【正文】 225螺桿泵226不銹鋼飲料泵227不銹鋼飲料泵228果渣車229工作平臺(tái)2（2）調(diào)配系統(tǒng)序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格臺(tái)數(shù)備注1水處理系統(tǒng)10t/h12化糖系統(tǒng)500L13調(diào)配缸4000L34定量缸600L25儲(chǔ)罐3000L26原汁解凍儲(chǔ)缸1000L37碟片式分離機(jī)18膜過濾機(jī)19工作平臺(tái)110不銹鋼管線40米11不銹鋼管件、閥門10套12不銹鋼飲料泵3t/h213不銹鋼飲料泵5t/h114不銹鋼飲料泵10t/h4第七章 土建工程技術(shù)方案及規(guī)劃布局 主體建筑結(jié)構(gòu) （1）工程設(shè)計(jì)：工程建設(shè)充分結(jié)合地形、利用地形，并同周圍的自然環(huán)境取得有機(jī)的聯(lián)系；在規(guī)劃設(shè)計(jì)上，要有利于地面水的排除，減少土石方的工程，以降低建筑的造價(jià)；大樓內(nèi)部空間布置、形式、結(jié)構(gòu)等要最大限度地滿足多功能的要求?！　?　 （5）包裝、殺菌、貯藏。　 （4）調(diào)整果汁。經(jīng)過破碎和加溫處理的果汁用壓榨機(jī)榨汁，在進(jìn)行第一次榨汁后，將果渣拌勻疏松，進(jìn)行第二次壓榨。為增加果汁的顏色和出汁率，可將果汁加溫至40～50℃，保溫4～5個(gè)小時(shí)。將洗滌干凈的原料用破碎機(jī)或切片機(jī)破碎。原料根據(jù)成熟度分級并用清水充分洗凈，去除無用部分等。果汁飲料工藝流程如下： 純凈水 ↓選果 → 清洗 → 破碎→ 榨汁 → 調(diào)配 ←輔料 ↓PET瓶 → 灌裝 ← 過濾 ←預(yù)熱 ←均質(zhì) ↓ 封口 → 滅菌 → 冷卻 → 檢驗(yàn) → 包裝 →入庫金水橘（或血橙）果汁制作工藝流程要點(diǎn)如下： 　 （1）原料選擇果汁的優(yōu)劣取決于果質(zhì)的好壞，制作果汁的原料，必須是新鮮、成熟、無霉?fàn)€、無病害現(xiàn)象，并具有優(yōu)良的風(fēng)味和豐富的汁液。該項(xiàng)目車間由原料處理車間和果汁飲料生產(chǎn)車間及包裝車間組成。瀝干后進(jìn)行預(yù)冷和冷藏，以防品質(zhì)劣變。幼樹應(yīng)多動(dòng)手、少動(dòng)剪，以疏技為主，盡量少短剪。在秋季多用撐、拉、吊、扭枝等措施開張分枝角度，抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長，使其早開花，多開花，而達(dá)到早結(jié)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。自然開心形樹冠各部位的光照充足，當(dāng)植株開心后骨干枝上極易抽發(fā)徒長枝，應(yīng)及時(shí)抹掉，塔羅科血橙萌芽力弱，成枝力強(qiáng)，幼樹期要多用摘心、抹芽放梢等措施，促進(jìn)分枝的形成，為早結(jié)豐產(chǎn)創(chuàng)造良好的條件。10月后每半月噴15PPm的2,4D，防治落果效果很好。（4）裂果及落果防治措施由于科血橙果大皮薄，果皮較脆等特點(diǎn)，在9三月中若施肥不當(dāng)，肥料種類不平衡，氮肥用得較多以及雨水不均勻（一時(shí)旱一時(shí)澇）等情況下都很容易產(chǎn)生裂果和落果。疏果的方法以葉果比50：1為宜。果子結(jié)得太多，個(gè)頭小，商品性差，價(jià)格低。連噴3—5次，既能提高座果率，又能促進(jìn)果實(shí)生長。一般是在花開50%%的硼砂液，促進(jìn)授粉受精。值得注意的是不能在主干上進(jìn)行，否則植株將整株死亡。③噴施植物生長調(diào)節(jié)劑：從9月20中旬開始選晴天，每隔20天對樹冠噴施一次中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所生產(chǎn)的柑桔促花劑，每包兌水10—20公斤或多效唑300—500倍液，連噴2—3次，可顯著抑制秋梢生長和晚秋梢抽發(fā)，促花效果非常明顯。扭枝就是將生長較旺，較直立的枝條用手扭40—90度角，使木質(zhì)部扭破，這三種辦法可結(jié)合進(jìn)行，效果很好。這樣既有利于花芽的形成，又有利于植株的生長。 ①斷根控水、控氮肥：首先在施壯果肥時(shí)要控制氮肥的用量，增施磷、鉀肥。血橙從9月中下旬開始進(jìn)行生理分化，大約一個(gè)月后開始進(jìn)行形態(tài)分化，直到次年的1月仍在進(jìn)行。一般每株用農(nóng)家肥15—60公斤，—，兌水30—60公斤混合均勻施入施肥溝內(nèi)，或撒施于樹冠周圍。施肥量占全年施肥量的30—35%。 冬肥，采果肥應(yīng)該是在采果前10—15天施用，但塔羅科血橙果實(shí)成熟期為元月中旬，此時(shí)施肥效果不夠理想。—。它的主要作用是促進(jìn)果實(shí)迅速膨大，促發(fā)晚夏梢（早秋梢），因這次梢是第二年很好的結(jié)果母枝。每株用人畜糞尿10—30公斤，—，混合施入狀或平行狀的施肥溝內(nèi)或均勻撒施于樹盤內(nèi)。④幾個(gè)時(shí)期的具體施肥量：春肥，在“立春”后的2月中、下旬施為好。③施肥方法：施肥方法原來多數(shù)是在樹冠滴水線、挖環(huán)狀溝或平行溝，下一次又換方向挖平行溝，將肥料入溝內(nèi)再蓋土。②施肥量和施肥種類：血橙的施肥量應(yīng)根據(jù)土壤肥力和葉片的營養(yǎng)狀況、樹齡、上年產(chǎn)量和當(dāng)年預(yù)計(jì)產(chǎn)量等因素綜考慮決定施肥力量。所以我們要求在各生育期前15—20天施肥，成年樹一般一年施好3次肥。反之則生長衰弱。大多數(shù)作物的需肥臨界期在各生育期前，再加上各種肥料施入土壤后要經(jīng)過土壤熟化、轉(zhuǎn)化，肥料施入土后要15—20天才能到達(dá)作物生長點(diǎn)。我們要掌握在作物需肥臨界期進(jìn)行施肥。合理施肥主要抓住施肥時(shí)間，施肥量種肥料的種類。必須要澆透，最后根據(jù)氣溫情況用薄膜或稻草、稿桿等覆蓋樹盤60—70厘米寬。然后以苗木為中心刨一個(gè)澆水凼，澆上定根水（白水）每株5—8公斤，根據(jù)土壤干濕程度，決定澆水量。然后將準(zhǔn)備好的穴堆刨一個(gè)小坑，將苗木放進(jìn)，使根系疏展，用細(xì)沙土填至根頸處，再用手將苗木輕輕提一下，使細(xì)土與根系充分接觸，最后用雙手從兩側(cè)按緊。注意最后一層土厚必須達(dá)30厘米以上，以避免栽苗時(shí)根系接觸到農(nóng)家肥，影響栽植成活率。（2）挖窩埋基肥：以選好的定植點(diǎn)為中心，挖成上、下一樣寬60—70厘米，深60厘米的圓形穴，挖出的表土和底土分別放于穴的兩側(cè)。 栽植步驟（1）規(guī)劃定點(diǎn)：根據(jù)地形，地貌特征和規(guī)劃的要求選擇好栽植方式和密度，要求集中成片，使其達(dá)到很好的規(guī)模效應(yīng)。目前我縣的塔羅科血橙按等高環(huán)山式、寬窄行帶狀式或計(jì)劃密植式進(jìn)行栽植。目前實(shí)行計(jì)劃密植即先密后稀。秋季栽植以9月上、中旬至10月中、下旬栽植為宜，過晚要影響成活率。夏季栽植在春梢轉(zhuǎn)綠后的5月中旬至6月上旬為好。 血橙種植技術(shù)方案栽植時(shí)期 血橙春、夏、秋三季都可以栽植。要根據(jù)樹林長勢和樹冠大小來確定合理的果實(shí)負(fù)載量。適量瓜果金水橘成年果樹如果不注意肥水管理，可能會(huì)出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。對于樹與樹之間交叉的枝葉要通過疏刪、回縮等錯(cuò)失控制交叉，保持行間枝距1m左右。對骨干枝可適度短截（生長季節(jié)摘心），以促進(jìn)分枝；要梳除少量過密枝，保留部分輔養(yǎng)枝。 合理整形修剪金水橘紙條密集，生長量大，易造成樹冠密閉，所以要進(jìn)行合理整形修剪，使枝條分布均勻，形成層次分明的多主枝開心形緊湊樹冠。微量元素肥以缺補(bǔ)缺，%~%的質(zhì)量濃度進(jìn)行葉面噴施。催芽肥在2月下旬至3月上旬進(jìn)行，以氮肥為主，占全年施肥量的10%左右；穩(wěn)果肥在謝花2/3時(shí)施入，氮磷鉀配合，占全年施肥量的5%左右；壯果促梢肥在放秋稍前施下，以磷、鉀肥為主，占全年施肥量的35%左右；基肥可在采果前后采用環(huán)狀溝或條狀溝、放射狀溝等方式施入，用量占全年施肥量的50%左右，以有機(jī)肥料為主。結(jié)果樹通常每年施肥2~4次，主要為催芽肥、穩(wěn)果肥、壯果促稍肥和基肥，重點(diǎn)保證6月中下旬至7月上旬的壯果促稍肥和11月份的基肥。施肥方面，幼齡樹施好萌芽肥、壯稍肥，萌芽肥以氮肥為主，壯稍肥以氮肥和鉀肥為主，勤施薄肥。在定植前抽槽改土，施足有機(jī)肥。的山地、丘陵地實(shí)行等高栽植，并根據(jù)地形地貌和土壤肥力狀況合理確定種植密度。平地及坡度在15176。場內(nèi)外道路、水利設(shè)施等，包括坑塘清淤、溝渠修整、丘地改造、坡堤修砌、道路修建等。項(xiàng)目建成后將形成集標(biāo)準(zhǔn)化果樹種植、觀光休閑以及商貿(mào)服務(wù)于一體的農(nóng)業(yè)生態(tài)果園種植基地。規(guī)劃用地40畝新建加工廠，對特色水果進(jìn)行深加工。第三階段（）：園區(qū)投入使用，逐步成為最大的金水橘、血橙種植加工基地，成為某縣富水湖旅游風(fēng)景區(qū)和旅游熱點(diǎn)景區(qū)之一，乃至國內(nèi)一流的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)基地。第二階段（—）：完成生態(tài)農(nóng)業(yè)果園全部建設(shè)工程，形成各具特色和優(yōu)勢的功能區(qū)。 階段目標(biāo)規(guī)劃建設(shè)期2年（即2014—2016年）：第一階段（—）：啟動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)進(jìn)行水電路的基礎(chǔ)設(shè)施配套工程建設(shè)。 建設(shè)目標(biāo) 總體目標(biāo)建設(shè)以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和系統(tǒng)工程方法，以科學(xué)技術(shù)作支撐，以經(jīng)濟(jì)利益為中心，發(fā)展高產(chǎn)、高效、低耗、無污染無公害的金水橘、血橙等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。實(shí)施旅游帶動(dòng)戰(zhàn)略，推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)景觀的旅游功能，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益。農(nóng)民人均純收入4224 元，%。全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)、林、牧、%；，%； 億元，%； 億元，%； 公里，農(nóng)村通公路的行政村比重達(dá)到100%；旅游業(yè)繼續(xù)保持了快速增長。全年暴雨多集中在49月份，尤以67月次數(shù)最多，常常造成洪澇災(zāi)害。全年無霜期在226248天之間。全年平均日照數(shù)1845小時(shí)，平均日照率42%。全鄉(xiāng)七山二水一分田，國土面積230平方公里，轄18個(gè)村，一個(gè)社區(qū)，169個(gè)村民小組。項(xiàng)目所在地緊靠富水水庫，富水水庫水質(zhì)常年優(yōu)良，加之項(xiàng)目區(qū)植被茂盛，山泉清澈，能滿足生產(chǎn)綠色食品技術(shù)要求。村級公路與106國道相連并與大廣高速聯(lián)通，進(jìn)入高速公路網(wǎng)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的外運(yùn)。 項(xiàng)目建設(shè)條件１、電力：項(xiàng)目區(qū)域?qū)儆趪译娋W(wǎng)咸寧供電公司的供電范圍，燕廈鄉(xiāng)境內(nèi)設(shè)有110kv輸變電站一座，電力供應(yīng)有保障。境內(nèi)自然環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，氣溫晝夜溫差大，適宜大面積發(fā)展果園。近年來，燕廈鄉(xiāng)立足山水資源優(yōu)勢，圍繞財(cái)政增收、農(nóng)民增收、集鎮(zhèn)增功能，發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，以項(xiàng)目建設(shè)為核心，主攻建材、水果產(chǎn)業(yè)。81 第四章 項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 項(xiàng)目建設(shè)所在的燕廈鄉(xiāng)位于某縣東部，緊靠富水水庫，是全省27個(gè)重點(diǎn)老區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一的庫區(qū)鄉(xiāng)，地處鄂贛兩省三縣（陽新、武寧、某）交界處，106國道、大廣高速穿鄉(xiāng)而過。 2011年公司成功加入湖北省木本糧油戰(zhàn)略聯(lián)盟。在九宮山下闖王鎮(zhèn)汪家畈建立的2000畝高標(biāo)準(zhǔn)油茶基地，被省科技廳定為全省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范基地。根據(jù)本行業(yè)的特點(diǎn)和公司的技術(shù)、產(chǎn)品及發(fā)展等實(shí)際情況，結(jié)合外部市場環(huán)境的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，決定采用以大規(guī)模種植經(jīng)營管理及加工為核心的營銷戰(zhàn)略，同時(shí)兼顧產(chǎn)品的市場生命周期，制定并采取與此戰(zhàn)略相適應(yīng)的價(jià)格策略、推廣策略、銷售策略。 營銷策略、方案、模式 產(chǎn)品營銷計(jì)劃是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的重要組成部分，是化解和抵御風(fēng)險(xiǎn)的重要手段。而且，勞動(dòng)強(qiáng)度小，經(jīng)濟(jì)效益可觀，一次性投資，多年受益，無強(qiáng)體力勞動(dòng)。 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)勢 本項(xiàng)目建設(shè)對項(xiàng)目所在縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入具有較好的示范帶動(dòng)作用。果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良, g,汁多較化渣,%,%, mg/kg,基本無核。 改良品種優(yōu)勢 金水橘是從某縣大畈鎮(zhèn)西坑柑橘場發(fā)現(xiàn)的普通乳橘優(yōu)良芽變單株經(jīng)過對其母本樹及后代的多年觀察選育而成的無核乳橘新品種。公司秉承高標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)理念，構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化服務(wù)聚集平臺(tái)。項(xiàng)目地點(diǎn)地處燕廈鄉(xiāng)，七山二水一分田，桔類種植歷史悠久，為生態(tài)水果種植提供了優(yōu)良的水土資源。項(xiàng)目區(qū)金水橘為改良品種，產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，由此對產(chǎn)品加工出售具有優(yōu)勢。如何擺脫這種局面，如何將自己企業(yè)的努力作為一種特質(zhì)資源旺盛地存活于市場成了企業(yè)人尤其是處于行業(yè)前沿的企業(yè)人必須做出判斷和抉擇的問題。 品牌優(yōu)勢和質(zhì)量優(yōu)勢 在市場競爭日趨激烈的今天，產(chǎn)品同質(zhì)化已經(jīng)成為所有企業(yè)必須共同面對的問題。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各地區(qū)、各部門要認(rèn)真貫徹十六屆三中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，從維護(hù)廣大農(nóng)民群眾根本利益、實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的高度，進(jìn)一步增強(qiáng)做好農(nóng)民增收工作的緊迫感和主動(dòng)性，按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的要求，堅(jiān)持“多予、少取、放活”的方針，加大對農(nóng)業(yè)的支持保護(hù)力度，力爭實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入較快增長。市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，某縣九宮生態(tài)糧油產(chǎn)業(yè)有限公司抓住了這一良好的市場機(jī)遇，從產(chǎn)品銷售渠道入手，拓展以水果種植、水果深加工、生態(tài)園觀光的三重銷售渠道，使得生產(chǎn)的水果在市場上十分暢銷。隨著人們生活水平的不斷提高，城市和鄉(xiāng)村對食品的口味多樣化要求更高，傳統(tǒng)的水果產(chǎn)品不能滿足消費(fèi)者口味多樣化的需求。我國加入WTO后，水果深加工制品出口面臨著新的機(jī)遇，這也將給水果加工行業(yè)帶來新的商機(jī)。但我國人均水果占有量僅為發(fā)達(dá)國家的七分之一，且我國水果以鮮食為主。當(dāng)前，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段，人民生活全面邁入小康和我國加入世貿(mào)組織后，打造綠色農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為各級政府重要議事日程。目前美國人均年消費(fèi)鮮果品23公斤，日本16公斤，（出口量不計(jì)在內(nèi)）。同時(shí)，我國是一個(gè)果品生產(chǎn)消費(fèi)大國，按統(tǒng)計(jì)資料，2009年我國果品生產(chǎn)量為2億噸，成為世界第二大果品生產(chǎn)國。第三章 生態(tài)果園市場分析與預(yù)測 生態(tài)果園市場分析中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口約占全國人口的70%，農(nóng)民大多以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為主，因此，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題是關(guān)系改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大問題。通過項(xiàng)目的實(shí)施，對當(dāng)?shù)亓止麡I(yè)及至整個(gè)永定縣經(jīng)濟(jì)都會(huì)產(chǎn)生重大影響，有利于改變?nèi)藗儨蟮乃枷胗^念，帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，為某縣旅游業(yè)注入新的活力。項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此通過本項(xiàng)目推廣成熟、先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)新技術(shù)和運(yùn)用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)，建立金水橘生態(tài)種植基地，以提升技術(shù)含量和附加值。果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良, g,汁多較化渣,%,%, mg/kg,基本無核。本項(xiàng)目種植的“金水橘”是從湖北省某縣大畈鎮(zhèn)西坑柑橘場發(fā)現(xiàn)的普通乳橘優(yōu)良芽變單株經(jīng)過對其母本樹