【正文】 就是由無(wú)數(shù)個(gè)階段組成的。在時(shí)代廣場(chǎng)的兩年時(shí)間的工作，我感覺(jué)我真的和以前變了很多，感覺(jué)自己長(zhǎng)大了，不在是以前的毛小子了，做事情能夠認(rèn)真的用心去想，能夠把工作和自己融為一體，現(xiàn)在我已經(jīng)是宴會(huì)廳的帶班了，還有不久我就能夠升職了，感謝學(xué)院對(duì)我的培養(yǎng)，如果沒(méi)有學(xué)院的對(duì)我培養(yǎng)，就不會(huì)有我的今天，也請(qǐng)關(guān)心我的老師們放心我會(huì)在工作中不斷的完善自己，讓自己從工作中學(xué)到書(shū)本中沒(méi)有的東西，為學(xué)校和老師爭(zhēng)光彩。所以畢業(yè)做好2年吃苦打算的準(zhǔn)備是務(wù)實(shí)的心態(tài)。優(yōu)秀畢業(yè)生工作感言：2006級(jí)酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生寧寶石大學(xué)三年，從班級(jí)到學(xué)院，從班長(zhǎng)到主席，曾經(jīng)年少輕狂，曾經(jīng)看到些許沉穩(wěn)，想過(guò)大展身手，想過(guò)另辟蹊徑，僅僅轉(zhuǎn)眼間，我卻跟學(xué)生工作說(shuō)再見(jiàn)了，2004年我來(lái)到了沈陽(yáng)時(shí)代廣場(chǎng)酒店。每日按規(guī)定程序檢查設(shè)施設(shè)備，進(jìn)行日常維護(hù)和保養(yǎng)工作。按酒店規(guī)定程序接待來(lái)酒店康樂(lè)部門(mén)各崗位消費(fèi)的客人。 積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。 負(fù)責(zé)填報(bào)《酒水銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)日?qǐng)?bào)表》，做到填表和實(shí)物相符，銷(xiāo)售量和賬目相符。 負(fù)責(zé)為客人調(diào)制雞尾酒，并負(fù)責(zé)管理酒吧的玻璃杯、器皿和設(shè)備。 負(fù)責(zé)飲品的領(lǐng)取、保管和銷(xiāo)售工作，每日進(jìn)行一次慶典和整理。從2006級(jí)學(xué)生開(kāi)始，我們準(zhǔn)備將原人才培養(yǎng)方案中的校內(nèi)專(zhuān)業(yè)理論課學(xué)習(xí)，搬到企業(yè)去上，即將學(xué)生整班帶到某企業(yè)邊實(shí)習(xí)邊學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課，這樣學(xué)生所學(xué)到得知識(shí)完全符合企業(yè)需要，理論與實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，從而真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三贏的理想。 人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新：我們酒店管理專(zhuān)業(yè)采用2+1人才培養(yǎng)模式，即在校期間實(shí)行兩年的理論課程學(xué)習(xí)，期間，對(duì)一些專(zhuān)業(yè)技能課程又安排了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外認(rèn)知實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，第三學(xué)年安排學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生很快就能進(jìn)入角色，做好崗位工作。 校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)條件：喜來(lái)登、萬(wàn)豪、商貿(mào)、鳳凰、金都、裕寧、鴻宇山莊、廣州地中海等企業(yè)為我們校外實(shí)訓(xùn)基地圖片；校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室：目前《酒店管理》專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室有中餐實(shí)訓(xùn)室、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、前廳實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室。趙丹：畢業(yè)于沈陽(yáng)聯(lián)合職工大學(xué)，主修商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)，實(shí)習(xí)教師，主講《餐巾服務(wù)技能》、《酒吧服務(wù)技能》等課程，國(guó)家技能鑒定高級(jí)考評(píng)員（職業(yè)：調(diào)酒員）。王珺：2003年7月畢業(yè)于渤海大學(xué)，主修旅游管理專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)教師，助教，主講《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《景點(diǎn)導(dǎo)游》、《酒店英語(yǔ)》等課程，學(xué)士學(xué)位。王秋明：1991年7月畢業(yè)于遼寧大學(xué)，主修企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)教師，副教授，主講《酒店人力資源管理》、《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《現(xiàn)代飯店管理》，碩士學(xué)位。配學(xué)生崗位工作現(xiàn)場(chǎng)圖片，優(yōu)秀畢業(yè)生工作情況介紹及所在企業(yè)和工作崗位照片。三、專(zhuān)業(yè)基本情況介紹本專(zhuān)業(yè)建設(shè)時(shí)間：2000年7月 配學(xué)校教學(xué)樓圖片。所以?xún)H從沈陽(yáng)酒店業(yè)發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，我們《酒店管理》專(zhuān)業(yè)未來(lái)發(fā)展形勢(shì)是可喜的，就業(yè)的前景是光輝的。再就業(yè)隊(duì)伍中，大專(zhuān)以上學(xué)歷在飯店業(yè)從事工作的比例很低，這些學(xué)生已有一定知識(shí)的沉淀，只要他們愛(ài)崗敬業(yè)，就有很多提升的機(jī)會(huì)。目前，一些五星級(jí)酒店已經(jīng)開(kāi)始在金廊沿線(xiàn)的市府廣場(chǎng)、遼寧大廈、北站、渾南等地區(qū)選址建設(shè)。據(jù)了解，沈陽(yáng)酒店業(yè)發(fā)展已吸引了一批有實(shí)力的國(guó)內(nèi)外知名酒店管理機(jī)構(gòu)在沈投資，除喜來(lái)登、洲際、假日、香格里拉、凱萊等國(guó)內(nèi)外知名酒店管理集團(tuán)已經(jīng)先期抵沈外，香港榮富、法國(guó)雅高、美國(guó)豪生國(guó)際、上海高瀛等國(guó)內(nèi)外酒店管理集團(tuán)也已準(zhǔn)備進(jìn)沈，進(jìn)軍酒店業(yè)。在建酒店中能達(dá)到五星級(jí)酒店規(guī)模的有東環(huán)五洲、德郡豪生國(guó)際大酒店、沈陽(yáng)國(guó)際飯店、沈陽(yáng)財(cái)富大酒店等4家。未來(lái)2年，我市還將新建5家以上五星級(jí)豪華酒店，增加數(shù)千間客房。僅今年就新增了4家三星級(jí)和四星級(jí)酒店。配學(xué)生參觀飯店圖片。酒店的中、西、日餐廳，均設(shè)有豪華貴賓房，為不同需要的客人提供享盡世界各地美食佳肴，及熱情周到的服務(wù)地方。酒店擁有能容納30席的喜慶筵席及800人以上的西式大型宴會(huì)廳，大禮堂無(wú)柱式設(shè)計(jì)及璀璨悅目燈飾，氣派宏偉；切合不同種類(lèi)的活動(dòng)?？头?jī)?nèi)浴室的設(shè)備也非常新穎，包括設(shè)有豪華浴缸及強(qiáng)力花灑，寬敞的空間及存有最豐富的迷你酒吧，地中海國(guó)際俱樂(lè)部，內(nèi)部裝修豪華，配有現(xiàn)代最尖端的音響及視聽(tīng)設(shè)備，所設(shè)的八十間KTV豪華包房別具風(fēng)格。酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間2005年3月，樓高52層，共有客房總數(shù)400間（套），豪間面積55平米。廣州地中海酒店全景圖；酒店介紹：，周邊集科技、商貿(mào)、文化、購(gòu)物為一體。1999年開(kāi)業(yè) 。萬(wàn)豪宮提供傳統(tǒng)特色的粵菜及地方特色名菜，每日提供午餐和晚餐；御門(mén)鐵板燒是沈陽(yáng)公認(rèn)最出色的日本料理餐廳，提供日本傳統(tǒng)爐端燒和極品鐵板燒，并配有日本酒和其它國(guó)際知名美酒。酒店距市中心和沈陽(yáng)市北站只有五分鐘車(chē)程，距沈陽(yáng)桃仙國(guó)際機(jī)場(chǎng)乘車(chē)前往只需十五分鐘。配金船咖啡廳、鋼琴酒吧等圖片。飯店賓至如歸的服務(wù)及絕佳的地理位置，具備承擔(dān)大型會(huì)議、宴會(huì)的經(jīng)驗(yàn)和能力。于1998年8月18日正式營(yíng)業(yè)，1999年加入中國(guó)名酒店組織，2000年被國(guó)家旅游局授為四星級(jí)涉外飯店。飯店是按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)興建的集餐飲、商住、娛樂(lè)、行政寫(xiě)字間等綜合設(shè)施于一體的豪華型四星級(jí)涉外飯店。設(shè)備先進(jìn)的商務(wù)中心，潔凈隱蔽的商務(wù)洽談室，休閑幽雅的大堂吧以及琳瑯滿(mǎn)目的商品，都給客人住宿提供舒適與便利。飯店主樓共11層，院內(nèi)擁有100個(gè)車(chē)位的寬大停車(chē)場(chǎng)，當(dāng)置身于豪華、寬敞的大堂里，在辦理入住的同時(shí)，還可以欣賞到氣勢(shì)磅礴的大型陶瓷壁畫(huà)—“鳳凰涅磐”令客人沉醉于現(xiàn)代與傳統(tǒng)、現(xiàn)實(shí)與神話(huà)的曼妙絢麗之中。 遼寧鳳凰飯店全景圖；飯店介紹：飯店始建于1984年，已有近20年的歷史。商務(wù)中心備有先進(jìn)完善的設(shè)施，提供專(zhuān)業(yè)而全面的秘書(shū)服務(wù)、傳真機(jī)、私代碼電腦和打字機(jī)等，一應(yīng)俱全。中餐廳特備多元化地道美食，色香味俱全；咖啡廳獻(xiàn)上國(guó)際及地方食品；大堂酒廊提供小食及特式飲品。 沈陽(yáng)商貿(mào)飯店全景圖；飯店介紹：飯店位于市中心區(qū)，距離機(jī)場(chǎng)30分鐘車(chē)程，是政府舉行官方宴會(huì)及簽約儀式的指定場(chǎng)地。飯店總以不懈的努力追求卓越的服務(wù)，給客人永遠(yuǎn)留下了親切、友善、誠(chéng)摯的關(guān)懷。 590間裝飾精美的客房、套房、公寓房和寫(xiě)字間，各具特色的餐廳及酒吧，設(shè)備精良的宴會(huì)服務(wù)設(shè)施為客人提供最佳的全方位的服務(wù)?！毒频旯芾怼穼?zhuān)業(yè)教學(xué)片腳本一、 飯店畫(huà)面及飯店簡(jiǎn)介沈陽(yáng)麗都喜來(lái)登飯店全景圖片；飯店介紹：飯店巍峨聳立在沈陽(yáng)市最繁華的景觀路青年大街上的沈陽(yáng)麗都喜來(lái)登飯店是沈陽(yáng)最大的五星級(jí)飯店。飯店的設(shè)計(jì)和裝飾結(jié)合了東西方文化的精粹，貫穿現(xiàn)代時(shí)尚的理念。3500平方米的喜來(lái)登麗都俱樂(lè)部為客人提供一個(gè)身體和心靈和諧健康的殿堂。配麗都西餐廳、天寶閣中餐廳、特色套房等圖片。 飯店備有588個(gè)豪華房間，包括35個(gè)套房及86個(gè)商貿(mào)客房間，飯店內(nèi)每個(gè)房間及套房均設(shè)有可獨(dú)立調(diào)控的空調(diào)系統(tǒng)、電子保險(xiǎn)箱、飲品和小食齊全的小型酒吧及冰箱等設(shè)施，此外飯店還有三層商貿(mào)閣，為要求嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男姓搪锰峁﹪?guó)際級(jí)服務(wù)。飯店不僅設(shè)有8個(gè)會(huì)議室，更擁有全市最大的宴會(huì)廳，可招待多達(dá)560位客人，可舉辦小型酒會(huì)、重要宴會(huì)等。配大堂酒吧、宴會(huì)廳等圖片。經(jīng)過(guò)2003年年初的裝修改造，飯店現(xiàn)正以四星級(jí)商務(wù)型酒店的全新面貌恭迎八方的來(lái)賓。輝煌的穹頂，豪華的回廊