【正文】 游商品不能充分滿足旅游者需要，在想買而沒有買到旅游商品的旅游者中，有26%的游客因為沒碰到想買的商品而放棄購買，有37%左右的游客會因為旅游紀念品的選擇款式太少，沒有保留價值和紀念意義，不新穎、不時尚而放棄購買旅游商品。
、生產、銷售嚴重脫節(jié)
　在對設計、生產、銷售及研究管理人員提出******市旅游商品近年來一直徘徊不前的原因的問題時，有68%的同志認為各方面配合不夠，沒有把幾個方面連接貫通起來是主要原因，遠遠高于設計太陳舊，沒有新意（39%）、生產工藝水平太低，不能生產出高水平高質量的產品（26%）、銷售渠道不暢，沒有專門銷售正牌商品的銷售點（19%）、景點不配合，不能在景點讓客人買到價格合理的旅游商品（19%）。******生態(tài)農業(yè)觀光園將建立野菜加工廠。 蕨類植物 蕨菜、黃瓜香、薇菜、東北蹄蓋蕨、中華蹄蓋蕨、蘋。 傘形科水芹菜 雨久花科 鳳眼蓮、鴨舌草。 敗醬科黃花龍芽（黃花敗醬）。 景天科土三七。 ?？?薜荔。 五加科刺龍芽、刺五加。 榆科刺榆、榆錢。 桔?？?桔梗、羊乳、輪葉沙參。 三白草科 蕺菜（魚腥草）。 錦葵科 野葵（冬寒菜）。 石竹科 牛繁縷。 車前科　　 車前 、大車前　　、平車前　　。 馬齒莧科 馬齒莧。 藜科 藜（灰菜）、地膚、豬毛菜、黃須菜。 豆科 決明、野菜豆（救荒野菜豌豆）、廣布野豌豆、山豇豆（茳芒香豌豆）、長萼雞眼草、歪頭菜、野火球、胡枝子、藤花菜、槐花、長葉鐵掃帚。
　　******市可利用的野菜資源
　　十字花科　　薺菜、 水田芥、 諸葛菜　?。ǘ?蘭）、獨行菜、遏藍菜、塘葛菜、碎米薺、沙芥、糖芥。隨著市場經濟的發(fā)展和人們膳食結構的改善，天然無公害的野菜食品必將受到青睞，野菜資源的開發(fā)利用具有極大的潛力和廣闊前景。但是作為賣方的生產者對無公害蔬菜的高期盼與作為買方的消費者對市場上無公害蔬菜價格的心理承受能力卻產生了激烈的對撞，一邊生產無公害蔬菜勢必要增加投入，不能做虧本的買賣，一邊是消費者在超市或農貿市場專賣區(qū)是望菜興嘆，高價位擋住了普通消費者的口福，其潛在的市場需求還期待更多的業(yè)者共同參與努力。
向新鮮多樣型轉化：目前，“大路菜”的生產效益開始下滑，人們開始趨向于購買一些營養(yǎng)豐富、保健型蔬菜和反季節(jié)蔬菜。如今，許多地方的蔬菜生產都開始向凈菜小包裝階段發(fā)展，即在生產地將蔬菜整理后進行消毒滅菌、分級，并用薄膜包裝密封，然后上市出售。一些營養(yǎng)價值高且風味好的豆類、瓜類、食用菌類和茄果類蔬菜，由數量型向質量型發(fā)展，而花菜、生菜、綠菜花和紫甘藍等一些營養(yǎng)價值高、風味好的蔬菜銷售形勢一直看好。1978年******。1983年******市城鄉(xiāng)居民家庭人年均蔬菜消費量為157公斤，到2000年居民人年均蔬菜消費量為114公斤，人均減少量為43公斤，增幅為27%。這些數據不包括餐飲及食品服務業(yè)中的蔬菜消費量。據住戶資料推算，******%。
******，是蔬菜消費的大市。目前，******市***居民家庭蔬菜的人均占有量呈現直線上升態(tài)勢。與此同時，******市蔬菜總產量也保持了持續(xù)快速增長的勢頭。
******市蔬菜生產與市場供求形勢
改革開放以來，******市的蔬菜種植面積保持了快速增長的勢頭。******市現有竹林資源豐富，但因經營粗放，產量較低而形成了竹材缺口。
據預測，到20lO年，大、中徑材缺口分別占該徑級材需要量的29．7％、59．1％，而小徑級材和非規(guī)格材在2010年時供給量卻超過需要量的75．7％和34．2％，說明現有林分質量差，今后應以培育中、大徑材為主。缺口又以纖維材的緊缺更為嚴重，在樹種中，松類木材的需求量缺口最大。
據木材市場預測，******市到2010年木、竹材供需缺口分別為101．4萬立方米、1475．8萬根。
經濟林分析
據統計，；共消耗木材17．9萬立方米，消耗竹材1180．2萬根，說明其市場需求旺盛。其次，食品加工部門要注重人才、技術、設備、資金的投入，依靠科技開展創(chuàng)新，在提高食品質量上做文章，在研究開發(fā)綠色食品上下功夫，把爭創(chuàng)綠色名牌作為立足點、著眼點，領取進入國內外市場的“綠色通行證”。綠色產業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)并存，注重標示本兼治為發(fā)展之根本。由此可見，新世紀綠色食品市場競爭將更加激烈。當今世界各國都面臨著“綠色世紀”和“綠色革命”的嚴峻挑戰(zhàn)。綠色食品的有機食品、生態(tài)食品、自然食品生產和貿易發(fā)展十分迅速，市場容量也在迅速擴大。常規(guī)食物生產方式已引起人們廣泛而深刻的反思，只關注食物生產的效率和效益已遠遠不夠，而必須考慮生產方式對資源、環(huán)境、消費者的影響，這是因為它們已成為食物價值的重要組成部分，并且對食物生產政策、農產品國際貿易產生了影響，未來的趨勢是，只有在潔凈的土地上用潔凈的生產方式生產的食物才更具有競爭力，才能更好地滿足消費需求。另外，通過各種形式的對外交流與合作，以及一大批綠色食品進入國際市場，中國綠色食品在國際社會引起了日益廣泛的關注。 綠色食品國際化進程加快主要表現在：對外交流與合作深度和層次逐步提高，綠色食品與國際接軌工作也迅速啟動。綠色食品市場化進程加快主要表現在：隨著一些大型企業(yè)宣傳力度的加大，綠色食品市場環(huán)境越來越好，市場覆蓋面越來越大，廣大消費者對綠色食品的需求日益增長，而且通過市場的帶動作用，產品開發(fā)的規(guī)模進一步擴大。全國許多縣(市)依托本地資源，在全縣范圍內組織綠色食品開發(fā)和建立綠色食品生產基地，使綠色食品開發(fā)成為縣域經濟發(fā)展富有特色和活力的增長點。與1995年相比，％，％，％，％。1995年主要產品產量達到210萬噸，％，；1996年達到360萬噸，％，表明綠色食品企業(yè)規(guī)模在不斷擴大。1995年綠色食品農業(yè)種植面積達到1700萬畝，1996年擴大到3200萬畝，％。1995年新增產品達到263個，；1996年繼續(xù)保持快速增長勢頭，新增產品289個，％。1993年全國綠色食品發(fā)展出現第一個高峰，當年新增產品數量達到217個。與此同時，綠色食品開發(fā)也在一些農場快速起步，并不斷取得進展。
，從農墾系統啟動的基礎建設階段(1990一1993年)，1990年，綠色食品工程在農墾系統正式實施。
　1990年5月15日，我國正式宣布開始發(fā)展綠色食品。
， 它能使農業(yè)經濟結構再調整，轉移農村富余勞動力的就業(yè) ，推動農村經濟和農業(yè)勞動力結構調整，開拓新的增收渠道，創(chuàng)造新的增收模式。旅游業(yè)具有關聯度高的特點，對一、二、三產業(yè)均有巨大的帶動作用。如何轉移?在工農業(yè)產品都供大于求的情況下，第三產業(yè)是最大的出路。
。生態(tài)農業(yè)觀光園能夠發(fā)揚傳統品種和傳統栽培技術之長，生產“有滋有味”的農產品?，F在，大多數農副產品都供大于求，追求品質成為主流。生態(tài)農業(yè)觀光園的產品是豐富多樣的，就地取材，就地加工，大小批量都有市場，小規(guī)模的家庭聯產承包的經營方式在生產作為加工業(yè)原料的農產品時無法顯現優(yōu)勢，在這里卻可以大顯身手，各顯其能。發(fā)展生態(tài)農業(yè)觀光園對于緩解目前農村經濟難以突破的幾大矛盾，都有不俗的表現：
。它從另一種角度去挖掘我們現有的人力物力資源，開拓出一個完全屬于農民自己的市場。
“行、游、住、食、購、娛”，圍繞任何一點，生態(tài)農業(yè)觀光都可以有所作為。在春節(jié)、“五一”、“十一”三個黃金周中，全國共接待國內旅游者1．83億人次，實現旅游收入736億元。國內旅游收入達3522億元人民幣，比上年增長10．9％。2001年更是中國入境旅游、國內旅游、出境旅游全面發(fā)展的一年。1989年，我國國內年旅游人數只有2．4億人次，到2001年，近8億人次出游。而示范觀賞目標為基礎產業(yè)提高了知名度，拓寬了市場空間，促進了“直接經濟效益目標”的實現。三者相互關聯、相互促進。換句話講，也是產業(yè)鏈的延伸與拓展。離開了這一目標，就沒有了生態(tài)農業(yè)觀光。生態(tài)農業(yè)觀光把改善生態(tài)、美化自然、造就人與自然和諧的生存發(fā)展環(huán)境作為自身發(fā)展的目標。
。生態(tài)農業(yè)觀光園是現代農業(yè)的一個新興分支，是以農業(yè)產業(yè)為基礎。讓游客充分體驗勞動過程，自采自制自買的方式親身體驗農產品制作過程，并購買鄉(xiāng)村旅游產品，推動鄉(xiāng)村經濟發(fā)展。
　　、鄉(xiāng)村活動場所構成，營造游客能深人其中的鄉(xiāng)村生活空間，使游客參與農耕活動，學習農作物的種植技術，農產品加工技術以及農業(yè)經營管理等，體驗農村生活。按其不同的性質和功能進行空間區(qū)劃，可劃分為四個分區(qū)：
　　、瓜果園、花卉苗圃、珍稀動植物飼養(yǎng)場構成，使游客身臨其境，感受真切的田園風光和自然生機。如深圳的民俗文化村等。在樹種結構上，針葉樹、闊葉樹與果樹樹種相結合；在土地資源利用和空間布局上，林、果、漁、菜、花相結合，以森林風光與其他自然景觀為主體，配套一定的服務設施，必要的景觀建筑，在適當位置建設有狩獵場、游泳池、垂釣區(qū)、露營地、野炊區(qū)等，是人們回歸自然、休閑、度假、旅游、野營、避暑、科學考察和進行森林浴的理想場所。代表性的有法國的教育農場，日本的學童農園，臺灣的自然生態(tài)教室等。農業(yè)公園的面積，因性質和功能而異，既有迷你型的0．3hm2的水稻公園，又有幾十公頃的果樹公園。例如日本有一葡萄園公園，將葡萄園景觀的觀賞、葡萄的采摘、葡萄制品的品嘗以及與葡萄有關的品評、繪畫、寫作、攝影等活動融為一體。這是國外觀光農業(yè)最普遍的一種形式。
　　
　　生態(tài)農業(yè)觀光園是把觀光旅游與農業(yè)結合在一起的一種旅游活動，它的形式和類型很多。由最初的小規(guī)模的觀光果園形式發(fā)展到統一規(guī)劃的集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織的生態(tài)農業(yè)觀光園區(qū)、觀光農業(yè)帶，走向多元化、多層次規(guī)模經營，成為國際旅游業(yè)發(fā)展的重點。狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業(yè)；廣義的觀光農業(yè)應涵蓋“休閑農業(yè)”、“觀賞農業(yè)”、“農村旅游”等不同概念，是指在充分利用現有農村空間、農業(yè)自然資源和農村人文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規(guī)劃、設計與施工，把農業(yè)建設、科學管理、農藝展示、農產品加工、農村空間出讓及旅游者的廣泛參與融為一體，使旅游者充分領略現代新型農業(yè)藝術及生態(tài)農業(yè)的大自然情趣的新型旅游業(yè)。各地掀起發(fā)展觀光農業(yè)的熱潮：有的選擇已有的自然風景區(qū)或旅游景點為依托，興建“觀光果園”或珍稀動物養(yǎng)殖場；有的以種、養(yǎng)殖場為基礎，再造人工景觀、游樂設施；有的集科研、技術開發(fā)、觀光旅游于一體，興建“水果世界”等等。隨著收人的增加，閑暇時間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農村環(huán)境中放松自己。
　　，為了享受和欣賞歷史的和現存的自然文化景觀，這種行為應該在不干擾自然地域、保護生態(tài)環(huán)境、降低旅游的負面影響和為當地人口提供有益的社會和經濟活動的情況下進行。生態(tài)旅游不僅被定義為一種適應市場機制的、以自然為基礎的旅游；它還是國家政府機構用來實現可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的一種有效工具。第五，完善城市功能，提高城市的品位。
年收入預測表
序號 項目名稱 計算基礎 金額（萬元） 備注
1 萬畝水果經濟林 10000畝 1500
2 虎園 40萬人30元 1200
3 花卉苗木 2000畝
4 大棚蔬菜 600畝=600萬元 900
5 百鳥園 20萬人20元 400
6 金鹿園 鹿食品473鹿酒系列1015門票收入350 1838
7 民族文化新村 展廳收入200住宿餐廳收入500娛樂收入300 1000
8 特色植物園合計 藥材收入100畝* 1508738
1．問題與建議
1．3．1 在全面分析市場、準確經營定位，提高項目管理水平的前提下，項目建成后，有可觀的社會效益。
項目投入總資金及效益情況。進行重點規(guī)劃、重點投入、重點推銷、重點管理，使其成為帶動全省旅游業(yè)快速發(fā)展的龍頭。省委、省政府確定，要“把旅游業(yè)作為國民經濟的新興支柱產業(yè)、第三產業(yè)的龍頭產業(yè)，提高人民生活水平和脫貧致富的高效產業(yè)”來抓。
旅游業(yè)是帶動效應極大、創(chuàng)匯能力很強的行業(yè)?？⒐さ膹埱骞?******至觀音洞），在建的張吉公路(******至吉首)以及常德至******市的高速公路，將大大緩解不斷增加的旅游人數與現有道路運輸能力之間的矛盾。******的公路縱橫交錯，四通八達。******火車站是橫貫境內的焦柳鐵路上為數不多的幾個二級站之一，目前已開通直達北京、廣州、上海、長沙等大城市的旅游列車。到1997年底共開通國內航線14條，運送旅客21萬人次，貨物640噸。由于旅游業(yè)的帶動，******市已形成較為完善的航空、鐵路、公路的對外交通體系。國家西部開發(fā)的戰(zhàn)略，使******面臨歷史性的發(fā)展機遇，加快加大旅游資源的開發(fā)和旅游業(yè)的發(fā)展使******有可能走出一條打破傳統工業(yè)化思路，克服生產性資源不足約束，發(fā)揮優(yōu)勢和快速發(fā)展的新路，為中西部經濟振興發(fā)揮示范作用并成為增長的帶頭地區(qū)，并促使******市域經濟的發(fā)展。適度加速中、西部經濟發(fā)展的一個重要措施就是要在這些區(qū)域內培育一些新的經濟發(fā)展極。同時還可以通過自身的努力與積極的爭取，與三峽(宜昌)、重慶、武漢等已有或即將形成的大型旅游基地形成網絡，相互支撐、相互帶動。
******市***地處******省境內長江四大支流中澧水的中上游，處于西部地區(qū)及長江經濟帶、華南經濟區(qū)的交接處。******已經形成了融山、水、洞、歷史文化、民俗風情于一體的全方位、立體型開放的旅游格局，旅游軟、硬環(huán)境日臻完善，2000年躋身全國優(yōu)秀旅游城市。由******國家森林公園、索溪峪、天子山、楊家界等幾大景區(qū)組成的***風景區(qū)，總面積369平方公里，其奇特的石英砂巖峰林峽谷地貌藏峰、橋、洞、瀑、林、石于一身，集雄、奇、險、峻、幽、秀、野、曠于一體，中外游人稱之為“擴大的盆景，縮小的仙境”、“大自然的迷宮”、“中國山水畫原本”，1992年被聯合國教科文組織列入了《世界自然遺產名錄》。其中，鄰近中心城市的主要有：***風景名勝區(qū)、天門山森林公園和茅巖河風景名勝區(qū)；市域范圍內的有：八大公山自然保護區(qū)、九天洞風景名勝區(qū)、洪家關賀龍故居、江埡水庫、萬福溫泉、五雷山；市區(qū)及市區(qū)周邊的有普光彈寺、玉皇洞石窟等。據初步設計，全市已被不同程度地開發(fā)利用的風景名勝旅游資源用地面積470平方公里。近年來，農業(yè)科技的投入也較多，是******省“優(yōu)秀星火科技示范鄉(xiāng)”，也是******市農業(yè)局、******市林業(yè)局的科技示范基地，較好的科技基礎為項目實施創(chuàng)造了條件。

項目區(qū)農民文化程度和科技素質相對較高。生物資源豐富，植物資源有近1000種，其中列入國家二級保護的有10多種，如香果樹、銀杏、鴿子花、龍蝦花