20xx通用版學(xué)校食堂工作計劃范文三篇-文庫吧資料
2025-02-15 21:20本頁面
【正文】 料價格。??組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。??二、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé)??組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。隨著春天腳步的來臨，我們迎來了新的一年，對新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，懷著感恩的心，我將明年的工作做了以下部署：??一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。??工作交流。??1衛(wèi)生消毒抽查。??1環(huán)境衛(wèi)生抽查。??職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。??師生用餐情況調(diào)查。??考核制度定稿。??食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。??膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。??加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。??食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。??防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。??進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。??蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。??二、工作設(shè)想??（一）完善各類制度??加強(qiáng)對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面
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