高星級酒店人力資源可持續(xù)發(fā)展問題研究-文庫吧資料
2025-04-01 05:45本頁面
【正文】 區(qū)大學(xué)幾乎沒有合作，僅與福州農(nóng)林大學(xué)有合作，其他的均是外省的一些大學(xué)，如貴州師范大學(xué)、貴州師范學(xué)院等。豪生酒店員工整體素質(zhì)不高，很多年輕的社招員工工作積極性不高，辦事拖拉，效率低下。但是很多這樣的大學(xué)生在酒店內(nèi)部、酒店領(lǐng)導(dǎo)面前并未得到關(guān)注和尊重，他們內(nèi)心并未把豪生作為自己未來工作的地方，只想實習(xí)早點結(jié)束另尋它處。因其薪酬較低、晉升空間較窄(該酒店不常啟用酒店內(nèi)部“土生土長”的高素質(zhì)人才，相反外聘管理人才，造成高素質(zhì)老員工心理上的不平衡和對酒店的失望，逐一離去)、酒店整體氛圍不和諧（部門之間界限太過明顯、領(lǐng)導(dǎo)層之間亦有排他現(xiàn)象）造成了高素質(zhì)人才的流走。長此以往，必然會導(dǎo)致員工工作積極性的減退，更有甚者，因為承受不住壓力而跳槽。有時候突然接到有團體旅游的客人入住，房務(wù)部的全體工作人員都會因此而打亂自己的工作秩序，無法按時下班，造成員工身心俱疲。拿豪生酒店來說，在長樂市是唯一一家五星級酒店，但是它的工資和其他酒店并無多少差別，酒店級別與員工對工資的期望有一定關(guān)系，加之其對服務(wù)的要求比其他酒店要高，使得很多員工心理落差較大，跳槽是必然的。 酒店員工的工資比起其他行業(yè)相對較低，隨著物價的上漲、消費水平的提升，酒店所付給職工的薪資尚且不夠員工自身消費，對有著家庭重擔(dān)的員工來說更是微弱。二者在深度上還是有很大的區(qū)別。人力資源可持續(xù)則更側(cè)重于留住人才，使人盡其用，通過物質(zhì)及精神上的激勵使之看到希望，從內(nèi)心深處接受整個酒店，把在酒店的工作當(dāng)作自己的事業(yè)一般，通過眼前的工作實現(xiàn)自我的價值，達成自己的目標(biāo)，強調(diào)的更是一種相互依存的親密關(guān)系。4． 人力資源的可持續(xù)與防治人才流失的區(qū)別防止人才流失是各酒店實現(xiàn)人力資源可持續(xù)的一系列措施，是動作的執(zhí)行者，而人力資源的可持續(xù)是關(guān)乎酒店未來發(fā)展的指導(dǎo)戰(zhàn)略，作為行動指南，是動作的發(fā)出者，二者統(tǒng)一于酒店實現(xiàn)長遠發(fā)展的目標(biāo)中。3． 對酒店人力資源可持續(xù)發(fā)展的理解酒店人力資源的可持續(xù)發(fā)展，就是指通過制定一些長效機制，實施一系列有效措施來實現(xiàn)酒店內(nèi)部人力資源（高素質(zhì)人才和低素質(zhì)人員）持久、循環(huán)、無限的開發(fā)利用，形成酒店穩(wěn)定的人力資源和核心競爭力，保證酒店永續(xù)的發(fā)展?！熬W(wǎng)盲”日趨增多，許多人趕不上技術(shù)的更新步伐，很多先進技術(shù)不會使用，先進設(shè)備不會操作，導(dǎo)致了更多的資源浪費。其次，人具有主觀能動性，人力資源能夠憑借本身具備的知識技能利用現(xiàn)有的自然資源，對其進行開發(fā)、利用，創(chuàng)造出越來越多的物質(zhì)財富和新資源，這樣不僅可以節(jié)約資源，減少浪費，還可以提高企業(yè)的競爭力，為企業(yè)在愈加激烈的競爭中占據(jù)有利地位。雖然人力資源有著可再生性，有人可能會覺得探討人力資源可持續(xù)發(fā)展就沒了必要，其實不然，研究這一問題意義重大。經(jīng)濟的發(fā)展，帶來了行業(yè)競爭的加劇，即人才競爭的加劇。重點是如何打造高素質(zhì)的人力資源以及怎樣保持高素質(zhì)人力資源的不斷提高、發(fā)展。（3） 對人力資源可持續(xù)發(fā)展的理解及意義1． 對人力資源可持續(xù)發(fā)展的理解人力資源的可持續(xù)發(fā)展，顧名思義，是指對人力資源的長久的、循環(huán)的、無限的使用，這是我們對它大概的認識。保護環(huán)境，實現(xiàn)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展提上日程，必須尋找能解決發(fā)展與環(huán)境矛盾問題的方法。[5]”可見，可持續(xù)發(fā)展這一概念的側(cè)重點最初是基于對環(huán)境問題的重視的。該報告中，可持續(xù)發(fā)展被定義為：“能滿足當(dāng)代人的需要，又不對后代人滿足其需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展。最早是在1980年由世界自然保護聯(lián)盟（IUCN），聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（UNEP），野生動物基金會（WWF）共同發(fā)表的《世界自然保護大綱》1987年以布倫蘭特夫人為首的世界環(huán)境與發(fā)展委員會（WCED）發(fā)表了報告《我們共同的未來》。酒店業(yè)要實現(xiàn)長遠發(fā)展目標(biāo)，必須合理利用和開發(fā)人力資源，充分挖掘人力資源的智慧潛力，實現(xiàn)人力資源的最大價值和酒店獲利的雙贏。酒店的組織結(jié)構(gòu)從最高層領(lǐng)導(dǎo)部門到基層各個細分的部門，都是由人組成的，每個部門所涉及的專業(yè)知識不一樣，因此對人才需求也是多樣化的。3． 對酒店業(yè)的意義酒店業(yè)是勞動密集型企業(yè)，其對人力資源的需求猶如河里的魚兒對水的渴望一樣。另外，隨著教育和科技水平的提高，人才的知識儲備量會增加，從而提高了人力資源整體的資源存量。人的創(chuàng)造力是無限的，在不同工作環(huán)境中可能會產(chǎn)生不同的創(chuàng)造物。每個人都有自己的生命周期，因此對人力資源的利用便只能是在人活著并且具備相關(guān)知識技能有操作能力之時。人類一直處在一個不斷繁衍的過程，從數(shù)量上來說，人力資源有著可再生性。德魯克的觀點可知，人具有主觀能動性，只要有效地開發(fā)利用，便能發(fā)揮出其聚大的潛力和作用，為企業(yè)帶來經(jīng)濟效益。2． 人力資源的特點綜上所述，人力資源具有如下特點：首先，能動性。狹義講就是企事業(yè)單位獨立的經(jīng)營團體所需人員具備的能力?；蛘弑硎鰹椋阂粋€國家或地區(qū)的總?cè)丝谥袦p去喪失勞動能力的人口之后的人口。這是21世紀(jì)初最早對人力資源的理解，該理論認為人力資本體現(xiàn)在具有勞動能力的人身上的、以勞動者數(shù)量和質(zhì)量所表示的資本，它是通過投資形成的。管理大師彼得顯而易見，一個國家如果不能發(fā)展人們的知識和技能，就不能發(fā)展任何新的東西。康芒斯于20世紀(jì)提出，之后英國經(jīng)濟學(xué)家哈比森在《國民財富的人力資源》中寫道“人力資源是國民財富的最終基礎(chǔ)。 相關(guān)定義分析（1） 人力資源的內(nèi)涵、特點及對酒店業(yè)的意義1． 人力資源的內(nèi)涵人力資源（HR）一詞最早由約翰酒店對于人才的急需和人才大量流失的矛盾，使得留住人才、實現(xiàn)人力資源的可持續(xù)發(fā)展被提上日程。solutionssustainable,relevant problems of the human resourcethe in
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