4746生姜中姜辣素提取工藝的研究手冊-文庫吧資料
2024-11-04 01:37本頁面
【正文】 料袋中。主要意見：文章基本可以定稿，但字體、排 版等論文格式方面應(yīng)按照學(xué)院要求加以 修改 。主要意見：修改后的論文質(zhì)量 有所 提高， 但部分表格還需修改。建議 內(nèi)容能夠?qū)懙酶釉敿?xì)。 對論文初稿第一次指導(dǎo) 。一式兩份，一份給學(xué)生，一份裝入學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計）資料袋中； 經(jīng)系主任審核，此任務(wù)書最遲必須在學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計）開始前下達(dá)給學(xué)生。 1 職業(yè)技術(shù)學(xué)院 學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計）手冊 系（學(xué)院） 職業(yè)技術(shù)學(xué)院 專業(yè)班級 生物技術(shù)及應(yīng)用 0701 學(xué) 生 學(xué) 號 指導(dǎo)教師 序號 名稱 數(shù)量 備注 1 任務(wù)書 1 2 指導(dǎo)記錄 1 3 中期檢查表 1 4 答辯資格審查表 1 5 論文正文 2 6 答辯記錄 1 7 評審意見表 1 職業(yè)技術(shù)學(xué)院 2 學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計）任務(wù)書 專業(yè)班級 生物技術(shù)及應(yīng) 用 0701 學(xué)生姓名 學(xué)號 一、擬定題目 生姜中姜辣素提取工藝的研究 二、論文（設(shè)計）主要參考文獻(xiàn)： [1] 艾萍 , 張偉民等 . 利用超臨界流體萃取制備生姜油工藝技術(shù)的研究 [J]. 食品工業(yè) , 2020, (3): 3738. [2] 杜習(xí)英 , 劉曉云 . 電子商務(wù)教程 [M]. 安徽科學(xué)技 術(shù)出版社 , 2020, 3656. [3] 吳賈鋒 , 張曉鳴 等 . 生姜風(fēng)味物質(zhì)的提取和成分分析 [J]. 食品與機(jī)械 , 2020, 3: 5859. [4] 郭艷華 . 生姜復(fù)合抗氧化劑保鮮櫻桃番茄的 研究 [J]. 食品科學(xué) , 2020, 29(10): 608611 [5] 施華芳 , 黃偉達(dá) . 水稻氨基?；傅姆蛛x純化與性質(zhì)分析 [J]. 生物化學(xué)雜志 , 1997, 3(J): 5458. [6] 張明昶 , 李健 等 . 紫外分光光度計測定生姜中姜辣素類化合物的含量 [J]. 貴州醫(yī)藥 . 2020(3): 3940. [7] 韓菊 , 魏福祥等 . 生姜中姜酚的性能研究 [J]. 食品科 技 , 2020, 4: 6365. [8] 張雪紅 , 李華昌 . 姜辣素的研究進(jìn)展 [J]. 礦冶 , 2020, 12(4): 9698. [9] 周孟清 . 生姜提取物的抗菌作用及應(yīng)用 [J], 農(nóng)產(chǎn)品加工 , 1995, 7(4): 2128. [10] 胡煒彥 , 張榮平 等 . 生姜化學(xué)和藥理研究進(jìn)展 [J]. 中國民族民間醫(yī)藥 , 2020(9): 2735. [11] 張克勤 . 姜辣素的測定方法 [J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志 . 1991. 6: l114. 三、論文（設(shè)計）主要內(nèi)容： 以提取溫度，提取時間，浸提次數(shù)以及乙醇濃度為考察因素 ， 用正交實(shí)驗(yàn)研究生姜中姜辣素的最佳提取工藝 ，結(jié)果可為深入研究 生姜中姜辣素奠定 基礎(chǔ)。 四、論文（設(shè)計 ）進(jìn)程安排： 選題，分析 影響生姜提取得率的因素 選定 影響提取得率的因素 ， 設(shè)計正交實(shí)驗(yàn) 查閱文獻(xiàn)，收集資料，設(shè)計實(shí)驗(yàn)過程 采購實(shí)驗(yàn)材料，安排實(shí)驗(yàn)日程 根據(jù)設(shè)計方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)流程 ,進(jìn)行正交實(shí)驗(yàn) 3 擬定論 文初稿 論文撰寫，總體情況評定 論文初次修改 論文再次修改，最終定稿 論文答辯 五、論文（設(shè)計）工作期限： 任務(wù)書發(fā)給日期： 2020 年 10 月 08 日 任務(wù)起與止時間： 2020 年 10 月 08 日至 2020 年 6 月 04 日 人
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