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建設3萬噸恒溫庫建設項目的可研報告-文庫吧資料

2025-06-04 22:39本頁面
  

【正文】 以面向社會公開招聘,以吸收優(yōu)秀員工。為保證項目的順利實施,達到預期效果,必須使職工掌握生產經營、管理的先進技術和設備操作技能。除主要技術崗位和管理人員、技術人員為長期勞動合同制外,其余均采用季節(jié)工。對于生產及服務人員,除設備的操作、維護人員外,其他按照聘用或辭退的方式,靈活經營。 勞動定員根據經營管理的需求,本著高效、精簡、合理的原則進行人員配置,以較少的人員,較高的工作效率來保證勞動生產率的提高。采購部:負責保鮮產品的采購,入庫前的質量檢測,疆內外果蔬的調運。財務部:負責生產計劃執(zhí)行的監(jiān)督,財務報表的匯總,產品成本管理,資金調配及資金運轉情況的協(xié)調。經理辦:協(xié)助經理工作。本項目由****投資有限公司負責經營管理,實行公司化管理,下設經理辦、財務部、保鮮部、采購部、銷售部。第七章 項目組織與管理 組織機構與職能劃分采用先進的勞動組織形式,可以科學地組織人們進行勞動,合理的使用勞動力,調整不合理的人員結構,正確處理勞動者之間的分工與協(xié)作,充分發(fā)揮勞動者的技能和積極性,保證企業(yè)生產正常運行,提高企業(yè)經濟效益。 庫區(qū)及周邊環(huán)境建設生產區(qū)地面一律采用水泥漿砌、抹光結構,墻壁鑲砌瓷磚,防止沙土、雜質的混入,同時還要經常進行嚴格的環(huán)境清理。 固體廢棄物本項目固廢主要是少量腐爛、廢棄果蔬,可外賣、資源化。針對所有較大的噪聲源采取隔聲、消聲、減振等降噪措施。廢水水質除含有少量的懸浮物雜質外,無毒、無害、無化學添加劑,全部用于綠化、道路沖洗和農灌。 環(huán)境保護與治理措施 廢水本項目不提供食宿,無生活廢水產生??偟膩碚f,擬建地點的環(huán)境質量現狀良好。項目區(qū)域內無需要重點保護的頻臨滅絕的動物、植物。表明評價區(qū)內地表水已受到輕微污染聲環(huán)境該區(qū)域聲環(huán)境噪聲等效聲級符合《聲環(huán)境質量標準》 (GB30962022)中 2 類標準。環(huán)境空氣質量項目區(qū)域內主要大氣質量符合《環(huán)境空氣質量標準》(GB30951996)的二級標準。 實施進度安排本項目建設工期為 18 個月施工進度安排如下所示。配電間靠近負荷中心,以縮短管線,減小損失。第六,庫房工藝布置。第五,節(jié)約冷熱能源。第四,節(jié)電。設計過程將工藝用冷卻水集中在動力站,進行冷卻循環(huán)使用或用作車間清洗水。本工程主要工藝生產設備均選用國內外先進、成熟的設備,其不但具有較先進的工藝技術,而且整個生產過程為高度自動化控制,具有投資省、產量高、能耗低的顯著優(yōu)點。通過制度和機制創(chuàng)新,確保果蔬加工車間和儲藏庫等節(jié)能減排目標得以實現和持續(xù)。 設備清單表 52 主要設備清單序號名稱 型號 數量單價(元)價格(元)備注氨活塞壓縮機組 10臺 89030 8903001配套啟動控制柜 XQ0155 5臺 10000 500002 蒸發(fā)式冷凝器 EXVⅡ90 5臺 75000 3750003 貯氨器 5臺 18820 941004 油分離器 YF125 5臺 19880 994005 氨液循環(huán)泵組 5臺 80410 4020506 空氣分離器 KF32 5臺 5600 224007 集油器 JY200 5臺 25140 1257008 緊急泄氨器 XA100 5臺 3800 190009 冷藏保鮮車 EQ145 2輛 1202200 240000010 總控制柜 XL21 5臺 52022 26000011 小計 57臺/套 4737950 節(jié)能減排措施首先,制定公司節(jié)能減排各種管理制度,建立節(jié)能減排長效機制。生產管理和生活設施由委托方根據需要配置。根據廠家提供數據及參考國內外同類企業(yè)生產情況,結合公司生產技術工藝,確定物料消耗定額及平衡如下:表 51 果蔬加工主要物料消耗定額及平衡表物料名稱 消耗定額 年消耗量 物料來源肉、果、蔬 3 噸/噸 3 萬噸 訂單收購水 噸/噸 1000 噸 自來水電 設備方案 設備選型本項目選用的各種設備均選用技術先進、性能可靠、經久耐用、運行成本低、價格合理的國內外定型產品,且適合本項目原料、技術工藝等條件要求。 物料消耗定額及平衡分析項目運行生產過程,物料消耗主要是果蔬、水、電等。進貨溫度取10℃,出貨溫度15℃~ 18℃。另外,公司與高校、科研單位建立了緊密的合作關系,聯(lián)合開展科技攻關活動,為進一步加強對果蔬倉儲和加工提供了重大技術支撐。具體流程圖如下:原料驗收→清洗、挑選→速凍→分級、挑選→金屬檢測→空袋驗收、蓋清洗→計量包裝→噴碼貼標→裝箱入庫 工藝(技術)流程說明恒溫貯藏是通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度等條件的控制,抑制果蔬的呼吸作用延緩新陳代謝過程,能更好的保持果蔬的鮮度和商品性,延長貯藏期和銷售貨架期。消防控制室還設有與區(qū)消防隊的直通電話。庫區(qū)的辦公樓內安置內線、外線分別行至單體建筑電話組線箱,然后敷設到各需要崗位。防雷接地電阻不應大于 30Ω,所有建筑物電源入戶處均應做重復接地,接地電阻不應大于 10Ω。低壓配電系統(tǒng)的接地型式采用TNC 系統(tǒng),庫房內所有的金屬管道、機架、金屬設備外殼和電氣設備的在正常情況下不帶電的金屬外殼均應按上述系統(tǒng)做接零保護。用電負荷項目全年按 300 天計算,三班制,用電量 1200104kWh/a。廢水水質除含有少量的懸浮物雜質外,無毒、無害、無化學添加劑,可直接用于綠化、道路沖洗和農灌。消防管道采用鍍鋅鋼管,卡箍連接。設計采用生產、生活、消防合一給水系統(tǒng)。本項目不提供食宿,無生活用水。 公用工程 給排水工程設計依據《建筑給排水設計手冊》《建筑給排水設計規(guī)范》GBJ1588《建筑給排水防火規(guī)范》GB1687水源與水量 3/d,約1000m 3/a。②制冷機組房建設:制冷機組房是安放制冷機組的場所,設計5。 具體建設內容 土建工程建設①庫體土建建設:本項目計劃建設庫容為 1 萬噸的恒溫庫。 建設標準和產品標準項目建設按照國家農產品和儲藏加工行業(yè)建設標準嚴格執(zhí)行。 道路和綠化道路采用城市型水泥混凝土道路,圍繞各建筑物成環(huán)形布置,主干道寬 12 米,副道 6 米,同時充分考慮廠區(qū)內部通道與外部道路的貫通,留足消防通道,在形成簡捷的單向運輸路線的基礎上,能夠滿足運輸以及消防疏散等要求。新建設施統(tǒng)籌考慮道路、建筑、地面排水、工程管線的具體布局要求。(2)主要規(guī)劃內容根據實際生產需要,結合業(yè)務發(fā)展方向,主要規(guī)劃了恒溫庫、制冷機組房等,生產輔助設施規(guī)劃了辦公樓、污水處理站等工程。(1)廠址現狀項目擬拉薩西郊東部實總占地約 180 畝。(3)充分滿足當地城鎮(zhèn)總體規(guī)劃及消防、安全、環(huán)保、衛(wèi)生等要求,配置合理的綠化設施,創(chuàng)造良好的生產和生活環(huán)境條件。在滿足正常生產的前提下,以降低工程造價、節(jié)約建設用地為原則,同時為生產及貨物運輸創(chuàng)造良好的條件。本項目擬以貯存各種肉類、果蔬為主,項目產品主要滿足大中城市老百姓日常需求。新建 3 萬噸恒溫庫(每一座庫容為 6000 噸,共計 5 座)及相應輔助設施,總建筑面積50000m2,其中庫體總建筑面積 5,制冷機組房建筑面積 5,辦公室建筑面積 500m2,綠化面積 6000m2。第五章 建設方案 產品方案和建設規(guī)模本項目以直銷和終端銷售網絡建設模式為主,重點開發(fā)拉薩及周邊區(qū)域市場;以戰(zhàn)略聯(lián)盟準股東營銷模式,選準有一定實力的經銷商,搞好全自治區(qū)縣城的市場開發(fā)、銷售。④強力推進以直銷為主要模式的具有企業(yè)特色的終端銷售網絡建設,形成成熟、完善的龐大的終端銷售網絡體系;在確保產品質量的前提下,為終端銷售商提供全方位、全過程、全天候、優(yōu)質,周到的售后服務。③加大對產品宣傳的力度,提高客戶和消費者對產品的認知度,不斷提升、樹立產品的品牌形象。②著重抓技術創(chuàng)新,實現產品加工標準化。 市場風險分析 項目產品市場風險因素分析本項目市場風險因素主要有以下幾方面:一是肉類、果蔬等原料價格上漲成本提高;二是同行同類產品有更高的質量和價格優(yōu)勢;三是果蔬加工儲藏過程中由于技術措施不到位而造成的產品變質以及品質下降;四是產品的質量檢測標準提高,產品質量達不到進口國的要求;五是果蔬病蟲害造成果蔬原料鏈斷裂,這些市場風險均會對項目造成影響。采取委托代理等形勢發(fā)展間接銷售網點,最終形成直接銷售、間接銷售有機結合的銷售網絡。 產品營銷方案與營銷模式建立一支職責分明、精干高效、分工協(xié)作的銷售隊伍。其次,注重研究市場需求,研究消費者心理,不斷根據市場需求,調整品種、質量、規(guī)格、數量結構,由市場決定產品,研究不同品種,不同包裝,不同加工程度的果蔬產品,不斷提高市場占有份額,以得到長期、穩(wěn)定的回報。 營銷策略、方案、模式本項目的建設對于提高經營效益,促進肉果蔬業(yè)健康高效發(fā)展,同時延伸和完善產業(yè)鏈,是十分必要的。本項目產品以其良好的服務保障產品的質量和宜人的口味,將會贏得廣大消費者的青睞。即便如此,從整體冷鏈體系而言,中國的冷鏈物流還未形成體系,無論是從中國經濟發(fā)展的消費內需來看,還是與發(fā)達國家相比,差距都十分明顯。截止 2022 年 12月我國累計出口蔬菜 萬噸,同比增長 %,出口創(chuàng)匯 億美元,同比增長 %。我國蔬菜播種面積占世界總播種面積的三分之一以上,產量占全球總產量的 %左右,已經成為世界第一大蔬菜生產國。我國各類生鮮品年總產量約 7 億噸,冷凍食品的年產量在 2500 萬噸以上,總產值 520 億元以上;年營業(yè)額在 500 萬元(含 500 萬)以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約 2 萬家(包括加工企業(yè)內的冷庫車間及冷藏庫) ,就業(yè)人員 250 萬人,全國冷庫容量達 900 萬噸左右。同時,中國龐大的市場需求與零售業(yè)的發(fā)達,要求對生鮮產品執(zhí)行嚴格的物流供應標準,也進一步促進了冷鏈物流服務的發(fā)展。有些地方如廣州、深圳等珠三角的冷鏈物流發(fā)展非常迅速,而且逐步走向規(guī)?;I(yè)化。即便如此,從整體冷鏈體系而言,中國的冷鏈物流還未形成體系,無論是從中國經濟發(fā)展的消費內需來看,還是與發(fā)達國家相比,差距都十分明顯。未來10年內,我國的冷藏車年均將增長28%以上,冷藏庫年均增長30%以上。 20222022年,我國的冷鏈物流市場正面臨著快速發(fā)展的歷史機遇和挑戰(zhàn)。自動化控制程度逐步提高,政府安全生產和質量監(jiān)督等管理部門對冷庫的監(jiān)管力度大大加強。經過論證審查確屬符合國家產業(yè)政策的高效益項目,符合地方資源優(yōu)勢又有利于帶動當地增收的特色項目,需要積極爭取財政資金和信貸資金加大扶持力度,擴大投資強度。因此,項目規(guī)劃要引進國內外先進的生產技術設備,同時建立相應的市場營銷網絡,這都需要較大資金投入。 主要障礙因素及解決方案 障礙因素障礙因素主要是資金短缺。本項目引進國內外先進的技術和新工藝,實現肉類和果蔬儲存、加工各個環(huán)節(jié)的標準化操作。不但拖延了貨物周轉的時間,而且無疑也影響了從內地運進來急需冷凍的貨物的品質。另外大型貨車也就不用再進入拉薩市區(qū),對旅游和環(huán)境保護有一定的促進作用。 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 優(yōu)勢條件 靠近鐵路,有利于將來接通鐵路專用線。綜上所述,本項目的建設是十分必要的。此外,項目建設還可增加就業(yè)人數,拓寬當地人的增收渠道,有利于當地經濟發(fā)展和社會安
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