【正文】 以填補儋州市養(yǎng)老、養(yǎng)生市場空白并與同類項目實行錯位經(jīng)營。同時，目前社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施相對簡陋，服務(wù)網(wǎng)點稀少，服務(wù)項目不配套的狀況，也影響了養(yǎng)老供給的水平。目前，這一數(shù)量雖有不少增加，但遠不能滿足老年人的需求，中國的養(yǎng)老事業(yè)有著巨大的發(fā)展空間。但目前，%的老人入住。隨著人們的生活節(jié)奏不斷加快，人口遷移日益頻繁，家庭規(guī)模逐步縮小，空巢家庭日益增多，特別是“四二一”(兩個中年人，贍養(yǎng)四個老人，撫育一個孩子)家庭結(jié)構(gòu)的出現(xiàn)，家庭養(yǎng)老、育幼的壓力增大，使社會養(yǎng)老、育幼的服務(wù)需求急劇增長，必然要求提供形式多樣、內(nèi)容廣泛的社會化服務(wù)，這只有通過加快發(fā)展社會養(yǎng)老事業(yè)、推進社會養(yǎng)老社會化才能解決。盡管我國處在經(jīng)濟尚不發(fā)達的社會主義初級階段，但是人口老齡化的挑戰(zhàn)已經(jīng)到來，今后幾十年老年人口的增長速度將進一步加快，尤其是高齡化趨勢更加明顯。到2023年，到2050年，老年人口總量將超過4億。伴隨著20世紀60年代到70年代中期的新中國成立后第二次生育高峰人群進入老年，中國老年人口數(shù)量開始加速增長，平均每年增加620萬人。到2020年。2013年，全國總?cè)丝谠黾恿?68萬，老年人口增量超過了總?cè)丝谠隽?。老齡化社會的到來，將對我國經(jīng)濟和社會發(fā)展產(chǎn)生深刻影響。這種新的發(fā)展趨勢，對增加社會養(yǎng)老設(shè)施、拓寬養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域、提高養(yǎng)老服務(wù)水平提供了必要的條件和極好的機遇。經(jīng)過30多年的改革開放，我國的經(jīng)濟、社會發(fā)生了深刻變化。社會養(yǎng)老在解決一部分社會成員生活保障的同時，更多的是滿足社會成員的多方面的養(yǎng)老服務(wù)需要，是更高層次的社會保障。它面向全體國民，內(nèi)容廣泛，如國民教育養(yǎng)老、住宅養(yǎng)老、職業(yè)養(yǎng)老及社會化的老年人養(yǎng)老、兒童養(yǎng)老、婦女養(yǎng)老、殘疾人養(yǎng)老等。因此，市場上巨大的缺口導致鐵皮石斛將有廣闊的發(fā)展前景。近些年來，隨著中醫(yī)藥文化的傳播，西方對我國石斛的消費量也在擴大。因此，要真正打開消費市場還有一個艱苦的過程。由于國人過去幾十年基本很少應(yīng)用石斛，特別是很少了解和應(yīng)用鐵皮石斛這樣的好石斛，對石斛的宣傳、石斛產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用就顯得“欠帳太久”，或者是出現(xiàn)了斷代。石斛的消費在解放前和解放初是很大的，李時珍在《本草綱目》說石斛是：“處處有之，以蜀中者為甚”。以石斛為主要原料開發(fā)的保健品看似很多，但劑型多半比較簡單，還沒有技術(shù)含量高、針對性較強、功效顯著、價格適當、得到消費群體公認的名牌產(chǎn)品，銷售量也不大。但是，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多服用的人感到服用不方便。石斛產(chǎn)品目前主要以石斛楓斗，即將莖曲繞成球狀的干品銷售。雖然現(xiàn)在全國人平均擁有的鐵皮石斛的數(shù)量還非常地少，石斛顯得十分珍貴，但經(jīng)過一些宣傳，現(xiàn)在有少部分人已經(jīng)開始了解鐵皮石斛。因為鐵皮石斛卓著的保健功效，業(yè)界一致認為有非常好的發(fā)展前景。 現(xiàn)在鐵皮石斛業(yè)內(nèi)有句話：“種植在云南，加工在浙江，消費在廣東”，實際上浙江和上海應(yīng)該是目前最大的銷售市場，其次才是廣東等沿海地區(qū)。浙江和上海一帶不僅經(jīng)濟發(fā)達，而且加工和銷售市場形成有較長的歷史，相關(guān)各方面多年來也下過很多功夫，比如通過媒體的宣傳和廣告，長期的加工技術(shù)優(yōu)勢，出口渠道的歷史形成等。云南產(chǎn)出的石斛，大部分還由浙江的公司和商家收購后進行加工和銷售。云南鐵皮石斛種植1年多即可收獲，鮮品價格在產(chǎn)出時大約為1000元／公斤，種植得好的鐵皮石斛畝產(chǎn)可以達到400多公斤以上；浙江是鐵皮石斛老產(chǎn)區(qū)，有近20年的栽培歷史，但種植石斛的氣候條件不如云南等西南地區(qū)，其中尤以海南為最宜，海南地區(qū)種植的鐵皮石斛只需要1年左右就能夠大規(guī)模收獲，鮮品價格為1000元左右／公斤。加上石斛種植的技術(shù)要求高，目前市場尚未完全打開等原因，發(fā)展速度還不是很快。因為石斛不能夠栽培在土壤里，必須栽培在樹皮、木塊、鋸末等做的栽培床或者是石頭上，多數(shù)需要蓋溫棚等，投資較大。調(diào)查顯示，我國目前的石斛生產(chǎn)仍然處于起步階段。其中，主要針對保健品市場需要的鐵皮石斛和云南的齒瓣石斛均有一定發(fā)展。雖然石斛的栽植條件十分苛刻，但是經(jīng)過科技人員、石斛栽培者20多年的共同努力，大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)已經(jīng)取得突破和發(fā)展，人工栽培生產(chǎn)規(guī)模在不斷擴大。 國內(nèi)許多藥業(yè)公司、制藥廠和保健品生產(chǎn)廠家常年在海外高價訂購鐵皮石斛，一大批石斛中間商更是常年深入全球每個石斛產(chǎn)地收購、訂購，鐵皮石斛市場供應(yīng)嚴重短缺。據(jù)全國中藥資源普察統(tǒng)計，目前，整個石斛市場年需求總量在800010000噸，且以每年10%15%的需求遞增。從目前的市場看，特級純正鐵皮楓斗價格在每公斤十萬元人民幣左右。長期以來，人們利用鐵皮石斛都是依靠采挖收集野生資源，而野生石斛繁殖率極低，人們只采挖野生的石斛卻不種植石斛，導致鐵皮石斛瀕危滅絕，引發(fā)其價格一漲再漲。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)進步、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，這種兼顧生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展的農(nóng)業(yè)觀光養(yǎng)生園模式將具有廣闊的市場。隨著人們生活水平的提高，觀光養(yǎng)生園無疑是在這都市鬧中取靜的幽雅環(huán)境。 風情小屋 療養(yǎng)、休閑綜上所述，本項目利用鐵皮石斛這種獨特的名貴中草藥優(yōu)勢資源從事理療、養(yǎng)生、觀光旅游，能夠為廣大的城市人群治療慢性病和亞健康、改善身體健康狀況，并為廣大城市人群提供野外拓展訓練場地，集療養(yǎng)、休閑、訓練、生活、觀光、旅游、度假等于一體的綜合性中醫(yī)藥療養(yǎng)勝地，為當?shù)亟ㄔO(shè)一個獨具特色的旅游觀光景點，提供當?shù)鼐蜆I(yè)崗位，帶動當?shù)亟?jīng)濟和社會發(fā)展，具有現(xiàn)實意義。項目建設(shè)的30座樣式各異、大小不一的風情小屋，適合來海南旅游度假的個人、年輕情侶、夫婦以及中老年人，每人每天只要100200元，一日三餐免費供應(yīng)。而收入，甚至會比市內(nèi)養(yǎng)老院高出數(shù)倍！ 養(yǎng)生公寓、娛樂等其他競爭優(yōu)勢隨著餐飲娛樂形式不斷的花樣翻新，“農(nóng)家樂”正在席卷全國，它以其低廉的成本和實惠的服務(wù)贏得了市場的認可。而本項目農(nóng)業(yè)觀光養(yǎng)生園的目標客戶是生活自理的健康人為主，不存在護理不當和事故賠償?shù)膯栴}幾乎很小。一個正規(guī)的養(yǎng)老院，對老人的人身安全保障是很重要的，所以除了需要大量的護理人員外，還必須建立醫(yī)務(wù)室，聘請專門的醫(yī)生。受中國傳統(tǒng)社會觀念的影響，做子女的如果把父母送進養(yǎng)老院，往往會引來非議，使得親戚朋友不理解，甚至留下“不孝”的罵名。成本低自然支撐了低價格，這是最具競爭力的殺手銅，可使本項目農(nóng)業(yè)觀光養(yǎng)生園永遠立于老年服務(wù)業(yè)的不敗之地！況且為了給老人安置一個舒心快樂的環(huán)境，子女一般都會忽略價格因素！打破了傳統(tǒng)觀念的束縛。本項目除提供護理服務(wù)，客房服務(wù)員等可廉價在全國招聘。何況在北京這樣的大都會城市里投資會更大，而儋州市云月灣風景區(qū)在目前，不僅具各相對廉價開發(fā)的優(yōu)勢，同時它就是老人們的最愛！本項目農(nóng)業(yè)觀光養(yǎng)生園的功能已不僅僅是養(yǎng)老，同時也是在療養(yǎng)和度假！而市內(nèi)的養(yǎng)老院基本上只是給老人提供了住宿和一日三餐。這些都是市內(nèi)養(yǎng)老院所無法提供的，卻是老年人最喜愛的戶外活動！建設(shè)費用較低，不受城市化瓶頸制約。 城里的老人，一生辛勞，身心從不曾真正放松過?？v觀儋州市內(nèi)各個養(yǎng)老院，基本上都是一床難求！想入院的老人需要排隊等候，通知入住。鐵皮石斛屬于熱帶亞熱帶植物，性喜溫暖、濕潤及陰涼的環(huán)境，對生長環(huán)境要求極為苛刻，生長環(huán)境要求：濕度80%以上，平均氣溫18℃~21℃，1月份平均氣溫8℃以上，年無霜期達到300天以上，年降雨量1000mm以上。關(guān)愛老年人、發(fā)展老年養(yǎng)老事業(yè)有利于深入持久地開展群眾性的精神文明創(chuàng)建活動，促進社會的文明進步。美國社會學家莫尼漢在其《家庭與國家》一書中說:“一個民族的文明質(zhì)量可以從這個民族照顧其老人的態(tài)度和方法中得到反映，而一個民族的未來可以從這個民族照顧其兒童的態(tài)度和方法中得到預測。老年是每一個人生命中都必須經(jīng)歷的一個階段。本項目的實施，是發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)，關(guān)愛老年人生存與健康，是構(gòu)建和諧社會的重要內(nèi)容。據(jù)統(tǒng)計，2013年初，全國城鄉(xiāng)有社會養(yǎng)老院、敬老院、養(yǎng)老院、老年公寓和老年護理院等養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)8萬多個，其中農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院58680多個。有調(diào)查表明，20%的老人有入住養(yǎng)老院的愿望。上世紀90年代初，我國每10個年輕人養(yǎng)一個老年人，現(xiàn)在這一比例已經(jīng)達到3比1。本項目實施后，是對社會養(yǎng)老事業(yè)一種新的探索，并且使本產(chǎn)業(yè)園形成規(guī)模性、集約性，本項目建成后勢必要拉動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并解決大量就業(yè)問題，使儋州市社會養(yǎng)老事業(yè)得到長足的發(fā)展。全市城區(qū)床位數(shù)擁有率大體占老年人口總數(shù)的千分之一。本項目的目標正是建設(shè)一個更加專業(yè)化的，具有示范性的老年公寓，并進一步促進我市社會養(yǎng)老事業(yè)的健康發(fā)展。隨著人民群眾生活日益的提高，養(yǎng)老事業(yè)呼喚建立多元化的社會養(yǎng)老模式，期待實現(xiàn)專業(yè)化和社會化的有機結(jié)合，以適應(yīng)養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)發(fā)展的需要。當前，我國社會養(yǎng)老事業(yè)的主要矛盾是人民群眾日益增長的養(yǎng)老服務(wù)需求與現(xiàn)有的養(yǎng)老服務(wù)供給嚴重不足之間的矛盾。本項目的提出，就是要解決野生石斛自然資源日趨匱乏，價格居高不下，普通民眾消費不起，而市場需求卻越來越大的問題。作為企業(yè)要做的，是降低種植成本，使鐵皮石斛的價格降下來，讓咱老百姓也能吃得起珍貴藥材。從目前的檢測結(jié)果來看，人工栽培的鐵皮石斛的多糖含量與野生鐵皮石斛相似，完全可代替野生鐵皮石斛使用。浙江省醫(yī)學科學院在20世紀80年代率先在浙江開展了鐵皮石斛試管苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)研究，并把它推向?qū)嶋H應(yīng)用，這大大促進了鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化的形成。野生石斛資源日趨匱乏，藥用價值極高，又非常名貴，普通消費者根本買不起。由于生態(tài)環(huán)境日益惡化和過度開采，加之石斛屬植物自然繁殖率低，生長緩慢，進入盛產(chǎn)期年延長，產(chǎn)量低，致使野生石斛自然資源日趨匱乏，鐵皮石斛等名貴品種已經(jīng)面臨滅絕的危險。一直以來，石斛藥材的主要來源依賴野生資源。可以為本地和周邊以及周邊國家的老年群體提供高標準的養(yǎng)老設(shè)施和服務(wù)，滿足他們對高標準養(yǎng)老服務(wù)的真實需求。本項目將吸引國際養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)投資，利用國際上成熟、先進的管理經(jīng)驗和管理機制，引進先進的硬件設(shè)施和管理。目前我國還缺少這樣具有示范性的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)園XXX鐵皮石斛原生態(tài)養(yǎng)生養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)園將打造具有示范性，高標準的生態(tài)健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)園區(qū)。目前中國集中式養(yǎng)老機構(gòu)和居家式養(yǎng)老社區(qū)，其所提供的服務(wù)多數(shù)還限于生活照料層面，鮮能給予老人精神慰藉，老年群體自身蘊藏的“精神自養(yǎng)”的積極力量也不可忽視，“精神自養(yǎng)”是指老年人依憑主動進取的人生態(tài)度、通過積極有益的活動交往，實現(xiàn)精神的愉悅、滿足和發(fā)展。老年人需要高標準的養(yǎng)老服務(wù)在儋州統(tǒng)計局做的問卷調(diào)查中，有近七成的老人同意70歲之后，會接受集中養(yǎng)老形式，其中有近40%的老人強烈表示現(xiàn)在就想去有檔次、有條件、有規(guī)模、有人管、有安全感的社會集中養(yǎng)老場所。近年來，一些亞洲發(fā)展中國家，尤其是中國的醫(yī)療與公共基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，而在生活成本上又具有比較優(yōu)勢，一些國外的老人開始選擇在這些地區(qū)度過自己的晚年生活。北歐其它國家的老人到西班牙養(yǎng)老，看中的不僅是那里自然環(huán)境，還有功能齊全的養(yǎng)老設(shè)施、良好的公共醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)、保險服務(wù)等。異地養(yǎng)老、跨國養(yǎng)老發(fā)展迅速異地養(yǎng)老、跨國養(yǎng)老逐步被人們接受，異地養(yǎng)老、跨國發(fā)展養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)在歐洲漸成潮流。規(guī)劃將明確中央到地方各級的財政資金投入。目前，中國“十二五’規(guī)劃的31個專項規(guī)劃中包含“基本養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)規(guī)劃”。解決“養(yǎng)老難”問題，大幅增加養(yǎng)老設(shè)施和服務(wù)投入已是當務(wù)之急按中國的傳統(tǒng)，對老人的照料義務(wù)，更多是由家庭承擔，但家庭的扶養(yǎng)能力卻幾乎達到極限，不得不借助于社會機構(gòu)和服務(wù)，這越發(fā)加劇了社會養(yǎng)老服務(wù)的短缺。全國所有機構(gòu)的護理人員僅有20余萬人，而拿到護理證的只有2萬多人。如日本的護理師都必須通過13名學科的全國統(tǒng)考才能持證上崗，而且中國目前也缺少這樣的專業(yè)護師培訓學校。專業(yè)化的長期照料服務(wù)，與老年人的需求矛盾十分突出專業(yè)服務(wù)人員和老年產(chǎn)品十分缺乏。其余是民辦的養(yǎng)老院、老人之家、托老所等和公辦社會養(yǎng)老院的集中式養(yǎng)老。保守估計，養(yǎng)老機構(gòu)的床位缺口數(shù)量在300萬以上。從國際經(jīng)驗來看，發(fā)達國家的養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)每千人擁有的床位數(shù)在50 70張。我國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展相對滯后養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)緊俏、一床難求。同時，當前城市化大潮下，人口流動、家庭小型化也大大沖擊了家庭舊有的代際撫育功能。中國獨生子女政策實施至今已有30多年，隨著第一代獨生子女父母進入老年，空巢老年人數(shù)將進一步增多。據(jù)統(tǒng)計，２０１3年“候鳥老人”高峰達到了80萬人左右，而“候鳥老人”對醫(yī)療、家政服務(wù)等養(yǎng)老服務(wù)也將提出更多、更高的要求。預計未來10年，海南老齡化程度將超過全國平均水平、高齡化加劇，此外，尤其是來瓊的“候鳥”老人呈現(xiàn)快速增長趨勢。據(jù)海南省統(tǒng)計局統(tǒng)計，海南從2001年開始進入人口老齡化階段，2010年老齡化程度進一步提高。到2023年，到2050年，老年人口總量將超過4億。伴隨著20世紀60年代到70年代中期的新中國成立后第二次生育高峰人群進入老年，中國老年人口數(shù)量開始加速增長，平均每年增加620萬人。到2020年。2013年，全國總?cè)丝谠黾恿?68萬，老年人口增量超過了總?cè)丝谠隽?。鐵皮石斛的產(chǎn)業(yè)化，不僅保護和發(fā)展了這一珍稀藥材品種，而且對保證藥用資源的可持續(xù)利用都具有重大的意義。我國科學研究者從20世紀70年代起就對鐵皮石斛的組織培養(yǎng)育苗和人工栽培研究做了大量工作。為滿足我國藥品和保健品市場的需求，滿足人們物質(zhì)生活水平不斷提高的需要，國家科委已把鐵皮石斛人工栽培和研究開發(fā)項目列為“八五”重點“星火”科技項目及國家級星火項目計劃；1998年3月，被國家科委列入國家級火炬計劃項目；2001年10月，被國家發(fā)展計劃委員會列為2001年國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目，國家經(jīng)貿(mào)委將該項目列入“國家重點技術(shù)改造‘雙高一優(yōu)’項目”。我國也將鐵皮石斛列為國家二級保護瀕危植物，列入《國家重點保護野生植物藥材物種名錄》、《中華人民共和國珍稀瀕危植物名錄》?！吨袊参锛t皮書》（1992）收藏瀕危植物398種，其中就有黑節(jié)草（石斛屬）。因為它的種子非常細小，沒有胚乳，不含可供幼苗萌發(fā)和生長的營養(yǎng)成分，在自然界一般不會萌發(fā)，因此繁殖率很低。項目建成后，資源類型豐富，利于開發(fā)多種服務(wù)項目，經(jīng)過分析、計算、論證，本項目的建設(shè)條件充分，符合儋州市產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需求和國家優(yōu)