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正文內(nèi)容

餐飲消防演練方案(共4篇)-文庫吧資料

2024-10-29 08:09本頁面
  

【正文】 撲滅的原因、表揚(yáng)各行動(dòng)組的努力協(xié)作。 ⑴ 本次火災(zāi)的起因 ,財(cái)產(chǎn)損失 和人員傷亡情況。 ⑷ 使用快到期滅火器,開啟后的滅火器要反復(fù)使用使藥劑耗盡 ,以節(jié)約器材。 ⑵ 讓部分員工上來感受滅火器操作 ,并作講解。 ⑵ 消火栓滅火 :義務(wù)消 防 隊(duì)員用室外消火栓接水帶水槍將火撲滅。 :當(dāng)聽到指揮人員下達(dá)滅火命令后開始滅火演習(xí)。 ,在各部門清點(diǎn)人數(shù)的同時(shí),完成準(zhǔn) 備工作??砂才挪煌藛T重復(fù)報(bào)警內(nèi)容 23 次,讓參演者加深印象。(火情發(fā)生后模擬潛入潛出不法活動(dòng)的人員和車輛開始動(dòng)作,檢驗(yàn)保安員能否發(fā)現(xiàn)并抓獲) 重新模擬 119 報(bào)警在員工疏散集合完畢后,先由總指揮向滅火行動(dòng)組長再次下達(dá)向 119 報(bào)警指令,再由保安隊(duì)員用喊話器向員工模擬報(bào)警內(nèi)容,目的是讓員工掌握報(bào)警方法及要點(diǎn)。十、火場警戒火災(zāi)現(xiàn)場警戒演練警戒保衛(wèi)組組長在接到指令后立即加強(qiáng)火場及廠區(qū)的安全警戒,防止有人趁火打劫,人員倒流。要求:讓全體員工觀摩疏散自救過程。在最短的時(shí)間內(nèi)將人員引導(dǎo)到指定安全地帶;并及時(shí)向總指揮報(bào)告。演習(xí)結(jié)束后器材完整恢復(fù)原位。水電保障組:檢查火場電源,作分區(qū)斷電,應(yīng)急發(fā)電機(jī)啟動(dòng)、保障現(xiàn)場供水,同時(shí)檢查應(yīng)急照明和疏散指示燈是否正常。 ⑸ 檢查并決定關(guān)閉相關(guān)窗戶或門; ⑹ 了解起火原因,為事故調(diào)查處理掌握原始人證物證虛擬過程: 保安班長(宋巖) ⑴ 接指示后向 xx消防中隊(duì)模擬報(bào)警; ⑵ 向保安隊(duì)下達(dá)加強(qiáng)酒店及酒店大門警戒指令;要求:通訊暢通、及時(shí)、指令傳達(dá)明確,人員到達(dá)現(xiàn)場緊張、迅速、演習(xí)態(tài)度嚴(yán)肅、逼真。⑶ 組織搶運(yùn)重要物資,打通疏散通道 。 總指揮到現(xiàn)場察看火情 ⑴ 向全酒店通報(bào)滅火情況 。(還需什么器材,可以添加)七、演習(xí)程序及演練要點(diǎn) 火災(zāi)初期信息通報(bào)及火情控制演練 客房部發(fā)生火情、火勢蔓延,引燃客房家私及易燃物品。六、演習(xí)準(zhǔn)備 召集會 議修改并確認(rèn)本演習(xí)方案,明確各自責(zé)任分工。 5. 對講機(jī)的使用: A. 發(fā)現(xiàn)火情后,全酒店所有對講機(jī)頻率統(tǒng)一為 “1”;B. 必須與火情有關(guān)的事項(xiàng)方可使用對講機(jī); C. 不得長時(shí)間使用,說話要精簡; D. 要堅(jiān)持 “職務(wù)高先使用 ”的原則;6.所有救援工作以 “先救人,后救物 ”為原則。 F、警戒保衛(wèi)組組長:宋巖 組員:宋巖安排人員 G、攝像人員:酒店出人拍照拼湊完整消防演習(xí)過程 主要任務(wù):將消防演習(xí)拍照,確保給趙瑞芬提供所需畫面的存檔任務(wù)完成。 E、水電保障組組長:于洪斌 組員:付振峰、陳立海、李祥斌、桑楠 主要任務(wù):啟動(dòng)消防水泵啟動(dòng)應(yīng)急電源關(guān)閉燃?xì)忾y啟動(dòng)電梯應(yīng)急開關(guān),使電梯迫降至首層。 D、醫(yī)療救護(hù)組組長:商健 組 員:保安與監(jiān)控室員工主要任務(wù):攜帶急救藥品、器材,根究火災(zāi)現(xiàn)場傷員情況進(jìn)行醫(yī)療救護(hù),與 “120”急救中心聯(lián)系,將傷勢較重人員轉(zhuǎn)送醫(yī)院。負(fù)責(zé)義務(wù)消 防 隊(duì)內(nèi)部協(xié)調(diào)配合相互通訊。工作要求:聽從指揮,有序疏散引導(dǎo)被困人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場,疏散人員情況及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)。 B、 .疏散引導(dǎo)組組長:各部門負(fù)責(zé)人 組員:酒店 全體員工(主要是客房部及餐飲部員工)主要任務(wù):迅速開啟疏散通道大門,組織人員從疏散通道有序撤離火災(zāi)現(xiàn)場。三、演習(xí)的組織指揮分工及參演人員 1總指揮:周巖 副總指揮:張娜現(xiàn)場總指揮:宋巖 觀察員:商健 參演組織及其成員 A、滅火行動(dòng)組 (即公司一級義方消 防 隊(duì) )分為:消防栓滅火組、滅火器滅火組組長:各部門負(fù)責(zé)人 組員:酒店全體員工(名單見附件) 主要任務(wù):攜帶滅火器材,接到火災(zāi)報(bào)警后迅速趕赴現(xiàn)場,使用滅火器、消防栓等消防設(shè)施進(jìn)行滅火。當(dāng)客人察覺時(shí),大火已包圍他們,在慌亂逃跑中大致兩人受傷。一、消防演練內(nèi)容: 初期火災(zāi)的控制、撲救;火場協(xié)調(diào)指揮、物資轉(zhuǎn)移演練; 火場人員疏散引導(dǎo)和傷員救護(hù)演練; 火場警戒及配合消防中隊(duì)演練; 滅火器材現(xiàn)場滅火演練; 火災(zāi)事故處理教育及演習(xí)總結(jié)。撲救火災(zāi)組:醫(yī)療救護(hù)組:物資搶救組:警戒治安組:善后處理組: 3樓回目錄酒店消防演習(xí)方案餐飲消防演練方案 | 20201101 13:24 春天主題為了確保酒店員工及客人的生命財(cái)產(chǎn)安全,提高酒店專職和義務(wù)消 防 隊(duì)的滅火作戰(zhàn)能力和全體員工的應(yīng)急疏散能力,在酒店萬一發(fā)生緊急情況時(shí),各部門員工的配合更加默契、分工更加具體化和程序化,使事故能夠得到及時(shí)、迅速、有效的處理。 2演練完畢后所有人員到辦公大院后院集合由酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行演練講評。2保安部經(jīng)理安排保安封鎖現(xiàn)場,和行政部( )工程部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理對現(xiàn)場進(jìn)行拍照,協(xié)同消防大隊(duì)調(diào)查情起火原因,評估損失情況?,F(xiàn)場總指揮( xx)向指揮中心報(bào)告火情控制消息。員工扮演失火房間會客人。 1其他部門經(jīng)理現(xiàn)場配合滅火 所需物資,和疏散引導(dǎo)客人。 1客人員工由行政部經(jīng)理( )負(fù)責(zé)點(diǎn)名核對,并將統(tǒng)計(jì)結(jié)果報(bào)指揮部。 1救護(hù)組組長: 組員:前臺 1人 財(cái)務(wù) 1人 應(yīng)意外受傷者進(jìn)行救護(hù),并及時(shí)疏散到安全地帶,傷勢嚴(yán)重者送 120到醫(yī)院急救。二組長: xx:客房部 1 人 前廳部 1 人帶領(lǐng)客人由 2號通道往后院疏散客人。為了安全起見,請您聽到廣播后立即離開房間,在我們員工的護(hù)送和指引下到達(dá)后院停車場附近。 消防中心接到疏散命令后,通過應(yīng)急廣播發(fā)出疏散內(nèi)容(中英文);請注意,下面播放酒店總經(jīng)理下達(dá)的緊急通知。 總機(jī)話務(wù)員堅(jiān)守崗位,按照指揮部的命令負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外部的電話聯(lián)絡(luò)。值班人員有權(quán)拒絕其它人員提出的停電或通電的要求,保證消防設(shè)備和應(yīng)急照明設(shè)備的供電;并到水泵房監(jiān)督消防泵的運(yùn)行情況;工程部經(jīng)理根據(jù)火情,派人員( )將所有電梯停在首層,準(zhǔn)備啟動(dòng)排煙系統(tǒng)。 消防監(jiān)控中心人員按要求程序操作消防設(shè)備,及時(shí)把消防水泵打到自動(dòng)位置,及時(shí)傳送執(zhí)行有關(guān)指令和信息。 總值班、工程部經(jīng)理(
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