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正文內(nèi)容

舟山方言教材-文庫(kù)吧資料

2025-06-02 22:58本頁(yè)面
  

【正文】 竹罐筒走街穿巷賣糖粥的,孩子們聽見了又有一番唱詞:“篤篤篤,賣糧粥,三斤胡桃四斤殼。當(dāng)時(shí)的兒歌并不是由專業(yè)詞曲作者創(chuàng)作,而是全由孩子們即興口占。張家老伯伯辣辣哦,問儂討只小花狗。”交叉著拍對(duì)方的手,越拍越快,直到一方輸了,就攤開他的手執(zhí)行罰打,一面打手心,一面又唱將起來(lái):“本來(lái)要打千千萬(wàn)萬(wàn)記,現(xiàn)在辰光來(lái)不及,馬馬虎虎打十記,一、二、三、四……”有時(shí)候,幾個(gè)孩子用小凳排成一長(zhǎng)條:“篤篤篤,賣糖粥,三斤蒲桃四斤殼。孩子們自己做起游戲來(lái),口中的順口溜就更多了。就是從這些短小平常而又意味雋永的童年順口溜中,嗷嗷待哺和蹣跚學(xué)步的兒童第一次沐浴著上海民風(fēng)的愛的熏染。記得還在穿開襠褲的時(shí)候,騎在母親雙腿上,跟著母親咿咿呀呀地唱起那悠悠的童謠:“搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶”。2 激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)語(yǔ)言文化的熱愛和留戀。課后活動(dòng): 請(qǐng)學(xué)生列舉出幾個(gè)有特色的舟山方言中親屬稱謂和社交稱謂。通過修辭格的運(yùn)用,使?jié)O民的綽號(hào)在流傳中收到了理想的表達(dá)效果。還有比喻??浯蟮挠小昂谔俊保ㄒ环N形容皮膚黑的較漢行的說法,人長(zhǎng)得黑就叫“印度黑炭”,其實(shí)印度人并非真正意義上的黑色人種,非洲人才是真正的黑炭), “強(qiáng)盜”(引類人物雖不及真正意義上的強(qiáng)盜,但他的蠻勁、兇狠可想而知,漁業(yè)地區(qū)取強(qiáng)盜這一綽號(hào)的不乏其人,如“勝利強(qiáng)盜”“船根強(qiáng)盜”等)、“鋼絲克鎦”(非常吝嗇,一毛不拔);縮小的有“大小鉛皮”、“黑眼地主”(個(gè)子小,與老鼠比較,更加形象。這些富有特色的綽號(hào)中常常使用不少修辭格,比如夸張。另外涉及到魚類的有“小浜蟹”、“烏賊子”(長(zhǎng)得黑像烏賊一樣黑)、“角魚類”、“釣蝦龍”、“箬鰨”(一種眼睛長(zhǎng)在腦袋邊上的舟山地區(qū)較為普通的魚)、“烏龜”、“海豹”、“三眼”(本指一種螃蟹,殼上帶一斑點(diǎn)像第三只眼,漁民眼邊長(zhǎng)痣類似三眼蟹)、“拜江豬”(即海豚,這里指長(zhǎng)得肥)、“安康”(暗含安康魚這一魚名)、“小梅子”(即梅童魚)等。舟山漁民的綽號(hào)中,綽號(hào)載體較為豐富,各種事物都有,其中主要是動(dòng)物?!盎饛楍R彈”(喻做事毛毛燥燥的人)、“犟歪”(人很倔強(qiáng))、“犟煞癩蕾”(同犟歪)、“討飯兒子”(總要裝窮)、“老奸頭”、“壽頭”(如“壽頭壽腦” ,“壽頭刮氣”,意為不識(shí)趣、下流)、“扯蛋(蛋)郎中”(即吹牛的人)。民間有濫沙鍋的說法)、“賴蒲雞”(本指一種總賴在窩里的雞,長(zhǎng)得膘肥體壯,走路緩慢,用于人身上指長(zhǎng)得矮矮的,兼又懶惰的,喜歡窩在家里不去生產(chǎn)的人)、 “大炮”(說話聲音大,就像大炮轟鳴)、“老雞”(老母雞生蛋后總要不停地叫,這類人就像母雞的這種行為總愛說話且說個(gè)不停)、“大老鼠”(老鼠特征愛偷吃,這類人也有占便宜的習(xí)慣)、之類。另外還有一些更接近漁民平時(shí)生活的綽號(hào)。比如,“賣黃油”(講大話的人,以前漁船歸航要公開產(chǎn)量,這類人總要多報(bào)產(chǎn)量)、 “大胡”(這一稱呼在舟山地區(qū)??陕牭剑跐O業(yè)地區(qū)更常見)。以人物的個(gè)性特征命名。擔(dān)當(dāng)這些綽號(hào)的人物在當(dāng)?shù)乜赡芏际歉弋a(chǎn)船的老大,他們并不瘸也不呆,只是因?yàn)樾r(shí)候無(wú)意中被冠以這些綽號(hào),經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)用就定格了。其實(shí),一個(gè)人表面上的瑕疵總還有總還掩蓋不了內(nèi)心的光芒。某些漁民的長(zhǎng)相有些缺陷的,賦予他的綽號(hào)就稍微有些貶稱意味。如果這種人當(dāng)船老大,人們就稱其船為“小浜蟹船”)。平時(shí)看起來(lái)總像瞇著一樣)、“大眼”(顧名思義眼睛大,由一種大眼睛梅童魚而得)、“小浜蟹(某一季節(jié)最瘦的螃蟹。根據(jù)這些特征而得的綽號(hào)非常形象,自然很流行。以面貌、長(zhǎng)相特征命名。加之漁民又生就豪爽的性格,具寬闊的胸襟又不乏幽默,從而創(chuàng)造出了許多漁民特有的文化,“取綽號(hào)‘就是其中之一。一般說有老大、頭手、三季等職稱。通過漁民的語(yǔ)言,人們可能感受到“三句不離本行”“隔行如隔山”。(二)綽號(hào)海島漁民是特殊的一群居民,他們世代生活在島上,在海上作業(yè),以求謀生。漁民名字中選擇的字眼無(wú)論是吉祥的“永”“康”“齊”“滿”“平”或是有關(guān)船的“擱”“浮”“開”(特別是后者,這是一家兄弟的名字),從這些名字中都可見漁民的希望。需要指出的是在漁業(yè)地區(qū),這類字眼不僅只屬于男性,女性的名字也很多見,如:波娜、波飛、波桃、波兒、海兒、海飛、海娜、海燕、海萍、海英等諸如此類的都是頗具海洋韻味的女性的名字。特別出現(xiàn)在新一代漁民的身上,體現(xiàn)出強(qiáng)勁的生命力量。船由擱到開,這一過程就是一副潮落潮漲圖。帶“船”的有船根、船擱、船浮、船開、船新等。而不管是哪一種情況,都反映了舟山漁民特有的海洋文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)。漁民中間除普通的命名外,還盛行一種特殊的命名,取諢號(hào)(即綽號(hào))。 四、舟山漁民的取名和綽號(hào)名字是個(gè)人特有的代號(hào),是社會(huì)交際的必然產(chǎn)物,是父輩志趣、愛好、期望的體現(xiàn)。漁船上漁民的職務(wù)從“扳頭槳”到“斬魚羹”采用的都是典型的以事稱人的命名方式。小伙子稱“后生、后生家、童子后生”,姑娘稱“大姑娘”;稱男性:“男人、男人家、男癩頭”;稱普通女性:“女人、老娥、女人家、老娥爿(鄙)、女人頭(鄙)”,孕婦稱“雙身老娥、有身老蜮、大肚皮”,產(chǎn)婦稱“生姆、生姆娘、產(chǎn)婦娘”,寡婦稱“孤孀老娥”,童養(yǎng)媳稱“養(yǎng)生、養(yǎng)生新婦”。稱同齡人:“師傅”。在漁農(nóng)村,這種習(xí)俗顯得更加普遍。例如舟山人,在鄰里之間、漁農(nóng)民之間,雖然沒有親屬關(guān)系,但人們總是按性別和年齡,分別稱呼對(duì)方為阿伯、阿大等。這與我國(guó)其他大部分地區(qū)存在的稱謂習(xí)俗相同,這是一種歷代傳承、相沿已久的習(xí)俗。3.親屬稱謂親疏的差異 堂兄弟、堂姐妹和表兄弟、表姐妹之間,定海城關(guān)多稱如自己的兄弟姐妹,直呼阿哥、阿姐等;而普陀沈家門等其他三地多在稱謂前增加對(duì)方的名字,如:某阿哥、某阿妹等等,以顯示與自己親兄弟姐妹的區(qū)別。 (2)對(duì)稱及統(tǒng)稱:連襟稱“兩姨丈”;妯娌稱“兩叔伯姆”;內(nèi)兄、弟統(tǒng)稱“阿舅”;大、小姨子統(tǒng)稱“阿姨”;大、小姑子統(tǒng)稱“阿姑”;兒子女兒統(tǒng)稱“兒囡、兒子囡”;形容兄弟多是“三兄四弟”;姐妹多是“七姐八妹”;孫女統(tǒng)稱“囡孫”。 2.富有地方特色的稱謂 (1)稱自己的孩子:統(tǒng)稱“小人”、兒囡;稱兒子“兒子、小娃、小娃郎”;稱女兒“小娘、小娘婢”;以“小鬼、小鬼頭、小鬼三、小棺材、小活猻、活猻精、小浮尸、討債鬼”等稱呼自己的孩子,有時(shí)可以表示親昵、疼愛,也可以作為孩子不聽話的詈稱。表親、堂親關(guān)系,敘稱時(shí)為了說明關(guān)系使用“表兄弟、堂阿姐”等,但是面稱一律免稱“表、堂”,稱若自己的兄弟、姐妹,以示與對(duì)方關(guān)系的親近。二、舟山群島親屬稱謂 1.親屬稱謂特點(diǎn) 舟山漁民的親屬稱謂形式體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)的宗法理念中長(zhǎng)幼有序、尊長(zhǎng)親幼的特點(diǎn)。這種稱呼總是反映著一定社會(huì)文化或特定語(yǔ)言環(huán)境中人與人之間的關(guān)系。(執(zhí)筆:盛臣康)五、具有海派特色的舟山方言稱謂教學(xué)要求: 理解舟山方言稱謂的含義; 認(rèn)識(shí)方言稱謂的特色和蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。課后活動(dòng): 用方言讀讀附錄表中的“熟語(yǔ)”詞匯,看看現(xiàn)在生活中哪些熟語(yǔ)現(xiàn)在還在使用。 船到橋頭自會(huì)直,勿是撞來(lái)就是別“樂觀處世。 穿衣要提領(lǐng),收網(wǎng)要抓綱:處事要抓關(guān)鍵。莫看蝦嘸血,剝出全是肉:不要以貌取人,或者對(duì)自己的自信。人看人樣,黃鼠狼看蒲(又名“夜開花”)樣:人不可犯“紅眼病”,否則咎由自取。這三句諺語(yǔ)從不同的層面說明環(huán)境對(duì)人的影響,近朱者赤,近墨者黑,要謹(jǐn)慎交友。(2)鴨入鴨隊(duì),鵝入鵝群。列舉一二說明之。種田人嘸離田頭,柯魚人嘸離船頭:說明種田人要勤管理,柯魚人要多出海捕魚,勤勞才能致副。天下三樣苦:撐船、打鐵、磨豆腐。潮漲嗅鮮,潮落嗅鹽:潮水漲了出海捕魚有新鮮魚吃,潮水落沒魚捕只好吃鹽。此語(yǔ)用來(lái)形容對(duì)于一件棘手的事情,大家都要爭(zhēng)強(qiáng)好勝地想自己拿主意,結(jié)果可能非但于事無(wú)濟(jì),甚至也可能把事情搞糟。老大多勒要翻船:老大即船長(zhǎng),船只在海上航行捕魚或運(yùn)輸,所有活動(dòng)內(nèi)容全聽?wèi){老大一人的指揮。所以,在生活中,就利用鰳魚的這一特點(diǎn),把吃里扒外的行為稱為“鰳魚骨頭里戳出”。無(wú)論是清蒸、紅燒鮮食還是腌制蒸煮,其味都鮮美無(wú)比、其香更是醇清飄溢,這也許正是它還有“香魚”美譽(yù)的緣故吧。鋤頭套:漁民把自己的穿的襪子稱為“鋤頭套”,這是因?yàn)闈O船在海上航行擔(dān)心害怕發(fā)生沉船等海難事故,忌諱說“沉沒”的“沒”(“沒”“襪”同音)。二、舟山方言熟語(yǔ)彰顯海島風(fēng)貌,體現(xiàn)漁、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等特色插蠟燭:一般的詞典里解釋為車船等出現(xiàn)故障而不能行駛,就像蠟燭似的牢牢地卯在原地不能有絲毫動(dòng)彈。如外國(guó)文學(xué)名著《歐也妮要想從他手中扣出一分銅鈿,是十分不易的。這種人平時(shí)好的東西舍不得吃,好的衣服舍不得穿。舟山方言“眼睛地牌一樣”去后者:兩眼圓瞪,一眨也不眨,分明是被猝發(fā)的事驚呆了。本指發(fā)臭的蛋黃發(fā)黑蛋青發(fā)灰的咸鴨蛋,后作為詈語(yǔ),喻黑心腸的壞人(含幽默色彩):賊勒兒子臭灰蛋。本款慣用語(yǔ)有這樣兩種用法:①詈語(yǔ),多罵小孩兒或青年,猶言“短命鬼”;②親屬稱謂中對(duì)兒子的昵稱。又如:該人大糊其其,人家抬渠城隍也弗曉得。在平時(shí)的生活中,“抬城隍”一般就用以指稱戲耍人、捉弄人。引申為:在平時(shí),動(dòng)不動(dòng)就想把城隍老爺抬來(lái),顯然是異想天開的,因此其喻義為:開個(gè)大玩笑;再繼續(xù)引申為:耍弄人。當(dāng)?shù)胤剿祝『⑸潞笕?,以十二只酒盅盛糯米飯,上綴紅糖,跟酒菜一起祭祀床神,祭畢即將糖飯分給家中和鄰居的孩子們吃,說是能使孩子們今后能和睦相處,故名。(2)一般的生活習(xí)俗。過去中老年婦女的發(fā)型以在后腦勺挽成一個(gè)發(fā)髻為多,那發(fā)髻上一般又橫插著一根簪子,兩邊略超出發(fā)髻。望娘盤:為當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,女兒出嫁后的第二天饋贈(zèng)給自己父母的菜肴食品。一、舟山方言熟語(yǔ)與民俗文化(1)反映婚姻民俗風(fēng)情。舟山方言熟語(yǔ)是在本地流傳深久,富有海島、海洋特色,具有生動(dòng)活潑的表達(dá)效果的一種語(yǔ)言形式,它包括成語(yǔ)、俗語(yǔ)、諺語(yǔ)、慣用語(yǔ)、歇后語(yǔ)等。 預(yù)設(shè)好幾組形容詞,由同學(xué)即興場(chǎng)景表演,把各組形容詞設(shè)計(jì)到臺(tái)詞里去,看哪些組的同學(xué)表演得最好。例如以下幾組形容詞即是語(yǔ)義由輕至重的: 硬——石硬——石骨硬——石骨斯硬——石骨老頭硬 黑——墨黑——墨擦黑——墨擦鐵黑——墨擦鐵鐵黑 冷——冰冷——冰骨冷——冰骨斯冷——冰骨大斯冷 圓——滾圓——滾得圓——滾得斯圓 方——的方——的角方——的角斯方 酸——梗酸——梗得酸——梗得斯酸又比如“甜咪咪 冷幽幽 臭膿膿 濕答答 硬卜卜 ”等詞語(yǔ),卻比“甜 冷 臭 濕 硬”等詞語(yǔ)程度要輕。三、細(xì)膩的度量性形容詞用來(lái)表示事物和動(dòng)作行為等的各種各樣的性狀,有色度、深度、長(zhǎng)度、 亮度、硬度、速度……,但都具有一定的程度性。另外運(yùn)用了夸張的還有:萬(wàn)寶全書(形容樣樣都懂的人)、永古千年(永遠(yuǎn))、永生永死(永遠(yuǎn))、百搭(自詡什么都懂什么事情都要插一腳的人)、臭氣噴天(猶言臭氣熏天)、日長(zhǎng)夜大(白天夜里都在長(zhǎng)大,形容迅速成長(zhǎng))等詞語(yǔ)。舟山方言亦有“亂話三千”一說。例:“這人象蹲地炮介,只有一局(截)長(zhǎng)”。 蹲地炮(身材矮小的人)。但大多數(shù)采用了借喻的方法,這是一種只出現(xiàn)喻體而本體并不出現(xiàn)的比喻,如:稻熟麻雀(喻指說話嘰嘰喳喳、吵吵嚷嚷的人,多指女性)、鉆倉(cāng)老鼠、好日黃狗(好日即結(jié)婚日,原指辦喜事人家興奮得跑進(jìn)跑出、忙個(gè)不停的狗,后用它喻指到處亂跑、忙個(gè)不停的小孩兒)、開眼烏龜(譏稱明知妻子有外遇而熟視無(wú)睹的人)、矮銅鼓(矮而胖的人),銅鼓,皮鼓,以其形似。舟山方言中的形容詞使用了多種修辭格,常見的有比喻:比喻的方法有暗喻和借喻兩種。 二、 豐富的修辭效果舟山方言中形容詞的多姿多彩,還表現(xiàn)在修辭的形象生動(dòng)上。四方的角 很方正、火熱里拉 相當(dāng)熱,如:該天家紅猛日頭,出門去~,交關(guān)難熬這烈日炎炎的,出門去會(huì)熱得要命,真令人難受。屙末爛脆 很脆.極易破碎、滾得斯圓 很圓,如;太陽(yáng)描勒~太陽(yáng)畫得圓溜溜的。2.前附型形容詞斬齊 很整齊刮挺 很挺;很直,如:西裝燙勒~西服熨得很挺刮/人要立渠~人要站得非常挺拔。1.后附型形容詞熱拔拔 炎熱,如:下半日天家~,嘸數(shù)要落雷火大雨的嘞下午天氣很熱,說不定要下大雨了。從上述例子中可以看出舟山方言中的形容詞之所以多姿多彩,首先呈現(xiàn)出形態(tài)上的豐富性。比如大自然中,有許多各種各樣的顏色,其中以紅、白、藍(lán)、黃、綠、青、黑、等顏色為主體,舟山人針對(duì)上述顏色的敘述,可以用二個(gè)字的詞組來(lái)進(jìn)行表述,常常以“血紅、雪白、天藍(lán)、蠟黃、草綠、梗青、墨黑、”來(lái)進(jìn)行搭配和敘述的,其意思就是說,紅得象血,白得象雪,藍(lán)得象天,黃得象蠟,綠得象草,青得象梗,黑得象墨;可以用三個(gè)字的詞組來(lái)形容,血滴紅、雪蓮白、天得藍(lán)、蠟骨黃、草得綠、梗得青、墨赤黑;也可以用四個(gè)字的詞組來(lái)進(jìn)行形容和比喻,大家就會(huì)說“血滴斯紅、雪蓮斯白、碧天斯藍(lán)、刮蠟交黃、碧蓮斯綠、梗鐵斯青、墨泥斯黑”等詞兒。 比較普通話和舟山咸話中的詞綴的區(qū)別,并相互交流。 2.的剝落 多數(shù)用來(lái)表示顏色:灰~(灰撲撲的)、黑~(黑不溜秋的)、呆~(傻乎乎的)、酸~(酸不拉幾的)、脆~(脆生生的)、該只淡包已經(jīng)硬~了,肯定買來(lái)有兩日了(這只饅頭已是硬邦邦的了,肯定買來(lái)已有好幾天了)。 1.格愣敦 小~(小里小氣的)、雜~(雜七雜八的)、笪~該人仄~,真勿討人歡喜(這人自我炫耀的樣子,真不討人喜歡)。 三后綴 這種后綴由三個(gè)字構(gòu)成,舟山方言中有“格愣敦、的剝落”兩個(gè)常用的三后綴,它們的共同特點(diǎn):①是都附在單音節(jié)形語(yǔ)素后面,構(gòu)成四字格形容詞。 3.刮氣 壽頭~、呆大~、老三~、小張悶聲勿響,真是死樣~(小張悶聲不響,真是怪里怪氣的)。 雙音后綴 1.得得 燥~、黏~、扁~、苦~、壽~、戇~、壯~、厚~、儂該句咸話講嘞小張心里悶~,儂嘎厲害做啥啦(你這句話講得小張心里憋悶得很,你干嗎這么厲害)。該件羊毛衫穿仔弗爽快,有眼戳戳動(dòng)(這件羊毛衫穿著不舒服,有點(diǎn)兒刺人)。如:跳~跳~、動(dòng)~動(dòng)~、咪~咪~、浮~浮~、搖~搖~、擺~擺~、“該張桌凳舊勿過,儂看已經(jīng)擺~擺~嚼(這張桌子很舊了。此外還有舟山方言中特有的一些詞語(yǔ),如:下作胚子(下流胚)、小八拉子(小人物)、小鳥碼子(小氣鬼)、頭塊牌子(首屈一指的人物)、出頭椽子(比喻出頭露面
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