【正文】 的重大辦學(xué)特色。全院教師中現(xiàn)有教授15人，其中博士生導(dǎo)師11人，副教授28人；博士24人，碩士13人。茶學(xué)和食品科學(xué)兩個(gè)學(xué)科是省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。52 技術(shù)支撐該項(xiàng)目擬以XXX食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院為技術(shù)依托單位，生產(chǎn)高質(zhì)量與多風(fēng)味的植物蛋白飲品。⑥分級(jí)整理：按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將干制品進(jìn)行分級(jí)整理。④漂燙：將浸泡后的玉竹薄片用蒸汽進(jìn)行漂燙，以便鈍化酶活。③護(hù)色：將玉竹薄片于一定重量的浸泡液中護(hù)色。(2).生產(chǎn)要點(diǎn)①二次去除須根：選用脫毛機(jī)除去玉竹表面上的須根。其中護(hù)色技術(shù)、蒸汽漂燙技術(shù)和干制工程技術(shù)是影響脫水玉竹產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)。第五章 主要技術(shù)及技術(shù)支撐167。玉竹的食用部分是地下莖，玉竹生產(chǎn)過(guò)程中以有機(jī)肥為主，生產(chǎn)過(guò)程中一般不用農(nóng)藥，是一種無(wú)殘毒、無(wú)污染的綠色保健食品，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的到來(lái)，玉竹將更加受到全球人的喜愛(ài)，非常迎合當(dāng)今的消由于玉竹營(yíng)養(yǎng)好，食味佳、爭(zhēng)澤美、色香味俱全。近年來(lái)，內(nèi)地及港、澳、臺(tái)地區(qū)需求量日漸增加，特別是在東南亞國(guó)家十分俏銷(xiāo)，市場(chǎng)前景十分看好。主治肺胃陰傷、燥熱咳喇、咽干口渴、發(fā)熱白汗、心煩心悸、熱病煩渴等癥，并可治療尿頻、遺精多汗、腰膝疼痛、糖尿病、高脂血、中風(fēng)等癥。第四章 市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)玉竹為百合科黃精屬多年生草本植物，別名尾能、萎蕤。政府在政策上予以傾斜，財(cái)政上給予支持，人力物力等方面都加大扶持力度，因此項(xiàng)目的建設(shè)條件環(huán)境寬松。6 政府扶持力度大公司屬民營(yíng)科技企業(yè)，能夠享受?chē)?guó)家相關(guān)的優(yōu)惠政策，同時(shí)去年縣委、縣政府提出了“興工強(qiáng)縣”戰(zhàn)略，從整體上看要依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)工業(yè)化進(jìn)程，依靠民營(yíng)創(chuàng)新、科技創(chuàng)新，建設(shè)工業(yè)強(qiáng)縣?，F(xiàn)有職工117人，該公司管理層已有若干年的經(jīng)商歷程，積累了較豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，有穩(wěn)定的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和熟練的加工人員，生產(chǎn)的“金?！迸朴裰衿缇痛蛉雵?guó)際市場(chǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大及香港、澳門(mén)等二十多年國(guó)家和地區(qū)。為了適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需要。4 無(wú)環(huán)境污染該項(xiàng)目屬農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，也是食品工業(yè)，在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有廢氣排放，產(chǎn)生的廢渣就是原材料的下腳料，做為上好的動(dòng)物飼料可全部回放，生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水主要是產(chǎn)品的清洗水，經(jīng)過(guò)沉淀后完全可以達(dá)排放標(biāo)準(zhǔn)。因此，項(xiàng)目所需原料來(lái)源十分充足。同省中醫(yī)藥研究所、中醫(yī)學(xué)建立了合作關(guān)系，以XXX食品科學(xué)院技術(shù)依托單位，在全省享有盛名的食品科學(xué)專家鄧放明教授是公司的長(zhǎng)年技術(shù)顧問(wèn)。167。平均每年有近10000t泥沙進(jìn)入湘江、資江兩大水系的主要支流邵水、蒸水和側(cè)水，相當(dāng)于近40公頃耕地耕土層損失。5 是防止水土流失改善生態(tài)環(huán)境的需要“地球呼喚綠色，人類渴望森林”是國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的基調(diào)和主題，在XXX發(fā)展玉竹產(chǎn)業(yè)，是順應(yīng)保護(hù)資源與環(huán)境的基本國(guó)策。同時(shí)，面對(duì)目前初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)疲軟的局面，我國(guó)已經(jīng)加入WTO，市場(chǎng)準(zhǔn)入制，對(duì)我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品將帶來(lái)巨大的沖擊，面對(duì)這種嚴(yán)峻形勢(shì)，只有通過(guò)科技進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并從整體上提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的素質(zhì)和效益，才能迎接加入WTO后國(guó)際市場(chǎng)的挑戰(zhàn)。建立一個(gè)專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，通過(guò)規(guī)范化、專業(yè)化、市場(chǎng)化的商業(yè)運(yùn)作，將二者的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售有機(jī)的結(jié)合，不但可以為企業(yè)和種植戶帶來(lái)更加豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，而且可以將因?yàn)楫a(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，而可能受到因市場(chǎng)、自然災(zāi)害等非人為因素影響所造成的損失降到最低，提高了項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)整體抗風(fēng)險(xiǎn)性，促進(jìn)了整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。3 是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)農(nóng)民致富奔小康的需要玉竹是收益相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)作物。示范推廣后玉竹將成為XXX農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。玉竹生產(chǎn)既是我縣的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，也是特色農(nóng)業(yè)，玉竹生產(chǎn)的機(jī)械化程度低，是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該很有市場(chǎng)。2 是因地制宜扶植和壯大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要XXX是內(nèi)陸農(nóng)業(yè)縣，其特點(diǎn)是人多地少、資源貧泛。本目錄是國(guó)家引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，改善投資結(jié)構(gòu)以及審批投資項(xiàng)目的主要依據(jù)之一。31 項(xiàng)目建設(shè)的必要性1 符合目前國(guó)家農(nóng)村政策導(dǎo)向?yàn)橥七M(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，國(guó)家已頒布《當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄（2000年修訂）》。目前，玉竹在項(xiàng)目區(qū)共有人工高產(chǎn)栽培示范基地70000畝，產(chǎn)品多以原材料和初加工的玉竹片為主，項(xiàng)目區(qū)的玉竹生產(chǎn)加工正面臨著一個(gè)最大的問(wèn)題就是全縣至今未有一家上規(guī)模的企業(yè)，其加工形式主要以農(nóng)戶單獨(dú)的小作坊進(jìn)行，產(chǎn)品附加值低，質(zhì)量參差不一，毫無(wú)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，嚴(yán)重影響了該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。玉竹出口量占全省的3/4。22 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀XXX縣拳頭特色農(nóng)產(chǎn)品主要是黃花菜和玉竹。并一致認(rèn)為項(xiàng)目承擔(dān)單位——XXX縣XXX農(nóng)產(chǎn)品有限公司有承擔(dān)建設(shè)項(xiàng)目的人力、物力和財(cái)力，他們所選擇的項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)地、公用設(shè)施和水、電、路均具有一定基礎(chǔ)，實(shí)施該項(xiàng)目可達(dá)到投資省、建設(shè)周期短、見(jiàn)效快、收益高的目的。項(xiàng)目申報(bào)單位和執(zhí)行單位隨即委托XXX食品科技學(xué)院承擔(dān)該項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告編制工作。3 國(guó)家有關(guān)部門(mén)投資方向國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室農(nóng)辦[2001]187號(hào)文件明確規(guī)定：今后一段時(shí)期內(nèi)，農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目投資方向重點(diǎn)是“在改善農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)條件的基礎(chǔ)上，著力進(jìn)行農(nóng)業(yè)先進(jìn)適用技術(shù)的推廣示范及高新技術(shù)示范，加速科技成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，培育區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，探索形成不同區(qū)域最先進(jìn)適用的開(kāi)發(fā)模式”。產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵就是要有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，有了農(nóng)產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)，使農(nóng)產(chǎn)品有了出路，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益，從而帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。因此作為玉竹主產(chǎn)地的XXX，必須走出以原料為主贏得市場(chǎng)的低水平運(yùn)作，依靠科學(xué)技術(shù)，依靠自己的資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)自己的名牌產(chǎn)品。但是由于長(zhǎng)期以來(lái)XXX的玉竹一直以原材料或初加工的形式進(jìn)入市場(chǎng)，再在外地市場(chǎng)進(jìn)行精深加工，因此當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種植效益普遍較低。省“十五”規(guī)劃對(duì)種植業(yè)提出了“減糧擴(kuò)經(jīng)”的結(jié)構(gòu)調(diào)整思路。因此，在該縣發(fā)展玉竹產(chǎn)業(yè)化綜合開(kāi)發(fā)完全符合國(guó)家和地方的產(chǎn)業(yè)政策。該縣為了將具有特色的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)文章作大作強(qiáng)，縣人民政府以邵政函[2002]14號(hào)文件，將玉竹定為該縣四大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一進(jìn)行重點(diǎn)扶植。玉竹的種植栽培歷史在XXX已有500多年歷史，是該縣藥材生產(chǎn)的拳頭產(chǎn)品，栽培面積逐年增長(zhǎng)，到2003年栽培面積已達(dá)7萬(wàn)多畝，年產(chǎn)玉竹近6萬(wàn)噸，產(chǎn)值7億元以上。2003年中央農(nóng)村工作會(huì)議也強(qiáng)調(diào)當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村工作的重點(diǎn)是搞好農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整，要依靠科技進(jìn)步，提高農(nóng)業(yè)的整體效益，增加農(nóng)民收入。合理調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成規(guī)?；?、專業(yè)化的生產(chǎn)格局，提高商品率?！蓖瑫r(shí)指出：“發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，關(guān)鍵是培育具有市場(chǎng)開(kāi)拓能力，能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品深度加工，為農(nóng)民提供服務(wù)和帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展商品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民消費(fèi)水平不斷提高，要同時(shí)把種植業(yè)放到更加重要的位置。21 國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃1 國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，國(guó)家始終把農(nóng)業(yè)放在發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)的首位。建議盡快立項(xiàng)實(shí)施。14 可行性研究報(bào)告編制單位及主要編制人員編制單位： 食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院 農(nóng)產(chǎn)品有限公司主要編制人員： 167。2 建設(shè)資金(1) 設(shè)備投資(2) 基建投資(3) 流動(dòng)資金萬(wàn)元萬(wàn)元萬(wàn)元萬(wàn)元1000450190300項(xiàng)目分兩期建設(shè)，第一期工程投資600萬(wàn)元，第二期工程投資400萬(wàn)元。167。我國(guó)將重點(diǎn)實(shí)施六類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，推動(dòng)先進(jìn)技術(shù)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)移。這是時(shí)隔18年后中央再次把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村問(wèn)題作為中央一號(hào)文件下發(fā)，充分體現(xiàn)了黨中央、國(guó)務(wù)院在新形勢(shì)下把解決“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作重中之重的戰(zhàn)略圖。11 項(xiàng)目提要1項(xiàng)目名稱：冰紅茶飲料工業(yè)化生產(chǎn)項(xiàng)目2項(xiàng)目性質(zhì)：易地?cái)U(kuò)建3項(xiàng)目建設(shè)單位： 茶業(yè)有限公司4法人代表：5所有制形式：股份制企業(yè)6項(xiàng)目申報(bào)單位： 茶業(yè)有限公司7項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：167。114 財(cái)務(wù)盈利能力分析……………………………………………….……27167。112 成本分析……………………………………………………….………25167。102 資金來(lái)源