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第五章微生物的新陳代謝-文庫(kù)吧資料

2025-04-10 23:48本頁(yè)面
  

【正文】 與水解是協(xié)同的,并調(diào)控著單向電子流。(4)還原性底物N2;(5)鎂離子用來(lái)形成Mg+ATP復(fù)合物。c. H+的還原固氮酶除能催化N2→NH3外,還具有催化2H+→H2反應(yīng)的氫酶活性:在缺乏N2的條件下:2H+ →H2 即將H+全部還原成H2。與丙酮酸形成丙氨酸,與α酮戊二酸形成谷氨酸,與草酰乙酸形成天冬氨酸等。(b) 產(chǎn)物去向:分子氮經(jīng)固氮酶催化后還原成NH3,并與相應(yīng)的酮酸結(jié)合而形成各種氨基酸,再進(jìn)一步可合成蛋白質(zhì)和其它有關(guān)化合物。(a) 固氮過(guò)程: 只有在不含有化合態(tài)氮的培養(yǎng)基上生長(zhǎng),且提供ATP、還原力等條件下才能固氮。(氧不可逆破壞固氮酶組分的結(jié)構(gòu),鐵蛋白比鉬鐵蛋白敏感,厭氧菌比好氧菌敏感;鐵蛋白在0~4℃下易失活。2)不同來(lái)源固氮酶的鐵蛋白和鉬鐵蛋白可以交叉組合,但親緣關(guān)系和生理類型近的互補(bǔ)組合能力強(qiáng),反之,則不易組合或組合后不具催化性。 2) 固二氮酶還原酶(鐵蛋白):由兩個(gè)大小相同的亞基構(gòu)成,分子量為60KD左右,每分子含1個(gè)[4Fe4S]原子簇,不含鉬原子,[4Fe4S]原子簇即為鐵蛋白的活性中心——電子活化中心。②Fld:是一種黃素蛋白,每分子Fld中含1分子FMN,不含金屬或不穩(wěn)態(tài)硫,在許多反應(yīng)中有取代Fd的功能。③ATP由呼吸、厭氧呼吸、發(fā)酵或光合磷酸化產(chǎn)生:ATP來(lái)源于底物水平磷酸化、氧化磷酸化、光合磷酸化;自生固氮菌能源少,因此固氮量低,共生固氮菌靠宿主供能,固氮量高。2) 種類固氮反應(yīng)的條件(1)ATP的供應(yīng):①固氮過(guò)程需要消耗大量的能量:由于N=N分子中存在3個(gè)共價(jià)鍵,其結(jié)構(gòu)極端穩(wěn)固,要打開(kāi)就得花費(fèi)巨大能量。 必須生活在植物根際、葉面或動(dòng)物腸道等處才能進(jìn)行固氮的微生物稱為聯(lián)合固氮菌。2) 與非豆科植物共生固氮菌 又稱弗蘭克氏菌(,分類為放線菌目,弗蘭克氏菌科,弗蘭克氏菌屬),好氧或兼性好氧,寄生于木本植物,共生結(jié)瘤情況與豆科植物結(jié)瘤相似,固氮場(chǎng)所是弗蘭克氏菌絲變成片段后膨大成的棒狀、囊泡狀結(jié)構(gòu)。與豆科共生為根瘤菌,與非豆科共生是放線菌。能獨(dú)立進(jìn)行固氮的微生物就叫自生固氮菌。(1)特點(diǎn):①種類多;②皆為原核生物和古生菌類;③生理類型多; ④分布廣;⑤分類高度分散;⑥其共同特征是都含有固氮酶,都具有固氮活性,固氮過(guò)程厭氧。研究生物固氮的意義(1)可在常溫常壓下進(jìn)行固氮反應(yīng);(2)生物固氮量高,不流失、不污染、利用率高;(3)化學(xué)模擬生物固氮,爭(zhēng)取常溫常壓下合成氨,可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)辟肥源;(4)加深對(duì)生命起源和生物共生作用的認(rèn)識(shí)。厭氧乙酰輔酶途徑這種CO2的固定機(jī)制主要存在于乙酸菌、硫酸鹽還原菌和產(chǎn)甲烷菌等化能自養(yǎng)細(xì)菌中。特征酶為磷酸核酮糖激酶和核酮糖羧化酶。除了綠色植物、藍(lán)細(xì)菌和絕大多數(shù)光合細(xì)菌外,還包括全部好氧性的化能自養(yǎng)菌:硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌和硝化細(xì)菌,因此十分重要。這類微生物的種類很多,如細(xì)菌中的醋桿菌屬、 固氮菌屬、產(chǎn)氣腸桿菌、脫氮副球菌、熒光假單胞菌和紅螺菌屬等,真菌中的酵母屬、黑曲霉和青霉屬等。④生理意義;。合成草酰乙酸(OA)的回補(bǔ)順序 缺少OA則乙酰CoA不能進(jìn)入TCA循環(huán),從而不能產(chǎn)能或形成其他中間代謝產(chǎn)物。(二)代謝物回補(bǔ)順序又稱補(bǔ)償途徑或添補(bǔ)途徑,是指能補(bǔ)充兼用代謝途徑中因合成代謝而消耗的中間代謝物的反應(yīng)。②在分解與合成代謝途徑的相應(yīng)代謝步驟中,往往還包含了完全不同的中間代謝物。第二節(jié) 分解代謝和合成代謝的聯(lián)系一、分解代謝途徑和合成代謝途徑的聯(lián)系(一)兩用代謝途徑概念:凡在分解代謝和合成代謝中具有雙重功能的途徑,就稱兩用代謝途徑。細(xì)菌視紫紅質(zhì)能吸收光能,并在光量子的驅(qū)動(dòng)下起著質(zhì)子泵的作用,即將反應(yīng)中產(chǎn)生的H+推出細(xì)胞膜外,使紫膜內(nèi)外造成一個(gè)質(zhì)子梯度差。(3)嗜鹽菌紫膜的光介導(dǎo)ATP合成——紫膜光合磷酸化:是一類必須在高鹽(—)環(huán)境中才能生長(zhǎng)的古細(xì)菌,它們廣泛分布在鹽湖、曬鹽場(chǎng)或鹽腌海產(chǎn)品上。(2)非循環(huán)光合磷酸化 1)生理類群:各種綠色植物、藻類和藍(lán)細(xì)菌。專性厭氧,專性光合,硫化物為供氫體,胞外積累硫。光能自養(yǎng)。光能異養(yǎng)。在其代謝過(guò)程中,只能以還原態(tài)的H2S、H2或有機(jī)物作為氫供體,光合作用不產(chǎn)生氧氣。)(1)循環(huán)光合磷酸化 循環(huán)光合磷酸化是一種存在于厭氧光合細(xì)菌中的、在光驅(qū)動(dòng)下通過(guò)電子的循環(huán)式傳遞而產(chǎn)生ATP的磷酸化。生理類群——光能營(yíng)養(yǎng)型生物產(chǎn)能機(jī)制——光合磷酸化 由光照引起的電子傳遞與磷酸化作用相偶聯(lián)而生成ATP的過(guò)程成為光合磷酸化。葉綠素(主要色素):捕獲能量與光反應(yīng)中心 光合色素     類胡蘿卜素(輔助色素):只捕能并傳至葉綠素 光合作用     光反應(yīng):光合色素吸收光能并轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的能量轉(zhuǎn)換反應(yīng)。(二)光能自養(yǎng)菌的生物氧化和產(chǎn)能藍(lán)細(xì)菌與高等植物相同,含葉綠素a, b, 其余含菌綠素,有光合膜?!   ?CU2S+ 2Fe2(SO4)3 →2CUSO4 + 4FeSO4 +S     FeS2 +7Fe2(SO4)3 +8H2O →15FeSO4 + 8H2SO4(3)氫細(xì)菌兼性自養(yǎng)菌?!   ?S2→S→SO32→SO42由于產(chǎn)硫酸,會(huì)引起金屬腐蝕,也可用于濕法冶金?;芗戳蚧?xì)菌。(3)產(chǎn)能效率即P/O比一般要比異養(yǎng)微生物更低。由脫氫酶或氧化還原酶催化的無(wú)機(jī)底物脫氫或電子后,直接進(jìn)入呼吸鏈傳遞。③發(fā)酵中的產(chǎn)能反應(yīng) —— 底物水平磷酸化底物水平磷酸化是指在生物氧化過(guò)程中產(chǎn)生一些含有高能磷酸鍵的化合物如TCA循環(huán)中的GTP,EMP途徑中的1,3—二磷酸甘油酸、PEP等,并且這些高能磷酸化合物的高能磷酸鍵鍵能可以直接偶聯(lián)ATP合成。stickland反應(yīng)的產(chǎn)能效率很低,每分子氨基酸僅產(chǎn)1個(gè)ATP。3)通過(guò)ED途徑進(jìn)行的發(fā)酵 —細(xì)菌的同型酒精發(fā)酵細(xì)菌同型酒精發(fā)酵,ED途徑進(jìn)行,產(chǎn)生2分子乙醇。CH3CHOHCOOH+3H12O6+ADP+Pi→CH3CHOHCOOH+CH3CH2OH+CO2+ATP雙歧桿菌途徑:將2分子葡萄糖發(fā)酵為2分子乳酸和3分子乙酸,并產(chǎn)生5分子ATP,總反應(yīng)式為: 2C6如腸膜狀明串珠菌Leuconostoc mesenteroides總反應(yīng)式:   異型:G+ADP+Pi → 1乳酸+乙醇+CO2+ATP真菌:丙酮酸→ 2分子乙醇→琥珀酸→延胡索酸 →蘋(píng)果酸 → 乳酸 b)類型:經(jīng)典途徑:1分子葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生1分子乳酸,1分子乙醇和1分子CO2,并且只產(chǎn)生1分子ATP。4(ADP+Pi)→3CH3COOH+4ATP 2)通過(guò)HMP途徑的發(fā)酵a)概念:凡葡萄糖發(fā)酵后除主要產(chǎn)生乳酸外,還產(chǎn)生乙醇、乙酸和CO2等多種產(chǎn)物的發(fā)酵稱異型乳酸發(fā)酵。 總反應(yīng)式:C6H12O6厭氧性的醋酸細(xì)菌進(jìn)行的是厭氧性的醋酸發(fā)酵,其中熱醋酸梭菌能通過(guò)EMP途徑發(fā)酵葡萄糖,產(chǎn)生3M醋酸。f. 醋酸發(fā)酵 好氧性的醋酸細(xì)菌進(jìn)行的是好氧性的醋酸發(fā)酵,在有氧條件下,能將乙醇直接氧化為醋酸,是醋酸細(xì)菌的好氧性呼吸,其氧化過(guò)程是一個(gè)脫氫加水的過(guò)程。不同種類因酶系統(tǒng)不同,最終產(chǎn)物除丁酸外,還有其他產(chǎn)物。傷寒桿菌無(wú)甲酸脫氫酶,只產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。(c) 另外,甲酸只在堿性環(huán)境下積累(),,不產(chǎn)甲酸, HCOOH → CO2+H2。(b) 甲基紅()反應(yīng)腸桿菌產(chǎn)酸多,,甲基紅由黃變紅,反應(yīng)陽(yáng)性。其中兩個(gè)重要的鑒定反應(yīng):(a) V.P.實(shí)驗(yàn)(VagexProskauer)產(chǎn)氣氣桿菌產(chǎn)2,3丁二醇比較多,堿性條件下可氧化為二乙酰,再與肌酸或胍類衍生物縮合成紅色物質(zhì),若加入α萘酚、肌酸可促進(jìn)反應(yīng),此稱VP反應(yīng)。G+2ADP+2Pi → 2乳酸+2ATP由丙酸細(xì)菌Propionibacterium,與乳酸細(xì)菌相似,發(fā)酵產(chǎn)物有丙酸、乙酸、CO2。在此過(guò)程中,有機(jī)物是氧化基質(zhì),又是最終氫受體,且是未徹底氧化產(chǎn)物,結(jié)果仍積累有機(jī)物,產(chǎn)能少。其特點(diǎn)是底物按常規(guī)途徑脫氫后,經(jīng)部分呼吸鏈遞氫,最終由氧化態(tài)的無(wú)機(jī)物(個(gè)別是有機(jī)物延胡索酸等)受氫。無(wú)氧呼吸(1)概念:無(wú)氧呼吸又稱厭氧呼吸,
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