【正文】 8人 %D15元以上 2人 %6除甜品外，你還需要其他什么副食？（可多選） A薯條 36人 %B色拉 31人 %C汽水 19人 %D布丁 30人 %E蛋糕 28人 %7你對自己DIY（Do It Youself）是否有興趣 A是 39人 65%B否 21人 35%8你一般會多久來一次甜品屋？ A一天一次 7人 %B三天一次 14人 %C一周一次 17人 %D一月一次 18人 %E從不去 4人 %9你去甜品屋的目的是什么？ A吃甜品 33人 %B聊天打牌 17人 %C發(fā)呆 3人 5%E看書 7人 %10性別（總數(shù)60人） A男 23人 %B女 37人 %七、教學(xué)準(zhǔn)備 周次 課 時 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)手段、工具、材料準(zhǔn)備 43 踐價值及其教學(xué)任務(wù)布置 、調(diào)研計 劃制定技能 （一人1份） （一人3份） 5.“康師副”案例材料多媒體 53 理論教學(xué)多媒體課件 63 （指導(dǎo)書） 、打印 73（課外調(diào)查） （一人10份） （小組、班級 （班級） 83 SWOT分析法 93 問卷統(tǒng)計數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性：5分。 完成規(guī)定問卷統(tǒng)計數(shù)量：5分。具體評價項目、評價標(biāo)準(zhǔn)、評價分值為： 參加問卷統(tǒng)計，得5分。即在小組統(tǒng)計數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行以班級為單元的大組統(tǒng)計，統(tǒng)計方法與小組統(tǒng)計方法相同。問卷數(shù)據(jù)填寫要求準(zhǔn)確、規(guī)范、清楚，便于使用。（見《統(tǒng)計表》）最后，把所有統(tǒng)計數(shù)據(jù)填寫在《統(tǒng)計表》上。數(shù)據(jù)統(tǒng)計要求準(zhǔn)確，便于正確計算“相對數(shù)據(jù)”。統(tǒng)計數(shù)據(jù)填寫在其中一張問卷上，數(shù)據(jù)填寫要求規(guī)范、清楚，便于小組再統(tǒng)計。檢查問卷檢查有否廢卷和白卷，不符合問卷調(diào)查要求的廢卷和白卷不能列為統(tǒng)計對象。 課業(yè)操作 （一）“問卷統(tǒng)計”運(yùn)用表格方法 （二）“問卷統(tǒng)計”操作步驟 根據(jù)信息資料分析要求，對完成的調(diào)查問卷進(jìn)行整理統(tǒng)計。 要求教師對問卷統(tǒng)計的步驟、方法、技巧進(jìn)行具體指導(dǎo)。課業(yè)要求 要求教師對“調(diào)查問卷統(tǒng)計”的實踐應(yīng)用價值給予說明，調(diào)動學(xué)生課業(yè)操作的積極性。通過調(diào)查資料的整理統(tǒng)計，學(xué)生能夠了解、調(diào)查信息資料如何整理審核、分類編碼、統(tǒng)計制表，使學(xué)生掌握資料整理統(tǒng)計的方法和技巧。只有通過這樣的途徑才能獲得可靠的信息資料，作為市場調(diào)研的分析依據(jù)，方便調(diào)研報告的撰寫。課業(yè)目標(biāo) 通過本課業(yè)訓(xùn)練，幫助學(xué)生認(rèn)識調(diào)查資料整理統(tǒng)計在市場調(diào)研中的重要作用。一要審核其問卷的真實性和準(zhǔn)確性；二要將問卷分類、匯成統(tǒng)計數(shù)據(jù)、制成圖表，以便調(diào)查報告撰寫時使用。要求學(xué)生對問卷的調(diào)查信息資料進(jìn)行整理統(tǒng)計。（有效卷要求占到問卷總數(shù)的90％） 課業(yè)8 “調(diào)查問卷”統(tǒng)計 課業(yè)任務(wù) 要求學(xué)生根據(jù)實地調(diào)查收集到的問卷資料，以小組或班級為單位進(jìn)行資料的整理統(tǒng)計。（不得少于10份） 完成有效問卷任務(wù)量：5分。 完成問卷調(diào)查任務(wù)量：5分。具體評價項目、評價標(biāo)準(zhǔn)、評價分值為： 參加實地調(diào)查，得5分。在街頭攔截調(diào)查結(jié)束后將所有的問卷交給負(fù)責(zé)人，這是最原始的資料，需要進(jìn)行集中整理統(tǒng)計，形成有效的營銷信息資料。在調(diào)查過程中往往會有廢卷和白卷的情況。展開新的調(diào)查時，可以當(dāng)著被調(diào)查者的面將已用過的問卷取下，這樣可以使被調(diào)查者更易于接受調(diào)查。（2）向被調(diào)查者表示感謝，與其告別。只要處理得當(dāng)，一般在這樣的情況下，被調(diào)查者都會愿意留下他們的信息資料。同時向他們告知我們的義務(wù)。在調(diào)查中要尊重他們的權(quán)利，不能強(qiáng)求。甚至有時調(diào)查的目的就是要了解被調(diào)查者的基本信息，以利開展?fàn)I銷活動。被調(diào)查者信息收集須加小心。切切不可直截了當(dāng)?shù)匾髮Ψ酵Ｏ履_步。在應(yīng)對行走人群時，讓對方自動停下腳步是一個不錯的切入點(diǎn)，說明對方對你有興趣。這就不用多說了。只要讓對方接過，一般就能夠讓對方接受你的調(diào)查。第三種可能是對方流露出一些興趣，問你是什么調(diào)查。第二種是有禮貌的拒絕，這時應(yīng)當(dāng)針對對方的借口進(jìn)行回應(yīng)，比如對方說沒時間，可以應(yīng)對說只需一點(diǎn)點(diǎn)時間。對于詢問，調(diào)查對象會有許多種反應(yīng)。在這句話中，要有準(zhǔn)確的稱呼、致歉詞和目的說明。開口詢問，積極應(yīng)對。整個行走過程，目光應(yīng)對準(zhǔn)被調(diào)查者。根據(jù)判斷路人可以作為調(diào)查對象時，就應(yīng)積極地上前詢問。對于行走人群主要觀察對方是否是單人行走，步履的緩急，手中是否提有過多的物品，神色是否松弛等。對于小組調(diào)查來說，當(dāng)?shù)谝晃煌瑢W(xué)被對方拒絕后，第二位同學(xué)可以考慮在五分鐘以后上前再去詢問一次被調(diào)查者是否愿意接受調(diào)查。留步人群比較好處理，找那些單個在一邊休息或似乎在等人的對象，徑直走上前去詢問他們。用自己的眼睛環(huán)顧四周，尋找出可能會接受調(diào)查的目標(biāo)對象。⑤在沒有充分?jǐn)?shù)據(jù)支持下不能有意散布市場調(diào)研中所得結(jié)論。③不能對其他調(diào)查人員作不公正的批評和污蔑。調(diào)查人員要遵守以下的義務(wù)：①不做出有損于市場調(diào)查行業(yè)聲譽(yù)或讓公眾失去信心的舉動，不探察他人隱私。雖然我們的調(diào)查是課程實踐教學(xué)，但也要遵守有關(guān)職業(yè)規(guī)則。了解有關(guān)職業(yè)規(guī)則。一般調(diào)查需要帶兩支筆，供回答問卷的硬板等。便于調(diào)查的地點(diǎn)一般是人流較多的購物休息之處。到街頭攔截的調(diào)查地點(diǎn)，實地了解一下那里的環(huán)境、人流等情況。對調(diào)查的事物有了先期的認(rèn)識，就能對街頭攔截調(diào)查胸有成竹。比如說要調(diào)查一件服裝產(chǎn)品的市場反應(yīng)。視不同的調(diào)研內(nèi)容要有相關(guān)知識的積累。為此，作為調(diào)查者必須對問卷內(nèi)容全面了解，只有熟悉的內(nèi)容才能清晰、熟練地進(jìn)行介紹，贏得調(diào)查對象的信賴。 課業(yè)操作 （一）街頭調(diào)查的準(zhǔn)備工作 對問卷內(nèi)容全面了解。 要求教師對街頭問卷調(diào)查的準(zhǔn)備工作、具體操作進(jìn)行具體指導(dǎo)。課業(yè)要求 要求教師對“實地問卷調(diào)查”的實踐應(yīng)用價值給予說明，調(diào)動學(xué)生外出調(diào)查的積極性。通過這種形式的調(diào)查，讓學(xué)生親身體驗市場調(diào)查的真諦所在，從實踐操作中使學(xué)生掌握市場調(diào)查的方法和技巧，也是鍛煉學(xué)生社會交往能力、語言表達(dá)能力的極好機(jī)會。通過本課業(yè)訓(xùn)練，幫助學(xué)生能夠掌握實地問卷調(diào)查的基本技能。課業(yè)目標(biāo) 通過本課業(yè)訓(xùn)練，幫助學(xué)生認(rèn)識實地問卷調(diào)查在市場調(diào)研中的重要作用。要求每個學(xué)生做好問卷調(diào)查的準(zhǔn)備工作，掌握好走訪調(diào)查的方法與技巧，在1小時內(nèi)完成10～15份問卷調(diào)查任務(wù)。課業(yè)7 實地問卷調(diào)查 課業(yè)任務(wù) 要求學(xué)生走出課堂，走向市場，以小組為單位開展實地走訪調(diào)查，獲取第一手資料。沒有達(dá)到要求酌情扣分。沒有達(dá)到要求酌情扣分。沒有準(zhǔn)時完成酌情扣分。 課業(yè)評價 課業(yè)（六）“調(diào)查問卷設(shè)計”的評價分值比重占第二單元“市場營銷調(diào)研”基本技能評估考核總分的15％，即15分。要求通順、文字簡潔。不能夾帶有專業(yè)術(shù)語，盡量使問題簡單易懂容易回答，且不要讓被調(diào)查者產(chǎn)生歧義。不能小于五號字體，這樣方便被調(diào)查者在街上閱讀。以一頁A4紙為宜，問題不超過十個，這樣才能將調(diào)查時間控制在1至2分鐘。這種問題是被調(diào)查人對事物的屬性從優(yōu)到劣分等選擇。這種問題是被調(diào)查人在同意和不同意之間內(nèi)進(jìn)行選擇。這種問題便于了解被調(diào)查者的行為事實。答案簡明清晰，但只適用于不需要反映態(tài)度程度的問題。優(yōu)點(diǎn)是較多地了解了被調(diào)查者的態(tài)度，但統(tǒng)計時比較復(fù)雜。如：你購買方便面最重要的原因是什么？方便 □ 好吃 □ 便宜 □ 營養(yǎng) □ 無替代品 □ 多項選擇題。答案是唯一的。 購買行為特點(diǎn)： （1）購買什么；（2）購買多少？（3）何時購買？（4）何地購買？（5）采用什么購買方式？ （6）購買的頻率為多少？（7）購買什么品牌？ 獲得購買信息的渠道： 產(chǎn)品廣告、商業(yè)促銷、媒體宣傳、熟人介紹、個人體驗。（三）消費(fèi)者調(diào)查項目的主要內(nèi)容 被調(diào)查者的信息資料：性別、年齡、職業(yè)、文化（專業(yè)）、收入（個人、家庭、生活費(fèi)用）； 目標(biāo)顧客有哪些？喜歡購買該產(chǎn)品（消費(fèi)）的消費(fèi)者是誰？有多少？ 購買動機(jī)： （1）質(zhì)量保證、價格便宜、安全可靠、服務(wù)周到、 品牌信譽(yù)。（11）審查預(yù)試的結(jié)果，既要著眼于所收集的資料是否易于統(tǒng)計，又要著眼于資料的質(zhì)量，看是否有不足之處需要改進(jìn)。（9）考慮將得到的資料是否對分析問題、解決問題有幫助。（8）審查提出的各個問題，消除含義不清、傾向性語言和其他疑點(diǎn)。（7）寫出問題，一個問題只涉及一項內(nèi)容。（4）從被調(diào)查者的角度，考慮這些問題是否能得到確切的資料，哪些問題便于被調(diào)查者回答？哪些問題難以回答？（5）按照人們邏輯思維，排列發(fā)問次序。（2）決定調(diào)查的具體內(nèi)容和所需要的資料。（二）調(diào)查問卷設(shè)計程序 調(diào)查問卷的設(shè)計程序是否被嚴(yán)格遵循，關(guān)系到一張問卷的質(zhì)量，進(jìn)而影響調(diào)查的結(jié)論。這就要求調(diào)查人如何以自己的誠意、技巧來了解這些資料。例如，一張眼鏡需求的調(diào)查表，家庭人口這個項目不必列入，而性別則是需要列入的。被調(diào)查者基本情況包括：姓名、性別、家庭人口、文化程度、職業(yè)、工作單位、居住地區(qū)等項目。在這部分可以把有關(guān)被調(diào)查者的個人信息檔案列入，也可以對某些問題附帶說明，還可以再次向被調(diào)查者致謝。例如，在服裝消費(fèi)需求的調(diào)查問卷中，應(yīng)該把調(diào)查內(nèi)容具體化成購買成衣類別、購買檔次、購買區(qū)域、購買樣式和對現(xiàn)在服裝市場的態(tài)度等項目。調(diào)查問卷實際上是把需要調(diào)查的內(nèi)容明確化和具體化。正文部分 正文部分是問卷的主體部分或核心部分。在自填式問卷中一定要有這部分內(nèi)容。讓被調(diào)查者知道如何填寫問卷。便于被調(diào)查者了解調(diào)查的目的合內(nèi)容，進(jìn)而消除顧慮，爭取他們的積極合作。（2）問候語。有些調(diào)查表需加編號，以便分類歸檔，或便于電子計算機(jī)處理。一般包括問卷編號、問候語、填表說明等內(nèi)容。請參考課業(yè)范例《“海爾”熱水器調(diào)查問卷》，調(diào)查問卷設(shè)計要求掌握以下操作技能。 要求教師提供“調(diào)查問卷設(shè)計”課業(yè)范例，供學(xué)生操作參考。 要求學(xué)生根據(jù)調(diào)研課題涉及的消費(fèi)者狀況及問卷設(shè)計要求，完成問卷設(shè)計任務(wù)。掌握這一技能對學(xué)生獨(dú)立操作市場調(diào)研活動是很重要的，對能勝任將來的營銷工作來或為自己創(chuàng)業(yè)都是所需的一項基礎(chǔ)性工作。通過本課業(yè)訓(xùn)練，幫助學(xué)生能夠掌握資料調(diào)查的基本技能。調(diào)查問卷是直接向被調(diào)查者提問并征求意見的調(diào)查工具，資料的真實性和實用性較強(qiáng)；調(diào)查問卷還便于調(diào)查的統(tǒng)計分析。在市場調(diào)查中，調(diào)查問卷是收集第一手資料的最普遍、有效的工具。要求通過“調(diào)查問卷設(shè)計”課業(yè)實踐操作，更好理解第一手資料對營銷調(diào)研的重要性，掌握利用調(diào)查問卷有效收集信息的基本技能。 要求每個學(xué)生根據(jù)調(diào)查問卷設(shè)計要求，將所要調(diào)查的內(nèi)容設(shè)計為不少于10項問卷問題，能較準(zhǔn)確地獲取調(diào)研所需資料。 課業(yè)范例 “大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“調(diào)查計劃 調(diào)查項目 市場狀況 調(diào)查 消費(fèi)者狀況 調(diào)查 競爭者狀況 調(diào)查 宏觀營銷環(huán)境調(diào)查 創(chuàng)業(yè)優(yōu)劣勢 調(diào)查 資料來源 第二手資料 第一手資料 第一手資料 第二手資料 第二手資料 第一手資料 第二手資料 調(diào)查對象 網(wǎng)絡(luò) 消費(fèi)者 競爭者 網(wǎng)絡(luò) 創(chuàng)業(yè)者 調(diào)查時間 第五周 第六、七、八周 第五周 第七周 第七周 調(diào)查地點(diǎn) 網(wǎng)站 實地 自定、網(wǎng)站 網(wǎng)站 自定、網(wǎng)站 調(diào)查方法 資料調(diào)查法 實地調(diào)查法 實地調(diào)查法 資料調(diào)查法 資料調(diào)查法 實地調(diào)查法 資料調(diào)查法 調(diào)查工具 搜索 問卷、抽樣 觀察、搜索 搜索 走訪、搜索 調(diào)查分工 A同學(xué) B同學(xué) C同學(xué) D同學(xué) E同學(xué) 費(fèi)用預(yù)算 （不考慮） （不考慮） （不考慮） （不考慮） （不考慮） 備注 調(diào)查計劃制定的可行性：5分。 調(diào)查計劃制定的正確性：5分。 具體評價項目、評價標(biāo)準(zhǔn)、評價分值為： 課業(yè)準(zhǔn)時完成，得5分。本調(diào)研課題是課程技能訓(xùn)練項目，不考慮調(diào)查費(fèi)用。如某調(diào)研項目的預(yù)算為58000元177。在編制調(diào)查預(yù)算時,通常先把某項調(diào)查的所有活動或事件都一一列明，然后估算每項活動的費(fèi)用，最后再匯總。在調(diào)查計劃制定中，根據(jù)調(diào)查課題要求及課業(yè)訓(xùn)練要求，可以集體收集，也可以進(jìn)行分工，但報告的撰寫一定要具體分工，落實到每個小組人員，能夠保證調(diào)研報告按時按質(zhì)完成。在收集第二手資料時，可以使用的調(diào)研工具應(yīng)該是搜索?？傊筛鶕?jù)調(diào)研課題要求及自身條件來確定具體的調(diào)查方法。擬定調(diào)查方法 當(dāng)企業(yè)決定需要收集第二手資料時，可以采用資料調(diào)查方法。安排調(diào)查對象 面向什么人、確定多少人進(jìn)行調(diào)查，應(yīng)該根據(jù)調(diào)查課題要求來確定具體的調(diào)查對象。在教師指導(dǎo)下，根據(jù)課程教學(xué)進(jìn)度，統(tǒng)一進(jìn)行安排。 根據(jù)課程教學(xué)安排，本單元教學(xué)時間為五周，共計20課時。一般來說，一次調(diào)查活動，兩方面資料都需要收集。第二手資料是為其他特定的調(diào)研目標(biāo)而收集的已存的現(xiàn)成的資料。營銷調(diào)研所收集的資料分為第一手資料和第二手資料兩種。營銷調(diào)研要求對市場狀況、消費(fèi)者購買、競爭對手、宏觀環(huán)境、企業(yè)條件進(jìn)行分析，因此調(diào)查計劃一般有五大調(diào)查項目，每個調(diào)查項目根據(jù)調(diào)研要求都有自己的具體調(diào)查內(nèi)容。費(fèi)用預(yù)算 調(diào)查工具 調(diào)查地點(diǎn) 調(diào)查對象 要求教師提供“調(diào)查計劃制定”課業(yè)范例，供學(xué)生操作參考。 要求學(xué)生根據(jù)調(diào)查課題要求及課業(yè)訓(xùn)練要求，來完成調(diào)查計劃制定。掌握這一技能對學(xué)生獨(dú)立操作市場調(diào)研活動是很重要的，對能勝任將來的營銷工作來或為自己日后創(chuàng)業(yè)都是所需的基礎(chǔ)性工作。 通過本課業(yè)訓(xùn)練，幫助學(xué)生能夠掌握調(diào)研立題的基本技能。課業(yè)目標(biāo) 通過本課業(yè)訓(xùn)練，幫助學(xué)生認(rèn)識到調(diào)查計劃在市場調(diào)研中的重要作用?！盃I銷調(diào)研計劃”采用表格形式，便于操作和掌握。 調(diào)研課題名稱： 《酒泉DIY手工藝市場調(diào)研》 調(diào)研寫作提綱： 一、酒泉DIY手工