【正文】 ，經有關部門會簽，報總經理批準；（2）生產車間下發(fā)工藝文件更改通知單；（3）按工藝文件更改通知單要求進行修改；（4）相關文件必須同時修改；（5）修改應在規(guī)定的時間內完成。，防止損壞、污染、丟失、泄密。、完整、統(tǒng)一，并對關鍵控制點制定相應的工藝措施。、工藝規(guī)程、作業(yè)指導書等。本公司制定并實施所生產各種產品的工藝文件。，征求各有關部門意見并進行修改后，報送總經理批準發(fā)布。5原輔材料及包裝材料質量要求，生產車間應制定質量驗收標準。，編制審查紀要。《標準化工作導則 第1部分:標準的結構和編寫規(guī)則》。4企業(yè)產品標準。 技術標準1概述 技術標準是組織生產、產品交付、物資驗收的重要依據(jù)，技術標準文本必須齊全、正確、規(guī)范、統(tǒng)一。 是否按照標示的洗手程序進行正確洗手消毒。 檢查生產加工人員工作服、鞋、帽的穿戴是否符合要求。在生產車間入口處設立專職衛(wèi)生負責人負責對進入生產區(qū)域的人員作個人衛(wèi)生檢查并作記錄，不符合個人衛(wèi)生要求的情形采取糾正及罰款措施。 進入生產加工車間的其他人員包括參觀人員均應遵守以上規(guī)定。 不準穿工作服、工作鞋進廁所或離開生產加工場所。 上班前不許酗酒，工作時不許吸煙、飲酒、吃食物及做其它有礙產品衛(wèi)生的活動。 直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準戴耳環(huán)、手鐲、項鏈、手表，不準濃妝染指甲、噴香水進入車間。 上崗前，要做好個人衛(wèi)生，防止污染產品。 凡患有肝炎、活動性肺結核、腸傷寒及帶菌者、細菌性痢疾及帶菌者、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙產品衛(wèi)生的疾病的患者，必須調離產品生產崗位。公司建立員工健康管理檔案。6記錄 人員培訓計劃； 人員培訓記錄；人員考核記錄。5 人員考核（如質量部門工作實效、檢驗人員工作實效）進行考核，考核內容包括：德、能、勤、績和“應知應會”知識。 培訓方式 （1）參加各類培訓班、講座； （2）送外部機構培訓； （3）邀請有關專家來本公司指導、講課； （4）自己組織培訓。 人員培訓計劃包括：培訓性質、參加人員、時間安排、培訓內容、培訓方式、考核方法等。電工、叉車工等特殊崗位工作人員應持證上崗。（5）生產操作人員：身體健康，無傳染性疾?。粦煜ぷ约旱膷徫宦氊煟苁炀毜剡M行生產操作。 （3）技術人員應具有一定的質量安全管理知識，掌握食品包裝專業(yè)技術知識。（2）企業(yè)領導應有相關的專業(yè)技術知識。 主要崗位人員任職條件或上崗資格 （1）公司領導：具有一定的質量安全管理常識，了解企業(yè)領導在質量安全管理中的職責與作用。3人員配備，給每個崗位配備數(shù)量足夠的人員。2職責、培訓和考核。： （1）檢驗、測量和試驗設備的名稱； （2）制造廠名稱、型號和編號，或其他唯一性標識； （3）接受日期、啟用日期、接受時的狀態(tài)和驗收記錄； （4）目前存放地點； （5）制造廠提供的資料或使用說明書； （6）歷次的檢定或校準證書和調試報告；（7）設備的損壞、故障、改進或修理記錄。 報廢的檢驗、測量和試驗設備由質檢部組織處理。 修復的檢驗、測量和試驗設備須經檢定、校準或檢查，證明滿足規(guī)定要求后方可投入使用。、測量和試驗設備存在缺陷或偏離規(guī)定極限而對過去進行的檢測所造成的影響進行檢查、追溯，分析原因，并采取措施予以糾正。16不合格處理、測量和試驗設備在使用時有過載或誤操作、或顯示的結果可疑或通過檢定、校準或其他方式表明有缺陷或超出規(guī)定極限時，應立即停止使用，并加以明顯標識。14 維護保養(yǎng)、測量和試驗設備進行正常維護保養(yǎng)。 （3）已損壞，或經檢定、校準不合格，或超過檢定、校準有效期，或暫不使用的檢驗、測量和試驗設備用停用標識。、校準有關記錄、證書由質檢部歸檔。一經工作結束后，應立即組織檢定、校準，同時根據(jù)檢定、校準結果對此期間出具的數(shù)據(jù)的有效性作相應處理。使用部門因工作需要確需修改周期的，由使用部門說明變更理由，質檢部修改周期檢定、校準計劃。 檢驗、測量和試驗設備的檢定、校準周期，根據(jù)計量檢定規(guī)程、校準規(guī)范、制造廠建議、使用頻繁程度和嚴酷程度、使用環(huán)境的影響、測量準確度要求等由質檢部確定。12 檢定/校準、測量和試驗設備周期檢定/校準計劃，經總經理批準后，組織實施。、測量和試驗設備操作規(guī)程或使用說明書進行操作。保管人因人事變動重新確定的、放置地點有變化的，使用部門應及時通知質檢部進行變更。9登記質檢部對檢驗、測量和試驗設備進行登記，建立檢驗、測量和試驗設備管理臺帳。、測量和試驗設備的順序號。 驗收合格的檢驗、測量和試驗設備，方可報銷入庫；驗收不合格的檢驗、測量和試驗設備，由質檢部負責向供方退貨/索賠。 質量驗收根據(jù)采購文件規(guī)定的技術要求或相應的規(guī)程、規(guī)范、標準、使用說明書等，對檢驗、測量和試驗設備的性能及技術指標進行質量驗收。7驗收、測量和試驗設備購入后，質檢部組織有關人員進行驗收。5 審查質檢部對購置申請進行審查，提出審查意見，報總經理批準。 使用部門負責檢驗、測量和試驗設備的使用、維護保養(yǎng)。2 適用范圍 適用于本公司使用的所有檢驗、測量和試驗設備。檢定、校準證書在檢定、校準的有效期內。計量管理員統(tǒng)一管理全公司檢驗、測量和試驗設備。4本公司制定實施《檢驗、測量和試驗設備管理制度》（），對檢驗、測量和試驗設備的選型、申購、審查、采購、驗收、登記、標識、發(fā)放、使用、維護保養(yǎng)、量值溯源、不合格處理、降級和報廢等進行控制和管理，并予以記錄，以確保其準確可靠。 檢驗設備1概述 檢驗設備是判斷產品質量是否符合規(guī)定要求的重要手段，必須配置齊全、準確度符合要求，并定期檢定或校準，以確保其準確可靠。，生產車間組織有關人員進行技術鑒定并報總經理批準后實施報廢。，事故責任者與群眾未受教育不放過，沒有防范措施不放過。重大設備事故，由總經理組織有關部門進行調查分析和處理。，事故所在部門應立即報告車間主任和質量安全小組；涉及人身傷亡事故，還應及時報告有關主管部門，并保護好現(xiàn)場。16設備事故管理，要立即組織力量積極搶救和搶修，縮小事故范圍。驗收合格的設備，方可投入使用。閱讀設備說明書，熟悉設備結構和性能；進行外觀檢查、運轉檢查，找出存在的問題。15設備檢修，確定檢修的日期、內容和人員，報總經理批準后組織實施。14設備的維護保養(yǎng)，確保完好，使其性能與精度符合生產工藝要求。13設備的封存，由生產車間封存。12設備的保管。多人操作的設備，生產車間應指定專人負責保管。11設備的使用、考核合格，方可上崗獨立操作。10設備技術檔案。：A B A———部門代號；B———該部門購置設備順序號，從01開始編號。驗收不合格的設備由生產車間辦理退貨或索賠手續(xù)。開箱驗收不合格的設備，由生產車間及時處理缺損或索賠等事宜。： （1）設備在運輸過程中有無損傷； （2）零件、備件、附件是否與裝箱單相符； （3）技術文件是否齊全等。，供銷部與供方簽訂合同，報總經理批準后組織實施。5設備的購置。一般應考慮以下因素： （1）技術性； （2）可靠性； （3）維修性； （4）能源消耗； （5）環(huán)保性能； （6）安全性； （7）專用性與適應性； （8）經濟性等。4設備的選型，由生產車間提出申請，質量安全小組進行審查并報總經理進行選型。2適用范圍 適用于全公司所有生產設備。9 生產設備應有專門人員使用、維修、保養(yǎng)和記錄，并由專門人員管理。8生產設備應有明顯的狀態(tài)標志。設備安裝、維修、保養(yǎng)的操作不得影響產品的質量。5生產車間應做好生產設備的選型工作，確保生產設備的功能良好，性能和精度滿足生產要求，能正常安全生產。3本公司制定并實施《設備管理制度》（見第 章），對生產設備的選型、采購、安裝、調試、驗收、使用、維護保養(yǎng)和檢修進行控制和管理。2職責。6原輔材料、成品（半成品）及包裝材料庫房內不得存放有毒、有害及易燃、易爆等物品。4庫房內的溫度、濕度應符合原輔材料、成品及其它物品的存放要求。 庫房要求1概述 庫房是進行生產的必備條件，本公司建立滿足要求的庫房，進行嚴格管理，確保其處于完好狀態(tài)。 生產設施1公司擁有先進的等生產設施，產量 ,滿足生產需要,且維護完好。清潔生產審核中提出的方案總實現(xiàn)率達80%以上 。(包括二次能源的回收利用) 。,并符合規(guī)定的總量指標。,制定年度的原料能源回收利用和環(huán)境保護專項計劃, 爭取實施國家支持的清潔生產技術項目和推廣的清潔生產技術； 公司應有完善的清潔生產管理制度。4研究制定公司內部實施清潔生產的政策和制度，積極開展建立環(huán)境管理體系的咨詢與認證工作；,企業(yè)環(huán)境應符合國家有關衛(wèi)生規(guī)范。：⑴清潔生產政策文件⑵塑料包裝制品的清潔生產技術⑶ISO14000環(huán)境管理體系標準⑷企業(yè)清潔生產審核。 清潔生產制度 1概述為實施可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)戰(zhàn)略，強化企業(yè)管理，實現(xiàn)清潔生產與企業(yè)技術進步相結合，逐步建立環(huán)境管理體系，控制污染物排放總量，綜合利用資源，將清潔生產貫穿于公司生產全過程，制定本制度。15生產區(qū)內安裝的水池、地漏不得對生產造成污染。14生產車間內光線充足，照明度應滿足生產加工要求。12生產車間的溫度、濕度、空氣潔凈度應滿足塑料包裝制品產品生產要求。10廁所應設在生產車間外側，各種廢棄物應存放在車間外較遠處。8生產車間建立洗手、更衣、消毒設施等公共設施，生產車間內的公共設施不應給生產帶來污染。6廠房有足夠的空間面積，以利于設備、物料的貯存與運輸、衛(wèi)生清理、人員通行。5合理設計廠房，符合食品包裝生產工藝要求。3生產設施和工作場所由總經理選擇有一定資質的單位設計、承建。 車間要求1概述 車間是影響產品質量的重要條件，本公司建立滿足生產要求的車間，進行正常維護，確保其處于完好狀態(tài)。6廠區(qū)內垃圾應密閉式存放，并遠離生產區(qū)，廠區(qū)不得散發(fā)出異味，不得有各種雜物堆放。4企業(yè)廠區(qū)應當清潔平整、無積水，廠區(qū)道路應用水泥、瀝清或或磚石等硬質材料鋪成。2生產車間負責廠區(qū)的維護。6工藝紀律的考核，填寫考核記錄，一般每季檢查考核一次。嚴格執(zhí)行工藝參數(shù)并予以記錄，存檔備查。5工藝紀律的主要內容： （1）建立和健全統(tǒng)一、有效的工藝管理體系，制定完整、有效的工藝管理制度及崗位責任制； （2）工藝文件必須正確、完整、統(tǒng)一、清晰；（3）生產安排必須以工藝文件為依據(jù)，做到均衡生產；（4）凡投入生產的原輔材料必須符合設計和工藝要求；（5）設備必須能正常運轉、安全、可靠；（6）工藝裝備應經常保持良好的技術狀態(tài)，計量器具應周期檢定，確保量值準確、統(tǒng)一； （7）工人初次上崗前必須經過專業(yè)培訓，做到定人、定機、定工種。4生產過程質量管理基本要求 嚴格工藝紀律是加強生產過程質量管理的重要內容，是建立正常生產秩序、確保產品質量、進行安全生產、降低消耗、提高效益的保證。2適用范圍 適用于生產過程質量管理的檢查考核。、權限 （1）貫徹執(zhí)行國家質量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章和本公司有關規(guī)定；（2）嚴格執(zhí)行工藝規(guī)程、作業(yè)指導書等技術文件，遵守工藝紀律，確保產品質量； （3）對加工產品的質量負責；（4）完成領導交辦的其它工作。、權限 （1）貫徹執(zhí)行國家有關質量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章和本公司規(guī)定；（2）負責文件登記、編號、發(fā)放、收回、保存、管理工作；（3）應及時檢查文件的現(xiàn)行有效性；（4）完成領導交辦的其它工作。、權限、權限（1）貫徹執(zhí)行國家有關質量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章和本公司規(guī)定； （2）認真執(zhí)行技術標準，填寫原始記錄，出具檢驗報告； （3）嚴把產品質量關，按時完成檢驗任務； （4）對原始記錄和檢驗報告的真實性、準確性負責； （5）完成領導交辦的其它工作。、權限（1）貫徹執(zhí)行國家有關質量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章和公司規(guī)定；（2）協(xié)助總經理負責公司原輔材料的采購，協(xié)助總經理確定采購價格；（3）負責產品營銷工作，對其訂立產品銷售合同負責；（4）接受和處理客戶訂單，負責客戶管理，接受匯總客戶意見；（5）完成公司領導交辦的其它工作。、權限、權限、權限、權限、權限、權限。 記錄 闡明所取得的結果或提供所完成活動的證據(jù)的文件。 作業(yè)指導書詳細的作業(yè)文件（附后）。至少包括：（1）本公司基本情況概述；（2）質量方針和質量目標；（3）確定的質量管理體系；（4）組織機構的描述；（5）包括所使用的程序文件（質量管理制度）。 質量管理體系文件包括質量管理制度（含質量管理制度）、作業(yè)指導書和記錄。（23）不合格品；（24）退貨品管理。，認真履行各自職責。2職責（質量管理制度）。 管理職責1概述 本公司制定并實施質量管理體系文件（質量管理制度），規(guī)定各有關部門、人員的質量職責、權限和相互關系，對各項質量活動進行規(guī)范，以維護正常生產秩序、確保產品質量。培訓要求：被培訓人員要達到理解應急方案內容，明確個人職責的目的。 按照各種業(yè)務過程，必須做好應急物質準備，主要包括：車輛、重要生產設施的備用設備和元件、通訊聯(lián)絡工具等。 （3）應急人員必須嚴密組織，職責分明，有應急處理能力，了解職責范圍內的應急方案，能在關鍵時刻履行職責。 （2）應急人員應包括部門負責人、質量分析人員、業(yè)務及技術人員等，負責應急方案的實施，處