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正文內(nèi)容

年產(chǎn)35000噸濃縮蘋(píng)果梨汁工廠可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料

2025-05-06 18:44本頁(yè)面
  

【正文】 、防滑、無(wú)毒、易沖洗、消毒,并應(yīng)有適當(dāng)?shù)呐潘露龋ǎァ橐耍┖土己玫呐潘到y(tǒng)。 (設(shè)備占地面積除外),(設(shè)備占有空間除外)。 廠房與設(shè)施必須結(jié)構(gòu)合理、堅(jiān)固、完善;經(jīng)常維修保養(yǎng),保持良好狀態(tài)。路面應(yīng)平坦、不積水,廠區(qū)內(nèi)應(yīng)有良好的排水系統(tǒng)。⑷土建施工時(shí)須與水電圖配合,預(yù)埋件,預(yù)留孔應(yīng)一起施工,不得事后任意打鑿,影響工程質(zhì)量,構(gòu)造柱在施工中應(yīng)先砌墻后澆注,堵體砌成馬牙搓。⑵接地體在距離建筑物三來(lái)以外地下。油漆工程預(yù)埋木件均涂瀝青,金屬構(gòu)件均漆防銹漆,露明鐵件漆銀粉漆。⑵樓面防水設(shè)有衛(wèi)生間,衛(wèi)生間加設(shè)聚氨脂防水涂層,涂層厚度2毫米,分兩次涂刷,管根灌防水膠,地溝內(nèi)側(cè)做防水層,除注明外此類房間標(biāo)高均比對(duì)應(yīng)的樓面低20,凡有水濕的房間,樓地面找坡,%1%,以不積水為原則,凡管道穿此類房問(wèn),均須預(yù)埋套管、高出地面30毫米,地面預(yù)留風(fēng)洞,洞邊做高100毫米的混凝土坎邊或踢腳。所有防水層四周均涂卷至屋面高度。門窗鋁合金門窗,所有窗戶和陽(yáng)臺(tái)設(shè)鋼護(hù)罩,立柱鋼筋φ12130,橫向鋼筋φ6花紋焊接。墊層:C10;⑵鋼筋φ HPB23φ HPB335;墻體⑴墻體厚度:承重墻厚240毫米、填充墻厚180毫米。⑻門窗門窗用優(yōu)質(zhì)木料制作,雙層、四周加裝乙烯基塑料封條。⑹隔熱天花板,板上填10厘米厚輕質(zhì)隔熱材料,并用塑料膜密封防潮。①屋蓋框架用C20鋼筋砼澆筑。⑷墻身內(nèi)層墻身厚38厘米,外層墻身厚24厘米,用砂磚、M50砂漿砌筑;內(nèi)層每隔2米間距用C20鋼筋砼澆筑一根構(gòu)造柱;兩層墻體之間用珍珠巖粉填充12厘米隔熱層。③標(biāo)高倉(cāng)外地坪為基準(zhǔn)標(biāo)高177。技術(shù)參數(shù)⑴低溫冷庫(kù)① 貯藏能力:200噸② 庫(kù)內(nèi)溫度:18℃③ 日進(jìn)出庫(kù)量:100噸④ 建筑面積:200平方米建筑尺寸⑴低溫冷庫(kù),庫(kù)內(nèi)有效面積(凈空)200平方米,壁厚75厘米,外壁尺寸10m20m,建筑面積200平方米。⑵ 盡量縮小冷藏庫(kù)表面導(dǎo)熱面積。室內(nèi)填平夯實(shí)后,墊10厘米厚塊石墊層,澆10厘米厚C20砼,做三油兩氈防潮層,再澆4厘米厚C20砼面層;200厘米以下墻身用無(wú)毒聚乙烯涂料防潮;屋頂做房頂做SBS改性瀝青防水層,再用4厘米厚鋼筋砼預(yù)制板架空隔熱。 工程方案 主要建、構(gòu)筑物初步方案(一)廠房按照標(biāo)準(zhǔn)化廠房圖紙建設(shè)。 車間生產(chǎn)設(shè)備主要設(shè)備:制漿機(jī)組、水處理設(shè)備機(jī)組、化糖設(shè)備、全套不銹鋼管道、緩沖罐、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、脫氣機(jī)、瞬時(shí)殺菌機(jī)、噴淋清洗機(jī)、灌裝封口機(jī)、裝籠卸籠機(jī)、殺菌鍋、噴碼機(jī)、CIP清洗設(shè)備機(jī)組等。第五章 發(fā)展思路以“天然、營(yíng)養(yǎng)、自然”為發(fā)展方向,采用先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備、包裝,高起點(diǎn)、嚴(yán)要求,樹(shù)立產(chǎn)品形象,提高競(jìng)爭(zhēng)能力,發(fā)揮“龍頭”作用,帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展及解決剩余勞動(dòng)力就業(yè)的問(wèn)題。㈡拆遷條件本項(xiàng)目無(wú)拆遷內(nèi)容。 環(huán)境保護(hù)條件場(chǎng)址既無(wú)污染源,也無(wú)特殊的環(huán)境保護(hù)對(duì)象。㈢供電建設(shè)地點(diǎn)緊靠供電公司,能夠滿足電力供應(yīng)。 公共設(shè)施條件㈠供水采用500米地下深井水。 交通條件與長(zhǎng)春等城市交通便利,鐵路線,公路線四通八達(dá),方便運(yùn)勢(shì) 社會(huì)環(huán)境條件蘋(píng)果梨為延邊地區(qū)特產(chǎn),為當(dāng)?shù)厝嗣裣猜剺?lè)見(jiàn)的水果,靠近原料地建廠,取材方便,某市自然環(huán)境條件較好,污染較輕。 環(huán)境條件項(xiàng)目場(chǎng)址位于某市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),周邊既無(wú)污染源,也無(wú)特殊環(huán)保要求的單位。多年平均氣溫4~6℃,℃,歷年最大土壤凍結(jié)深度158cm,一般土壤凍結(jié)深度135cm.。㈡水文地質(zhì)條件場(chǎng)址所在區(qū)域地下水資源豐富,無(wú)任何污染源。 廠址條件 地形、地貌條件及地震條件場(chǎng)址處于平源地帶,地勢(shì)平坦,無(wú)地震斷裂帶。易腐壞原料應(yīng)采取特殊措施,或用冷藏車運(yùn)輸。 運(yùn)輸車輛必須經(jīng)常清洗、消毒,保持潔凈,防止原料受污染。 鮮果原料在2~5℃的高溫冷庫(kù)貯藏,果汁貯存在18℃低溫冷庫(kù)貯藏。 原果汁、濃縮果汁應(yīng)存放在低溫庫(kù)內(nèi)。 新鮮果品原料應(yīng)存放在遮陽(yáng)、通風(fēng)良好并有保鮮措施的場(chǎng)地。(二)包裝包裝材料無(wú)菌袋+襯袋+鋼桶包裝包裝要求包裝應(yīng)堅(jiān)固、完整,紙箱底部必須封牢包裝容量270kg/桶(三)貯藏貯存原料的倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)良好、干燥、清潔,并具有防蠅、防鼠設(shè)施;地面用水泥或不滲水的無(wú)毒材料鋪砌,庫(kù)內(nèi)應(yīng)經(jīng)常清掃(洗)、消毒。(一)標(biāo)志外包裝標(biāo)志必須符合GB 6388的規(guī)定。 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 蘋(píng)果梨榨汁后,濃縮到原來(lái)的1/6,采用不銹鋼罐包裝,270kg/桶 標(biāo)志、包裝、貯存每個(gè)生產(chǎn)廠家都有自己獨(dú)特的包裝及標(biāo)簽。第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模,每天2班。本項(xiàng)目?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)十分明顯。本項(xiàng)目據(jù)有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目以野生果類為主要原料,這些山果純屬天然野生,生長(zhǎng)環(huán)境荒無(wú)人煙,潔凈無(wú)污染,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特。 產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè)每t濃縮果汁出廠平均價(jià)為8000元,無(wú)菌袋+襯袋+鋼桶價(jià)格包裝,270kg/桶人工栽培的水果來(lái)源較為充足,果汁市場(chǎng)波動(dòng)較大;蘋(píng)果梨由于原料來(lái)源有限,價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。根據(jù)北京美蘭德公司和國(guó)內(nèi)8家調(diào)查機(jī)構(gòu)在國(guó)內(nèi)9大城市調(diào)查結(jié)果,發(fā)現(xiàn)9城市6~%飲用果汁,月平均果汁飲料消費(fèi)額近10元,照此計(jì)算,全國(guó)36個(gè)大中城市果汁飲料的潛在市場(chǎng)非??捎^。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市調(diào)查隊(duì)2002年1季度調(diào)查,全國(guó)城鎮(zhèn)平均收入增長(zhǎng)較快的省市有北京、上海、浙江、福建和廣東,而這些省份的果汁消費(fèi)也增長(zhǎng)較快,其中北京、上海、廣東果汁產(chǎn)銷量均超過(guò)了30萬(wàn)噸。據(jù)2001年新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,專家、技術(shù)人員、教師和醫(yī)生等有相對(duì)高收入者果汁飲料飲用比率最大,%。雖然,目前我國(guó)是水果生產(chǎn)大國(guó),蘋(píng)果產(chǎn)量世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量均名列世界前茅,但與水平生產(chǎn)大國(guó)不相適應(yīng)的是,我國(guó)人均年消費(fèi)果汁量55華僅1公斤多,不到世界平均水平的1/5,與發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平差距更大,僅僅是其1/30,可見(jiàn)果汁飲料增長(zhǎng)空間巨大。果汁的天然屬性符合飲料發(fā)展潮流,具有堅(jiān)實(shí)的發(fā)展基礎(chǔ)。統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,美國(guó)人年均果汁消費(fèi)量為45公升,德國(guó)為46公升,日本和新加坡為1619公升,世界人均消費(fèi)量已達(dá)7公升,與此同時(shí),中國(guó)人年均果汁消費(fèi)量還不到1公升,差距十分明顯。 產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)天然果汁飲料是21世紀(jì)全世界觀注重視的高級(jí)珍品,經(jīng)高新技術(shù)、先進(jìn)設(shè)備加工而成,不僅保留了原料的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份,而且具備各自的特色,深受人們的喜愛(ài),是飲料市場(chǎng)的第三大品類,%的市場(chǎng)份額,市場(chǎng)前景十分廣闊。近幾年世界果汁飲料消費(fèi)保持了良好的上升趨勢(shì),世界濃縮果汁貿(mào)易量平均每年增長(zhǎng)率為12%,尤其是亞洲和東歐國(guó)家,如日本、韓國(guó)等果汁飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)遠(yuǎn)高于世界平均增長(zhǎng)速度。 產(chǎn)品市場(chǎng)需求現(xiàn)狀果汁飲料在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家銷量最大,人均消費(fèi)量40公斤/年。隨著大眾生活水平的不斷提高以及消費(fèi)品位的多元化,味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的果汁飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞,可以預(yù)測(cè)果汁飲料還會(huì)有一定的增長(zhǎng)。 產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)測(cè)從2002年到2007年,我國(guó)年果汁產(chǎn)量分別為170萬(wàn)噸增加到270萬(wàn)噸,增長(zhǎng)幅度達(dá)10%。從生產(chǎn)企業(yè)的分布地區(qū)來(lái)看,果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)還存在著企業(yè)地區(qū)分布不盡合理的現(xiàn)象,大多數(shù)規(guī)模企業(yè)集中在北京、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),據(jù)了解我國(guó)年產(chǎn)果汁100噸以上的地區(qū)有上海、北京、廣東、浙江等地。有關(guān)濃縮果汁加工在中國(guó)尚屬空白,濃縮果汁飲料加工業(yè)發(fā)展前景廣闊。果汁飲料發(fā)展快速,在飲料品種中市場(chǎng)占有比例上升到第三位。項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,兼有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)和生態(tài)效益,實(shí)施方案可行,實(shí)施條件齊備,建議立項(xiàng)建設(shè)。2 項(xiàng)目概況某市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) 建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模建筑面積800平方米,飲料生產(chǎn)線一條?;谏鲜隼碛桑?xiàng)目總投資3630萬(wàn)元。隨著社會(huì)發(fā)展及小城鎮(zhèn)建設(shè)的不斷推進(jìn),項(xiàng)目區(qū)交通十分便利,通訊及電力設(shè)施良好。建設(shè)一個(gè)飲料廠,對(duì)野生果品資源加以利用,既可滿足人民的物質(zhì)文化生活需要,又可幫農(nóng)民增收、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加財(cái)稅來(lái)源。在抗癌方面,具有抑制腸道內(nèi)亞硝胺對(duì)組織的誘變作用,獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生,癌病人食用獼猴桃后,可減輕厭食和惡病質(zhì),還可減輕病人作X線照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應(yīng);多食用獼猴桃,還具有阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松;抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化。獼猴桃果實(shí)中含有精氨酸,心臟病學(xué)家發(fā)現(xiàn)它可改善血液流動(dòng)和阻止了動(dòng)脈血中血栓的形成;獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素是獼猴桃中發(fā)現(xiàn)的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關(guān);獼猴桃是少有的成熟時(shí)含有葉綠素的水果之一。據(jù)我國(guó)醫(yī)學(xué)家研究認(rèn)為,沙棘果具有多種醫(yī)藥功能,可活血降壓,對(duì)心血管系統(tǒng)諸病有顯著的治療作用;也能消喘止咳,可用于治療慢性氣管炎、咳喘等呼
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