qjhw0002s-20xx濟(jì)南金銀花味精有限責(zé)任公司復(fù)合調(diào)味料-文庫吧資料
2025-04-22 12:34本頁面
【正文】 衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。4 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。項 目指 標(biāo)水分/(g/100g) ≤ 5氯化鈉/(g/100g) ≤ 55谷氨酸鈉/(g/100g) ≥ 30總氮（以N計）/(g/100g) ≥ 總砷（以As計）/(mg/kg) ≤ 鉛(以Pb計)/(mg/kg) ≤ 1表2 理化指標(biāo) 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。 生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 白砂糖應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。GB/T 191 包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB 317 白砂糖GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定 GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗 GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 志賀氏菌檢驗 GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢
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