酶-3影響酶催化作用的因素-文庫吧資料
2025-06-01 22:00本頁面
【正文】 失活的酶 酸 BAL 巰基酶 BAL與砷劑結合物 A sHC C H C lESS+H 2 C S HH CH 2 C O HS H ES HS H+H 2 C SH CH 2 C O HSA sHC C H C lES HS HC lA sC l+HC C H C l A sHC C H C lESS+ 2 H C l（二） 可逆性抑制作用 * 概念 抑制劑以 非共價鍵 與酶或酶 底物復合物可逆性結合 ， 使酶的活性降低或喪失；抑制劑可用透析 、 超濾等方法除去 。 OR OPOOR 39。 ? 區(qū)別于酶的變性 抑制劑對酶有一定選擇性，而變性的因素對酶沒有選擇性 抑制作用類型 不可逆性抑制 (irreversible inhibition) 可逆性抑制 (reversible inhibition)： 競爭性抑制 (petitive inhibition) 非競爭性抑制 (nonpetitive inhibition) 反競爭性抑制 (unpetitive inhibition) ｛ 可逆性抑制 ｛ (一 ) 不可逆性抑制作用 * 概念 抑制劑通常以 共價鍵 與酶活性中心的必需基團相結合 ， 使酶失活 ， 不能用透析 、 超濾等方法予以除去 。 0 酶 活 性 pH 胃蛋白酶 淀粉酶 膽堿酯酶 2 4 6 8 10 五、激活劑對反應速度的影響 ?激活劑 (activator) 使酶由無活性變?yōu)橛谢钚曰蚴姑富钚栽黾拥奈镔|。 * 低溫的應用 酶 活 性
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