谷氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基ppt課件-文庫吧資料
2025-05-09 18:19本頁面
【正文】 pH小于 ，谷氨酸分子帶正電荷，可以用陽離子交換樹脂進行層析分離。②從第 10h開始每隔 4h補糖一次，每次補入 1%的水解糖液，在發(fā)酵 26h前補入 4%的水解糖液。 1℃ 、 250 35h，發(fā)酵過程中①從第 4h后開始用無菌注射器補入尿素，尿素流加按 pH值進行控制即 8h前 pH ~； 8h后 ~，20~24hpH ~， 24~35h， ~。 1℃ 、 7~8h，二級種子質(zhì)量要求： ? 種齡 7~8h pH ~ OD值凈增 ? 無菌檢查（一）、噬菌體無、殘?zhí)窍?1%左右 ? 鏡檢生長旺盛，排列整齊， G+ 操作步驟 ? 5．發(fā)酵培養(yǎng)基配制按下列培養(yǎng)基配方制發(fā)酵培養(yǎng)基，并按20%裝液量分裝于 250ml三角瓶中，水解糖 10%，甘蔗糖蜜~%，玉米漿 ~%， Na2HPO4 %，KCl %、 MgSO4 %，用 NaOH（ 5%）溶液調(diào) pH 110℃ 滅菌 20min冷卻備用。 四、操作步驟 ? 3．二級種子培養(yǎng)基配制：按下列培養(yǎng)基配方配制 1000ml二級種子培養(yǎng)基，并按 20%裝液量分裝于三角瓶中后，于 121℃ 滅菌 30min冷卻備用。一級種子質(zhì)量要求： ? 種齡 12h 177。 ? 葡萄糖 % 尿素 % 硫酸鎂 % ? 磷酸氫二鉀 % 玉米漿 ~% ? 硫酸亞鐵、硫酸錳各 20ppm、 ? 2．一級種子培養(yǎng)：將斜面菌種接入已滅菌冷卻的種子培養(yǎng)基中（ 250ml三角瓶內(nèi)接入 1~2環(huán)）于 32℃ 177。 三、實驗試劑與儀器 ? 試劑： 葡萄糖 、 尿素、硫酸鎂、磷酸氫二鉀、玉米漿 、 硫酸亞鐵、硫酸錳、水解糖、玉米漿、 K2HPO、 MgSO尿素、FeSO4 2ppm、 MnSO NaS、活性碳 ?儀器： 500ml三角瓶 2個、接種環(huán)、酒精燈、搖床、超凈工作臺、抽濾裝置、燒杯、試管、發(fā)酵罐、
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