【正文】 問大家，我們每天吃的食物衛(wèi)生嗎？安全嗎？女：下面我們就把同學(xué)們將自己對街道的小吃店，飯店，商店調(diào)查的資料給大家展示一下。男：民以食為天。小品表演《貪嘴的他》一個孩子表演結(jié)滿果子的大樹，一個貪嘴的孩子看到滿樹又大又紅的果子，貪婪的吃起來，高高興興的還沒走幾步，就肚子疼，面對此情此景同學(xué)們討論：(學(xué)生討論：（1）這位學(xué)生得的是什么?。?）他為什么生病主持人小結(jié)：老師和家長多次告誡我們不要隨意到農(nóng)民伯伯的果園里摘果子吃，可是有的同學(xué)們會偷偷的去別人的果園里摘果子吃，剛才這位同學(xué)就是吃了，有農(nóng)藥的果子才生病的。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。（三）活動過程主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會現(xiàn)在開始。讓學(xué)生對街道的小吃店，飯店，商店，進行觀察并寫出自己的見聞感受。（二）活動準(zhǔn)備：讓學(xué)生通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。食品安全教育主題班會教案7組織理念:通過開展安全教育，培養(yǎng)學(xué)生的安全責(zé)任感，使學(xué)生逐步形成安全意識，掌握必要的安全行為的知識和技能，養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對的習(xí)慣，最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對中學(xué)生造成的傷害，保障中學(xué)生健康成長。海帶含鈣又含碘，蘑菇抑制癌細胞。蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少。魚蝦能把乳汁補，動物肝臟明目好。蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養(yǎng)高。大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。七、教師總結(jié)全文師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。催吐。飲水。提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。不喝生水或不潔凈的水。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。如需食用，應(yīng)徹底加熱。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。生吃瓜果要洗凈。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。飯前便后要洗手，防止病從口入。大家請看。五、日常生活中如何加強食品安全意識看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題?；瘜W(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。三、了解食物中毒的特點中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。20xx年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。二、得到啟迪(一)案例分析20xx年3月20日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。一日三餐是人們生活中必不可少的。教學(xué)過程：一、啟發(fā)談話在豬流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過口鼻進入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強食品安全意識，防止病從口入。通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。食品安全教育主題班會教案6設(shè)計理念：當(dāng)今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。過期食品切注意，吃了危害大又大。“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中?！妒称沸l(wèi)生安全童謠》食品安全真重要，病從口入危害大。多喝白開水，白開水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。盡量購買用紙包裝的物品。不使用不可降解的快餐盒。◆少使用塑料制品現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會對環(huán)境形成“污染”。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。◆不光顧無牌無證的小販。不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。（三）面對這些問題，我們應(yīng)該如何做？（讓學(xué)生討論，得出結(jié)論）◆食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時我們可以做到的：生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。（二）我們面臨的食品安全問題有哪些？（先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些）食品中農(nóng)藥殘留的危害。教學(xué)過程：（一）教師引導(dǎo)：食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論?；顒诱归_：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?②請幼兒回答，大家評論。（2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。（1）觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。活動過程活動導(dǎo)入，談話活動。霉變及變質(zhì)的