【正文】 品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行理化檢驗(yàn)。采用方法：目測、鼻聞、口嘗、手摸。是否有產(chǎn)品合格證或檢驗(yàn)報(bào)告。7718和GB包裝是否適宜、完好，是否在保質(zhì)期或有效期內(nèi)； c) ： a) 2范圍：適用于本公司生產(chǎn)的蜜餞類、休閑類產(chǎn)品的原輔料、生產(chǎn)過程（包括人員、設(shè)備、環(huán)境等）、成品等全過程。 《設(shè)備控制程序》 《產(chǎn)品批號(hào)編碼說明書》 《成品庫房管理制度》 《冷庫管理制度》 《原料庫管理制度》 6相關(guān)記錄 《領(lǐng)料單》 b)對(duì)貯存物品的環(huán)境及安全有明確要求；執(zhí)行《冷庫管理制度》和《原料庫管理制度》。 產(chǎn)品所在現(xiàn)場的負(fù)責(zé)人根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，配置適宜的搬運(yùn)工具，應(yīng)考慮：搬運(yùn)通道暢通；搬運(yùn)過程中注意保護(hù)好產(chǎn)品，防止丟失或損壞，不得破壞包裝，防止跌落、磕碰、擠壓。 、過程產(chǎn)品的內(nèi)部加工、最終產(chǎn)品的放行、交付直到預(yù)期目的地的所有階段，應(yīng)防止“產(chǎn)品”變質(zhì)、損壞和錯(cuò)用。 d)危險(xiǎn)化學(xué)品庫應(yīng)設(shè)有醒目的“MSDS”的標(biāo)識(shí)。 b)再制品、半成品、采購產(chǎn)品、成品需要進(jìn)行區(qū)分時(shí)，應(yīng)使用“合格”、“待檢”、“已檢待判定”、“不合格”等不同的標(biāo)示卡對(duì)產(chǎn)品狀態(tài)予以標(biāo)識(shí)。 ，并按《設(shè)備控制程序》的規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。生產(chǎn)中要認(rèn)真做好自檢（檢查本工序產(chǎn)品）、互檢（下道工序?qū)ι系拦ば颍?、專檢（專職檢驗(yàn)員），并作好相應(yīng)記錄。 ，考核合格后上崗。 ，向倉庫領(lǐng)取所需物料，進(jìn)行生產(chǎn)。 。 、檢修。 3職責(zé) 。 生產(chǎn)過程控制程序 1目的 對(duì)生產(chǎn)和服務(wù)程序進(jìn)行有效控制，以確保滿足客戶的要求和期望。 ，執(zhí)行《文件控制程序》有關(guān)文件更改的規(guī)定。 對(duì)超過保存期的質(zhì)量記錄，或因其他特殊情況需要銷毀時(shí)，由檔案主管填寫《文件銷毀記錄》交辦公室確認(rèn)，報(bào)管理者代表審批后由授權(quán)人執(zhí)行銷毀。各部門應(yīng)將本部門使用的記錄列入部門《記錄清單》，并匯總本部門的記錄原始樣本。 、保護(hù) ，依日期順序整理好，存放于通風(fēng)，干燥的地方，所有的記錄應(yīng)保持清潔，字跡清晰，各部門按規(guī)定的期限保存記錄。 、及時(shí)、內(nèi)容完整、字跡清晰，不得隨意涂改；如因某種原因不能填寫的項(xiàng)目，應(yīng)能說明理由，并將該項(xiàng)用單杠劃去；各相關(guān)欄目負(fù)責(zé)人簽名不允許空白。 、整理、保存本部門的記錄。 、整理、保管本部門的記錄。19000標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的術(shù)語和定義。 適用于為證明產(chǎn)品、過程和體系符合要求和質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行的記錄。 6相關(guān)文件 《記錄控制程序》 7記錄 《文件發(fā)放、回收記錄》 《文件借閱、復(fù)制記錄》 《受控文件清單》 《文件更改申請》 《文件銷毀申請單》 ，也應(yīng)參照上述規(guī)定執(zhí)行。 ，填入部門《受控文件清單》，并報(bào)辦公室備案。 ，需識(shí)別其適用性，并控制分發(fā)以確保其有效性。 、復(fù)制 借閱、復(fù)制文件者應(yīng)填寫《文件借閱、復(fù)制記錄》，由辦公室按規(guī)定權(quán)限審批后借閱、復(fù)制。 a)所有失效或作廢文件由相應(yīng)部門資料員及時(shí)從所有發(fā)放或使用場所撤出，回收到發(fā)放部門，確保防止作廢文件的非預(yù)期使用。對(duì)受控文件，各部門資料員應(yīng)及時(shí)填寫本部門使用文件的《受控文件清單》。 、作廢與銷毀 a)所有文件都必須分類存放在干燥通風(fēng)，安全的地方。 ，以確保有效文件的唯一性。 《文件更改申請》，經(jīng)原審批部門審批，再由各相應(yīng)部門指定人員進(jìn)行更改、發(fā)放、處理。 ，填寫《文件更改申請》，經(jīng)管理者代表審核，上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后更改。凡與質(zhì)量管理體系運(yùn)行緊密相關(guān)的文件應(yīng)為受控，對(duì)這些文件的編制、審核、批準(zhǔn)、發(fā)放、使用、更改、再次批準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)、回收及作廢等均應(yīng)受到控制。應(yīng)確保文件使用的各場所都應(yīng)得到適用文件的有效版本。 、匯總、審核，由管理者代表批準(zhǔn)，統(tǒng)一由辦公室負(fù)責(zé)登記、發(fā)放。 、審核、批準(zhǔn)、發(fā)放 ，以確保文件是適宜的。室：BG。辦部：GY；供控產(chǎn)品開發(fā)部：KF； 務(wù)部：XS；銷休閑公司：XX； ： 部門代號(hào)： 即：SC01。 c)與質(zhì)量管理體系有關(guān)的政策，法規(guī)文件等外來文件，按本程序執(zhí)行。由各相關(guān)部門自行保存并報(bào)辦公室備案存檔； b)其他體系文件：可以是針對(duì)特定產(chǎn)品、項(xiàng)目或合同編制的質(zhì)量計(jì)劃、設(shè)計(jì)開發(fā)輸出文件或其他標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范管理方案等，文件的組成應(yīng)適合于其特有的活動(dòng)方式。 、整理和歸檔等。 、使用、收集、保管、整理及歸檔。 、方針、目標(biāo)及程序文件。19000標(biāo)準(zhǔn)中所采用的術(shù)語和定義。 2范圍 適用于與公司質(zhì)量管理體系有關(guān)文件的控制。 e)對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)隨時(shí)監(jiān)控，并形成記錄，當(dāng)關(guān)鍵限值發(fā)生偏離時(shí)及時(shí)采取糾偏行動(dòng)并向上級(jí)報(bào)告情況。 c)相關(guān)記錄的填寫與保存。 14車間 a)負(fù)責(zé)實(shí)施車間員工質(zhì)量管理體系相關(guān)知識(shí)、法律法規(guī)及本公司的質(zhì)量管理體系文件和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。 e)對(duì)產(chǎn)品的相關(guān)信息進(jìn)行分析、跟蹤、反饋。 c)負(fù)責(zé)顧客滿意度的調(diào)查。 13銷售部 a)負(fù)責(zé)銷售網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)與網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。 g)負(fù)責(zé)員工健康體檢和健康資料的存檔工作。 e)檔案管理工作。 c)制定和完善公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，進(jìn)行監(jiān)督和檢查。 12辦公室 a)計(jì)劃、組織、實(shí)施公司內(nèi)部的行政事物。 c)負(fù)責(zé)生產(chǎn)用水的檢驗(yàn)。 11品控部 a)負(fù)責(zé)制定原輔材料采購驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。 d)對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行驗(yàn)證。 b)負(fù)責(zé)編寫教育培訓(xùn)計(jì)劃程序文件。 f)負(fù)責(zé)公司計(jì)量器具的校準(zhǔn)送檢工作。 d)對(duì)設(shè)備、設(shè)施添加必要的防護(hù)設(shè)施，避免對(duì)食品造成危害。 b)保證機(jī)器設(shè)備的正常使用，對(duì)出現(xiàn)故障的設(shè)備能在最短時(shí)間內(nèi)修復(fù)。 f)確定產(chǎn)品工藝、操作規(guī)程及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)限值。 c)制定監(jiān)控程序和糾偏程序，并負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控和糾偏。 8特產(chǎn)公司 e)嚴(yán)格管理產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追塑性和