賓館酒店前廳部年終工作總結(jié)-文庫吧資料
2024-10-30 11:32本頁面
【正文】 配方案，員工意見較大，不利于員工的工作積極性。后續(xù)又增加行為規(guī)范等相關(guān)制度。 完善各項制度，建立工資分級考核機制。 加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率部門一貫強調(diào)只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來 ”的宗旨，爭取更多的入住率。在下半年由于前臺部分員工離職，新員工的進入正值接待高峰期，只能采取以老帶新，未能系統(tǒng)培訓(xùn)，在工作中也出現(xiàn)了一些問題，部門特此根據(jù)不能大規(guī)模培訓(xùn)的現(xiàn)狀，特制定了新員工入職跟班培訓(xùn)跟蹤表，將所有新員工需要掌握的知識和業(yè)務(wù)技能項目逐條列表，并由師傅簽字主管審核。（ 6） 銷售技巧的培訓(xùn)。（ 4） 前臺服務(wù)流程與服務(wù)用語的結(jié)合培訓(xùn)。（ 2） 接聽電話的規(guī)范。今年以來本部針對前臺大多數(shù)員工以前未從事酒店工作和未參加過系統(tǒng)的酒店知識培訓(xùn)，根據(jù)現(xiàn)狀從基礎(chǔ)知識著手，制定了《前臺通用服 務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》并下發(fā)，在上半年進行了多輪的培訓(xùn)，主要采取了集中授課、制作幻燈教學(xué)、觀看培訓(xùn)光碟、模擬場景、案例分析等方式進行培訓(xùn)。與 202020年相比，在經(jīng)營上趨于平穩(wěn)，并穩(wěn)中有升，各項數(shù)據(jù)較去年都有所增加。全年前廳賓客滿意率 96%。平均房價 ，比 2020年上升 元。銷售客房共計 66003間，比 2020 年多銷售 3695 間，客房銷售增加 %，平均日銷售客房 180 間。前廳部年終工作總結(jié) 2020 年已經(jīng)過去， XX 賓館又將迎來新的一年。在過去的一年里，前廳部全體員工在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過大家共同的努力，為酒店最終完成全年的經(jīng)營目標(biāo)，順利通過四星復(fù)核，圓滿的完成各項接待任務(wù)等工作，貢獻了一己之力，同時各項經(jīng)營數(shù)據(jù)和部門管理也取得一些成績，現(xiàn)就2020年
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