賓館酒店前廳部年終工作總結(jié)-資料下載頁(yè)
2025-10-13 11:32本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】2020年已經(jīng)過(guò)去，XX賓館又將迎來(lái)新的一年。增加917174元，房費(fèi)收入增加%。均日銷(xiāo)售客房180間。全年共接待賓客近10萬(wàn)人次，其中接待外賓100多人。次，平均日接待量達(dá)280人次。全年前廳賓客滿(mǎn)意率96%。9573間，占房率8%，協(xié)議客戶(hù)入住14027間，占房率12%，會(huì)議團(tuán)隊(duì)入住10038間，占房率9%，旅行社入住638間，與202020年相比，在經(jīng)營(yíng)上趨于平穩(wěn)，并穩(wěn)。中有升，各項(xiàng)數(shù)據(jù)較去年都有所增加。案例分析等方式進(jìn)行培訓(xùn)。儀容儀表、站立行走的規(guī)范、服務(wù)用語(yǔ)等規(guī)范。前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極。為，要求注重制度，避免人管人，加強(qiáng)對(duì)員工紀(jì)律的管理。員工意見(jiàn)較大，不利于員工的工作積極性。每人不少于20份，共計(jì)180份，最大的限度收集賓客意見(jiàn)，同時(shí)部門(mén)對(duì)入住客人加強(qiáng)詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物。號(hào)碼牌，最大限度的保證客人財(cái)產(chǎn)安全。全年未出現(xiàn)因貴重。整都必須寫(xiě)明原因，由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字。即樓層管家確認(rèn)、操作員簽字、領(lǐng)導(dǎo)審核控制。
【正文】 制。另加強(qiáng)發(fā)票的管理，主管審核，并定期抽查備用金的金額數(shù)量來(lái)保證財(cái)務(wù)的安全。 三、存在的問(wèn)題 一年的工作，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，成績(jī)是有的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，仍存在著差距和問(wèn)題需要在新的一年里予以改進(jìn)，主要問(wèn)題如下： 部分員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性； 員工整體素質(zhì)有待提高，主要表現(xiàn)在文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊。 部門(mén)系統(tǒng)性培訓(xùn)工作仍需加強(qiáng)，酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)不全沒(méi)有成冊(cè)。 禮賓員工作缺乏主動(dòng)性，服務(wù)質(zhì)量有待加強(qiáng)，員工流失率較大。 商務(wù)中心員工專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏，專(zhuān)業(yè)技能不能完全滿(mǎn)足崗位的需要。 收銀崗位員工專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏，個(gè)別員工出錯(cuò)率較大等問(wèn)題。 四、新的一年計(jì)劃 在 2020年部門(mén)的管理上雖取得一些成績(jī)，但同時(shí)在部門(mén)的管理上仍存在一些問(wèn)題，在新的一年里將繼續(xù)加大各項(xiàng)管理的力度，完善各項(xiàng)制度；強(qiáng)調(diào)以人為本的管理理念，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，維持服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定； 開(kāi)展多種形式的培訓(xùn)，制定培訓(xùn)手冊(cè)，逐步提高員工素質(zhì)；進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)安全的監(jiān)控等工作，相信前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹賓客至上，服務(wù)第一的宗旨。 前廳部 2020年 12 月 14日
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