加拿大食品及消費(fèi)者安全行動(dòng)計(jì)劃中加食品安全會(huì)議march-文庫(kù)吧資料
2025-06-01 03:57本頁(yè)面
【正文】 行動(dòng) ? 農(nóng)場(chǎng)食品安全 ? 與各商品部門(mén)協(xié)作制定、審閱食品安全計(jì)劃 ? 對(duì)供應(yīng)鏈上游部門(mén)進(jìn)行管理 ? 注重確保食品成份不會(huì)違背產(chǎn)品符合相關(guān)規(guī)定 ? 加工水平上的風(fēng)險(xiǎn)管理體系 ? 鼓勵(lì)在食品加工中采用 HACCP管理體系 (肉品及魚(yú)品強(qiáng)制執(zhí)行 ) ? 監(jiān)測(cè)國(guó)內(nèi)及進(jìn)口食品，掌握基礎(chǔ)數(shù)據(jù) ? 掌握危害的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，促進(jìn)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的有效測(cè)繪，及正確鎖定其源頭 ? 促進(jìn)消費(fèi)者的決策 ? 通過(guò)消費(fèi)者對(duì)食品的選擇，其保存、處理及準(zhǔn)備食品的方式，使消費(fèi)者在保護(hù)其健康中起到作用 5 食品安全是同共承擔(dān)的責(zé)任 行業(yè) – 包括進(jìn)口商 ? 負(fù)責(zé)其銷(xiāo)售食品的安全 ? 符合安全標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定 聯(lián)邦政府 ? 制定適用于包括進(jìn)口產(chǎn)品在內(nèi)的，所有在加拿大境內(nèi)銷(xiāo)售食品的安全標(biāo)準(zhǔn) ? 負(fù)責(zé)只歸聯(lián)邦管轄的進(jìn)口產(chǎn)品 ? 為確保行業(yè)符合安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)及監(jiān)測(cè) ? 與貿(mào)易伙伴一同解決食品產(chǎn)地方面的食品安全 省政府 ? 監(jiān)督省級(jí)安全標(biāo)準(zhǔn)，及檢驗(yàn)及監(jiān)測(cè)活動(dòng) ? 與聯(lián)邦政府開(kāi)展良好合作，促進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并防止重復(fù)規(guī)定 消費(fèi)者 ? 對(duì)食品進(jìn)行安全的處理、保存及準(zhǔn)備 ? 應(yīng)用現(xiàn)有信息進(jìn)行選擇 6 CFIA 的成立對(duì)有效的食品安全體系起到了積極的作用 … ?加拿大被公認(rèn)具有世界水平的食品檢驗(yàn)及檢疫體系 ? 對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理的關(guān)鍵能力發(fā)展迅速 ? 加拿大具有對(duì)食品、動(dòng)物及植物綜
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1