茶樓管理規(guī)章制度-文庫吧資料
2025-04-13 22:08本頁面
【正文】 10110：30—12:00，下午查對帳目，檢查房間物品是否齊全。各種操作器具要收放整齊。2晚上收班必須做好本人責(zé)任區(qū)域內(nèi)的一切工作，操作臺、營業(yè)場的衛(wèi)生工作。1注意本區(qū)域內(nèi)外環(huán)境，死角衛(wèi)生要經(jīng)常檢查，勤清潔，負(fù)起責(zé)任來！做好每月的銷量的盤點(diǎn)工作。服從單位臨時安排，例會，培訓(xùn)學(xué)習(xí)等與工作有關(guān)的內(nèi)容必須參加！分鐘（目前正式開始營業(yè)時間為班前調(diào)整自己不佳狀態(tài)，力求心情舒暢上班，面帶笑容，禮貌待客！迎接客人前三、 工作職責(zé)根據(jù)茶店服務(wù)工作特點(diǎn)，員工各類工資，獎金，津貼等總收入中已包含節(jié)目加班，誤餐超時因素，所有節(jié)假日工作均不另行補(bǔ)貼！16.享受年休假須服從單位安排按規(guī)定時間休假，年休假其間除獎金等上崗津貼，獎金外均予以發(fā)放，放棄年休假可以本人申請經(jīng)理批準(zhǔn)后折合工資發(fā)放！14.112.11.2410.并且不能因此對客人有反感情緒，保證服務(wù)質(zhì)量。12為每天例會時間。9:30晚上如果連續(xù)三天遲到者，直接開除。25）其他事件視具體情況扣罰。5）每月間隔性遲到超過五次者，扣當(dāng)月薪資的1004）請假超期而未向領(lǐng)導(dǎo)請示。300無故曠工。202020202）早退。30303030遲到。6. 考勤計分辦法。調(diào)休。全天在外辦事。外勤。出差?？杉?xì)分為幾種假。請假。無故缺勤。曠工。比預(yù)定下班時間早走。早退。比預(yù)定上班時間晚到。遲到。3. 員工忘記打卡或簽到時，須說明情況，并留存說明記錄。特殊員工不考勤須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。具有文化、品德、智能的自我修養(yǎng)能力，不斷提高自身的綜合素質(zhì)。對顧客的興趣、合理需求予以滿足，熱情大方、誠實(shí)誠信，具備良好的心理素質(zhì)。掌握熟練的業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧。維護(hù)茶樓整體形象，崇尚誠意，重視信譽(yù)。為顧客服務(wù)，對顧客負(fù)責(zé)。公元二零一零年七月 2茶樓管理培訓(xùn) 六、積極進(jìn)取，勇于開拓，求實(shí)創(chuàng)新。 四、愛護(hù)公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)?！ 《?、維護(hù)茶店聲譽(yù)，保護(hù)茶店利益?！ ∑?、員工必須維護(hù)茶店紀(jì)律，對任何違反茶店章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，茶店都要根據(jù)情況予以追究相關(guān)責(zé)任。提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)。茶店實(shí)行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎勵?！ ∥?、茶店鼓勵員工積極參與茶店的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮個人才智，對茶店的發(fā)展提出合理化建議。 三、茶店通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善茶店的經(jīng)營、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大茶店實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。275960869）總則一、茶店全體員工必須嚴(yán)格遵守公司章程，遵守茶店的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定，服從領(lǐng)導(dǎo)和茶店的合理安排。茶樓管理培訓(xùn)
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