【正文】 ～ 6 0 c m60 ～ 8 0 c m圖 5 1 2 姜田土壤不同土層根結(jié)線蟲二齡幼蟲的數(shù)量 在山東生姜產(chǎn)區(qū)，生姜線蟲病 6月中旬始發(fā)， 9月份病危害嚴(yán)重，直至生姜收獲；南方根結(jié)線蟲在生姜上一年可發(fā)生完整的 4代，完成一代平均約需要 35 d左右。與普通的試管苗相比，人工種子具有運(yùn)輸方便，且便于大規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，有良好發(fā)展前景。 表 11 培養(yǎng)基蔗糖濃度對生姜試管苗微型姜誘導(dǎo)的影響 ?試管苗微型姜誘導(dǎo) 蔗糖濃度(g/l) 株高 (cm) 繁殖系數(shù) 根莖重(g/plant) 平均單球重 (g) 20 a c d c 50 a b c c 80 b a a b 110 c c b a 140 d d e d 表 12 生姜試管苗微型姜誘導(dǎo)平均單球重超過 g的優(yōu)化方案 變量因子 X1(KT) X2(GA) X3（ NAA） 次數(shù) 頻率 次數(shù) 頻率 次數(shù) 頻率 因子水平 1 1 0 7 10 7 0 0 8 11 5 0 4 6 8 8 Total 24 24 24 Xi Sx 95%置信區(qū)間 95% ~ ~ ~ 激素配比（ mg/L） ～ ～ ～ 0 . 00 . 51 . 01 . 52 . 02 . 58 12 16 20 24光照時(shí)間 （ h / d ）根莖重/單球重(g)0204060誘導(dǎo)率(%)根莖重 單球重 誘導(dǎo)率圖 22 光周期對生姜試管苗根莖發(fā)育的影響 根莖重、單球重、誘導(dǎo)率分別為 g、 g和 % ?生產(chǎn)人工種子： 人工種子與天然種子相比，具有可大規(guī)模工廠化生產(chǎn)、便于推廣等優(yōu)點(diǎn)，因而植物人工種子是當(dāng)前生物技術(shù)研究十分活躍的領(lǐng)域之一。 莖尖分生組織培養(yǎng)是目前最有效的去除病毒的方法，幾乎對所有病毒都有效。 （ 2） 誘變選擇 （ 3） 生物技術(shù)育種 ? 組培脫毒： 通過對大田采集樣品進(jìn)行生物學(xué)和血清學(xué)鑒定證明，生姜病毒病的主要病原為黃瓜花葉病毒 (CMV)和煙草花葉病毒 (TMV) 。郭啟高等（ 2022）研究表明，秋水仙素可使生姜的誘變率達(dá)到 %。這些結(jié)果為培育高產(chǎn)抗病品種提供了依據(jù)。 部分生姜資源照片 部分生姜資源照片 由于生姜開花結(jié)實(shí)較為困難，長期以來生姜良種培育工作主要集中在對自然變異的選擇和利用上。 ? 引進(jìn)國家（地區(qū)）：日本、韓國、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、泰國、美國、南非、尼日利亞、臺灣等； ? 根莖肉質(zhì)顏色：淡黃色、白色、深黃色、橙紅色； ? 生育特性：春季開花、夏季開花、秋季開花。代表性品種主要有：萊蕪大姜、萊蕪小姜、竹根姜等。據(jù)資料記載，僅印度大約就有 50個(gè)品種。 ?生姜的顏色有金黃色、茶色、黃色、米色、白色和淡紅色； ?根莖大小由 100g到 4000g不等； ?根莖含水量、粗纖維含量及功能性成分含量差異顯著。 大多數(shù)品種為食用 、 藥用兼用的品種 。 ?根據(jù)植物學(xué)特征可分為疏苗型姜 （ 大姜 ） 和密苗型姜 （ 小姜 ） 兩類 。m2（ground)s1)圖3 9 生姜葉片光合速率對土壤水分的響應(yīng)5. 溫度對生姜光合作用的影響 圖 20 05101520253035400 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600CO2(μl s1)圖3 8 生姜葉片光合速率對溫度的響應(yīng)02468101214405060708090100S o i l r e l a t i v e w a t e r c o n t e n t ( % )Pn(μmols1)CK W GR B圖 3 31 有色 膜對生姜光合季節(jié)性變化的影響B(tài) % G % W % R % CK 圖 19 處理 小區(qū)產(chǎn)量 (kg/) 折 667m2產(chǎn)量 (kg) 增產(chǎn)率 (%) 單株重 (g) 經(jīng)濟(jì) 系數(shù) Ⅰ Ⅱ Ⅲ 平均 CK － W G R B 表 9 有色膜對生姜產(chǎn)量的影響 合理調(diào)控光照增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá) 10%左右 0246810121410 15 20 25 30 35 40 45T e m p e ra t ure ( ℃ )Pn(μmols1)PnC P n 圖 31 生姜植株光合作用對光照強(qiáng)度的響應(yīng) 圖 18 691215186 1 5 7 1 9 8 1 6 9 1 3 1 0 1 5日期（月 日）Pn (μmols1)Pn,CPn(μmols1）SRW C 8 0 % SRW C 6 0 % SRW C 4 0 %圖 3 2 8 土壤水分對生姜葉片 P n P F D 響應(yīng)曲線的影響圖 17 表 8 土壤水分對生姜產(chǎn)量的影響 萊蕪大姜 萊蕪小姜 80% 60% 40% 80% 60% 40% 盆栽 單株生物產(chǎn)量（ g） 719A 529B 289C 631A 485B 253C 單株經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量（ g） 381A 286B 162C 328A 257B 136C 經(jīng)濟(jì)系數(shù) 池栽 小區(qū)產(chǎn)量（ kg/6m2） 折 667m2產(chǎn)量（ kg） 經(jīng)濟(jì)系數(shù) 降 低 降 低 改善灌水方式增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá) 15% y = 6 E 06 x 2 + 0 . 0 1 9 4 x1 . 1 2 1 6 R 2 = 0 . 9 6 9 9y = 6 E 06 x 2 + 0 . 0 2 0 4 x2 . 4 2 4 9 R 2 = 0 . 9 5 2 80246810121416180 400 800 1200 1600 2022P F D (μm o ls1）光合速率 Pn（μmols1)8 0 % P n 6 0 % P n 4 0 % P n8 0 % G s 6 0 % G s 4 0 % G s圖 3 2 6 土壤水分對生姜葉片光合速率及氣孔導(dǎo)度的影響圖 16 024681012140 200 400 600 800 1000 1200 1400光量子通量密度 P F D （ μ m o ls1)00 . 10 . 20 . 30 . 40 . 50 . 6Gs(mmols1)圖3 9 生姜葉片光合速率對土壤水分的響應(yīng)3. 土壤水分對生姜光合效率的影響 圖 15 0246810127 9 11 13 15 17時(shí)間Pn (μmols1)圖3 8 生姜葉片光合速率對溫度的響應(yīng)02468101214405060708090100S o i l r e l a t i v e w a t e r c o n t e n t ( % )Pn(μmol 0246810121410 15 20 25 30 35 40 45T e m p e ra t ure ( ℃ )Pn(μmol k g1)生姜產(chǎn)量 (t k g1)生姜產(chǎn)量 (t k g1)生姜產(chǎn)量(t k g1)生姜產(chǎn)量 (t k g1)生姜產(chǎn)量 (t k g 1 )生姜產(chǎn)量 (tkg1FW) 氨基酸（ %） CK（ 0） c c b c b a c b T1（ 50） a b a b a a b ab T2（ 100） a a a a a b a a T3（ 150） b b a b a a ab ab y = 1 5 . 2 3 8 x2 + 8 1 . 0 0 5 x 5 4 . 2 8R2 = 0 . 7 0 1 81020304050601 1 . 5 2 2 . 5有機(jī)質(zhì)含量 ( % )生姜產(chǎn)量 (t (1) 生姜對礦質(zhì)營養(yǎng)吸收利用特性 02040608010012030 60 90 120 150 180播后天數(shù)（ d ）Fe/Mn吸收量（mg/株）0246810B/Zn吸收量（mg/株）FeMnBZn圖3 2 生姜對鐵錳硼鋅的吸收積累動態(tài)Mn Fe Zn B 圖 10 123470 85 100 115栽植后天數(shù)（ d ） d a y s a f t e r p l a n t硅（SiO2）含量（%）Silicon content根 莖葉 根莖 圖 31 盆栽生姜植株不同器官硅含量變化 圖 11 根 葉 根莖 莖 變量因子 X1（ N） X2（ P2O5） X3（ K2O） 次數(shù) 頻率 次數(shù) 頻率 次數(shù) 頻率 因子水平 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 8 7 5 1 6 5 5 0 0 2 3 合計(jì) 14 1 14 1 14 1 Xi Sx 95%置信區(qū)間 ～ ～ ～ 施肥方案(kg/667m2) ～ ～ ～ 表 3 生姜產(chǎn)量超過 5000 kg/667m2的施肥方案與頻率分布 (2) 生姜高產(chǎn)施肥技術(shù) 處理 株高 (cm) 莖粗 (mm) 分枝數(shù) (枚 /株 ) 葉面積 (dm2/株 ) 根莖重 (g/株 ) 產(chǎn)量 (kg/667m2) 增產(chǎn)率 (%) CK － 硼砂 (1 kg/667m2) ZnSO4 (2 kg/667m2) 表 4 鋅硼肥對生姜生長及產(chǎn)量的影響 生姜專用配方肥料 表 5 大田施硅對生姜植株生長的影響 表 6