【正文】 原則，開發(fā)成功極品硬質(zhì)耐磨不粘炒鍋、煎鍋系列，填補(bǔ)了目前國(guó)內(nèi)該領(lǐng)域的空白。什么是硬質(zhì)陽極氧化工藝？答：硬質(zhì)陽極氧化是一種厚層陽極氧化工藝，鋁合金表面與化學(xué)溶液經(jīng)電極氧化產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)后，形成了特殊的氧化膜層，主要特點(diǎn)：一是氧化膜厚，在民用炊具上，較草酸氧化膜厚35倍；二是氧化膜硬度很高，且內(nèi)層硬度值大于外層；三是耐高溫性能好，膜層熔點(diǎn)高達(dá)2050℃；四是化學(xué)性能穩(wěn)定，抗蝕能力強(qiáng)。愛仕達(dá)不粘炊具的不粘表面究竟平滑或是粗糙好？答：不粘表面之平滑度并不影響其不粘功能。愛仕達(dá)不粘炊具的涂層是否會(huì)脫落？怎樣避免？答：除了長(zhǎng)期使用不當(dāng)，如經(jīng)常以尖硬器皿撞刮或猛火干烘，杜邦不粘涂層通常會(huì)脫落，應(yīng)嚴(yán)格按照使用說明書使用，避免脫落。此外，蜂巢式凹凸圖紋亦讓鍋內(nèi)油量分布均勻，與食物接觸面更平均、更全面，食物自然滋味無窮。為了使不粘鍋延長(zhǎng)使用壽命，愛仕達(dá)公司繼96年研制出蜂巢底不粘鍋后，99年又獨(dú)家推出輻射形凹凸底不粘鍋，使鍋加倍耐用，并已申請(qǐng)了國(guó)家專利，消費(fèi)者用后反應(yīng)良好。愛仕達(dá)不粘炊具能用多久？答：這決定于使用和保養(yǎng)情況，如果能正常按照說明書使用，一般可用3—5年，甚至更久。此類污跡不能除去，但這并不會(huì)影響杜邦“特富龍”的不粘性能。即使采用大火時(shí)，也務(wù)必要有食物在鍋上，切勿用大火干燒不粘炊具。為什么使用愛仕達(dá)不粘炊具時(shí)最好選用中至細(xì)火？答：優(yōu)質(zhì)合金基材導(dǎo)熱均勻快捷，中火已經(jīng)能夠達(dá)到最佳烹調(diào)效果。（2）制造商為杜邦特許生產(chǎn)鍋具的廠家。只有符合杜邦質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，才可使用杜邦“特富龍”的藍(lán)色標(biāo)簽。杜邦“特富龍”發(fā)明至今五十多年，未曾有消費(fèi)者因吃下杜邦“特富龍”對(duì)身體造成損害，如果不慎誤吃“特富龍”，在體內(nèi)也不會(huì)消化，將保持原狀排出體外。經(jīng)世界著名的杜邦HASKELL實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格測(cè)試，證實(shí)與食物接觸絕對(duì)安全。為什么要對(duì)裸鋁炊具噴涂不粘涂料？答：其一，鋁屬兩性金屬，用戶在烹、煮、煎、炒時(shí)極易與酸、堿物質(zhì)起反應(yīng)而游離出鋁離子，人體內(nèi)鋁離子攝入量增多，將會(huì)危及神經(jīng)系統(tǒng)；其二，裸鋁炊具烹調(diào)食物容易變色變味；其三，噴涂不粘涂料后就可隔絕鋁與外界物質(zhì)的接觸，起了保護(hù)作用，并賦予了鍋表面不粘性能和光滑美觀的外表面。不粘炊具就是聚四氟乙烯在商業(yè)中應(yīng)用之一。不銹鋼炊具的優(yōu)點(diǎn)答：造型美觀，且大部分適用于電磁爐；表面經(jīng)鏡面拋光或砂光處理，亮麗時(shí)尚；導(dǎo)熱均勻、快捷，烹飪不易焦糊，保持食物營(yíng)養(yǎng)美味；不生銹易清洗；愛仕達(dá)不粘炊具知識(shí)問答：什么是炊具不粘技術(shù)？答：愛仕達(dá)公司生產(chǎn)的不粘炊具，其不粘涂層的主要原理是在鋁合金鍋體表面上，噴涂一層聚四氟乙烯為主要原材料的“特富龍”不粘涂料，通過420℃高溫?zé)Y(jié)，使不粘涂層同鋁基體緊密結(jié)合，利用“特富龍”的化學(xué)強(qiáng)惰性將食物和鍋體分開起到不粘作用。不銹鋼在何種情況下會(huì)變色?答：不銹鋼材質(zhì)比較薄在烹飪時(shí)容易糊底且很快變色；不銹鋼材質(zhì)較厚在經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的干燒時(shí)也會(huì)變色；在不銹鋼器皿內(nèi)長(zhǎng)期存放酸性的食物，會(huì)形成變色；不銹鋼炊具為什么不能用來煎中藥？答：中藥中含有多種生物堿、有機(jī)堿等成分，容易與不銹鋼產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而使藥物失效，甚至生成有毒的化合物。但304鍋?zhàn)拥腻伨?、或是湯匙的前后端，有時(shí)會(huì)吸得住，是因?yàn)閽伖馑a(chǎn)生的磁性。臺(tái)灣俗稱為「白鐵」316不銹鋼 ：但空氣中的化學(xué)成分愈來愈多，有些污染較嚴(yán)重的地方連304都會(huì)有生銹的情況；所以有的高級(jí)用品如：牛頭牌鍋具及一些日本制品，會(huì)用10％的鎳來制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為1810不銹鋼。不銹鋼炊具知識(shí)問答常見不銹鋼材質(zhì)的分類430不銹鋼 ：鋼+12％以上的鉻可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號(hào)為430號(hào)，因此又稱為430不銹鋼。1怎樣保養(yǎng)愛仕達(dá)六保險(xiǎn)壓力鍋？答：必須每次檢查排氣管是否暢通，防堵罩應(yīng)保持清潔及各保險(xiǎn)裝置的清潔。壓力鍋限壓閥排氣后能否繼續(xù)用大火烹飪？答：不能，壓力鍋限壓閥排氣后應(yīng)關(guān)小火源，這是因?yàn)槔^續(xù)使用大火，鍋內(nèi)會(huì)劇烈沸騰，容易堵住防堵罩，同時(shí)也浪費(fèi)能源。為什么壓力鍋要在排氣管冒氣后再扣上限壓閥？答：原因有兩個(gè)：一是冷鍋直接扣上安全閥后，冷氣排不出去，所做的食物不松軟；二是如直接扣閥不易發(fā)覺排氣管是否通暢，且冷鍋扣閥容易引起保險(xiǎn)裝置被堵。為什么愛仕達(dá)六保險(xiǎn)壓力鍋在烹飪食物初期自鎖閥會(huì)冒氣？答：壓力鍋剛開始烹飪食物時(shí)，鍋內(nèi)的壓力較小，自鎖閥處于下垂?fàn)顟B(tài)，自動(dòng)排除鍋內(nèi)冷氣，冒氣是正?，F(xiàn)象，當(dāng)鍋內(nèi)壓力超過5kPa后，壓力會(huì)將自鎖閥頂起，壓力鍋就會(huì)正常工作。壓力鍋為什么不能用于干燒？答：壓力鍋與家庭其他炊具不一樣，它要承受較高的工作壓力，并通過鍋蓋與鍋身的鍋牙強(qiáng)度來承受這些壓力，有些消費(fèi)者不了解這些情況，將壓力鍋用于烙餅、爆米花或不慎煮干鍋內(nèi)水份，引起干燒，使鋁材退火變軟，鍋牙強(qiáng)度達(dá)不到規(guī)定的要求，安全性能下降。鋁制壓力鍋的使用壽命為什么限定8年？答：壓力鍋使用多年后，經(jīng)高溫高壓，鋁合金晶體的結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生一定的變化，材質(zhì)變得疏松，引起強(qiáng)度下降，但這些變化都很細(xì)微，一般肉眼難以察覺。愛仕達(dá)六保險(xiǎn)不銹鋼壓力鍋底部復(fù)底有何作用？答：所謂復(fù)底就是底部由多種材料復(fù)合而成。愛仕達(dá)六保險(xiǎn)壓力鍋的表面無論是氧化膜還是不粘涂層的，均能有效地抵御鋁離子對(duì)人體的不良影響。愛仕達(dá)壓力鍋知識(shí)問答 愛仕達(dá)六保險(xiǎn)壓力鍋在造型上有何特色？答：老式壓力鍋有一個(gè)主要缺點(diǎn)就是款式陳舊，不能滿足消費(fèi)者審美要求，為此，愛仕達(dá)六保險(xiǎn)壓力鍋從以下幾方面加之改進(jìn)：（1）、采用整體流線型設(shè)計(jì)，迎合現(xiàn)代消費(fèi)者的審美觀；（2）、采用先進(jìn)鋁表面處理技術(shù)，使鍋體外觀品質(zhì)更加精湛；（3）、注重產(chǎn)品進(jìn)行包裝、裝潢，如率先采用棗紅色手柄和海豚柄，摒棄老式手柄傻、大、黑、粗的模式。凡公司所有現(xiàn)場(chǎng)演示活動(dòng)，必須貫徹此標(biāo)準(zhǔn)。演示結(jié)束后演示臺(tái)上不允許有任何的東西。清潔所有演示道具、擦洗演示臺(tái)面。演示員離開工作崗位時(shí)（吃飯、休息、下班），必須等演示爐指示燈完全熄滅后方可拔掉電源，以保證演示爐的正常使用。當(dāng)天買的菜當(dāng)天做完（雞蛋，面粉除外）。將演示產(chǎn)生的垃圾、廢水收集起來，不可隨意亂放。條盤周圍應(yīng)有裝飾雕花，或有吸引力的裝飾。并按生、熟分開存放。如顧客因食用演示的菜式而發(fā)生腹瀉、食物中毒或魚刺卡喉等事故，責(zé)任人為當(dāng)事演示員。演示員演示的菜式應(yīng)保證干凈、符合食用標(biāo)準(zhǔn)。三、操作規(guī)范根據(jù)演示臺(tái)詞和演示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行演示，不得偷工減料，擅自減少演示菜式。）演示現(xiàn)場(chǎng)必需配備電視機(jī)和DVD，并以滾動(dòng)的方式播放愛仕達(dá)的廣告片或演示片，輔助提升演示品項(xiàng)的銷量和愛仕達(dá)的品牌形象。如無法靠近地堆，也應(yīng)陳列易拉寶（xo架）、pop架、背景板（墻），并保持演示產(chǎn)品的彩包出樣數(shù)不少于四個(gè)，以突出愛仕達(dá)的企業(yè)形象。如果不能使用公司的演示臺(tái)，也應(yīng)陳列豐滿、美觀、吸引人。（3）演示臺(tái)旁依照賣場(chǎng)規(guī)定陳放垃圾桶，水桶并隨時(shí)保持干凈，衛(wèi)生。如果使用公司的演示臺(tái)進(jìn)行演示，（1）演示臺(tái)上必須陳列的道具包括：A、6個(gè)8寸的白瓷條盤B、雅樂爐一個(gè)、電磁爐一個(gè)C、演示用鍋兩口D、調(diào)味盒一個(gè)E、油壺一個(gè)F、醬油瓶一個(gè)I、小碗兩個(gè)（含湯匙）G、筷子一雙K、鍋鏟一把H、玉米花籃M、油抹布一塊、抹布兩塊。手上除佩帶婚戒外，不應(yīng)再佩帶其他任何飾物，如手鏈、紋身、手機(jī)等。手要經(jīng)常保持干凈?，F(xiàn)場(chǎng)演示操作標(biāo)準(zhǔn)一、儀容儀表必須身著公司指定的演示服裝，佩戴公司標(biāo)志牌；如賣場(chǎng)有特別規(guī)定，按該賣場(chǎng)要求執(zhí)行?！秉c(diǎn)評(píng)：促銷員沒有直接回答他的價(jià)格問題，而是使用了迂回的方法和隔攔政策，轉(zhuǎn)向這個(gè)產(chǎn)品的性能和優(yōu)點(diǎn)，讓顧客從產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)來意識(shí)到這個(gè)價(jià)格并不貴。其鍋底的網(wǎng)紋設(shè)計(jì)更加強(qiáng)了不粘和耐磨的性能，也解決了食油分布不均的問題，烹飪的菜也就更加美味可口。它使用了目前世界上最先進(jìn)的硬質(zhì)陽極氧化技術(shù)，使鍋體基材十分的堅(jiān)硬，且耐酸堿，耐腐蝕，抗沖擊能力強(qiáng)，使用壽命強(qiáng)，您感覺使用十年148元的便宜呢，還是只可以用3年的60元的鍋便宜呢？再說，國(guó)內(nèi)使用的是美國(guó)“杜邦”的特富龍不粘涂料，且我公司將此涂料與鍋身基材進(jìn)行了深層次的結(jié)合技術(shù)，使不粘涂料和鍋身融為一體。所以碰到顧客說“太貴了”你完全不用緊張，您可以這樣處理顧客的價(jià)格異議。6）、要用昂貴的產(chǎn)品來做比較：把產(chǎn)品的使用年限延長(zhǎng)，把價(jià)格預(yù)算成最低的衡量指標(biāo)。如五星級(jí)和三星級(jí)飯店的差別。3）、用合理的理由來辨別價(jià)格：你可以從材質(zhì)、功能上、外觀造型上來說明這一產(chǎn)品絕對(duì)物有所值。處理價(jià)格異議1）、遲緩價(jià)格的討論，在顧客有了較固定穩(wěn)定的購買打算之前，不要主動(dòng)提出價(jià)格討論，除非你的價(jià)格在顧客看來絕對(duì)便宜。4）、從容作答：顧客異議與產(chǎn)品確實(shí)存在大的分歧時(shí)，要從容，忌著急，語出不遜。3）、提出證據(jù)：有證據(jù)才有說服力，你說的一些事情必須有適當(dāng)?shù)恼摀?jù)證明才行。處理顧客異議時(shí)要注意1）、興趣十足：在顧客表達(dá)異議時(shí)，注意不要打斷或搶在顧客前面表達(dá)。你可以經(jīng)常提出問題，讓顧客去回答，讓他在回答的過程中更加了解產(chǎn)品的價(jià)格與性能等的關(guān)系。⑤征詢式提問法。②直接性提問。” 3）、太極法： 不買的理由正是要買的理由 比如：顧客說“不買了太貴了，不劃算。2）、補(bǔ)償法 例子：對(duì)于一個(gè)一般的炒鍋，如果顧客說：“好是好，不過要是不粘的就完美了。處理異議的技巧有時(shí)可以把顧客的異議用反問的語氣回敬給顧客；有時(shí)可能表示有同感或是贊同；有時(shí)可能正面解答；有時(shí)需要答非所問的把問題扯開。 4）、選擇時(shí)機(jī)：選對(duì)時(shí)機(jī)來解決爭(zhēng)議是考察一個(gè)促銷員的重要條件之一。2）、避免爭(zhēng)論；處理顧客的異議時(shí)一定要避免與顧客的爭(zhēng)論，一定不要與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，以免引起顧客更大的不滿，破壞顧客對(duì)我們公司和產(chǎn)品的信任度。4）、顧客在拒絕銷售的同時(shí)使銷售人員能獲得更多的信息5）、異議就是“銷售是從顧客拒絕中開始”的一種最好的例證。2）、顧客的異議對(duì)企業(yè)來講是筆財(cái)富，通過異議企業(yè)可以更清楚的了解顧客的需求，幫助完成產(chǎn)品發(fā)展方向。 如何看待異議：只有正確看待異議才能很好地處理異議。三、處理顧客的異議什么叫顧客的異議。 使用“分析法”、“利益匯總法”來讓顧客了解產(chǎn)品，接受產(chǎn)品。點(diǎn)評(píng)：模仿顧客的語速和說話方式，對(duì)顧客尊重贊美，給顧客好的印象。顧客說“價(jià)格能在優(yōu)惠一些嗎？”甲促銷員一臉抱歉地回答：“不好意思，太太，我做不了這個(gè)決定，不過我保證我會(huì)向我的上司稟報(bào)，下次一定給您優(yōu)惠，好嗎？”顧客準(zhǔn)備離開，甲說“太太，雖然我知道我們的產(chǎn)品絕對(duì)適合您，可我的能力太差了，無法說服您，我認(rèn)輸了。您看您要22CMD的呢還是24CM的呢？另外我們還有加高鍋身的。此外我們的壓力鍋采用六保險(xiǎn)技術(shù)，比一般壓力鍋更加安全，可以成分保護(hù)您的家人的安全，而且這種鍋。這里不作論述了。 假定成交法：在你給顧客講解多時(shí)后，如果顧客沒有明確表示說不要，你就可以假定他要買這只鍋，從而做出“表明他已經(jīng)要購買的“行動(dòng)，比如說：“某某先生/女士，那我?guī)湍惆饋恚ㄩ_票）吧”。不過，請(qǐng)您指出我的不足，讓我有一個(gè)改進(jìn)的機(jī)會(huì)好嗎?”像這種謙卑的話語，不但很容易滿足對(duì)方的虛榮心，而且會(huì)消除彼此之間的對(duì)抗情緒。哀兵策略法：在你費(fèi)盡口舌，使出渾身解數(shù)都無效，眼看這筆生意做不成時(shí)，不妨試試這個(gè)方法。“價(jià)值成本法：除了告訴顧客利益你還可以把價(jià)值與他的付出的成本做一個(gè)大體的比較。利誘法：告訴顧客他買這個(gè)產(chǎn)品，他可以獲得積分或者可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)等有獲得某種利益的機(jī)會(huì)。提供建議的方法：二擇一法：比如你可以這樣向顧客檢驗(yàn)“請(qǐng)問先生，我現(xiàn)在替你包起這一種不粘鍋呢還是這個(gè)硬質(zhì)氧化的鍋呢？”一般情況下顧客會(huì)在你的兩種辦法里選取一種。后又使用“利益匯總”來進(jìn)一步打動(dòng)顧客。 這位促銷員在介紹產(chǎn)品時(shí)，先從顧客的初級(jí)利益下手，來引出一般鐵鍋存在的問題，然后說出解決方法（我們的這種產(chǎn)品就可解決這種問題）。您要把握機(jī)會(huì)啊。這種鍋好用、實(shí)惠、健康、環(huán)保，買了，肯定包您滿意。我們公司在國(guó)內(nèi)不粘制品中處于龍頭地位。而且我們公司的不粘涂料是采用美國(guó)“世界五百強(qiáng)之一”的“杜邦”公司的“特富龍”不粘涂料。你可以這樣向他介紹：“太太，這是我們”灶王爺“品牌的新產(chǎn)品，它不同于一般的鐵鍋，它是不粘的。如果顧客消費(fèi)層次比較底的話你就可以向他推薦適合價(jià)位的產(chǎn)品了。介紹產(chǎn)品的忌諱：A、缺乏準(zhǔn)備；B、講低級(jí)庸俗的笑話；C、忽略顧客或聽眾；D、語言骯臟；E、驕傲自大；F、打斷客戶的話：任何打斷別人的話的舉動(dòng)都是讓被打斷人不舒服的舉動(dòng)，所以要好好聽您的顧客把話說完，不要貿(mào)然打斷他的講話。那下次就沒有機(jī)會(huì)了。C、盡力成功推銷：介紹產(chǎn)品時(shí)必須能說服顧客，而且還要說得這個(gè)顧客非買你的產(chǎn)品不可。介紹產(chǎn)品的三贏策略：A、活力： 介紹產(chǎn)品時(shí)要給人以充滿活力的感覺B、娛樂：只要顧客愿意聽你說話，不管他對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)是否感覺到有想親自參與的強(qiáng)烈欲望。”H．促成決定：上述的內(nèi)容你都做好了，那你就可以促成你的銷售了。 比如“某某用了這個(gè)鍋就好了”或“我們公司的不粘制品在全國(guó)都名列前茅呢，為中國(guó)最大的不粘炊具生產(chǎn)中心呢。E．好處：（讓顧客知道擁有它會(huì)帶給自己什么樣的好處，且不應(yīng)該失去它）利益（讓顧客知道擁有他能給自己帶來的價(jià)值、利益、金錢）“ 如果你有了它就不怕魚皮破了，在客人面前也不必難堪了；而且這種鍋經(jīng)久耐用，算起來更加實(shí)惠呢。我們愛仕達(dá)的不粘炊具就可以解決這個(gè)問題。C、介紹產(chǎn)品的禁忌：這一點(diǎn)參照下面第4點(diǎn)D、準(zhǔn)備好介紹大綱，使用有效的工具、場(chǎng)地布置，產(chǎn)品的展示：在接待顧客之前心中要有一個(gè)大體的計(jì)劃：顧客是什么類型的人、會(huì)有什么樣的需求、我該如何來向他推銷我們的產(chǎn)品。B、介紹產(chǎn)品的語調(diào)：注意抑揚(yáng)頓挫。第三節(jié)：銷售技巧一、產(chǎn)品介紹的技巧銷售人員如何介紹產(chǎn)品：怎樣把產(chǎn)品系統(tǒng)地介紹出來？如何能讓顧客滿意？在介紹中應(yīng)該把握以下幾個(gè)關(guān)鍵：A、介紹產(chǎn)品的目的：牢記你的目的是推銷自己的產(chǎn)品，不要在其他無關(guān)主題的問題上與顧客做太多的糾纏。作到細(xì)心、細(xì)致、不厭其煩的講解說明，作到使售出的商品盡量避免客人回去后的使用不當(dāng)而