工業(yè)工程方案改善-文庫(kù)吧資料
2025-05-09 23:50本頁(yè)面
【正文】 工 序 系 列操作檢查移動(dòng)等待儲(chǔ)存同學(xué)們下課來到食堂●排隊(duì)等待打飯●食堂的阿姨打飯同時(shí)刷卡●阿姨把飯遞過來我們端飯●去打菜區(qū)打菜20●直接去自己想去的價(jià)位口看30●排隊(duì)等待打菜●告訴阿姨打哪個(gè)菜●阿姨打菜●刷卡●再移動(dòng)到另一個(gè)自己喜歡吃的菜的窗口8●排隊(duì)等待打菜●告訴阿姨打哪個(gè)菜●▽阿姨打菜●刷卡●端飯菜去吃●（六）、改善后分析及結(jié)論首先，大大提高了食堂阿姨們的工作效率，從而降低了成本同時(shí)也節(jié)約每個(gè)同學(xué)的時(shí)間同時(shí)也使食堂不那么擁擠了。，這樣，大家就可以根據(jù)自己想打的菜的價(jià)位和平時(shí)的印象直接去那些菜的窗口。同時(shí)將手按式刷卡機(jī)改為自動(dòng)式刷卡機(jī)。，同學(xué)們還得告訴阿姨打幾毛錢的飯，當(dāng)高峰期時(shí)，很容易造成擁擠。（22）端飯菜去吃。（20）阿姨在刷卡機(jī)上按下相應(yīng)的金額。（18）告訴阿姨打哪個(gè)菜。（16）再移動(dòng)到另一個(gè)自己喜歡吃的菜的窗口。（14）阿姨在刷卡機(jī)上按下相應(yīng)的金額。（12）告訴阿姨打哪個(gè)菜。（10）接著再重新走自己想打的那個(gè)菜的窗口。（7）端飯（8）去打菜區(qū)打菜。（5）食堂阿姨在刷卡機(jī)上按下相應(yīng)的金額。（3）告訴食堂的阿姨打幾毛錢的飯。四、昌大四食堂場(chǎng)景描述（一）、昌大四食堂平面布置線路圖（二）、對(duì)目前食堂就餐流程進(jìn)行記錄、分析目前食堂就餐情況主要分為打飯和打菜，一般情況就餐的作業(yè)情況的要點(diǎn)如下：（1）同學(xué)們下課來到食堂。此次進(jìn)行流程程序分析的研究是為了提高四食堂運(yùn)作效率，緩解在高峰時(shí)期因就餐人數(shù)過多而造成的擁擠的情況。同時(shí)我們通過對(duì)身邊事物的觀察以及思考，能夠更好的使學(xué)生掌握工業(yè)工程的方法研究，時(shí)間研究和現(xiàn)場(chǎng)管理的知識(shí)、技術(shù)及技能，同時(shí)也讓我們及早的學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用工業(yè)工程專業(yè)方面的知識(shí)去解決生活方面
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