【正文】 單母線式，廠區(qū)內(nèi)供電采用電纜，由變電站放射式直埋引入各用電戶。該項(xiàng)目實(shí)行三班制；每班8小時(shí)；全年工作日按300天計(jì)算。電源該項(xiàng)目用電由**市龍光熱電有限公司供給，該廠區(qū)附近有10kV雙回路供電線路，該項(xiàng)目自供電線路引線至廠內(nèi)配電室，降壓后引至各用戶配電箱作為生產(chǎn)、生活電源。項(xiàng)目日排放污水量約105m3/d，污水管道管徑DN100，生產(chǎn)污水經(jīng)過公司原有的污水處理站處理（處理能力1000 m3/d），經(jīng)物化處理和生化處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后，與生活污水匯集后排入市政污水管網(wǎng)。生活污水生活污水主要是職工洗滌污水及沖刷糞便用污水，污水量約12 m3/d，該部分污水經(jīng)化糞池滯留沉淀處理后，經(jīng)生活污水管網(wǎng)排入城市污水管網(wǎng)。廠區(qū)消防管網(wǎng)和生活用水管網(wǎng)為同一管網(wǎng)，室外消防栓采用地上式消防栓，其距離不大于120米，保護(hù)半徑150米。項(xiàng)目水平衡圖120120蒸發(fā)損耗110微生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵 50結(jié)晶 濃縮 吸 附過濾 色譜離交交 菌體蛋白帶走201030廠內(nèi)污水站3535膜反洗3030設(shè)備清洗損耗31215生活用水處理達(dá)標(biāo)后銀河污水處理廠再處理117250供水工程該項(xiàng)目主要是生產(chǎn)工藝用水、生活用水和道路綠化用水。第十節(jié) 公用配套工程一、供水工程水源該項(xiàng)目用水水源取自**市龍光熱電有限公司，公司現(xiàn)有供水能力、供水水質(zhì)、供水壓力均有保障，引DN100的給水管作為項(xiàng)目用水主管，內(nèi)設(shè)環(huán)狀管網(wǎng)，供項(xiàng)目區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、生活、消防等用水。⑵廠內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式廠內(nèi)運(yùn)輸包括貨場與車間、車間與車間之間的運(yùn)輸。⑵布置形式和寬度廠區(qū)內(nèi)道路均采用雙坡路面設(shè)計(jì)，水泥混凝土面層，碎石基層，同時(shí)為利于消防，全廠道路設(shè)計(jì)為環(huán)形。廠區(qū)綠化施工時(shí)應(yīng)考慮綠地澆灑設(shè)施，施工完成以后，應(yīng)派專人或委托園林公司對(duì)綠化進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)。生產(chǎn)區(qū)中生產(chǎn)車間規(guī)模較大，不營造過多的人工景觀，只以大面積草皮配合普通灌木及縱橫規(guī)則的樹木來襯托景觀。附：總平面布置圖⑸綠化尊重自然、強(qiáng)化景觀設(shè)計(jì)是本次綠化規(guī)劃的主導(dǎo)思想，整個(gè)廠區(qū)的綠化規(guī)劃強(qiáng)調(diào)自然與人工的和諧統(tǒng)一。③公用工程各類管線布置合理，管線短捷，順直，以節(jié)約能源。⑶規(guī)劃原則①應(yīng)符合全廠總體規(guī)劃的原則，并符合城市規(guī)劃要求。具體詳見主要設(shè)備明細(xì)表新增主要設(shè)備表序號(hào)設(shè)備名稱設(shè)備型號(hào)設(shè)備數(shù)量單機(jī)功率（kw）備注1配料罐φ400072003，90M3232微生物種子罐φ240060008， 25 M3，643生物酶轉(zhuǎn)化罐φ46001280012， 239 M3654初濾板框XAY300/1500u5165納濾膜系統(tǒng)NFM84S324166超濾膜系統(tǒng)MFAC10424187C 柱φ2600650048色譜分離柱φ3000650059陽柱φ30006500510陰柱φ30006500511解吸液貯罐φ40006000212離交液貯罐φ40006000113HCl配制罐φ40006000114HCl回收罐φ40006000115NaOH配制罐φ40006000116NaOH回收罐φ40006000117C柱失效液罐φ40006000118反滲透系統(tǒng)20t/h119發(fā)酵液泵IHD1008016022220分級(jí)篩2t/h11121多效濃縮結(jié)晶器25T/H222結(jié)晶罐φ300030006， 28 M31223活性炭脫色罐φ200020006，6 M3624重結(jié)晶罐15 M31225過濾機(jī)20M221126包裝機(jī)2t/h1227新上污水處理系統(tǒng)11528其他6合計(jì)100第九節(jié) 總圖運(yùn)輸一、總圖運(yùn)輸總圖布置⑴概況該項(xiàng)目位于**市***規(guī)劃工業(yè)區(qū)*************有限公司廠內(nèi)，該地塊地處城市發(fā)展規(guī)劃的工業(yè)用地范圍內(nèi)，該位置水、電、交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施齊全，區(qū)域位置較好，適宜該項(xiàng)目的建設(shè)。生產(chǎn)工藝設(shè)備的選擇根據(jù)該項(xiàng)目工藝的需要，增加采購一批先進(jìn)設(shè)備。⑵安全可靠在選擇機(jī)器設(shè)備時(shí)，堅(jiān)持選用經(jīng)過生產(chǎn)實(shí)踐考驗(yàn)合格的產(chǎn)品。⑴技術(shù)上先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)上合理選用的設(shè)備同工廠的生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)，并且能達(dá)到工藝要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量。購置設(shè)備的費(fèi)用，在生產(chǎn)成本中也占有相當(dāng)?shù)谋戎?。五、生產(chǎn)設(shè)備選擇設(shè)備選擇原則選擇的工藝流程是否先進(jìn)合理，很大程度上取決于選用的設(shè)備狀況。消耗定額該項(xiàng)目生產(chǎn)所消耗原材輔料的規(guī)格、用途、消耗定額、年總用量等詳見下表：原輔材料一覽表序號(hào)原料名稱單位單耗總耗（t/a）備注1葡萄糖t/t36000原料（自產(chǎn)）2碳酸氫鈉（食品級(jí)）t/t2750原料3二氧化碳t/t1150原料4鹽酸t(yī)/t900離子色譜用5液堿t/t600離子色譜用6活性炭t/t30脫色原材料供應(yīng)及可靠性分析項(xiàng)目主要原材料及包裝桶的供應(yīng)商如原材料供應(yīng)可靠性分析：采用多家比價(jià)采購的原則，保證購進(jìn)原輔料的價(jià)格優(yōu)勢，通過多家采購機(jī)制，保證進(jìn)貨渠道的順暢，使原輔材料及時(shí)到廠。膜過濾進(jìn)一步凈化，經(jīng)多效濃縮、結(jié)晶、即得到固體檸檬酸鈉和檸檬酸結(jié)晶，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)一次結(jié)晶進(jìn)行溶晶、脫色、重結(jié)晶等工序，分離得到精制檸檬酸鈉和檸檬酸。產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 19872007 《食品添加劑 檸檬酸》GB/T82692006《檸檬酸》GB/T208802007《食用葡萄糖》GB 67822009《食品添加劑 檸檬酸鈉》三、產(chǎn)品工藝流程工藝流程圖配料微生物接種ZHONGZHONG種離子色譜樹脂吸附納濾超濾板框過濾生物轉(zhuǎn)化吸附膜過濾凈化干燥重結(jié)晶包裝結(jié)晶濃縮G1S1W1W1W2W1S2工藝流程說明本項(xiàng)目原料用葡萄糖漿經(jīng)管道輸送至車間，先通過配料后，接種檸檬酸黑曲霉菌種菌株，經(jīng)生物酶轉(zhuǎn)化罐深層通風(fēng)培養(yǎng)，在生物轉(zhuǎn)化過程控制溫度、溶解氧等參數(shù)，得到含有檸檬酸的發(fā)酵液。第八節(jié) 工藝技術(shù)方案一、建設(shè)規(guī)模該項(xiàng)目屬于技術(shù)改造項(xiàng)目，主要是適用在建的赤蘚糖醇項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，利用在建的年產(chǎn)1萬噸赤蘚糖醇項(xiàng)目的部分廠房和設(shè)備，配套相應(yīng)的設(shè)施，購置設(shè)備約100臺(tái)（套），用葡萄糖采用離子色譜法加工高端檸檬酸鹽及檸檬酸產(chǎn)品，及副產(chǎn)品蛋白飼料3000t。通訊**市以程控電話、移動(dòng)電話、高速寬帶為主形成高效迅捷的通訊網(wǎng)絡(luò)，各類信息能夠及時(shí)傳輸交流，為項(xiàng)目建成的運(yùn)營提供了良好條件。濟(jì)南、青島國際機(jī)場和青島、日照、煙臺(tái)海港可在90分鐘內(nèi)到達(dá)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，**市的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展迅速，交通便利，通訊暢通。北部沿海已建有港口3處，22個(gè)泊位，可直通大連、天津等地。交通**市是山東省重要的交通樞紐，素有“半島走廊”之稱，膠濟(jì)鐵路橫貫東西，通達(dá)全國各地。供熱該項(xiàng)目生產(chǎn)工藝中需要熱源主要由**市龍光熱電有限公司供給，其供汽能力可滿足工藝及取暖需求。排水項(xiàng)目區(qū)排水采用雨污水分流制，工藝廢水、反洗廢水、設(shè)備清洗廢水和生活廢水。氣溫：年平均氣溫：℃極端最高氣溫：℃極端最低氣溫：℃降雨量：年平均降雨量：年最大降雨量：年最小降雨量：濕度：年平均空氣濕度：%年最大空氣濕度：90%年最小空氣濕度：63%風(fēng)向風(fēng)力：夏季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南風(fēng)冬季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)楸憋L(fēng)最大風(fēng)速為22米/秒最大凍土深度：450毫米從水文、氣象和地質(zhì)條件來看，項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)不會(huì)對(duì)工程建設(shè)產(chǎn)生不良影響。根據(jù)國家地震局2001年《中國地震烈度區(qū)劃圖》該區(qū)域?yàn)?度烈度區(qū)。05，屬膠萊沖積平原南部的濰河平原，地勢南高北低，東南部為起伏較大的低山丘嶺，有若干谷狀盆地，中部向北，系大片波狀平原，邊緣有低山緩丘。37—36176。56，北緯35176。19—119176。二、自然條件地形、地貌、地質(zhì)等資料**市位于東經(jīng)119176。全市預(yù)計(jì)實(shí)際利用外商直接投資4200萬美元，增長160％。全市規(guī)模以上龍頭企業(yè)發(fā)展到220家，農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織達(dá)到717家，榮獲“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”，全市預(yù)計(jì)完成農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入1370億元，增長21％。被省政府表彰為“服務(wù)業(yè)重點(diǎn)城區(qū)先進(jìn)單位”。白堊紀(jì)恐龍地質(zhì)公園創(chuàng)建為國家地質(zhì)公園，成功舉辦首屆大舜文化節(jié)和國際燒烤節(jié)。全市預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)服務(wù)業(yè)增加值108億元，增長15％；社會(huì)消費(fèi)品零售總額107億元，增長17％。國家級(jí)、省級(jí)品牌分別達(dá)到40件和93件，榮獲“2009中國商標(biāo)發(fā)展百強(qiáng)縣”。全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)發(fā)展到800家，實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1050億元、利稅90億元、利潤63億元，分別增長17％、25％和29％。縣域經(jīng)濟(jì)基本競爭力位居全國百強(qiáng)縣（市）第35位。％％。全市耕地面積160萬畝；水資源總量6億立方米；境內(nèi)已探明的礦產(chǎn)資源20余種，其中沸石巖、明礬石、金紅石儲(chǔ)量豐富，且為山東所獨(dú)有，極具開采價(jià)值。列“全國綜合發(fā)展百強(qiáng)縣（市）”第65位，是山東省首批省級(jí)文明城市。附：區(qū)域位置圖第七節(jié) 建設(shè)條件一、城市概況***市地處山東半島東南部，北距濟(jì)青高速公路和膠濟(jì)鐵路50多公里，南至亞歐大陸橋橋頭堡日照港80公里，東離青島港100公里，膠新鐵路、青萊高速公路橫貫境內(nèi)，濰日高速公路正在規(guī)劃建設(shè)。利用現(xiàn)有廠區(qū)原有基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行技術(shù)改造。同時(shí)還應(yīng)高度重視食品添加劑生產(chǎn)過程的環(huán)境污染治理和清潔工藝的開發(fā)，尤其是采用生物技術(shù)替代傳統(tǒng)的化學(xué)合成以保證我國食品添加劑工業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。今后應(yīng)根據(jù)國內(nèi)食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)重點(diǎn)發(fā)展一些高效、常用和新型的品種，例如乳化劑中的分子蒸餾單甘酯、蔗糖酯系列產(chǎn)品；營養(yǎng)強(qiáng)化劑中的多種小噸位的維生素及大豆提取物如大豆異黃酮等；甜味劑中的低聚糖、果葡糖漿等；防腐抗氧劑中的丙酸鹽及酯類、食品級(jí)雙乙酸鈉、異維生素C鈉、兒茶酚等；增稠劑中的改性淀粉。同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)不同類型的食品添加劑的復(fù)合開發(fā)與應(yīng)用研究。鑒于復(fù)合食品添加劑使用方便、效果好、功能全，近十幾年來逐漸成為全球食品添加劑的主流。我國擁有豐富的植物資源，目前國內(nèi)的天然抗氧化劑如茶多酚、天然甜味劑如甘草提取物、天然抗菌劑大蒜素、天然色素和天然香料等天然抽取物受到國際市場的青睞。與之配套的食品添加劑行業(yè)也將保持較快需求增長態(tài)勢，預(yù)計(jì)2011年國內(nèi)食品添加劑總需求量將達(dá)到1280萬噸，因此，慧聰行業(yè)研究認(rèn)為，我國食品添加劑工業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。因此，作為現(xiàn)代食品加工業(yè)的重要組成部分，食品添加劑具有較大的發(fā)展?jié)摿?。我國有?3億人口，人民的生活水平和飲食方式在不斷提高和改進(jìn)，今后我國的食品工業(yè)將繼續(xù)得到快速發(fā)展。因此，該項(xiàng)目的建設(shè)是必要的。綜上所述，該項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，符合市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，符合經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)保生態(tài)效益三統(tǒng)一的方針，具有較好的基礎(chǔ)條件。同時(shí)項(xiàng)目的建成將有助于提高城市綜合質(zhì)量和知名度，促進(jìn)**市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為現(xiàn)代化城市的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。三、是進(jìn)一步繁榮**市經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)**市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要經(jīng)濟(jì)的繁榮需要眾多適應(yīng)市場需要的、具有強(qiáng)大生命力的新的經(jīng)營項(xiàng)目的推動(dòng)。因此項(xiàng)目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策。近年來，我國調(diào)味品工業(yè)得到長足的發(fā)展，產(chǎn)品逐步改變了過去老標(biāo)準(zhǔn)，老面孔，老包裝的落后狀況，應(yīng)用國際標(biāo)準(zhǔn)，采用國際先進(jìn)工藝和原料的新一代調(diào)味品正嶄露頭角，并日益受到消費(fèi)者的認(rèn)同，調(diào)味品的行業(yè)管理也越來越規(guī)范。目前國內(nèi)已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的生物合成添加劑主要是檸檬酸、酶制劑、維生素C、乳鏈菌肽、味精等幾十種產(chǎn)品。 生物合成添加劑在我國食品添加劑行業(yè)的發(fā)展中舉足輕重。 20042009年間，國內(nèi)食品工業(yè)迅速發(fā)展，工業(yè)產(chǎn)值年平均增長率在27%左右，食品工業(yè)的快速發(fā)展，造就了食品添加劑行業(yè)的繁榮，目前食品添加劑已經(jīng)進(jìn)入到糧油、肉禽、果蔬加工各領(lǐng)域，包括飲料、調(diào)料、釀造、甜食、面食、乳品、營養(yǎng)保健品等各工業(yè)部門，并進(jìn)入了尋常百姓的一日三餐。“十五”期間，我國食品工業(yè)重點(diǎn)發(fā)展了大豆加工業(yè)、玉米加工業(yè)、馬鈴薯加工業(yè)、乳品加工業(yè)、肉類加工業(yè)、制糖工業(yè)、果蔬后貯運(yùn)加工業(yè)、飲料工業(yè)、方便食品和功能性食品、水產(chǎn)加工業(yè)、食品加工與包裝機(jī)械業(yè)等12個(gè)行業(yè)，并對(duì)小麥加工業(yè)、稻谷加工業(yè)、油脂行業(yè)、制鹽行業(yè)、罐頭食品工業(yè)、釀酒行業(yè)、發(fā)酵制品行業(yè)、食品添加劑行業(yè)、調(diào)味品行業(yè)和煙草加工業(yè)等進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。我國食品添加劑行業(yè)與國外發(fā)達(dá)國家相比發(fā)展時(shí)間較短，在生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模、產(chǎn)量、添加劑種類、質(zhì)量上都與國外有著一定的差距。沒有食欲就不可能有消化液的分泌，從而食品的消化吸收就會(huì)緩慢甚至受到阻礙。在現(xiàn)代生活中，對(duì)食品的色香味要求越來越高，這是因?yàn)樯⑾?、味能使人在感官上享受到真正的愉快，而且還直接影響著人們對(duì)食品的消化吸收?；瘜W(xué)工業(yè)特別是合成化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，更使食品添加劑進(jìn)入一個(gè)新的加速發(fā)展階段。由于工業(yè)革命對(duì)食品和食品工業(yè)帶來的變化，導(dǎo)致人們提高了對(duì)食品的品種和質(zhì)量的要求。中國傳統(tǒng)點(diǎn)制豆腐所使用的凝固劑鹽鹵，