中學(xué)食品安全教育主題班會(huì)教案-文庫吧資料
2025-04-22 12:55本頁面
【正文】 的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗赫_洗手，是飲食安全第一步。教學(xué)過程： 一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。食品安全教育主題班會(huì)教案之二目的：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。七、教師總結(jié)全文 師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。 用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。 催吐。 飲水。 提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。不喝生水或不潔凈的水。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。 不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。如需食用，應(yīng)徹底加熱。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。生吃瓜果要洗凈。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。購買食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。 不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。飯前便后要洗手，防止病從口入。大家請(qǐng)看。五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí) 看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。 化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。 細(xì)菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。 中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等?！咳?、了解食物中毒的特點(diǎn) 中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。
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