【正文】 劑)800～1000倍防治蚜蟲、茶黃螨、白粉虱等害蟲?！∠x害 a．采用頻振式殺蟲燈、黃板、藍(lán)板誘殺?！? ～50℃閉棚2小時(shí)的方法,防治葉斑病、白粉病等。5　病蟲草害管理遵照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，選用抗病品種，應(yīng)用生物技術(shù)，實(shí)行倒茬輪作，加強(qiáng)肥水管理，保護(hù)生物多樣化和生態(tài)環(huán)境，保持生產(chǎn)發(fā)展的可持續(xù)性。或每畝穴施雞糞100kg，硫酸鉀3～5kg。如果是有機(jī)生態(tài)型無土栽培每隔1～2天澆水一次?！∈斋@期管理溫度白天22～28℃，夜間15～20℃，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。白天溫度22～27℃，夜間13～18℃。4　田間管理　采收前管理緩苗后10天左右，每畝穴施雞糞100kg，并澆小水。　定植與密度概要品種特性和栽培條件確定適宜的密度，溫室大行距70cm、小行距60cm，株距40cm，畝定植2500株。一般苗齡40～50天。二葉一心時(shí)可用雙和天然植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑500倍噴施葉面。根據(jù)濕度及時(shí)澆水?！〔シN營(yíng)養(yǎng)土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方營(yíng)養(yǎng)土中加腐熟雞糞10kg，將催好芽的種子點(diǎn)入裝滿營(yíng)養(yǎng)土的穴盤（50孔），每穴一粒，澆透水，放入苗床?！厮疇C種配制55℃%的高錳酸鉀溶液，浸種15分鐘，然后用清水洗凈種子，放入30℃的溫水中浸泡24小時(shí)。2　育苗　種子選擇（也可扦插育苗）根據(jù)種植季節(jié)和方式，選擇有機(jī)種子，只有在得不到經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)種子的情況下，使用未禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子。禁止使用任何化學(xué)除草劑。 C．用5%天然除蟲菊酯1000～%清源寶(苦內(nèi)酯水劑)800～1000倍防治蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱等害蟲?！∠x害 a．采用頻振式殺蟲燈、黃板、藍(lán)板誘殺。f．病毒病用5%菌素清水劑200～300倍噴霧。 %春雷氧氯銅（加瑞農(nóng)）可濕性粉劑800倍噴霧防治褐紋病菌、綿疫病、白粉病、炭疽病等?！〔『Α? ,翻地,高溫悶棚殺菌消毒。葉面噴符合《含氨基酸葉面肥料》和《含微量元素葉面肥料》技術(shù)要求的葉面肥。每隔10～15天，每畝用100kg雞糞加200kg水浸泡二天后的過濾液滴灌一次。　收獲期管理溫度白天25～30℃，夜間15～20℃，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。白天溫度22～27℃，夜間13～18℃。4　田間管理　采收前管理緩苗后10天左右，每畝穴施雞糞100kg，并澆小水?！《ㄖ才c密度根據(jù)品種特性和栽培條件確定適宜的密度，、小行距70cm、株距50cm，畝定植2000株。一般苗齡40～55天。二葉一心時(shí)可用雙和天然植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑500倍噴施葉面。根據(jù)濕度及時(shí)澆水。　播種營(yíng)養(yǎng)土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方營(yíng)養(yǎng)土中加生物雞糞10kg，將催好芽的種子點(diǎn)入裝滿營(yíng)養(yǎng)土的穴盤（50孔）、或營(yíng)養(yǎng)缽8*8中，每穴一粒，澆透水，放入苗床?！厮疇C種配制55℃%的高錳酸鉀溶液，浸種15分鐘，然后用清水洗凈種子，放入30℃的溫水中浸泡24小時(shí)。2　育苗　種子選擇根據(jù)種植季節(jié)和方式，選擇有機(jī)種子，只有在得不到經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)種子的情況下，使用未禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子。禁止使用任何化學(xué)除草劑。煙青蟲可用100億活芽孢/克蘇云金桿菌BT800～1000倍噴霧防治。 b．安裝防蟲網(wǎng)。g．灰霉病用10%多抗霉素500～700倍噴霧。%農(nóng)抗120水劑150～200倍噴霧。 %春雷氧氯銅（加瑞農(nóng)）可濕性粉劑800倍噴霧防治疫病、白粉病、炭疽病等?！〔『Α? ,翻地,高溫悶棚殺菌消毒。葉面噴符合《含氨基酸葉面肥料》和《含微量元素葉面肥料》技術(shù)要求的葉面肥。每隔10～15天，每畝用100kg雞糞加200kg水浸泡二天后的過濾液滴灌一次。　收獲期管理溫度白天25～30℃，夜間15～20℃，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。白天溫度22～27℃，夜間13～18℃。4　田間管理　采收前管理緩苗后10天左右，每畝穴施雞糞100kg，并澆小水。　定植與密度根據(jù)品種特性和栽培條件確定適宜的密度，溫室大行距70cm、小行距60cm、株距35cm，畝定植2880～3000株。一般苗齡35～45天。二葉一心時(shí)可用雙和天然植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑500倍噴施葉面。根據(jù)濕度及時(shí)澆水。　播種營(yíng)養(yǎng)土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方營(yíng)養(yǎng)土中加生物雞糞10kg，將催好芽的種子點(diǎn)入裝滿營(yíng)養(yǎng)土的穴盤（50孔），每穴一粒，澆透水，放入苗床?！厮疇C種配制55℃%的高錳酸鉀溶液，浸種15分鐘，然后用清水洗凈種子，放入30℃的溫水中浸泡10～12小時(shí)候。2　育苗　種子選擇根據(jù)種植季節(jié)和方式，選擇有機(jī)種子，只有在得不到經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)種子的情況下，使用未禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子。四、有機(jī)辣椒生產(chǎn)操作規(guī)程1　品種選擇選擇適應(yīng)性廣、抗病、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。 C．用5%天然除蟲菊酯1000～%清源寶(苦內(nèi)酯水劑)800～1000倍防治蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱等害蟲?！∠x害 a．采用頻振式殺蟲燈、黃板、藍(lán)板誘殺。f．病毒病用5%菌素清水劑200～300倍噴霧。、皰疹病用72%農(nóng)用硫酸鏈霉3000～4000倍噴霧或DT殺菌劑700倍液噴霧?！? ～50℃閉棚2小時(shí)的方法,防治晚疫病、白粉病、葉霉病等。5　病蟲草害管理遵照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，選用抗病品種，應(yīng)用生物技術(shù)，實(shí)行倒茬輪作，加強(qiáng)肥水管理，保護(hù)生物多樣化和生態(tài)環(huán)境，保持生產(chǎn)發(fā)展的可持續(xù)性?；蛎慨€穴施雞糞100kg，硫酸鉀3～5kg。如果是有機(jī)生態(tài)型無土栽培每隔1～2天澆水一次。　收獲期管理溫度白天25～30℃，夜間15～20℃，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。白天溫度22～27℃，夜間13～18℃。4　田間管理　采收前管理緩苗后10天左右，每畝穴施雞糞100kg，并澆小水?！《ㄖ才c密度根據(jù)品種特性和栽培條件確定適宜的密度，溫室大行距70cm、小行距60cm，株距35cm，畝定植2800～3000株。一般苗齡30～35天。二葉一心時(shí)可用雙和天然植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑500倍噴施葉面。根據(jù)濕度及時(shí)澆水?！〔シN 營(yíng)養(yǎng)土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方營(yíng)養(yǎng)土中加生物雞糞10kg，將催好芽的種子點(diǎn)入裝滿營(yíng)養(yǎng)土的穴盤（72孔），每穴一粒，澆透水，放入苗床。放入30℃的溫水中浸泡6～8小時(shí)。杜絕使用轉(zhuǎn)基因作物品種?！　　　　　　∪⒂袡C(jī)番茄生產(chǎn)操作規(guī)程1　品種選擇選擇適應(yīng)性廣、抗病、抗逆性強(qiáng)品種，大型品種主要選擇中雜9號(hào)、佳粉1R～14金棚一號(hào)、毛粉80卡魯索；小型品種主要選擇圣女、千禧、京丹5號(hào)等品種?！≈仓暾{(diào)整方法與普通黃瓜基本相同。　肥水管理在定植7天后應(yīng)澆緩苗水，在根瓜坐住前應(yīng)控制澆水，一般不澆水，根瓜坐住后每隔3～5天即可澆一次小水，每隔一次隨水追肥一次，每畝施復(fù)合肥10～15kg。緩苗后可適當(dāng)放風(fēng)以降低溫度，一般保持白天22～25℃，夜間16～18℃即可。每畝栽2000～2500株，一般選擇在晴天上午進(jìn)行定植。3　整地、施肥、定植迷你黃瓜結(jié)瓜量大，需要充足的養(yǎng)分供給，定植前每畝施用腐熟有機(jī)肥5噸，深翻混勻，耙平起畦，做20～30cm高的畦，鋪上地膜?！〔シN育苗時(shí)一般采用穴盤進(jìn)行精量點(diǎn)播，生產(chǎn)上常采用黑籽南瓜進(jìn)行嫁接育苗。放入30℃的溫水中浸泡4～6小時(shí)。杜絕使用轉(zhuǎn)基因作物品種。禁止使用任何化學(xué)除草劑。 C．用5%天然除蟲菊酯1000～%清源寶(苦內(nèi)酯水劑)800～1000倍防治蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨、白粉虱等害蟲。6　蟲害 a．采用頻振式殺蟲燈、黃板、藍(lán)板誘殺。%農(nóng)抗120水劑150～200倍噴霧。 %春雷氧氯銅（加瑞農(nóng)）可濕性粉劑800倍噴霧。5　病害　 ,翻地,高溫悶棚殺菌消毒?；蛎慨€穴施雞糞100kg，硫酸鉀3～5kg。如果是有機(jī)生態(tài)型無土栽培每隔1～2天澆水一次?！∈斋@期管理溫度白天25～30℃，夜間15～20℃，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。白天溫度22～27℃，夜間13～18℃。4　田間管理　采收前管理緩苗后10天左右，每畝穴施雞糞100kg，并澆小水。3　定植與密度根據(jù)品種特性和栽培條件確定適宜的密度，溫室大行距70cm、小行距60cm、株距30～35cm，畝定植3000株。一般苗齡30～35天。二葉一心時(shí)可用雙和天然植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑500倍噴施葉面。根據(jù)濕度及時(shí)澆水?！〔シN營(yíng)養(yǎng)土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方營(yíng)養(yǎng)土中加雞糞沼渣10kg，將催好芽的種子點(diǎn)入裝滿營(yíng)養(yǎng)土的穴盤（50孔）、或營(yíng)養(yǎng)缽8*8中，每穴一粒，澆透水，放入苗床。放入30℃的溫水中浸泡4～6小時(shí)。杜絕使用轉(zhuǎn)基因作物品種。嫁接砧木選擇與黃瓜親和力強(qiáng)，耐低溫，能夠保持黃瓜風(fēng)味的云南黑籽南瓜。一般三天以后才能真正放心。2　在惡劣天氣過后，晴天時(shí)管理在持續(xù)陰雪天多日，天氣轉(zhuǎn)晴后，必須注意觀察，發(fā)現(xiàn)萎蔫，立即放下草苫，恢復(fù)后再揭開，經(jīng)過幾次反復(fù)，不再萎蔫后再全部揭開草苫。中后期遇南風(fēng)天氣時(shí)雖氣溫較高，但要避免冷風(fēng)從通風(fēng)口直接吹入畦內(nèi)，以免損傷秧苗?！「采w物的固定大風(fēng)天氣白天把透明覆蓋物固定好，避免被風(fēng)吹跑，夜間蓋嚴(yán)壓好，必要時(shí)把毛苫、草苫等壓好?！≈形绶棚L(fēng)換氣在連陰雪天的情況下，呼吸消耗大于光合作用，溫室內(nèi)會(huì)積累大量的二氧化碳等有害氣體，因此在連陰天三天以上，中午要放頂風(fēng)1～2個(gè)小時(shí)?！囟冗^低管理在連陰天的情況下，蔬菜作物的光合作用很弱，合成的光合產(chǎn)物很少，為減少呼吸消耗，必須降低溫度?！〕嘌鄯浞乐蚊掴徬x、菜青蟲　植物源農(nóng)藥的使用：百草一號(hào)、苦參堿、煙堿4　有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的雜草防治技術(shù)　通過夏季悶棚進(jìn)行土壤消毒得到防治雜草的效果　對(duì)土壤和基質(zhì)實(shí)行全膜覆蓋，控制雜草的生長(zhǎng)　噴施酸度4～10%的食用釀造醋消除雜草四、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)過程中發(fā)生異常問題時(shí)的處理方法1　惡劣天氣發(fā)生過程中的管理　連陰雪天的揭蓋保溫被連陰天不下大雪時(shí)，都要揭蓋草苫，爭(zhēng)取寶貴的散射光?！☆w粒體病毒的應(yīng)用農(nóng)藥蘇云金桿菌、白僵菌以及顆粒體病毒等可用于防治菜青蟲、小菜蛾。3 生物防治 農(nóng)抗120的施用生物農(nóng)藥農(nóng)抗120可以防治多種蔬菜霜霉病、炭疽病、黑斑病、角斑病等；井岡霉素防治猝倒病、白絹病等。　實(shí)施防蟲網(wǎng)全程覆蓋為主體的防蟲技術(shù)措施使用225目白色防蟲網(wǎng)。利用太陽(yáng)能～石灰氮消毒技術(shù)對(duì)土壤和基質(zhì)進(jìn)行高溫消毒?！∩罡麜癜祝纳仆寥拉h(huán)境條件深翻松土可以改變土壤生態(tài)條件，抑制病蟲害發(fā)生和繁殖，通過深耕，可將土壤中的病菌和蟲害翻至地表，把遺留在地面上的病殘?bào)w，越冬的病原物的休眠體，翻入土中，加速病殘?bào)w分解和腐爛。夏季覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)可有效調(diào)節(jié)棚室內(nèi)溫度，創(chuàng)造蔬菜適宜生長(zhǎng)的環(huán)境。二是設(shè)置防蟲網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)。 設(shè)施蔬菜“兩網(wǎng)一膜”技術(shù)是采用遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲網(wǎng)和塑料薄膜的有效利用。　設(shè)施蔬菜“兩網(wǎng)一膜”安全生產(chǎn)技術(shù)主要是通過嫁接時(shí)切口誘導(dǎo)黃瓜苗產(chǎn)生植株系，可以抗多種病害。這些病害均與連作有關(guān)。另一方面連續(xù)種植一種蔬菜，寄生生物逐年在土壤中大量繁殖和累積，形成病土?！≥喿魇卟俗魑锏姆N類很多，有根菜、葉菜、果菜等，合理地把它們組合種植，不僅可以利用土壤肥力，改良土壤，而且直接影響在土壤中的寄生生物的活動(dòng)。⑤降低土壤濕度，提高土溫是減輕冬春季蔬菜幼苗漚根。④嚴(yán)格控制好苗床水分?！〖訌?qiáng)苗床管理①冬春季使用營(yíng)養(yǎng)缽和穴盤進(jìn)行育苗，采取防凍保溫措施，適時(shí)揭蓋覆蓋物，只要苗床溫度許可，就應(yīng)及時(shí)揭去覆蓋物，增加光照，以提高幼苗抗病能力。　苗床地的選擇苗床地應(yīng)選擇地勢(shì)高、排水通暢、土質(zhì)疏松肥沃的無病地塊或鐵網(wǎng)高床。生產(chǎn)者可因地制宜選擇抗病品種。若土壤過干，宜上午在穴內(nèi)淋足底水。有機(jī)蔬菜定植的技術(shù)要點(diǎn) 移苗前灌水在移栽或定植蔬菜的前一天，將育苗的苗盤澆透底水，以下孔可以滲出水為準(zhǔn)，可以是幼苗更好的纏繞基質(zhì)易成塊，利于蔬菜幼苗根塊的提出。有機(jī)無土栽培基質(zhì)的配比物質(zhì)采用爐渣，草碳和沼渣混合的形式，其具體的配比關(guān)系如下：爐渣：草炭：沼渣＝1：1：1。在每個(gè)槽表面中間位置鋪設(shè)一道滴灌軟管，南端和滴灌主管連接，在首部安裝過濾器和施肥器?！〉喂嘞到y(tǒng)的安裝槽內(nèi)基質(zhì)數(shù)量較少，蓄水?dāng)?shù)量受到限制，所以供水一定要均勻及時(shí)，最好采用滴灌設(shè)備。槽南北向走向，北高南低，高差在3cm左右，槽內(nèi)凈寬50cm，槽四邊是半磚寬12cm，槽高三層磚20cm左右，走道寬90cm；槽底部中間略低3cm左右；在槽的南部下層留一個(gè)小孔，便于積水流出。也可在移栽前條施或穴施，也可根據(jù)蔬菜植株的不同進(jìn)行作畦。對(duì)于瓜菜類，例如南瓜、冬瓜、黃瓜、西紅柿等，一般采用大穴大肥方法，每667平方米用沼渣3000kg、過磷酸鈣35kg、草木灰100kg和適量生活垃圾混合后施入穴內(nèi)，蓋上一層厚約5～10cm的園土，定植后立即澆透水分，及時(shí)蓋上稻草或麥稈。秧苗移栽時(shí)，每667m2腐熟沼渣2000kg施入定植穴內(nèi)，與開穴挖出的園土混合進(jìn)行定植。　壯苗的標(biāo)準(zhǔn)①壯苗的感官標(biāo)準(zhǔn)莖桿粗壯、子葉完整、葉色亮綠、生長(zhǎng)旺盛，根系將基質(zhì)緊緊纏繞、形成完整根坨，無黃葉，無病蟲害。棚室溫度管理，夏秋育苗去掉大棚圍裙膜，保留棚頂膜，晴天上午十時(shí)至下午三時(shí)，棚頂蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。在起苗移栽前一天澆一次透水?！∷值墓芾硌砻缟L(zhǎng)期，始終保持基質(zhì)濕潤(rùn)，不需控水。、澆水播種后，再覆蓋一層基質(zhì)，多余基質(zhì)用刮板刮去，使基質(zhì)與穴盤格室相平?！〔シN每穴播種1～2粒種子，～1cm?！⊙b盤將濕好的基質(zhì)裝入穴盤中，穴面用刮板從穴盤的一方刮向另一方，使每個(gè)孔穴都裝滿基質(zhì)，裝盤后各個(gè)格室應(yīng)能清晰可見。蔬菜的播種及苗期管理　基質(zhì)的準(zhǔn)備基質(zhì)用量：每m3育苗基質(zhì)，分裝72孔穴盤200盤；分裝128孔穴盤260盤。催芽時(shí)間：白菜類12小時(shí)；番茄2～3天；茄子3～6天；青椒2～3天；西瓜3～6天；甜瓜和絲瓜17小時(shí)?！∈卟朔N子的催芽用布或毛巾將經(jīng)溫湯浸過的種子包起來，放人滲水容器中蓋上濕毛巾，放在適溫下催芽。 　浸種后處理提出種子袋，漏干沼液，把種子取出洗凈，然后播種。春末夏初，沼氣池出料