【摘要】第一章生物技術(shù)概論思考題1、什么是生物技術(shù)?它包括那些內(nèi)容?生物技術(shù)(生物工程),是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合其他基礎(chǔ)學(xué)科的科學(xué)原理,采用先進(jìn)的工程技術(shù)手段,按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或者加工生物原料,為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)的內(nèi)容:傳統(tǒng)生物技術(shù),指舊有的傳統(tǒng)的釀造業(yè)和食品加工?,F(xiàn)代生物技術(shù):基因工程,細(xì)胞工程,酶工
2024-11-02 10:07
【摘要】機(jī)械制造概論思考題-----------------------作者:-----------------------日期:2010~2011《機(jī)械制造概論》選修課總復(fù)習(xí)思考題()題目分布在各章節(jié)中找(一)判斷題(正確的請(qǐng)打‘√’,錯(cuò)誤的請(qǐng)打‘×’)1、金屬材料的性能是指金屬材料在外力
2025-03-31 04:15
【摘要】....第一章5常見食品的變質(zhì)主要由哪些因素引起?(1)微生物的作用:是腐敗變質(zhì)的主要原因(2)酶的作用:在活組織、垂死組織和死組織中的作用;酶促褐變(3)化學(xué)物理作用:熱、冷、水分、氧氣、光、pH、引起變色、褪色如何控制?(1)運(yùn)用無菌原理殺
2025-04-01 05:34
【摘要】食品工藝學(xué)思考題第一章1、食品的分類?按照加工方法:低溫保藏食品、罐藏食品、干藏食品、鹽漬食品、煙熏食品和輻照食品;按照原料分類:果蔬食品、糧油食品、肉禽食品、乳制品等?2、食品的風(fēng)味是指_香氣_、滋味和_口感。3、抑制食品變質(zhì)因素活動(dòng)的保藏方法有那些?冷凍保藏、干制保藏、腌制、糖漬、熏制、使用化學(xué)品保藏、采用改性氣體保藏。4、引起食品腐敗變質(zhì)的主要因素?生
2025-06-11 21:51
【摘要】1、橋梁建設(shè)的基本程序是怎樣的?答:一座橋梁的規(guī)劃設(shè)計(jì)所涉及的因素很多,它是一個(gè)綜合性的系統(tǒng)工程。在我國,基本建設(shè)程序分為前期工作和正式設(shè)計(jì)兩個(gè)大步驟,它們的關(guān)系如下圖設(shè)計(jì)階段建設(shè)程序圖1橋梁基本建設(shè)程序圖2、橋
2025-03-12 21:09
【摘要】第一章:1.第一只晶體管發(fā)明是在哪個(gè)國家?哪個(gè)實(shí)驗(yàn)室?發(fā)明人是誰?美國Bell實(shí)驗(yàn)室肖克萊巴丁布拉頓2.第一片IC發(fā)明是在哪個(gè)國家?哪個(gè)公司?發(fā)明人是誰?美國TI公司Kibly3.按規(guī)模分類IC有幾種?簡(jiǎn)要說明每種類型的集成度?六種SSI:102,MSI:102~103,LSI:103~104,VLSI:104~107,ULSI:107
2025-06-26 05:38
【摘要】1、橋梁建設(shè)的基本程序是怎樣的?答:一座橋梁的規(guī)劃設(shè)計(jì)所涉及的因素很多,它是一個(gè)綜合性的系統(tǒng)工程。在我國,基本建設(shè)程序分為前期工作和正式設(shè)計(jì)兩個(gè)大步驟,它們的關(guān)系如下圖設(shè)計(jì)階段 建設(shè)程序預(yù)可行性研究報(bào)告可行性研究報(bào)告初步設(shè)計(jì)技術(shù)設(shè)計(jì)施工圖設(shè)計(jì)前期工程三階段設(shè)計(jì)項(xiàng)目建議書可行性研究報(bào)告主管?。ㄊ校┯?jì)劃部
2025-04-01 01:54
【摘要】《食品工藝學(xué)》復(fù)習(xí)思考題一、不定項(xiàng)選擇題乳是哺乳動(dòng)物胃哺育幼兒從乳腺分泌的一種白色或稍帶黃色的不透明液體。由于生理、病理等因素影響,異常乳在成分上與常乳不同。生理異常乳指:A、初乳B、末乳C、酒精陽性乳D、低成分乳E、乳房炎乳AB檢驗(yàn)低溫巴氏殺菌是否徹底,通常采用_________試驗(yàn)。A、解脂酶B、蛋白酶C、磷酸酶D、過氧化物酶
2025-06-05 22:45
【摘要】(0126)《語言學(xué)概論》復(fù)習(xí)思考題一、選擇題。每小題有四個(gè)備選答案,選出一個(gè)正確答案,并將它的番號(hào)填入題干的括號(hào)內(nèi)。1、[i]是一個(gè)()①舌尖元音②舌面元音③卷舌元音④舌根元音2、現(xiàn)代漢語屬于()①歷時(shí)語言學(xué)②
2024-08-29 12:01
【摘要】第一篇:管理學(xué)概論復(fù)習(xí)思考題 (一)填充題 ,分為宏觀管理的________和微觀管理的_________。 “道”有多種含義,順“道”中的“道”屬于客觀范疇,指的是____________。 ...
2024-10-13 19:30
【摘要】1一、簡(jiǎn)答題1、為什么說“金銀天然不是貨幣,但貨幣天然是金銀”?貨幣并不是由自然界產(chǎn)生的,而是在一定的社會(huì)生活條件下形成的,而貨幣一旦產(chǎn)生,并進(jìn)入經(jīng)濟(jì)生活之后,就逐漸找到了金銀這類最適宜的貴金屬充當(dāng)自己的載體。2、金融市場(chǎng)的功能是什么?3、第一,金融市場(chǎng)具有調(diào)劑貨幣資金,實(shí)現(xiàn)資源配置的功能。第二,金融市場(chǎng)承擔(dān)著分散風(fēng)險(xiǎn)的功能。
2025-01-15 23:41
【摘要】《工程材料與成形工藝基礎(chǔ)》課件課件主編:趙海霞付平技術(shù)支持:張麗敏主審:孟慶東化學(xué)工業(yè)出版社《工程材料與成形工藝基礎(chǔ)》?開本:16開?定價(jià):?2021年9月化學(xué)工業(yè)出版社出版?編輯聯(lián)系方式化學(xué)工業(yè)出版社機(jī)械電氣分社王清顥(hao
2024-10-25 16:50
【摘要】《壓力加工工藝學(xué)》—板鋼部分2012年11月材控2009-3馮浩(1).按厚度規(guī)格分類(2).按生產(chǎn)方式分類板帶鋼按軋制方法還分為:①熱軋板帶鋼:厚而寬規(guī)格的板帶鋼;②冷軋板帶鋼:薄規(guī)格板帶鋼;③齊邊鋼板:軋后剪切縱邊的剪邊鋼板
2025-06-13 23:11
【摘要】第一章緒論第一節(jié)思考與練習(xí)?概述語言學(xué)在現(xiàn)代科學(xué)體系中的地位和作用。語言學(xué)是以語言作為專門研究對(duì)象的一門社會(huì)科學(xué)。其任務(wù)和目的,就是描述和分析客觀存在的語言事實(shí),通過這種事實(shí)的描述和分析,探討并揭示語言的發(fā)展規(guī)律,以此指導(dǎo)人們的語言實(shí)踐,使人們更好地掌握和使用語言,讓語言在人類生活的各個(gè)方面產(chǎn)生更大的效益。語言學(xué)在現(xiàn)代科學(xué)體系中的領(lǐng)先學(xué)科和關(guān)鍵學(xué)科的重要地位。(一
2025-08-02 07:01
【摘要】公共管理學(xué)概論復(fù)習(xí)思考題及答案匯總第一章公共管理與公共管理者1、簡(jiǎn)述公共管理興起的背景與原因。答:一是從社會(huì)歷史發(fā)展角度來講,公共管理的發(fā)展是社會(huì)發(fā)展的需要和必然結(jié)果(經(jīng)濟(jì)危機(jī),市場(chǎng)失靈,凱恩斯主義;70年代,政府失靈);二是從時(shí)代背景和現(xiàn)實(shí)困境來看,隨著科學(xué)技術(shù)特別是現(xiàn)代通信和信息技術(shù)的發(fā)展,是人類社會(huì)進(jìn)入一個(gè)新的階段,人類社會(huì)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段,隨著而來的
2025-04-02 00:41