【摘要】 清洗消毒管理制度 (1)設立獨立的餐飲具洗刷消毒室或?qū)S脜^(qū)域,消毒間內(nèi)配備消毒、洗刷保潔設備。 (2)洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格按照“除殘渣打、堿水洗、清水沖、熱力消、...
2024-11-17 22:13
【摘要】中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站更多免費資料下載請進:、瓶蓋和管道進行消毒的設施、方法、要求和檢驗方法。本標準適用于飲用水包裝用的凈水桶、瓶蓋和管道。在整個消毒過程中,嚴格按照規(guī)程執(zhí)行,確保凈水桶、瓶蓋和管道消毒達標,不得殘留消毒液,不得造成二次洗滌,影響產(chǎn)品質(zhì)量。3.清洗消毒設施桶預處理間消毒水槽含氯消毒液
2025-05-01 05:44
【摘要】目錄1、餐具、用具清洗消毒管理制度2、食品原料采購索證制度3、食品從業(yè)人員健康檢查管理制度4、庫房管理制度5、食品添加劑使用與管理制度6、粗加工間管理制度7、烹調(diào)加工管理制度8、面食制作管理制度9、配餐管理制度10、衛(wèi)生知識培訓管理制度11、餐廳衛(wèi)生管理制度12、衛(wèi)生檢查管理制度13、食堂管理員職責14、保管員職責15、炊事員崗
2024-08-21 02:14
【摘要】第一篇:空調(diào)定期清洗消毒制度消毒 空調(diào)定期清洗消毒制度消毒空調(diào)在使用了一段時間后,會出現(xiàn)怪味,制冷效果下降,費電,出風量下降等諸多問題,人長期呆在空調(diào)房里會患空調(diào)綜合癥(頭暈、乏力、免疫力下降,俗稱...
2024-10-18 00:00
【摘要】第一篇:車間清洗消毒制度 生產(chǎn)車間清洗消毒制度 (一)各單位負責清掃和管理本單位的環(huán)境衛(wèi)生間,車間內(nèi)衛(wèi)生責任區(qū)由各單位自行劃分,生活區(qū)要安排輪流值日生,做到責任到人。 (二)采取有效措施消除蒼蠅...
2024-10-18 00:27
【摘要】第一篇:清洗消毒衛(wèi)生管理制度 清洗、消毒衛(wèi)生管理制度 1、供水管理的要求 (1)二次供水設施配有專職管理人員,專人保管鑰匙。(2)直接從事供、管水人員必須每年進行一次健康體檢和衛(wèi)生知識培訓。 ...
2024-10-20 07:16
【摘要】第一篇:內(nèi)鏡室清洗消毒滅菌制度 內(nèi)鏡室清洗消毒滅菌制度 1、內(nèi)鏡室內(nèi)要合理分區(qū):應分為清潔區(qū)、檢查區(qū)、清洗消毒區(qū)等;不同部位內(nèi)鏡診療應分室進行,不同部位內(nèi)鏡的清洗與消毒設備應分開并分室進行。 2...
2024-10-24 21:30
【摘要】第一篇:設備清洗消毒管理制度 設備清洗消毒管理制度 :建立生產(chǎn)設備清潔管理制度,保證生產(chǎn)設備符合工藝衛(wèi)生要求 :車間一般生產(chǎn)區(qū)、潔凈區(qū)設備。 :車間班長負責組織實施,各工序生產(chǎn)操作人員有責任按...
2024-10-18 00:33
【摘要】第一篇:空調(diào)及通風設施清洗消毒制度 空調(diào)及通風設施清洗消毒制度 一、有專人負責空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應進行有關(guān)的衛(wèi)生知識培訓。 二、空調(diào)通風的周圍應環(huán)境整潔,機房內(nèi)嚴禁堆放無關(guān)物品。 三...
2024-10-24 00:54
【摘要】第一篇:學校清洗消毒制度 榆社縣職業(yè)中學飲用水清洗消毒制度 (一)對學校飲用水設施進行必要的保養(yǎng),以確保供水設施的完好正常使用。定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒。 (二)學校的自備飲用水供水蓄水...
2024-10-12 15:15
【摘要】第一篇:二次供水清洗消毒制度 二次供水清洗消毒制度 一、工程維護部每年對二次供水設施進行二次定期清洗消毒。 二、二次供水設施的清洗消毒必須由二次供水設施專業(yè)清潔機構(gòu)進行,并提供《供水設施清洗消毒...
2024-10-13 02:25
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 餐具用具清洗消毒保潔制度范本 餐具用具清洗消毒保潔制度范本 一、設有專用洗刷水池,盛放生、熟、葷、素食品的用具要嚴格分開,擺放整齊。 加工生、...
2025-04-14 03:37
【摘要】第一篇:車間清洗消毒規(guī)范 1.目的 明確車間清洗消毒規(guī)范,避免產(chǎn)品的交叉污染,確保產(chǎn)品的安全,特制定本規(guī)范。2.適用范圍 本規(guī)定適用于生產(chǎn)科車間人員、工器具、設備、地面、墻面、空氣的清洗消毒。3...
2024-10-13 18:19
【摘要】水壺清洗消毒記錄表單位:寶山鄉(xiāng)第一中學水壺類型水壺數(shù)量清洗、消毒時間清洗、消毒方式清洗、消毒人員備注
2025-07-06 23:26
【摘要】第一篇:餐飲具、用具清洗消毒制度 餐飲具、用具清洗消毒制度 1、清洗餐飲具、用具時,應做到“四池分開”,并在水池的明顯位置注明標識。 2、餐飲具、用具在清洗消毒過程中須做到“一刮、二洗、三過清、...
2024-10-20 14:31