【正文】 甜玉米以采收果穗為目的，生育期只有90100天，可適當(dāng)密植，行距6080cm，株距2025cm，每穴34粒，2葉1心時(shí)間苗，3葉期定苗，每667 M2定苗35004000株。（2）分期播種當(dāng)?shù)厝掌骄鶜鉁胤€(wěn)定達(dá)到12℃時(shí)即可開始播種。1．種植技術(shù)方案（1）隔離種植甜玉米是胚乳性狀的突變體，為單基因隱性遺傳，一旦接受普通玉米的花粉，當(dāng)代就就成普通玉米，失去甜玉米獨(dú)特的甜香風(fēng)味。項(xiàng)目擬條用“公司+農(nóng)戶”的方式，由項(xiàng)目單位根據(jù)每年產(chǎn)量，在順義區(qū)內(nèi)與農(nóng)民簽定收購(gòu)合同，項(xiàng)目單位負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)及質(zhì)量監(jiān)督，農(nóng)民按照指定的品種分期播種。4．冷庫(kù)項(xiàng)目擬建300噸冷庫(kù)，以滿足生產(chǎn)周轉(zhuǎn)需要，產(chǎn)成品的儲(chǔ)藏主要采取外部租賃冷庫(kù)的方式解決。2．下水項(xiàng)目用水主要為玉米穗的漂洗，采用直接明溝排放，用于灌溉周圍農(nóng)田。二、能源供應(yīng)條件項(xiàng)目地塊原有是力設(shè)施已不可用，項(xiàng)目用電1000KVA，需重新報(bào)裝。所以有利農(nóng)業(yè)牧多類型發(fā)展。 熱量低欠，類型多樣 我區(qū)≥0℃，積溫3524～4541℃，≥10℃積溫2847～4148℃。春季5月中旬 可降雪，終霜期平均在4月25日至5月16日，最遲可到6月9日，初霜期平均在9月28日至10月12日，最早定邊曾在9月14日出現(xiàn)。秋末，冬初和春季寒潮侵襲的次數(shù)多，強(qiáng)度大。接近西安的極值。 　　東季寒冷，夏季炎熱，入東后受變性極地大陸氣團(tuán)控制，低溫、寒冷、干燥，天氣晴朗，多高云，～℃，℃，與呼和浩特相近。我區(qū)日照充足、光能資源豐富，各地年輻射總量538 .9～603.10E7焦耳/平方米，年日照時(shí)數(shù)2594～2914小時(shí)，年平均日照百分率59～66％，光資源是我省之冠，也是我國(guó)高值區(qū)之一。全區(qū)土地面積為42962平方公理，約占全省20％，居全省十地市之首。西連甘肅、寧夏、北靠 蒙古，東隔黃河與山西省相望，南接延安地區(qū)。57ˊ～39176。28ˊ，～111176。2．建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目總體建設(shè)規(guī)模要達(dá)到年產(chǎn)3萬(wàn)噸甜玉米速凍食品，一期規(guī)模為年產(chǎn)1萬(wàn)噸，其中速凍甜玉米粒4000噸，速凍甜玉米穗2000噸；甜玉米粒罐頭2000噸，熟制甜玉米穗2000噸。三、產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模1．產(chǎn)品方案本項(xiàng)目產(chǎn)品包括速凍和甜玉米及甜玉米罐頭兩個(gè)系列，速凍甜玉米系列包括速凍甜玉米粒和速凍甜玉米穗產(chǎn)品；罐頭系列包括甜玉米粒罐頭和熟制甜玉米穗軟包裝產(chǎn)品。香港每天可銷售鮮食甜玉米30萬(wàn)穗（相當(dāng)于1250畝200畝的產(chǎn)量），其他甜玉米產(chǎn)品上需求量425噸。日本是世界上甜玉米最大的進(jìn)口國(guó)。目前，（約合10萬(wàn)畝），而種植面積不足5萬(wàn)畝，市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力巨大，預(yù)計(jì)將以10%以上的年增長(zhǎng)率遞增。二、市場(chǎng)預(yù)測(cè)1．國(guó)內(nèi)市場(chǎng)狀況目前國(guó)內(nèi)甜玉米主要生產(chǎn)廠家有廣東的佳隆、上海的梅林、吉林的吉美等，他們的產(chǎn)品以甜玉米粒罐頭為主，年產(chǎn)量在5000噸左右。目前，我國(guó)甜玉米的生產(chǎn)和產(chǎn)品的出口在國(guó)際上所占的份額仍十分有限，我國(guó)的地理和氣候條件都十分優(yōu)越，大部分玉米種植是區(qū)都可以種植甜玉米，再加上我國(guó)的人口眾多，潛在消費(fèi)群體十分龐大。近年來(lái)，深圳生產(chǎn)的甜玉米也大量銷往香港并占據(jù)了香港的大部分鮮食玉米市場(chǎng)。甜玉米食品，特別是甜玉米罐頭和速凍鮮果穗等產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口已經(jīng)成為食品待業(yè)中創(chuàng)匯的又一渠道。80年代中期開始進(jìn)行甜玉米罐頭加工，主要集中于上海、大連等沿海城市。甜玉米的主要產(chǎn)地有美國(guó)、韓國(guó)、泰國(guó)和我國(guó)的臺(tái)灣省。目前全世界甜玉米罐頭和甜玉米食品的年生產(chǎn)量已超過了380萬(wàn)噸。第三章 市場(chǎng)分析一、市場(chǎng)狀況甜玉米是一種低脂肪、高纖維、多營(yíng)養(yǎng)的天然食品，甜玉米制成的各種產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上很走俏，近年的國(guó)際貿(mào)易量增長(zhǎng)很快。陜西莊稼漢農(nóng)資有限公司，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展外應(yīng)起到示范作用，在區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推廣上起到帶頭作用，而甜玉米加工項(xiàng)目符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，也適宜區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)調(diào)整。一年就可收入1800元/畝，加上青飼料的銷售，每年可比種植普通糧食收入多一倍。夏播玉米由于生育期較短，畝產(chǎn)量一般較低，為350400公斤/畝，按最好收成和最高價(jià)格計(jì)算，農(nóng)民一年可得收入為1080元/畝。一般來(lái)講，這就使農(nóng)民種植甜玉米的收益大大高于種糧食的收益。二、建設(shè)的必要性目前我國(guó)已具有了許多類型的甜玉米雜交品種，有些類型的甜玉米品種已達(dá)到了世界先進(jìn)水平。甜玉米作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、優(yōu)勢(shì)廉價(jià)的食品工業(yè)原料也展現(xiàn)出越越廣泛的用途：粒狀、糊狀的甜玉米罐頭、速凍甜玉米與風(fēng)味獨(dú)特的玉米筍罐頭，既可作為西餐的配菜、中餐的炒菜，也可作為羹、湯的配料，進(jìn)入我們?nèi)粘Ｉ畹牟妥乐小Ｌ鹩衩子袃深?，一類是普通甜玉米，如甜?號(hào)，籽料皮薄，乳熟期含糖量8%12%，淀粉35%，主要用于制罐頭；另一類是超甜瓊玉米，如甜玉2號(hào)，籽粒皮厚，乳熟期含糖量14%20%，含淀粉18%20%，含蛋白質(zhì)13%以上，訂以果穗上市。甜玉米是特有玉米的一種，它富含蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分，集中了水果和谷物的優(yōu)質(zhì)特性，香甜脆嫩，是果蔬兼用的新興食品。第二章 項(xiàng)目背景一、項(xiàng)目提出的背景隨著儀器工業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)食品的要求也越來(lái)越高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富、方便實(shí)惠、風(fēng)味獨(dú)特的植物產(chǎn)品更是情有獨(dú)衷。項(xiàng)目占地50畝，總建筑面積6300平方米。三、項(xiàng)目概況項(xiàng)目采用“公司+農(nóng)戶”的方式，組織農(nóng)戶種植甜玉米，同時(shí)建設(shè)甜玉米加工生產(chǎn)線，加工生產(chǎn)速凍甜玉米及甜玉米罐頭兩個(gè)系列產(chǎn)品，生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)1萬(wàn)噸玉米系列產(chǎn)品。我公司不僅具有較好的農(nóng)資產(chǎn)品,而且擁有健全的農(nóng)副產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)體系，業(yè)務(wù)已輻射到山西、內(nèi)蒙、寧夏、延安等周邊省市，是陜北地區(qū)規(guī)模較大的農(nóng)資供應(yīng)和農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)、加工、銷售中心。公司注冊(cè)商標(biāo)“莊稼漢”。負(fù)債總額916萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率40%。公司注冊(cè)資金1010萬(wàn)元，下設(shè)鮮食玉米加工廠、公司現(xiàn)有定邊分公司、靖邊分公司、神木分公司、西沙分公司、莊稼醫(yī)院等分支機(jī)構(gòu)。甜玉米系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄第一章 總論第二章 項(xiàng)目背景第三章 市場(chǎng)分析第四章 建設(shè)條件與選址第五章 工程技術(shù)方案第六章 環(huán)境保護(hù)與工業(yè)衛(wèi)生第七章 節(jié)能與消防第八章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員第九章 建設(shè)實(shí)施進(jìn)度安排第十章 投資估算與資金籌措第十一章 經(jīng)濟(jì)效益分析第十二章 結(jié)論與建議附表：附表1：銷售收入、銷售稅金及附加估算表附表2：總成本費(fèi)用估算表附表3：流動(dòng)資金估算表附表4：固定資產(chǎn)折舊估算表附表5：無(wú)形及遞延資產(chǎn)攤銷估算表附表6：捐益表附表7：現(xiàn)金流量表（全部投資）附表8：資金來(lái)源與運(yùn)用表附表9：資產(chǎn)負(fù)債表 第一章 總論一、項(xiàng)目名稱及其承辦單位1．項(xiàng)目名稱：甜玉米系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目2．項(xiàng)目建設(shè)單位：陜西莊稼漢農(nóng)資有限公司3．項(xiàng)目建設(shè)地址：榆林市紅石峽林場(chǎng)二、承辦企業(yè)基本情況陜西莊稼漢農(nóng)資有限公司，成立于一九九四年，公司是集化肥生產(chǎn)、銷售，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)、加工、銷售，農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)為一體的民營(yíng)科技企業(yè)。公司地址在榆林市芹澗路115號(hào)，公司擁有先進(jìn)的糧食加工生產(chǎn)設(shè)備和現(xiàn)代化生產(chǎn)加工車間。截至2011年底，公司實(shí)現(xiàn)銷售收入3273萬(wàn)元，擁有總資產(chǎn)2274萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)1169萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)1605萬(wàn)元。是榆林市唯一的一家“測(cè)土配方施肥定點(diǎn)企業(yè)”。公司產(chǎn)品形象代言人：西部歌王“王向榮”，公司目前在全市與20個(gè)農(nóng)村合作社建立起合作模式，有聯(lián)購(gòu)聯(lián)銷售網(wǎng)點(diǎn)188個(gè)。公司創(chuàng)建十多年來(lái)，獲得許多的信譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì)，2003年2005年連續(xù)三年被榆林市榆陽(yáng)區(qū)工商局評(píng)為“誠(chéng)信企業(yè)”； 2005年、2006年連續(xù)兩年被榆林市農(nóng)業(yè)局評(píng)為“誠(chéng)信農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位”； 2006年被榆林市政府授予“守合同、重信用”企業(yè)；20062007年度被陜西省農(nóng)藥管理鑒定所評(píng)為“陜西省誠(chéng)信農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位”； 2008年被中共中央榆陽(yáng)區(qū)委宣傳部、中共榆陽(yáng)區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部、榆林市工商局榆陽(yáng)分局、榆林市榆陽(yáng)區(qū)個(gè)體私營(yíng)協(xié)會(huì)評(píng)為“榆陽(yáng)區(qū)光彩之星”；2009年被榆林市政府評(píng)為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)；2010年被榆林市農(nóng)業(yè)局評(píng)為“五星級(jí)誠(chéng)信農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位”；2011年被中國(guó)農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會(huì)評(píng)為“放心農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位”。，其中：建設(shè)投資1976萬(wàn)元，所需資金全部自籌。項(xiàng)目建成后。甜玉米正是符合這種要求的果蔬型食品。其莖葉鮮嫩，是優(yōu)良的青飼料。新鮮甜玉米的上市級(jí)廣大人民的蔬菜消費(fèi)提供了一個(gè)新的選擇。甜玉米深加工作為京郊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，通過甜玉米的種植、加工、銷售一體化，把農(nóng)戶與市場(chǎng)連接起來(lái)，帶動(dòng)農(nóng)民致富，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向。由于近些年來(lái)甜玉米市場(chǎng)需求不斷增加，甜玉米價(jià)格一直都保持在相對(duì)較高的價(jià)格水平上，其中廣州的價(jià)格在2元以上，這不僅使甜玉米加工企業(yè)取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也為農(nóng)民增加收入提供了條件。以北京地區(qū)為例：北京平原地區(qū)的糧食作物一年兩熟，小麥產(chǎn)量一般為300400公斤/畝。如改種甜玉米每年可種兩季，4月初至6月底，6月底至9月底，每畝有效穗數(shù)為3000穗。由此可見，種植甜玉米其收益大大超過種植一般糧食的收入。通過運(yùn)用“公司+農(nóng)戶”的運(yùn)作方式，可以帶動(dòng)大量農(nóng)戶參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中來(lái)，從而可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同時(shí)也為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。1997年增至5萬(wàn)噸以上。美國(guó)和日本是甜玉米的消費(fèi)大國(guó)，、美國(guó)甜玉米生產(chǎn)量和加工量均居世界首位。我國(guó)大陸甜玉米食品生產(chǎn)起步較晚，但增長(zhǎng)較快。隨著市場(chǎng)擴(kuò)大和前景的看好、許多省市都進(jìn)行了甜玉米的種植和加工，其中北京、上海、湖北、山西、廣東、吉林、遼寧等省市都開發(fā)出自己的甜玉米產(chǎn)品。如山西省沁縣罐頭廠自1988年6年間生產(chǎn)玉米罐頭693噸，其中出口420噸，創(chuàng)匯42萬(wàn)美元，并成為人民大會(huì)堂國(guó)宴特供品，許多用戶前來(lái)訂貨，為企業(yè)創(chuàng)造了良好的效益。廣西自1984年以來(lái)也累計(jì)生產(chǎn)加工甜玉米筍、料、糊狀罐頭1127噸，其中出口 ，為國(guó)家創(chuàng)匯210萬(wàn)美元。因此，我國(guó)的甜玉米發(fā)展?jié)摿薮?。近幾年?lái)，市場(chǎng)上甜玉米產(chǎn)品品種逐漸開始豐富，如速凍玉米粒等，但仍以進(jìn)口為主，隨著人民生活水平的提高和對(duì)甜玉米產(chǎn)品的了解，價(jià)位合理，保持新鮮的甜玉米速凍食品具有廣闊市場(chǎng)前景。2．國(guó)際市場(chǎng)需求中國(guó)甜玉米出口的主要對(duì)象將是日本和香港。每年需求5萬(wàn)噸，目前，銷售量還在以10%的速度遞增。在歐洲，甜玉米愈來(lái)愈受歡迎，但是歐洲市場(chǎng)主要被美國(guó)占領(lǐng)，出口前景不夠樂觀。后續(xù)可開發(fā)甜玉米系列加工產(chǎn)品，如玉米飲料、各種玉米方便食品等。第四章 建設(shè)條件與選址一、項(xiàng)目選址榆林市位于陜西省北部，東經(jīng)107176。15ˊ，北緯36176。35ˊ。古長(zhǎng)城呈東北～西南～西北向斜貫境內(nèi)，全長(zhǎng)約700多公理。地勢(shì)由西北向東南傾斜，一般海拔900～1500米，土地類型分為風(fēng)沙地類和丘陵溝壑地類，從而使地貌大體以古長(zhǎng)城為界，形成北部以風(fēng) 作用為主的風(fēng)沙地類和南部以水 作用為主的黃土丘陵溝壑兩類不同地貌的自然區(qū)。完全可滿足我區(qū)各種作物的需要。夏季受熱帶暖濕氣團(tuán)影響，高溫炎熱，各月平均溫度均在20℃以上，日最高氣溫≥30℃的日數(shù)歷年平均氣為22～68天，℃。 　　寒潮降溫多，無(wú)霜期短 我區(qū)寒潮降溫首見于9月，終于5月。9～5月各地日降溫等于或大于6℃的次數(shù)，定邊、靖邊為11～14次，其余各現(xiàn)為6～9次，日降溫等于10℃，除定邊，靖邊1次外，其于各現(xiàn)均不足一次。無(wú)霜期平均134～169天，最短僅有102天。總的來(lái)講，熱量低欠，但個(gè)別地方熱量接進(jìn)渭北，≥10℃積溫在4000℃以上，單從積溫看可發(fā)展長(zhǎng)絨棉；最少的只能滿足谷、糜等秋雜糧的需要。 　　氣溫日較差大，有利干物質(zhì)積累　～℃，在作物生長(zhǎng)季節(jié)最大可達(dá)20℃，所以榆林地區(qū) 的水果個(gè)大、味美、色好、質(zhì)甜。三、市政配套條件1．上水項(xiàng)目高峰用水量為300噸/天，擬建機(jī)井1口，出水量為50噸/小時(shí)。3．供熱項(xiàng)目擬安裝2噸鍋爐1臺(tái)，以滿足生產(chǎn)及生活需要。四、主要原材料供應(yīng)條件根據(jù)項(xiàng)目年加工生產(chǎn)甜玉米食品1萬(wàn)噸的規(guī)模。第五章 工程技術(shù)方案一、土建工程項(xiàng)目建筑總面積為6300平方米，各項(xiàng)內(nèi)容如下：序號(hào)名稱面積（平米）單價(jià)（元/平米）總價(jià)（萬(wàn)元）1生產(chǎn)車間500012006002鍋爐房1501000153變電室50120064辦公室100010001005門衛(wèi)及車庫(kù)10080086圍墻157綠化20合計(jì)63005200764二、生產(chǎn)工藝方案項(xiàng)目工藝方案包括甜玉米種植技術(shù)方案及加工工藝方案。因此，甜玉米應(yīng)與普通玉米隔離300m以上種植。甜玉米含淀粉少，籽粒小，千粒重僅110180g，只有普通玉米的1/31/2，發(fā)芽率低，頂土辦弱，需要催芽播種，淺播淺蓋，力爭(zhēng)全苗齊苗。（4）科學(xué)施肥選用疏松肥沃的土壤，增施有機(jī)肥，每667 M2施有機(jī)肥15002000kg作底肥，2530kg磷肥作種肥，以提高玉米甜度，45葉期追施氮肥710kg，吐絲時(shí)重施穗肥1520kg。雨季注意清溝排水，旱季則要澆水抗旱。穗期防治玉米螟，在喇叭口期每667 M2用呋喃丹250g拌細(xì)土點(diǎn)心。（6）輔助授助在開花吐絲期，選晴天上午采集健壯株上花粉授于花絲上，隔天一次，連續(xù)23次。每667 M2可收果穗500750kg。2．加工工藝流程（1）速凍甜玉米粒甜玉米穗 驗(yàn)質(zhì) 剝皮 第 次噴淋 清洗 第一除須 挑選 去蟲 第二次噴淋清洗 第二次除須 瀝水 脫料 篩選 速凍 稱重 包裝 入冷庫(kù)（2）速凍甜玉米穗甜玉米穗 驗(yàn)質(zhì) 剝皮 第一次噴淋清洗 第一次除須 挑選去蟲 第二次噴淋