)訓(xùn)樓、計(jì)算機(jī)電子實(shí)訓(xùn)樓、數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)樓3棟實(shí)訓(xùn)大樓，不斷加大教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度，建立了烹飪實(shí)訓(xùn)室、飯店服務(wù)實(shí)訓(xùn)室數(shù)控中心實(shí)訓(xùn)室、計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)室等具有較高水平的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施。(3)不足：我校雖然組織安排了學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，但需要完善以學(xué)生作品為主、實(shí)習(xí)報(bào)告或畢業(yè)設(shè)計(jì)為輔的畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)制度，對(duì)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)果的評(píng)定較為簡(jiǎn)單。(2)注重社會(huì)實(shí)踐，抓好學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的落實(shí)。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力是職業(yè)教育教學(xué)的核心環(huán)節(jié)，我校在教學(xué)中要求教師充分考慮學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，實(shí)踐教學(xué)占了突出的位置。2007年我校5位計(jì)算機(jī)教師參加全國(guó)商貿(mào)系統(tǒng)職業(yè)學(xué)校多媒體課件制作比賽全部獲得一等獎(jiǎng)；2008年我校2位老師制作的多媒體課件在全國(guó)商貿(mào)系統(tǒng)多媒體課件制作比賽中又分獲一、三等獎(jiǎng)。如：烹飪、酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程全部可到我校小金川酒店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)；《客房實(shí)訓(xùn)》、《餐廳實(shí)訓(xùn)》等課程組織學(xué)生分別到國(guó)賓酒店、華天酒店等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)；計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、美術(shù)設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)均采用了項(xiàng)目教學(xué)法；數(shù)控、模具專(zhuān)業(yè)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)；電子技術(shù)應(yīng)用，計(jì)算機(jī)外設(shè)及維修等專(zhuān)業(yè)都在嘗試把學(xué)生送到企業(yè)直接頂崗實(shí)習(xí)的探究式教學(xué)方法。專(zhuān)業(yè)教學(xué)方法情況(1)采用“教、學(xué)、做合一”的教學(xué)方法，突出培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。 (4)學(xué)校鼓勵(lì)編寫(xiě)校本教材?；炯寄苡?xùn)練與專(zhuān)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)技能訓(xùn)練均根據(jù)國(guó)家職業(yè)技能鑒定或執(zhí)業(yè)資格證書(shū)要求進(jìn)行，提高了學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；通過(guò)校企聯(lián)合、技術(shù)服務(wù)等產(chǎn)學(xué)合作豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)環(huán)節(jié)與教學(xué)內(nèi)容貼近市場(chǎng)、貼近企業(yè)，較好地完成了從基礎(chǔ)能力到崗位適應(yīng)能力和職業(yè)能力地自然積累與過(guò)度。課程體系的核心內(nèi)容是以公共課、專(zhuān)業(yè)理論課為必備的知識(shí)與技術(shù)基礎(chǔ)平臺(tái)；以講練結(jié)合的實(shí)踐課為重點(diǎn)打造學(xué)生的動(dòng)手能力和職業(yè)能力。(2) 為加強(qiáng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)，學(xué)校在“貼近實(shí)際，科學(xué)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)新模式；體現(xiàn)實(shí)用，構(gòu)建應(yīng)用型人才質(zhì)量的新規(guī)范”的基礎(chǔ)上，突出“管用”，優(yōu)化課程新體系。專(zhuān)業(yè)課程體系情況(1)近幾年來(lái)，特別是省教育廳湘教【2004】104號(hào)文件發(fā)布以來(lái)，我院確立了“以社會(huì)需求為基礎(chǔ)、就業(yè)為導(dǎo)向、能力為本位”的人才觀；把滿(mǎn)足社會(huì)需要作為專(zhuān)業(yè)設(shè)置與調(diào)整的重要前提；把培養(yǎng)職業(yè)能力作為專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的制訂原則；把符合崗位要求作為教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革的基本依據(jù)。(2)烹飪專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有10個(gè)班，學(xué)生429人，是省級(jí)精品專(zhuān)業(yè)、市級(jí)重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)；飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有10個(gè)班，410人，擬申報(bào)省級(jí)精品專(zhuān)業(yè)。2008年在株洲市教育局組織的全市職業(yè)院校辦學(xué)水平評(píng)估中，我校商貿(mào)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)名列全市第一名。飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教師吳柳杰是市級(jí)學(xué)科帶頭人，是湖南省酒店專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的專(zhuān)家委員、株洲市商貿(mào)財(cái)經(jīng)與旅游類(lèi)教學(xué)研究會(huì)的常務(wù)理事，參與了2本教材的編寫(xiě)，在省級(jí)刊物發(fā)表論文3篇。(3)我校目前有省級(jí)專(zhuān)業(yè)帶頭人2人，市級(jí)學(xué)科帶頭人1人，校級(jí)學(xué)科帶頭人1人，校級(jí)骨干教師4人，專(zhuān)業(yè)帶頭人和骨干教師在專(zhuān)業(yè)設(shè)置、專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃制定、教研教改、校本教材開(kāi)發(fā)、應(yīng)用技術(shù)推廣與研究等方面起到帶頭和把關(guān)作用。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專(zhuān)業(yè)有專(zhuān)職教師15人，其中高級(jí)職稱(chēng)3人，中級(jí)職稱(chēng)3人，技師3人，校級(jí)骨干教師1人。烹飪專(zhuān)業(yè)有專(zhuān)職教師15人，其中本科學(xué)歷6人，高級(jí)職稱(chēng)4人，中級(jí)職稱(chēng)8人，高級(jí)技師、技師11人，省級(jí)專(zhuān)業(yè)帶頭人2人，市級(jí)學(xué)科帶頭人1人，校級(jí)學(xué)科帶頭人1人，校級(jí)骨干教師1人。專(zhuān)業(yè)帶頭人隊(duì)伍情況(1)主體專(zhuān)業(yè)：我校主體專(zhuān)業(yè)為烹飪、飯店服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)三個(gè)專(zhuān)業(yè)。(2) 新增專(zhuān)業(yè)設(shè)置進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研，建立了專(zhuān)業(yè)教研室——專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)——學(xué)校三級(jí)的專(zhuān)業(yè)設(shè)置審定體系，新增專(zhuān)業(yè)在進(jìn)行人才市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上征求專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的意見(jiàn)?！?zhuān)業(yè)建設(shè)專(zhuān)業(yè)設(shè)置情況學(xué)校始終堅(jiān)持“調(diào)整結(jié)構(gòu)，提高層次，突出特色，服務(wù)經(jīng)濟(jì)”的辦學(xué)方針，明確提出了“立足株洲、服務(wù)湖南、面向市場(chǎng)、面向社會(huì)”的辦學(xué)定位，在堅(jiān)持辦好第三產(chǎn)業(yè)常設(shè)專(zhuān)業(yè)的同時(shí)，根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，建立了商貿(mào)旅游、信息技術(shù)、加工制造三大類(lèi)專(zhuān)業(yè)群，把烹飪、飯店服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等3個(gè)專(zhuān)業(yè)列為學(xué)校核心特色專(zhuān)業(yè)。我校全國(guó)烹飪大賽金牌獲得者武亞斌老師設(shè)立了“小武食尚工作室”，帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)外承接業(yè)務(wù)。利用學(xué)校教學(xué)和科研的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，不斷開(kāi)發(fā)湘菜新品種，再由湘菜經(jīng)營(yíng)企業(yè)推向市場(chǎng)。(4) 學(xué)校依托專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，興辦相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如烹飪、酒店管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)辦自己的小金川酒店，成為我校烹飪、酒店管理專(zhuān)業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的場(chǎng)所。（3）“工學(xué)交替”： 根據(jù)教育部《關(guān)于職業(yè)院校試行工學(xué)結(jié)合、半工半讀的意見(jiàn)》（教職成[2006]4號(hào)文件）精神，2006年學(xué)校與深圳富士康公司簽訂“工學(xué)交替”辦學(xué)協(xié)議，2008年又與寧波技嘉有限公司簽訂協(xié)議，主要是在電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)外設(shè)及維修專(zhuān)業(yè)實(shí)行“工學(xué)交替”模式，我校根據(jù)專(zhuān)業(yè)崗位需要，由學(xué)校帶隊(duì)教師管理，學(xué)生邊工作邊培訓(xùn)，考核合格后進(jìn)入專(zhuān)業(yè)崗位工作，專(zhuān)業(yè)對(duì)口，學(xué)生積極性高，工資收入相對(duì)較高，又促進(jìn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)教學(xué)，提高學(xué)校整體教學(xué)水平，形成良性循環(huán)。 (2)“訂單式”培養(yǎng)：學(xué)校與溫州華僑酒店、上海望湘園餐飲有限公司、湘鄂情餐飲公司、北京松子料理簽訂了“訂單式”培養(yǎng)協(xié)議，主要是對(duì)烹飪、飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)展訂單式培養(yǎng)，我校根據(jù)其工作崗位要求進(jìn)行教學(xué)，對(duì)方負(fù)責(zé)學(xué)生的就業(yè)培訓(xùn)與就業(yè)安置；另外，2006年起通過(guò)“工學(xué)交替”實(shí)現(xiàn)了部分學(xué)生的“訂單式”培養(yǎng)。學(xué)校人才培養(yǎng)模式(1)校企合作：學(xué)校于2004年11月成立了校企合作委員會(huì)，主體專(zhuān)業(yè)成立了專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，與企業(yè)簽定聯(lián)合辦學(xué)合同，形成校企合作辦學(xué)模式：學(xué)校為企業(yè)輸送人才，企業(yè)為學(xué)校提供適應(yīng)企業(yè)用人要求的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校與企業(yè)這間形成了培養(yǎng)人才、使用人才的良性循環(huán)。學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)定位：學(xué)校樹(shù)立了面向用人單位，樹(shù)立滿(mǎn)足社會(huì)“急用”、能力“夠用”、上崗“頂用”的新型人才觀，為第二、第三產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的，具有良好的職業(yè)道德、一定的科學(xué)文化素質(zhì)、較好的動(dòng)手能力的中級(jí)技能人才?，F(xiàn)對(duì)照《湖南省示范性中等職業(yè)學(xué)校建設(shè)基本要求（試行）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)為《基本要求》），逐項(xiàng)自評(píng)如下：　辦學(xué)定位學(xué)校辦學(xué)指導(dǎo)思想：全面貫徹黨的教育方針，牢固樹(shù)立和全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，堅(jiān)持教育為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。學(xué)生成績(jī)及格率保持在97％以上，學(xué)生操行合格率保持在95％以上，學(xué)生就業(yè)率保持在98％以上，畢業(yè)生供不應(yīng)求，取得了良好的辦學(xué)效益，現(xiàn)“進(jìn)出兩旺”的發(fā)展勢(shì)頭。教育創(chuàng)新推進(jìn)了學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展。而畢業(yè)生就業(yè)率則既反映了用人單位對(duì)學(xué)生的認(rèn)可程度，更反映了用人單位對(duì)學(xué)校的認(rèn)可程度，而且，用人單位對(duì)學(xué)校的認(rèn)可不是一朝一夕形成的，而是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐證明的。學(xué)校教學(xué)質(zhì)量高、學(xué)習(xí)生活環(huán)境好、適應(yīng)社會(huì)能力強(qiáng)，對(duì)考生的吸引力度大，不僅報(bào)考人數(shù)多，而且新生入學(xué)率高。學(xué)校在畢業(yè)生就業(yè)相對(duì)集中的地區(qū)和企業(yè)建立了與校外實(shí)踐訓(xùn)練基地相結(jié)合的校外教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控點(diǎn)，每年由招生就業(yè)科派人及時(shí)搜集、了解有關(guān)信息，指導(dǎo)教學(xué)工作的開(kāi)展。為進(jìn)一步規(guī)范與提高學(xué)生職業(yè)能力，學(xué)校根據(jù)湖南省職業(yè)準(zhǔn)入制度的要求，組織學(xué)生參加湖南省職業(yè)能力考試與鑒定——外語(yǔ)水平考試與計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平考試，參加相應(yīng)職業(yè)崗位或基本工種的職業(yè)技能鑒定。應(yīng)用型人才的質(zhì)量既需要嚴(yán)格的內(nèi)部管理保證，更需要用社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)價(jià)。為強(qiáng)化教學(xué)質(zhì)量的動(dòng)態(tài)管理，學(xué)校建立了以教務(wù)科、教研室兩級(jí)常規(guī)教學(xué)檢查為基礎(chǔ)、學(xué)校、教務(wù)科、教研室三級(jí)管理質(zhì)量考評(píng)為依托、校領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系基層及隨機(jī)聽(tīng)課為補(bǔ)充的教學(xué)質(zhì)量信息反饋系統(tǒng)；制訂了《教師崗位責(zé)任制考核細(xì)則》，建立以教風(fēng)師德、教學(xué)態(tài)度與能力、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)效果五個(gè)方面為主體、以同行聽(tīng)課為參考、以學(xué)生評(píng)教為依據(jù)的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。以目標(biāo)管理為核心，學(xué)校建立了教研室、教務(wù)科考核二級(jí)考評(píng)體系及以各教研室、教師個(gè)人為節(jié)點(diǎn)的教學(xué)質(zhì)量考核網(wǎng)絡(luò)。專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施需要嚴(yán)格的教學(xué)管理標(biāo)準(zhǔn)及管理規(guī)范。 經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，建立了學(xué)校一用人單位一行業(yè)部門(mén)一社會(huì)共同參與的人才培養(yǎng)分析體系；形成了專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人一專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)一校學(xué)術(shù)委員會(huì)三級(jí)人才培養(yǎng)規(guī)格審查體系；確定了教研室——教務(wù)科二級(jí)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃編制與審定體系。一是學(xué)校經(jīng)常研究國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、各相關(guān)行業(yè)及地區(qū)的發(fā)展規(guī)劃、企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)計(jì)劃，了解人才需求數(shù)量與結(jié)構(gòu)，并通過(guò)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，分析企業(yè)需求人才的目標(biāo)要求，及時(shí)調(diào)整專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)與專(zhuān)業(yè)方向?？茖W(xué)設(shè)計(jì)，建立健全人才質(zhì)量保證的新體系通過(guò)模塊化開(kāi)放式實(shí)踐教學(xué)改革，極大地提高了實(shí)踐效果，增強(qiáng)了學(xué)生自主創(chuàng)新能力，同時(shí)也為實(shí)訓(xùn)室建設(shè)探索了新的途徑。 為進(jìn)一步深化教學(xué)改革，滿(mǎn)足不同學(xué)生發(fā)展的需要，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，學(xué)校在一定范圍的課程內(nèi)實(shí)施了開(kāi)放式教學(xué)改革。四、改革教學(xué)管理制度，創(chuàng)新人才質(zhì)量保證的新模式校園網(wǎng)經(jīng)過(guò)不斷改造，覆蓋了教學(xué)與管理的各環(huán)節(jié)，教學(xué)、學(xué)生管理工作實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)輔助管理。 2．創(chuàng)新公共服務(wù)體系，構(gòu)建數(shù)字化校園網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)如成立了小武食尚工作室，課余時(shí)間對(duì)學(xué)生開(kāi)放，學(xué)生可在全國(guó)大賽金牌獲得者武亞斌的指導(dǎo)下進(jìn)行訓(xùn)練。為適應(yīng)不同文化基礎(chǔ)、不同發(fā)展目標(biāo)的學(xué)生的培養(yǎng)要求，學(xué)校實(shí)施了開(kāi)放式實(shí)踐教學(xué)改革。 （2）創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的職業(yè)技能與技術(shù)創(chuàng)新能力。通過(guò)產(chǎn)學(xué)合作，建立了33個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地，形成了校實(shí)訓(xùn)中心、附屬酒店、校外實(shí)訓(xùn)基地三位一體的實(shí)踐訓(xùn)練體系，確保學(xué)生“三年實(shí)踐不斷線(xiàn)”，為學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練創(chuàng)造了良好的條件。目前，我校有烹飪服務(wù)實(shí)訓(xùn)樓、計(jì)算機(jī)電子實(shí)訓(xùn)樓、數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)樓3棟實(shí)訓(xùn)大樓，不斷加大教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度，建立了烹飪實(shí)訓(xùn)室、飯店服務(wù)實(shí)訓(xùn)室數(shù)控中心實(shí)訓(xùn)室、計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)室等具有較高水平的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施。學(xué)校從實(shí)踐教學(xué)的組織體系、教學(xué)內(nèi)容與管理模式等方面進(jìn)行了全方位的探索。 加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系建設(shè)，不斷推進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的創(chuàng)新 按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求及學(xué)生個(gè)性化發(fā)展與多元化學(xué)習(xí)方式的要求，學(xué)校把教育技術(shù)與方法的創(chuàng)新作為人才培養(yǎng)模式改革的技術(shù)平臺(tái)，進(jìn)行了全方位的探索。為充分體現(xiàn)“實(shí)用”，學(xué)校在各專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃設(shè)計(jì)過(guò)程中，以職業(yè)崗位為依據(jù)，建立了以職業(yè)能力為主線(xiàn)、學(xué)歷證書(shū)為基礎(chǔ)、職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)或職業(yè)資格（執(zhí)業(yè)資格）證書(shū)為主要特征的多證書(shū)體系，使畢業(yè)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)更加直觀、具體。在教學(xué)過(guò)程中，本著以能力培養(yǎng)為中心，遵循“早實(shí)踐、多實(shí)踐、三年實(shí)踐不斷線(xiàn)”的原則，加強(qiáng)了實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，形成了以專(zhuān)業(yè)主干課（實(shí)踐課）教學(xué)為主線(xiàn)，其它相關(guān)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)橫向銜接的網(wǎng)絡(luò)式實(shí)踐教學(xué)體系。根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃改革了傳統(tǒng)的“三段式”（即基礎(chǔ)課－理論課－實(shí)踐課）教學(xué)模式，形成了以公共課、專(zhuān)業(yè)理論課和實(shí)踐課為主題的課程體系。近兩年兩專(zhuān)業(yè)師生參加全國(guó)及全省