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正文內(nèi)容

隋唐飄香香油坊有限公司食用植物油生產(chǎn)項目可行性研究報告-文庫吧資料

2025-05-16 18:28本頁面
  

【正文】 (4)防止城市污染、保護環(huán)境原則。 供汽配套215t/h燃煤鍋爐。 供電電源現(xiàn)有變電所供電,入界區(qū)電壓220V、380V,雙回路三相四線制供電。合計用電量64325kw照明用電按10w/m2計算,面積6000m2,日照明10小時,照明用電600kw項目總裝機容量:3319kw,裝機負荷80%,生產(chǎn)用電量63725kw綜上計算,再加上20%的漏失率。管理人員20人,一班次,生產(chǎn)人員80人,三班次,則生活用水量為:9m3/d。(4)生活用水生活用水量30L/人(3)消防用水根據(jù)GB16—87《建筑設計防火規(guī)范》,工廠、倉庫和民用建筑的室外消防用水量,應按同一時間的火災次數(shù)和一次性滅火用水量確定。經(jīng)測算,基本生產(chǎn)日用水量約為886m3。 燃料運輸在當?shù)夭少?,公路運輸。輔助材料品種多、貨源分散、雖然用量較多,但多屬化工產(chǎn)品,易燃易爆,對運輸工具有專門要求。各類輔助材料市場廣泛、貨源充足,如6溶劑油各大石化企業(yè)均可提供貨源,燒堿、乙醇本省本市即可滿足本項目需求,可選性級強,不再贅述。(2)從國外進口。某地區(qū)廣大農(nóng)村有著悠久的夏大豆種植歷史,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),可以提高農(nóng)民種植的積極性,從而進一步擴大種植面積,促進農(nóng)業(yè)結構調(diào)整,增加農(nóng)民收入。我省是農(nóng)業(yè)大省,2011年大豆產(chǎn)量達到120萬噸,而我省浸出能力只有42萬噸(含菜籽),除傳統(tǒng)豆制品耗豆外,尚有豐富的大豆資源。鍋爐自用汽及采暖未計算在內(nèi)。 包裝物是指用于產(chǎn)品包裝的制瓶原料、桶、紙箱、袋等物品,每日消耗約16噸。耗堿量包括兩個部分,一是用于中和游離脂肪酸的堿量,另一部分是為了滿足工藝需求而額外超加的堿,年耗燒堿555t。 6溶劑油以噸料耗溶劑2kg計算,原料為脫皮大豆,溶劑需用量:555t/a。、芝麻根據(jù)行業(yè)生產(chǎn)的特點,本項目產(chǎn)品生產(chǎn)原材料需用量依照設計處理能力計算,即日處理大豆900噸(折二級標準),考慮運輸途抽、%,則大豆需求量為:320t/d,27萬t/a。本項目輔助材料主要有:6溶劑油、白土、乙醇、燒堿等。(見表42)序號名稱數(shù)量動力KW備注一、成品油庫設備清單1成品油罐41000m32回收油泵133回收油箱14蒸汽分配器15毛油倒罐泵23026毛油抽出泵23027成品油倒罐泵23028成品油緩沖罐19成品油抽出泵215210油脂計量裝置2序號名 稱規(guī) 格數(shù) 量備 注二、小包裝車間設備1貯油罐50噸12包裝機XYG613打碼機14壓蓋機XYG25制瓶機XYG61三、地中衡設備1秤臺SCS0112傳感器13顯示儀表8330D14信號電纜15予理地板16限位支座17緊固件18打印機1五、原輔材料、燃料和動力供應原材料:大豆、芝麻大豆質量標準是(根據(jù)GB1352—86):各類大豆按純糧率分等,以3等為中等標準,低于5等的為等外大豆。進口設備價格昂貴,一般為國產(chǎn)設備的數(shù)倍以上。目前最先進的生產(chǎn)線已實現(xiàn)了全程計算機控制,這種自動生產(chǎn)線生產(chǎn)效率高,且排除了人工操作的不穩(wěn)定因素,產(chǎn)品質量相對穩(wěn)定。根據(jù)國內(nèi)目前各大豆加工廠的規(guī)模及化工和設備水平,本項目選擇工藝路線圖:(1)初清工序除塵系統(tǒng) ↑ ↑原料→卸糧坑→振動篩→立筒庫→預處理工序(2)預處理工序 除塵系統(tǒng) 豆皮倉↑ ↑ ↑初清大豆→計量→篩選→去石→除鐵→烘干→破碎→脫皮→軟化→軋坯→浸出工序(3)浸出工序料坯→進料刮板→料封絞龍→浸出器→旋液分離器———濕粕↓ 混合油↓堆放→打包→計量→柏庫→粕刮板→出粕刮板→DTDC蒸脫機混合油罐蛋白工序←低溫豆粉←管式閃蒸低溫脫離系統(tǒng)←汽堤塔←混合油加熱器←第二長管蒸發(fā)器←第一長管蒸發(fā)器    ↓  真空冷凝器←蒸汽噴射泵←真空冷凝器                       ↓浸出毛油 節(jié)能冷凝器←節(jié)能器←蒸汽噴射泵←集液罐              ↓             分水器所有自由氣體→最后冷凝器→ 綜合溶劑庫→蒸水罐→廢水 ↓ ↓ 石蠟回收裝置→溶劑預熱器→浸出器(4)精煉工序         磷酸        堿     ↓ ↓毛油→過濾→加熱→混合→酸油反應罐→混合→堿油反應罐 水 水 ↓ ↓→分離→加熱→混合→分離→混合→分離→真空干噪→脫膠油 白土 ↓→熱交換→堿煉油→加熱→混合→脫色→過濾→安全過濾→脫色油→加熱→熱交換→加熱→脫臭→熱交換→冷卻→精濾→高烹油→結晶→養(yǎng)晶→分離→過濾→成品(5)蛋白工序胝溫粕→浸洗→蒸餾→分離→乳清         ↓功能蛋←白干燥←殺菌 生產(chǎn)工藝過程的特點本項目生產(chǎn)工藝過程的特點是,工藝生產(chǎn)簡便易行,產(chǎn)品質量穩(wěn)定,便于工人操作。(1)無異味透明度澄清、透明雜質(%)≤(2)水分及揮發(fā)物(%)≤(3)色澤()≤(4)酸值(mgKOH/g)≤(5)過氧化值(mol/kg)≤(6)溶劑殘留量(mg/kg)不得檢出四、工藝技術方案及設備選擇本項目主要采用國產(chǎn)技術和設備,全部生產(chǎn)技術指標和控制系統(tǒng)可達到國際先進水平,技術成熟可靠。如低聚糖、大豆皂甙、大豆異黃酮、大豆磷脂、甾醇、維生素E、VBVBVBVC等等,以及鈣、磷、鐵、鉀等微量元素。表31大豆各部位化學組成表( %)成份部位水份粗蛋白(N)碳水化合物(含粗纖維)粗脂肪灰份整粒子葉種皮胚(根、軸、芽)正是因為大豆中富含油脂、蛋白質,歷來被人們用來榨油、做豆腐、或直接食用。三、產(chǎn)品方案與產(chǎn)品質量技術指標大豆由種皮、子葉、胚(根、軸、芽)所構成,由于各個組成部分細胞組織形態(tài)不同,構成物質也有較大差別。本項目實施后,企業(yè)自身處于成長初期,而產(chǎn)品已處于成長中后期,因此,可采取價格滲透戰(zhàn)略和價格折讓戰(zhàn)略,以便迅速打開市場銷售,占領一定的市場份額。國內(nèi)大多數(shù)因素產(chǎn)品以大中城市為突破口,然后向小城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸。本項目應從產(chǎn)品差異、市場劃分、定價、廣告等方面,根據(jù)各產(chǎn)品特點全面制定營銷營略,詳見表23。而后通過一系列的銷售手段,出售產(chǎn)品,滿足用戶需求,實現(xiàn)產(chǎn)品的價值和使用價值。經(jīng)過對高級食用油銷售市場進行全面的調(diào)查分析和對安徽及周邊地區(qū)銷售市場的全面預測,目前,全國大、中城市高級烹調(diào)油的銷售已占到二級油的3040%,其中北京、天津、廣州、上海等大中城市高級烹調(diào)油的銷售已達60%以上。要在不足20年的時間里實現(xiàn)油脂產(chǎn)量和年人均消費量翻番的目標,是不可能依賴進口的,只能靠加速發(fā)展我國的油料和油脂生產(chǎn)去實現(xiàn),因此中國油脂工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展前景和油脂產(chǎn)品的市場前景廣闊,潛力巨大。中國有十三億人口,目前人均植物油消費量只有8kg,遠遠低于發(fā)達國家人均25kg的水平。1992/1993年棕櫚 油的進口量居首位,%,%,豆油占9%。自1992/1993年至1997/1998年分別進口112444442833399萬噸。由于消費增長快于產(chǎn)量增長,導致產(chǎn)需缺口逐漸拉大。1992/,1997/,5間年增長555萬噸。由此可見,國內(nèi)油脂行業(yè)尚處在起步階段。全國年產(chǎn)食用植物油在700萬噸左右。因此,精制食用油的加工是全國油脂行業(yè)發(fā)展的必然方向。據(jù)最新統(tǒng)計數(shù)字顯示,目前國內(nèi)高級烹調(diào)油(含色拉油)%,%。、市場概況及需求預測隨著我國人口的增長和人民生活水平的不斷提高,食用植物油脂的消費量越來越大,特別是進入九十年代以來,對食用油脂的質量提出了更高的要求。目前,大豆年產(chǎn)量已逾80萬噸,除用于油料及各種豆制品加工外,其余大都作原料外銷,安徽省具有較好的大豆資源優(yōu)勢。我國大豆生產(chǎn)主要集中三個地區(qū):一是東北春大豆區(qū),包括黑龍江、吉林、遼寧及內(nèi)蒙古,產(chǎn)量約占我國的4050%;二是黃淮流域夏大豆區(qū),包括河北、河南、安徽、山東等省,產(chǎn)量占全國25%30%;三是長江流域夏大豆區(qū),包括江蘇、湖北等省,產(chǎn)量占全國的1015%。美國已是世界上頭號大豆生產(chǎn)國,其產(chǎn)量超過世界生產(chǎn)量的50%,我國大豆生產(chǎn)自1998年以來,已落居世界第四位。目前,世界大豆四大生產(chǎn)國分別為美國、巴西、阿根廷和中國。財務指標較好,是可行的。資金籌措:6000萬元的總投資全部由項目建設單位自籌。 實施進度從初步設計開始計算建設工期,建設工期12個月。 全廠勞動定員及勞動力來源企業(yè)定員150人,其中:管理人員10人,技術人員20人。該地自然條件良好,氣候溫和、四季分明,光照充足,歷史上無重大自然災害發(fā)生。原、燃料、大豆產(chǎn)品以鐵路運輸為主,輔以公路運輸,其他材料及產(chǎn)品由公路運輸。大豆資源豐富,其他化工產(chǎn)品市場資源充品;動力方面,耗電180萬KWH,水50萬m3,煤可在當?shù)夭少?,電由某供電局供應。其工藝特點是:重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用自動控制,產(chǎn)品間工藝銜接流暢,具有操作簡便,產(chǎn)品得率高、質量穩(wěn)定、能耗低等特點。本項目主要采用國內(nèi)技術和設備,進口少量關鍵設備,各項目技術經(jīng)濟指標可達到國際先進水平。年處理大豆27萬噸。(1)安徽省發(fā)展改革委員會《關于抓緊推進全省“十一五”重要規(guī)劃項目前期工作的通知》;(2)國家發(fā)展計劃委員會,國家經(jīng)貿(mào)委制定的當前優(yōu)先發(fā)展的重要產(chǎn)品、技術指南;(3)關于編制年植物油加工高效全利用綜合加工項目預可行性研究報告的委托書;(4)有關項目設計原則及規(guī)范等文件;(5)項目技術依托意向書;(6)有關部門及專家意見、調(diào)研資料等。與鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂合同,實行統(tǒng)一供種,統(tǒng)一標準指導生產(chǎn),統(tǒng)一收購,解決生產(chǎn)與標準化要求間的矛盾。除價格因素外,混種混收造成質量低下是我國國產(chǎn)大豆難敵“洋大豆”的根本原因。另外,支撐大豆產(chǎn)業(yè)的條件除設備、技術、人才等軟硬件以外,做為生產(chǎn)主原料的大豆的供應量及其品質的穩(wěn)定性是相當關鍵的一個因素。本項目建設實施是項目單位大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和加工業(yè)的一個重要舉措,其不斷地發(fā)展壯大,將促進地方一系列相關產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動,如原料的供應、化工、機械零配件加工以及運輸行業(yè)等。隨著黃淮平原農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和全省農(nóng)業(yè)北移戰(zhàn)略的實施,某已成為糧油、果、肉、蛋、奶、水產(chǎn)的生產(chǎn)基地和中工基地。南北方向有京滬 鐵路和京九鐵路,東南方向有隴海鐵路銜接,京福高速公路、連霍高速公路從境內(nèi)穿越,交通便捷,區(qū)位優(yōu)勢明顯。皖北地區(qū)是我省大豆主產(chǎn)區(qū),選擇在皖北地區(qū)實施項目建設十分合理
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