農(nóng)歷二十四節(jié)氣之立秋-文庫吧資料
2025-05-15 22:05本頁面
【正文】 立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。稱水唐韓偓《不見》詩：“此身愿作君家燕，秋社歸時也不歸。此時收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝。秋社立秋時節(jié)，當?shù)馗髯迦罕姸贾?jié)日盛裝，從四面八方匯集到集會地點，歡度節(jié)日。 “趕秋坡”“古人是‘人約黃昏后’，我們的‘秋坡節(jié)’卻是人約立秋時?？星锸惆l(fā)的，實際上是一種豐收的喜悅。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將 其咬住。 這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。等秋風一起，胃口大開時，就要吃 點好的，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。因為人到夏天，本就沒有什么胃 口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。 發(fā)展至今，全國不少地方的這種曬秋習俗慢慢淡化，然而在江西婺源的篁嶺古村，曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”，篁嶺曬秋被文化部評為“最美中國符號”之后，其更演變成鄉(xiāng)村旅游提升的“圖騰”和名片，每年吸引數(shù)十萬人去篁嶺賞秋拍攝。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場景，逐 步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材，并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，具有極強的地域特色。曬秋現(xiàn)今把這類集會，都叫做“經(jīng)濟貿(mào)易交流大會”。其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。秋忙會 秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準備的經(jīng)營貿(mào)易大會。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風俗。 民國以來，在廣大農(nóng)村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預(yù)卜天氣涼熱之俗。清代在立秋節(jié)這天，懸秤稱人，和立夏日所秤之數(shù)相比，以驗夏中之肥瘦?！彼未⑶镏?，男女都戴楸葉，以應(yīng)時序?！缎绿茣辈⒂刑熳尤肫陨渖?，以薦宗廟之禮，名日軀劉?！逗鬂h書月令》)。立秋節(jié) 在我國封建社會時期，還有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王們都親率文武百官到城郊設(shè)壇迎秋。“貼秋膘”就是吃一些燉肉、烤肉、紅燒 肉、醬肘子等，補一下由于夏天苦夏造成的營養(yǎng)不足。立秋節(jié)氣的習俗 尤其是中國南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時，同時由于 臺風雨季節(jié)漸去了
教學教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1