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正文內(nèi)容

花卉產(chǎn)業(yè)整合服務(wù)平臺計劃書-文庫吧資料

2025-05-20 03:20本頁面
  

【正文】 二、 執(zhí)行步驟及方法茲描述本計畫各分項計畫及細項工作之內(nèi)容、時程、量化目標,如下表(表10)所列:表10 本計畫之分項計畫分項計畫細項工作內(nèi)容需要時程預定完成量化目標影像數(shù)據(jù)資訊系統(tǒng)影像處理設(shè)備採購與建置每批4個月(依國內(nèi)外分二批建置)252。諮詢服務(wù)期間,標的溫室可全程錄影。諮詢服務(wù)可透過視訊會議方式,或透過現(xiàn)地的語音模組方式進行。/sec 鏡頭180176。 128組預設(shè)點設(shè)定 4組預設(shè)點自動巡迴設(shè)定 鏡頭移動速度設(shè)定:176。 專家提供產(chǎn)銷情報252。 提供網(wǎng)路供貨交易與需求議價平臺252。 仲介費或代理費252。 以品質(zhì)保證延伸國內(nèi)服務(wù)價值鏈訂購交易及市場商情服務(wù)252。 即時提供溫室環(huán)境及影像資料,供專家進行診斷252。 品質(zhì)保證問題252。 語言溝通問題252。 提供電話諮詢服務(wù)252。 諮詢可透過電話通訊,系統(tǒng)通訊或溫室現(xiàn)地的語音模組252。 即時提供溫室環(huán)境及影像資料,供專家進行診斷252。 有效性252。 自有經(jīng)驗252。市場潛力分析茲將市場產(chǎn)生的需求及本計畫的解決方案,製表(表7)如下:表7 市場需求與解決方案市場需求目前解決方式缺點分析本計畫提出的解決方案栽培顧問252。l 溫室感測模組系統(tǒng):配合蘭花生長作業(yè)、生長環(huán)境及溫室管理流程,客製化開發(fā)業(yè)者的自動化溫室感測系統(tǒng),及中央影像數(shù)據(jù)資料管理系統(tǒng)。l 專家栽培諮詢服務(wù):結(jié)合影像監(jiān)控系統(tǒng)與連線諮詢機制,讓專家服務(wù)團隊,可遠端提供栽培、病蟲害等諮詢服務(wù)。 提供產(chǎn)銷情報252。 國外:農(nóng)業(yè)整合網(wǎng)站252。 國內(nèi):行銷網(wǎng)、無網(wǎng)路交易。 線上需求議價(蘭園產(chǎn)品觀看252。 實際參與交易的蘭園數(shù)252。 分散式資料庫處理溫室差異化網(wǎng)路市場服務(wù)252。 荷蘭:環(huán)控系統(tǒng)結(jié)合自動化管理252。 中央管理252。 分散式資料庫處理252。 服務(wù)內(nèi)容易於擴充溫室氣候感測系統(tǒng)252。 可節(jié)省自行培養(yǎng)蘭花栽培專家的成本252。 電話諮詢服務(wù)252。 栽培知識庫與圖片庫252。 溫室環(huán)境數(shù)據(jù)輔助252。 即時對談諮詢252。 跨國服務(wù)252。 提供品種追蹤查詢252。 環(huán)境數(shù)據(jù)結(jié)合影像資料252。 建置成本較Field server低廉252。 無病毒種苗驗證制度252。 監(jiān)視系統(tǒng)252。 品種管理與保證252。 即時警示252。 鏡頭控制252。 即時影像監(jiān)看252。 DVR系統(tǒng)架構(gòu)252。 低光度攝影機252。本計畫便是希望能以臺大蘭園、顯雅及未來宏碁企業(yè)化經(jīng)營的力量,配合專業(yè)蘭花顧問團,建立產(chǎn)官學之「知識」、「技術(shù)」、「服務(wù)」、「行銷」和「產(chǎn)業(yè)市場」的交流平臺,將蘭花產(chǎn)業(yè)價值鏈整合進來,發(fā)展以臺灣為主軸的全球運籌模式,提昇臺灣蘭花產(chǎn)業(yè)的國際競爭力,並確?!柑m花王國」的永續(xù)經(jīng)營與發(fā)展。發(fā)展以臺灣為主體的農(nóng)業(yè)全球運籌模式蝴蝶蘭是臺灣推動農(nóng)產(chǎn)品外銷的四大旗艦產(chǎn)品之一,政府也建立蘭花生物科技園區(qū)、推動「蘭花生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)輔導」計畫,期望能讓蘭花產(chǎn)業(yè)根留臺灣,邁向國際。關(guān)鍵在於企業(yè)化的經(jīng)營才能產(chǎn)生服務(wù)誘因、提昇服務(wù)效率,也才能滿足農(nóng)民的需求、帶動農(nóng)業(yè)精緻化的發(fā)展。但隨著擴大專家團隊的不同經(jīng)驗與不同的專長,及蘭農(nóng)在蘭花產(chǎn)業(yè)面臨多元化的問題,諮詢服務(wù)的內(nèi)容可以持續(xù)延伸。當此價值鏈穩(wěn)固之後,應會帶給國內(nèi)蘭農(nóng)更多的回饋與商機。計畫衍生價值本計畫以整合售後服務(wù)、農(nóng)業(yè)諮詢及蘭花供需交易市場的創(chuàng)新性服務(wù),將對於蘭花產(chǎn)業(yè)及國內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展衍生新價值,茲詳細說明如後: 服務(wù)價值鏈延伸依據(jù)2003年臺灣蝴蝶蘭運銷通路調(diào)查報告中(如表5)顯示,國內(nèi)不同規(guī)格苗株平均而言,有超過30%直接外銷給國外蘭園,進行延續(xù)性的栽培及抽梗催花。臺灣蘭花的品種及數(shù)量眾多,雖然全球市場廣大,卻欠缺供需資訊的流通。而本計劃所建置的整合平臺,溫室環(huán)境數(shù)據(jù)及影像資訊將即時呈現(xiàn),有效節(jié)省現(xiàn)場諮詢的成本,提升專家服務(wù)的效益,減低蘭園的管理人力成本,並加強蘭農(nóng)即時處理問題的能力。建立農(nóng)業(yè)新服務(wù)模式成立蘭業(yè)專家諮詢服務(wù)團,對國內(nèi)外溫室蘭園提供栽培、病蟲害、外銷、運送及其他問題的建議與協(xié)助解決。包括以下功能:提供網(wǎng)路供貨交易訊息:特定品種與數(shù)量的種苗供應提供網(wǎng)路需求議價訊息:符合特定花形與數(shù)量的需求蘭花品種分類與搜尋:蘭花特徵描述、生長環(huán)境描述與品種對應蘭花市場產(chǎn)銷情報收集與統(tǒng)計蘭園網(wǎng)站行銷蘭花栽培知識庫計畫創(chuàng)新性新型態(tài)售後服務(wù)以溫室氣候環(huán)境數(shù)據(jù)搭配即時影像及語音資料的呈現(xiàn),提供國內(nèi)蘭園外銷蘭苗的售後服務(wù),強化一般傳統(tǒng)的售後服務(wù)方式(如電話諮詢、栽培手冊與指南),增加即時溝通的效用,進一步取得商品品質(zhì)信譽與服務(wù)價值鏈的延伸。建置蘭業(yè)網(wǎng)路市場平臺蘭花產(chǎn)業(yè)要持續(xù)成長,除了育種、栽培技術(shù)、溫室環(huán)控技術(shù)、蘭花量產(chǎn)工程等技術(shù)性研究的成長之外,設(shè)法擴大供給面與需求面,改變蘭花市場資訊封閉的現(xiàn)象,也是ㄧ個重要的議題。本計畫將發(fā)展一溫室感測模組,前端包含溫室基礎(chǔ)測量資訊的收集,包含溫度、濕度、光照量、影像及語音,並可以簡單進行拆卸,透過網(wǎng)路連線,與後端的資料庫及系統(tǒng)軟體進行操作整合。對於蘭花這種活體植物的栽培生產(chǎn),標準栽培機制的優(yōu)勢在於,只要依循這樣的方法進行生產(chǎn)管理,便能得到想要的蘭花成株,在品質(zhì)及時程上,有較高的掌握度。而本服務(wù)機制的建立,也可擴展至蘭苗銷售至國外之售後服務(wù)機制,彌補國內(nèi)蘭農(nóng)普遍有英語障礙的問題,並提昇國內(nèi)蘭業(yè)在國外的服務(wù)價值。另一個則是從產(chǎn)業(yè)面切入,可能是品牌行銷公司或產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會,聚集了不同專長的專家,給予會員業(yè)者確認品質(zhì)、量產(chǎn)發(fā)展及提升服務(wù)的診斷,並提供市場產(chǎn)銷資訊及情報給予業(yè)者發(fā)展的建議,以整合並強化臺灣蘭業(yè)的發(fā)展。國內(nèi)蘭業(yè)的經(jīng)營者亦多半是栽培的高手,無論是育種、組培、種苗栽種、抽梗催花…都各具有其豐富的經(jīng)驗,但蘭花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已逐漸朝向一個產(chǎn)銷整合的供應鏈,不只包含栽培的能力,另外像產(chǎn)量的控制、產(chǎn)期的調(diào)節(jié)、市場的供需掌握、通路的選擇、行銷包裝的手法,都是臺灣蘭業(yè)再發(fā)展的基礎(chǔ),而應該積極建立。 建立蘭業(yè)專家諮詢服務(wù)模式國內(nèi)蘭園業(yè)者因成本考量,往往無法自行培養(yǎng)蘭花栽培專家,在蘭花生長的過程中所遭遇病害、蟲害、肥傷、抽梗、催花、包裝處理、介質(zhì)選擇…等問題上,大多仰賴國內(nèi)農(nóng)試所或農(nóng)改場的相關(guān)專家來協(xié)助處理,既缺乏時效性,也因為諮詢服務(wù)專家數(shù)量不足而對蘭花的量產(chǎn)工程形成障礙。提供手機簡訊的警示功能。上述項目均可儲存成為歷史資料,並可進行查詢。系統(tǒng)主要的功能條列如下:即時取得溫室中溫度、濕度、光照、影像的資訊。本計畫除了收集溫度、濕度、日照等溫室氣候資訊之外,也建置影像輔助系統(tǒng)及現(xiàn)場語音通訊功能,搭配溫室環(huán)境數(shù)據(jù),作為研究作物生長的依據(jù)。 圖2 本計畫的發(fā)展願景 二、 計畫目標及創(chuàng)新性說明本計畫目標在於建立蘭花產(chǎn)業(yè)整合服務(wù)平臺,茲將細項計畫目標及其創(chuàng)新的價值說明如後:計畫目標建置蘭業(yè)影像數(shù)據(jù)服務(wù)資訊系統(tǒng)蘭花的栽培過程幾乎都在溫室內(nèi)進行,這是由於溫室能透過對環(huán)境的控制,提供給蘭花適合的生長環(huán)境。並可藉此成功經(jīng)驗,讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)化以提升競爭力,並快速複製此模式,進而擴展至農(nóng)林漁畜各領(lǐng)域。本計畫平臺功能除了能幫助蘭花農(nóng)戶進行生產(chǎn)栽培、供需協(xié)調(diào)、交易管理及售後服務(wù)之外,也期望建造國內(nèi)外蘭花市場的交易管理服務(wù)鏈,以臺灣為根基,來創(chuàng)建全球化的蘭花產(chǎn)業(yè),茲將其發(fā)展願景說明如下:發(fā)展臺灣蘭業(yè)的生產(chǎn)管理基礎(chǔ)軟硬體模組,包含:遠端監(jiān)控模組栽培諮詢模組溫室感測模組網(wǎng)路產(chǎn)銷訊息供需模組用以協(xié)助蘭花業(yè)者進行國內(nèi)外垂直整合,或小農(nóng)策略聯(lián)盟合作的水平整合。 建立蘭花聚落交易議價暨集貨市場蘭花產(chǎn)業(yè)的價值鏈依照縱向?qū)I(yè)分工可分成六類:育種業(yè)者組培苗栽培業(yè)者蘭苗栽培業(yè)者植株抽梗催花業(yè)者蘭花市場通路商及銷售商一般消費者而每一農(nóng)戶會依其溫室面積、栽培技術(shù)、組織規(guī)模、市場熟悉度,針對價值鏈的縱向進行不同的市場滲透與資源整合,使得產(chǎn)業(yè)的市場狀況複雜化,也因此整個市場的供貨交易與需求議價,多是透過彼此熟識的仲介商來進行介紹與交易;市場的行銷則流於單打獨鬥,缺乏全球供應鏈整合行銷的平臺與策略;而產(chǎn)銷情報則是透過國際蘭展、官方調(diào)查公布與仲介的角色來傳遞。本計畫提供一個活動式的溫室氣象收集模組,包含溫度、濕度、日照亮、影像及聲音的資訊收集,可依現(xiàn)場環(huán)境自由安裝及拆卸,影像攝影機並可遠端遙控(旋轉(zhuǎn)、放大縮?。瑏K搭配22倍數(shù)的光學變焦,使影像更為清晰。臺灣蘭花產(chǎn)業(yè)雖然擁有育種及組培的優(yōu)勢,但一直無法在產(chǎn)量控制及品質(zhì)控制上突破,主要就是豐富的栽培經(jīng)驗無法與作業(yè)標準化進行連結(jié)。因此,本計畫期望能建立蘭花栽培及產(chǎn)銷專家諮詢機制,以專家諮詢平臺統(tǒng)一建立該專業(yè)性的服務(wù),使蘭園在成本因素下也能兼顧品質(zhì)優(yōu)良、數(shù)量穩(wěn)定及蘭花生長栽培問題的解決。表4 蝴蝶蘭栽培戶與栽培面積百分比類型別戶數(shù)百分比(%)專業(yè)育苗場9527%專業(yè)馴化場7621%專業(yè)催花場4312%一般綜合栽培場13037%其他103%合計354100%提供蘭花栽培諮詢服務(wù)臺灣蘭花產(chǎn)業(yè)目前大抵重視溫室生產(chǎn)管理及設(shè)法建立通路銷售,卻甚少自行培養(yǎng)專業(yè)的蘭花栽培及經(jīng)營人才,而所培養(yǎng)的專業(yè)人員相對於蘭園溫室數(shù)量比例也偏低。這類以不同市場需求而形成的上下游分工型態(tài),對於國內(nèi)育苗場而言,需要掌握更緊密的供需連結(jié),以延伸其分工價值鏈。因此,臺灣蘭業(yè)需要重新進行供應鏈角色扮演的定位與整合,找出適合發(fā)展的策略與方向。臺灣蘭花產(chǎn)業(yè)的主力是600坪2000坪的中型蘭園及5000坪以上的企業(yè)組織蘭園,但是經(jīng)營目標則略顯散亂,有專業(yè)進行組培苗及蘭苗代工生產(chǎn)者,有積極推展海外生產(chǎn)基地抽梗催花者。金瑞通之技術(shù)主要係有關(guān)於無線傳輸技術(shù)及能主動且即時進行資料之傳輸與處理的方法,經(jīng)檢索中華民國專利資料庫後,與金瑞通技術(shù)相關(guān)之專利件數(shù)共為1282件。故在本報告所中進行之專利分析係以申請日為分析重點。亦即,金瑞通之技術(shù)係以無線傳輸技術(shù)及能主動且即時進行資料之傳輸與處理的方法為主要技術(shù)內(nèi)容。 (四) 臺灣的發(fā)展條件分析為助於整體臺灣花卉產(chǎn)業(yè)國際競爭力的發(fā)展,其發(fā)展是將從原有最上游的分生苗、組織培養(yǎng)、小苗、中苗、大苗、到抽梗催花的垂直分工,結(jié)合臺灣種苗品牌與行銷進行產(chǎn)業(yè)水平整合,以及對品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量穩(wěn)定的半成品與國外大廠進行末端產(chǎn)品的延續(xù)性整合,並充分利用臺灣科技廠商優(yōu)秀的研發(fā)及創(chuàng)新能力,在生物科技、生產(chǎn)自動化、遠端監(jiān)控、溫室管理、供需管理的發(fā)展上,協(xié)助業(yè)者追求高品質(zhì)產(chǎn)品管理與高效能量產(chǎn)作業(yè),以加強花卉產(chǎn)業(yè)在國際上的競爭力。就現(xiàn)狀而言,臺灣在花卉產(chǎn)業(yè)基於運送成本及損壞率的問題,對於海外市場則以外銷種苗及瓶苗為主,其與國外花卉生產(chǎn)業(yè)者串聯(lián)起花卉生產(chǎn)供應鏈關(guān)係,即我國花卉在供應鏈上是著重於新品種花卉的開發(fā)與花卉初期生長的代工栽培。其不但能夠即時監(jiān)測、感應及蒐集網(wǎng)路覆蓋區(qū)中各種環(huán)境或監(jiān)測對象的數(shù)據(jù),而且對其進行處理,並將已處理後訊息以無線傳輸?shù)姆绞酵高^資料匯集閘道器發(fā)送到需要這些訊息的觀察者中,結(jié)合這些新進技術(shù)與作物生理感測與生長模式的準則與驗證機制,可促進臺灣花卉外銷種苗之國際競爭力。過去從事溫室栽培業(yè)者在溫室內(nèi)部裝設(shè)各種環(huán)控設(shè)備,是以傳統(tǒng)電機自動控制系統(tǒng)進行內(nèi)部微氣候調(diào)節(jié),已無法滿足臺灣花卉產(chǎn)業(yè)的需求,若要持續(xù)臺灣花卉產(chǎn)業(yè)的國際競爭力,必須在溫室環(huán)境設(shè)施上及「無病毒健康種苗」的驗證機制上,發(fā)展及制定單一品種栽種標準化作業(yè)流程,以達到生產(chǎn)標準化、管理與協(xié)助式監(jiān)控的機制自動化,以節(jié)省人力、降低成本並進行量產(chǎn),達到適時生產(chǎn)、品質(zhì)穩(wěn)定的境界,建立臺灣花卉品質(zhì)穩(wěn)定的良好印象。依照國外對溫室環(huán)控與管理系統(tǒng)之需求量則預估至少有3500套以上。所以透過電子化高科技技術(shù)的服務(wù)與產(chǎn)銷情報,結(jié)合溫室感測器元件及專家知識庫的栽種經(jīng)驗,將栽種數(shù)據(jù)量化及作業(yè)流程標準化,進一步控制生產(chǎn)週期、強化生產(chǎn)品質(zhì)及穩(wěn)定生產(chǎn)數(shù)量和降低成本,達成臺灣花卉經(jīng)濟規(guī)模,擴大整體外銷市場的市佔率?;ɑ軜I(yè)者仍然以外銷盆花、種苗或瓶苗至海外市場為主,以2006年為例,外銷比例約為整體產(chǎn)量的四分之三。三、可行性分析蘭花產(chǎn)業(yè)是臺灣花卉中的明星產(chǎn)業(yè),其主要原因可歸納為國內(nèi)蘭花生物特性的研究、育種及栽培技術(shù)的優(yōu)良、氣候環(huán)境與溫室設(shè)備搭配得宜、外銷市場的逐步成長與拓展。當異常發(fā)生時,可直接通知遠端的使用者,並且提供其正確之生產(chǎn)技術(shù)指導。(二) 溫室內(nèi)部感測器之研發(fā):此部份包含溫室內(nèi)部微氣候、介質(zhì)環(huán)境、花卉生長狀態(tài)、花卉病蟲害與生理感測選擇。本案擬開發(fā)一套遠距無線即時監(jiān)控服務(wù)平臺及無線遠端溫室環(huán)控與管理系統(tǒng),除提供農(nóng)民對花卉生長過程中相關(guān)即時資訊,而且提供農(nóng)民對生產(chǎn)作為作專業(yè)的指導建議,並利用網(wǎng)際網(wǎng)路或衛(wèi)星之跨越國界技術(shù),有效進行無線遠端溫室環(huán)控與管理,及服務(wù)全球花卉栽培業(yè)者。 以臺灣為根基,強化全球競爭力:臺灣蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)在全球產(chǎn)值上名列前茅,本計畫期望先建立以臺大蘭園為主體的整合服務(wù)平臺,透過專家諮詢、售後服務(wù)的流程與機制,順利發(fā)揮臺灣專長之栽培技術(shù)與延伸產(chǎn)業(yè)鏈的價值服務(wù),並搭配以全球為市場的臺灣種苗品牌行銷,再逐步以供需議價交易、產(chǎn)銷商情服務(wù)來整合國內(nèi)外蘭園企業(yè),使群聚效應能產(chǎn)生良性循環(huán),有效擴大臺灣蘭園的競爭力(請參考圖2)。包括以下功能:提供網(wǎng)路供貨交易訊息:特定品種與數(shù)量的種苗供應提供網(wǎng)路需求議價訊息:符合特定花形與數(shù)量的需求蘭花品種分類與搜尋:蘭花特徵描述、生長環(huán)境描述與品種對應蘭花市場產(chǎn)銷情報收集與統(tǒng)計蘭園網(wǎng)站行銷蘭花栽培知識庫我國蘭業(yè)例如臺大蘭園在蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)有優(yōu)異的外銷成績表現(xiàn),近年來也積極進行全球佈局,在美國、日本、歐洲各國均設(shè)有海外生產(chǎn)基地,或與其當?shù)卮髲S形成供應鏈夥伴關(guān)係,是蝴蝶蘭企業(yè)化經(jīng)營的最佳模範;搭配顯雅科技有限公司軟硬體建置能力,將使此服務(wù)整合平臺,透過龍頭廠商的帶動,結(jié)合國內(nèi)蘭花業(yè)者的經(jīng)驗與技術(shù),建構(gòu)產(chǎn)業(yè)全球化競爭力。建置蘭業(yè)網(wǎng)路市場平臺蘭花產(chǎn)業(yè)要持續(xù)成長,除了育種、栽培技術(shù)、溫室環(huán)控技術(shù)、蘭花量產(chǎn)工程等技術(shù)性研究的成長之外,設(shè)法擴大供給面與需求面,改變蘭花市場資訊封閉的現(xiàn)象,也是ㄧ個重要的議題。本計畫將發(fā)展一溫室感測模組,前端包含溫室基礎(chǔ)測量資訊的收集,包含溫度、濕度、光照量、影像及語音,並可以簡
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