關(guān)于土特產(chǎn)專賣店策劃案-文庫吧資料
2025-05-17 23:55本頁面
【正文】 的長久支持，也難以獲得年輕消費(fèi)群體的獵奇眼光，我們要一改以往土特產(chǎn)在消費(fèi)者心目中低檔、平淡無奇的印象，這一點(diǎn)在產(chǎn)品的包裝上，我們要有新意之外，還要注重產(chǎn)品本身的形象建設(shè)和其附加的代表形象。對于本地的消費(fèi)者，我們則要大力宣揚(yáng)對家鄉(xiāng)的情結(jié)，這是打動本地消費(fèi)者一張最佳的感情牌。針對購買用于饋贈的消費(fèi)者，我們可以在原包裝的基礎(chǔ)上加上一些凸顯本地特色和本地風(fēng)土人情的設(shè)計(jì)，如在產(chǎn)品的外包裝盒上印上象征麗水的標(biāo)志，還有自己專營店的商標(biāo)。對于一些購買用于食用的消費(fèi)者，我們可以對產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度。針對市場上很多土特產(chǎn)品的不同種類和消費(fèi)者的購買意圖，我們要采取不同的包裝策略。 既然是土特產(chǎn)，在以前是沒有包裝的。享受消費(fèi)的過程，吃的是放心。 我們所經(jīng)營的這些特產(chǎn)經(jīng)過一系列的包裝加工后，既美味又不失營養(yǎng)價(jià)值。有茶葉愛好者以“客來莊前無須問，郁香便是引路人”的詩句贊頌銀猴茶。外形壯實(shí)卷曲多毫，色澤翠潤，栗香持久，滋味濃鮮，湯色綠明，葉底嫩綠明亮。當(dāng)細(xì)細(xì)啜上一口，濃郁的清香中并時(shí)常帶上幾陣幽蘭香，鮮醇甘甜的滋味，不住地向你襲來，令人心曠神怡，既使連沖四五次，其香味猶存，使人久久依戀。玉峰茶產(chǎn)地，土壤屬山地黃泥土，土層深厚，疏松肥沃，酸性適宜，%；℃，晝夜溫差明顯；雨量充足，且分布合理，加之周圍森林密布，覆蓋率達(dá)80%以上，使之空氣濕潤，相對濕度超過80%。玉峰茶產(chǎn)于平均海拔760米高的楓坪鄉(xiāng)茶場，該茶場四周群山起伏，峰巒疊嶂，200多座千米高峰競相爭峙，春秋季節(jié)多云霧彌漫。上海菜譜的“腌督(燉、煨)鮮，”就是用咸肉、鮮肉及春筍烹調(diào)而成。春筍，在素菜中視為佳品，其味鮮美，富有營養(yǎng)。春筍產(chǎn)于“驚蟄”前后。以產(chǎn)季分，春出為“春筍”，夏為“鞭筍”，冬謂“冬筍”。美國前總統(tǒng)尼克松、日本前首相田中角榮來中國訪問時(shí)，都曾品嘗了“竹蓀芙蓉湯”并給以高度評價(jià)。云南省的苗族人民還有將竹蓀和糯米一同泡水喝，用以治療傷癥、病弱和咳嗽，并有止痛、補(bǔ)氣的作用。竹蓀屬于生理堿性食品，長期服用能調(diào)整中老年人體內(nèi)血酸和脂肪酸的含量，有降低高血壓的作用。而當(dāng)?shù)氐娜藗兞?xí)慣用錐栗粉代米給兒童食用，是老少皆宜地天然木本糧食。（3） 慶元錐栗 慶元錐栗口感香、甜而不膩、營養(yǎng)豐富、鍵胃補(bǔ)腎。遂昌烤薯含有維生素A、BBC、E，礦物質(zhì)鐵、鋁、鈉、鉀和蛋白質(zhì)等。其外觀為琥珀色，雞心狀，晶瑩剔透。常食用花菇能滋陰補(bǔ)腎、潤肺、強(qiáng)身活血、健腦補(bǔ)血，可防止肝硬化和血管硬化，降低血壓、血脂，對癌細(xì)胞有強(qiáng)烈的抑制作用，是糖尿病患者的“食療”，更能促使兒童骨骼和牙齒的發(fā)育。（1） 云和花菇 云和花菇味美，營養(yǎng)豐富，而且型好、肉厚。所以，作為農(nóng)村土特產(chǎn)專賣店，我們的定位是綠色、健康。另外，土特產(chǎn)對于孕婦來說，也有著較大的吸引力，相對的需求量也不少。家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品對于他們來說已經(jīng)不僅僅是一種食物這么簡單了，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人們可以在餐桌上吃到自己家鄉(xiāng)的味道，化開了他們一些思鄉(xiāng)之情也為他們帶去更多的健康，滿足他們追求自然地需求。雖然我們賣的都是本地的土產(chǎn)品，這些對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村以及城市的居民來說也是比較常見的產(chǎn)品，可是，麗水管轄下的縣區(qū)分散的比較遠(yuǎn)，所以，其他縣區(qū)的土特產(chǎn)在麗水或是青田兩地還是有一定吸引力的。等到巴渝情發(fā)展到一定規(guī)模，可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。威脅T 城市化趨勢加強(qiáng)，增加原材料的采購難度。我們專營店銷售的土特產(chǎn)都屬于食品的范疇，說起行業(yè)競爭，食品行業(yè)對我們有一定的沖擊力，由此說來我們最大的行業(yè)競爭者是食品行業(yè)。因此由我們分析認(rèn)為，土特產(chǎn)的行業(yè)競爭者應(yīng)該是存在于同行業(yè)之間，而我們通常所說的特產(chǎn)與土特產(chǎn)可以認(rèn)為不是屬一個(gè)范疇。 行業(yè)競爭與土特產(chǎn)行業(yè)息息相關(guān)的行業(yè)，我們最先想到的是特產(chǎn)行業(yè)，很多時(shí)候人們?nèi)菀讓烧呋鞛橐徽?。由此看來，土特產(chǎn)行業(yè)的的品牌競爭力度還不是很大，品牌的建設(shè)還需要一個(gè)過程，但是品牌是至關(guān)重要的東西，對于品牌的競爭力永遠(yuǎn)都不可忽視其作用之大。其次，打造品牌的能力非常欠缺，農(nóng)產(chǎn)品種植和加工環(huán)節(jié)往往“多小散”，導(dǎo)致質(zhì)量參差不齊；在營銷能力方面，不少企業(yè)缺少營銷渠道，營銷的理念和手段落后。我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品難以品牌化的原因主要有以下幾點(diǎn)。浙江的土特產(chǎn)有霉
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