羧酸及其衍生物ppt課件-文庫吧資料
2025-05-09 02:44本頁面
【正文】 2:27:05 混合酸酐 6 0 %C H 3 C H 2 CO C lC H 3 COO N a+C H 3 C H 2 C OOC C H 3O返回 02:27:05 酯化反應(yīng)可逆 ,可采取使一種原料過量 ,或反應(yīng)過程中除去一種產(chǎn)物的方法來提高酯的產(chǎn)率 . C H 3 C O C H 2 C H 3OH 2 O+C H 3 C O HO+ H O C H 2 C H 3 H+酯化反應(yīng) 返回 02:27:05 反應(yīng)特點(diǎn)： 反應(yīng)速度慢 ,常需加入催化劑： H2SO磷酸和苯磺酸。 氯化亞砜 ?理由 ：副產(chǎn)物 SO2和 HCl是氣體易于揮發(fā)，而過量的低沸點(diǎn)SOCl2可通過蒸餾除去，所得的酰鹵較純。 無機(jī)強(qiáng)酸 一元羧酸 碳酸 苯酚 pKa 1～ 3 ～ 5 10 R C O O H H 2 C O 3 O HC O O HO H N a H C O 3C O O N aO H H 2 O + C O 202:27:05 形成酰鹵的反應(yīng) 羧基中羥基被取代的反應(yīng) 形成酸酐的反應(yīng) 羧基中的羥基可被鹵素、酰氧基、烷氧基或氨基取代，分別生成酰鹵、酸酐、酯或酰胺等羧酸衍生物。 02:27:05 利用羧酸的酸性和羧酸鹽的性質(zhì)，可把羧酸與中性或堿性化合物分開 . 羧酸酸性介于鹽酸和碳酸之間 R C O O H + N a O H R C O O N a + H 2 OR C O O H+ H C lR C O O N a + N a C lR C O O H + N a H C O 3 R C O O N a + C O 2 H 2 O+02:27:05 C O O HO HNaOH NaHCO3 C O O N aO N aC O O N aO H02:27:05 HCOOH CH3COOH CH3CH2COOH (CH3)2CHCOOH CH3COOH CH2ClCOOH CHCl2COOH CCl3COOH 試比較下列化合物的酸性強(qiáng)弱 02:27:05 影響酸性的因素 羧酸酸性取決于分子的結(jié)構(gòu)，任何使羧酸根負(fù)離子穩(wěn)定的因素將增加其酸性，反之酸性減弱。 （ 2）羰基性質(zhì)不典型，不利于羰基的親核加成反應(yīng)。 02:27:05 羧酸的官能團(tuán)是 CO O H 由 C=O 和 OH 直接相連而成跟據(jù)羧酸分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn) ,羧酸可在以下四個(gè)部位發(fā)生反應(yīng) : 羧酸的化學(xué)性質(zhì) R CHHCOOH α— H的反應(yīng) 脫羧反應(yīng) 羥基被取代的反應(yīng) 酸性 返回 還原反應(yīng) 02:27:05 R CHHCOOH羧基結(jié)構(gòu) 羧酸的酸性 羧酸的酸性比醇強(qiáng)。 C H C H C O O HC H 2 C O O HC H 2 C O O HC H 3 C H C H 2 C O O H返回 02:27:05 （ 1）一般物性： 物態(tài)： 氣味 與水形成氫鍵 ,甲酸至丁酸與水互溶 . R COO HH O HO HH締合成穩(wěn)定的二聚體，比相應(yīng)分子量的醇沸點(diǎn)高 R COO HH OCOR例如 : C H 3 C H 2 O H H C O O H C H 3 C H 2 C H 2 O H C H 3 C O O H4 6 4 6 6 0 6 0b . p . 7 8 . 5 1 0 0 . 7 9 7 . 4 1 1 7 . 9℃M℃ ℃沸點(diǎn) 水溶性 羧酸的物理性質(zhì) C1～ C9為液體， C10以下為固體。 EPA 二十碳五烯酸 DHA 二十二碳六烯酸 抑制血小板凝聚，緩解血栓。2022年 5月 31日星期二 第 9章 羧酸及其衍生物 Carboxylic Acid Carboxylic Acid Derivative 02:27:05 羧酸：分子中含有羧基 (COOH)的化合物 . 羧酸的結(jié)構(gòu) COOHp π 共 軛返回 02:27:05 (1) 按羧基所連烴基的碳架 乙酸 Acetic acid 2丁烯酸 2butenoic acid 脂肪族羧酸 羧酸的分類 C H 3 C O O H C H 3 C H C H C O O H02:27:05 環(huán)戊 ji 甲酸 Cyclopentyl carboxylic acid 苯甲酸 Benzoic acid 2呋喃甲酸 2furanyl carboxylic acid 脂環(huán)族羧酸 芳香族羧酸 雜環(huán)族羧酸 C O O H C O O HO C O O H02:27:05 丙酸 Propanoic acid 檸檬酸 Citric acid (2) 按分子中羧基的數(shù)目 C H 3 C H 2 C O O HH O O C C O O H C O O HH O O C草酸 Oxalic acid (Ethanedioic acid) 一元酸 二元酸 多元酸 對苯二甲酸 pPhthalic acid C H 2 C O O HCH OC H 2 C O O HC O O H返回 02:27:05 H C O HO蟻 酸 有 還 原 性+ T o l l e n s A g鑒 別C O O HC O O H 遇 K M n O 4 褪 色C O O H 安 息 香 酸C O O HO H水 楊 酸N a C 2 O 4 標(biāo) 準(zhǔn) 還 原 劑02:27:05 甲酸
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1