【正文】 會經(jīng)濟發(fā)展水平、國家政府的政策調(diào)控、人們消費理念的轉(zhuǎn)變等等。 市場變化趨勢分為兩條道路，一條是由于不能受到顧客的喜愛而沒有市場或者是由于其他潛在競爭者進入市場導(dǎo)致的我們優(yōu)勢消失而最終被市場淘汰，創(chuàng)業(yè)失敗。此時的市場份額取決于兩者的降幅，如果市場容量的降幅超過銷售額的降幅，那么市場份額是在增長的，本企業(yè)的衰退速度比行業(yè)的衰退速度更為緩慢；如果市場容量的降幅低于銷售額的降幅，那么市場份額是在降低的，企業(yè)的衰退速度快于行業(yè)的衰退速度。本企業(yè)必定有過人之處，很可能為行業(yè)革命的領(lǐng)軍人。③市場容量下降，銷售額上升，市場份額呈倍數(shù)增長。則表明整體行業(yè)在發(fā)展，企業(yè)在衰退，市場份額隨之逐漸萎縮。如果銷售額的增幅超過市場容量的增幅，則本企業(yè)是市場開拓的主力軍，在行業(yè)發(fā)展中起著重要的作用；如果銷售額的增幅低于市場同量的增幅，那么本企業(yè)的市場份額在減少，充其量只是行業(yè)內(nèi)的跟隨者。市場份額體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營管理在市場中所處的地位，銷售額則體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營管理能力。如果將茶文化旅游資源按照生態(tài)旅游資源系統(tǒng)歸類,廣義的文化旅游可歸屬于人文生態(tài)旅游資源大類、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)類中的田園生態(tài)風(fēng)光亞類、農(nóng)事勞作生態(tài)亞類、農(nóng)村風(fēng)土人情生態(tài)亞類,以及文化遺產(chǎn)類中的民俗文化亞類。茶文化旅游的開展正滿足了人們對茶及茶文化知識日益增長的需求的質(zhì)樸需要。我國民間的諺語“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”、“琴棋詩畫歌舞茶”,從物質(zhì)層面和精神層面上反映了人們對茶的普遍需求?？梢宰尣刹?、制茶、賣茶同文化、旅游“聯(lián)姻”，可以建成一個茶大觀園或茶博物館，讓游客可觀賞到栽茶、制茶、品茗的全過程，同時可以欣賞到多種中外茶藝表演，甚至可以讓游客自采、自炒、自品，定會其樂無窮。近年來，在很多外省市，“借茶文化辦旅游、以旅游助茶業(yè)發(fā)展”已成為共識，包括茶博物院、茶藝表演隊等在內(nèi)的一大批與茶葉相關(guān)的景點和節(jié)目相繼形成，為旅游專線的開辟創(chuàng)造了條件，這也是值得我們借鑒的寶貴經(jīng)驗。據(jù)介紹，很多游客對茶產(chǎn)業(yè)興趣濃厚，現(xiàn)在很多旅行社正準(zhǔn)備做大茶文化旅游?！睘榇?，針對開發(fā)日照茶文化 旅游線，記者進行了專門采訪。為了建立我們的市場領(lǐng)先地位，我們將加大技術(shù)以及產(chǎn)品研發(fā)的投入，保持最新的技術(shù)優(yōu)勢和創(chuàng)新優(yōu)勢，在成本上和資源上占有有利位置，形成市場新入者壁壘。但日照作為一個北方的新興城市，消費水平低于南方各城市，價格優(yōu)勢成為取勝的法寶。消費者對價格的敏感程度始終比較高，假如某服務(wù)商以價格戰(zhàn)的形式推廣產(chǎn)品以此進入市場，勢必會對我們的產(chǎn)品和市場產(chǎn)生一定程度的沖擊。新進入者威脅的大小取決于一家新的企業(yè)進入該行業(yè)的可能性、進入壁壘、以及預(yù)期的報酬等。價格與供求影響消費，茶文化旅游服務(wù)的定價一定程度上限制著人們對文化旅游的消費額度。現(xiàn)在的茶葉市場，呈現(xiàn)的是幾大產(chǎn)商壟斷競爭、小的供應(yīng)商林立的局面。店面選址問題如租賃土地或者購房的成本問題對企業(yè)初期的成本構(gòu)成威脅。潛在入侵及新進入者銷售者之間的競爭來自企業(yè)爭奪有利市場地位和競爭優(yōu)勢供應(yīng)商消費者替代品或服務(wù)的威脅供應(yīng)商情況企業(yè)初期主要依托當(dāng)?shù)氐牟鑿S與食品加工廠，實行租用和訂購制度，與他們建立穩(wěn)定通暢的訂貨渠道。3）始終關(guān)注市場的變化，包括政策調(diào)整、氣候變化等因素，搶占有利商機。1）加強企業(yè)運作高層對于市場準(zhǔn)入等規(guī)則的學(xué)習(xí)，避開壁壘。2）正確估計市場容量，并根據(jù)市場容量的變化制定相應(yīng)的生產(chǎn)和銷售策略。2）新創(chuàng)意的出現(xiàn)，政府投資扶持保護其他企業(yè)、潛在競爭者的出現(xiàn)等等，要清醒的認(rèn)識自身定位，快速占據(jù)有利市場并不斷創(chuàng)新服務(wù)形式。3）產(chǎn)品和服務(wù)主要依托當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光與茶葉產(chǎn)業(yè)的地緣優(yōu)勢，供貨渠道通暢，運費較低。1） 公司能夠得到政府和有關(guān)部門的支持，有利于市場開拓。4）國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持力度加大。2）人們追求回歸自然的心理驅(qū)動。3）建立初期，資金不足，管理經(jīng)驗不足，加強對于員工的培訓(xùn)力度。Weakness1) 生態(tài)旅游這一文化產(chǎn)業(yè)在近年被重視，類型不盡相同且都帶有地方特色。3) 堅持創(chuàng)新機制，創(chuàng)新服務(wù)類型。 公司SWOT分析關(guān)鍵競爭要素關(guān)鍵環(huán)境要素 Strength1) 文化旅游的理念先進，形式新穎。 宏觀環(huán)境分析（PEST分析） （SWOT分析）對企業(yè)的利弊分析和所處環(huán)境評價一般通過SWOT模型來進行，它包括企業(yè)優(yōu)勢（Strength）、劣勢（Weakness）、機會（Opportunity）、威脅（Threats）四個方面的因素。此外年齡、性別、學(xué)歷對需求同樣產(chǎn)生影響。對我國而言，人口增長過快，勢必會導(dǎo)致社會需求的擴大。社會因素 （Society）社會由人組成,而“世外茶源”文化旅游的消費終端也是消費者。中小城市的甚至小城鎮(zhèn)的居民開始關(guān)注發(fā)展資料的消費。為保護茶葉產(chǎn)業(yè)，日照市政府于近日頒布了《綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品管理辦法》，此外由山東省貿(mào)促會、日照市人民政府聯(lián)合主辦的“第二屆中國日照綠茶節(jié)”于2011年6月在日照會展中心舉行，依托政府的政策扶持和同各地茶商的廣泛溝通，世外茶源將得到技術(shù)上的交流和品牌上的宣傳。（PEST分析）包括政治因素、經(jīng)濟因素、社會因素和技術(shù)因素四個方面的總體環(huán)境描述，從而分析其對于我們所立足的行業(yè)的影響。對于企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢，我們將運用宏觀環(huán)境分析PEST、企業(yè)的綜合評價SWOT、競爭環(huán)境分析5FORCE分析模型分別進行分析。對于一個企業(yè)來說，更多的是靠市場推動而非產(chǎn)品推動。厭倦了都是快節(jié)奏、高污染的人們更多的開始關(guān)注親近自然，發(fā)現(xiàn)心靈的凈土。茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪，飲茶可以思源。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯 也醉人”就是漢民族珍惜勞動成果、勤奮節(jié)儉的真實反映。 （3）茶文化，在我國源遠流長。目前，日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達到12萬畝，茶園面積占到全省的茶園面積半數(shù)以上，年產(chǎn)茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列全省第一，素稱“北方第一茶”。1966年東港區(qū)的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。作為聯(lián)合國最佳人居獎的獲得城市,其藍天、碧海、金沙灘等獨特風(fēng)光在每年吸引大量的游客前來，流動人口多，依托旅游業(yè)極大地拉動了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)和消費，同時吸引了大量的外來游客。02′。39′,北緯 35176。 （1）日照，因“日光初照”而得名，地處東經(jīng) 118176。 世外茶源文化有限責(zé)任公司在成立之初將落戶日照，利用日照得天獨厚的地緣優(yōu)勢，推廣其品牌價值。一茶園的生態(tài)環(huán)境的自然景觀為背景，在相應(yīng)的局部把地區(qū)范圍內(nèi)進行人工修飾和點綴的茶文化生態(tài)旅游。它是將茶生態(tài)環(huán)境、茶事活動、自然資源和茶文化內(nèi)涵融為一體的產(chǎn)物。公司在激勵員工個人對自己職業(yè)發(fā)展負(fù)責(zé)的動機的基礎(chǔ)上，提供有關(guān)的信息、評估和培訓(xùn)，實現(xiàn)人職匹配的最大化，進而提高員工績效。本公司主要是通過基本工資和年薪、工資和加薪、激勵性的薪酬等多種方法相結(jié)合的方式制定薪酬福利制度。注：由于每一種方法在操作的過程中存在著各自的優(yōu)缺點，因此在操作的過程中，要綜合運用多種方法。評分表法通過制定一系列的績效因素，按該尺度按增量尺度對員工進行評分行為定位評分法綜合關(guān)鍵事件法和評分表法的主要成分，根據(jù)各項指標(biāo)對員工的具體行為進行評分多人比較法將一個員工的工作績效與一個或多個人進行比較目標(biāo)管理法每個員工都確定具體的目標(biāo)，對員工目標(biāo)的完成情況進行綜合評價三百六十度反饋法利用從上司及其同事的反饋意見進行評估。 員工在職培訓(xùn)職務(wù)輪換通過橫向的交換，使員工從事另一些職位的工作，使員工有機會承擔(dān)多種工作任務(wù)預(yù)備實習(xí)跟隨有經(jīng)驗的人、教練或?qū)煿ぷ饕欢螘r間，由其提供支持、指導(dǎo)和鼓勵員工脫產(chǎn)培訓(xùn)課堂講座用來傳授特定的技術(shù)、人際關(guān)系及解決問題的技能電視錄像借助媒體清晰的展示其他培訓(xùn)方法不易傳授的那些技術(shù)技能模擬練習(xí)通過做實際的或模擬的工作的學(xué)習(xí)技能，如實驗演習(xí)、小組互動等仿真培訓(xùn)在一個模擬現(xiàn)實的工作環(huán)境中，通過工作中將實際使用的同類設(shè)備學(xué)習(xí)操作我們公司通過建立績效標(biāo)準(zhǔn)，具以評價員工績效，以便形成客觀公正的人力資源決策并提供支持這些決策的文件過程。 為保證公司的高效運行和良好發(fā)展，我們采取在人力資源管理中采取解聘的方法程序。）對表現(xiàn)優(yōu)異者重新擬訂薪金、待遇與福利更高的特殊用人合同，或提拔為相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人?！?（4）同時采取固定工作人員與臨時工作人員相結(jié)合的招收辦法，招收一部分具有相關(guān)技術(shù)能力的初中文化水平以上的技術(shù)工人進行生產(chǎn)工作，招收一部分具有較強銷售能力和業(yè)務(wù)能力且具有大學(xué)本科學(xué)歷以上（個別情況除外）的人員進行銷售宣傳采購等工作，并招收一部分兼職學(xué)生進行促銷宣傳工作。 （3）對于專業(yè)人員，公司主要是通過互聯(lián)網(wǎng)、公司網(wǎng)站、學(xué)校招聘、職業(yè)招聘機構(gòu)、員工推薦等方式進行招聘。以此為依據(jù)，公司預(yù)計招收專業(yè)種植人員、茶藝技師、文化管理人員、采購及原材料處理人員、宣傳及銷售人員、客戶經(jīng)理和各部門相應(yīng)的管理人員為固定員工以及臨時車間工人、臨時配貨人員、臨時宣傳及銷售人員為臨時員工的各種人員分配到各個工作崗位。董事會總經(jīng)理副總經(jīng)理副總經(jīng)理人事部景區(qū)管理部財務(wù)部公關(guān)部物流部業(yè)務(wù)部我公司根據(jù)當(dāng)前一些高效運營機制，整合建立起了一整套完整的涉及選聘，培訓(xùn)，績效管理，薪酬、福利，和職業(yè)發(fā)展的人力資源管理體系。實現(xiàn)企業(yè)的新發(fā)展。因此，在這一階段，應(yīng)提高科技投入，包括科研人員的投入，科研設(shè)備的投入。目標(biāo)：“建立一個具有創(chuàng)新精神的企業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)的二次飛躍發(fā)展，長期發(fā)展。在茶葉生產(chǎn)、加工過程中注重設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)性，在注重質(zhì)的前提下量產(chǎn)?！痹谔岣咧群螅S著游客的增多，附屬產(chǎn)品的營銷漸入佳境，在這一過程中應(yīng)審慎分析各個過程中的漏洞，進行各方位的完善工作，切實保障公司的生產(chǎn)、營銷與形象。在此期間，鞏固我們企業(yè)的文化，打造企業(yè)文化形象至關(guān)重要。 在這一階段，公司在第一階段基礎(chǔ)上將客戶群投向整個山東省，從日照鄰近的各地市開始，以日照為中心，輻射向整個山東省。提高企業(yè)知名度?！庇捎诓鑸@對于地理位置的特殊要求性，我們產(chǎn)業(yè)的地段繁華性有一定不足，因此，宣傳工作在企業(yè)起步階段很重要。（34年）目標(biāo)：“在日照范圍內(nèi)實現(xiàn)至少百分之八十至九十的知名度，并且把目光投向山東省。另一方面，作為一個綠色新概念的生態(tài)茶園一條龍旅游基地，吸引壓力較大的都市白領(lǐng)，以我們“世外茶源”原生態(tài)、休閑型、綠色性的特點吸引游客。與當(dāng)?shù)囟鄠€茶園建立合作關(guān)系，在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)下，各農(nóng)戶獨立生產(chǎn)，產(chǎn)品歸公司收購，確保資源充足。主要方向是旅游投資公司，食品加工公司，當(dāng)?shù)卣取Ｗ罱K將“世外茶源”打造成全國馳名商標(biāo)。讓顧客了解我公司具有茶文化特色的旅游服務(wù)與產(chǎn)品，并在穩(wěn)固此基礎(chǔ)的前提下，逐漸地以公司的初創(chuàng)所在地日照為戰(zhàn)略中心，以拓展服務(wù)面及服務(wù)范圍，使公司知名度、吸引力、影響范圍逐漸擴大到整個山東省，并最終擴大到全國的市場。腳踏實地，使企業(yè)能更好的適應(yīng)市場的變化，避免發(fā)展中的大起大落，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。在當(dāng)前市場經(jīng)濟秩序已經(jīng)基本建立和完善的大好形勢下旅游服務(wù)業(yè)具有較大的發(fā)展前景與利潤額。企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略必須同時具有這四個特征，缺一不可。以茶為主，特色發(fā)展。茶鮮四溢，盡享世外之源的清新。公司旨在通過提供茶葉采摘體驗、茶藝文化展示、品茶、茶浴、住宿等一系列圍繞茶文化的服務(wù)產(chǎn)品來滿足廣大消費者的娛樂休閑需要，立足于打造一個具有日照特色的旅游渡假村。加之日照是北方最大的茶種植、生產(chǎn)基地，又臨海多山，旅游資源豐富，也為我度假中心的發(fā)展提供了絕佳的契機。日照世外茶源休閑度假中心的建立恰好迎合大眾這一旅游心理，迎合21世紀(jì)旅游發(fā)展新趨勢。雙休日、五一、十一、春節(jié)和學(xué)校實行的寒暑假制度，使人們的閑暇時間日益增多。因此，農(nóng)業(yè)旅游是多層次，全方位的綜合性休閑娛樂活動。農(nóng)業(yè)旅游不像工業(yè)旅游重在參觀學(xué)習(xí)，增長現(xiàn)代化科技知識。讓游客可觀賞到采茶、制茶、品茗的全過程，同時可以欣賞到多種茶藝表演，游客也可以自采、自炒、自品，其樂無窮。此外，“世外茶源”立足獨特的生態(tài)資源優(yōu)勢，結(jié)合日照綠茶傳說和博大精深的茶藝文化，全力打造觀光茶園旅游精品項目。在“歸園田居”體驗館中，茶浴是我們的特色服務(wù)，綠茶的藥用功效極佳。在茶具展示中，我們引入了日照近些年近于失傳的黑陶茶具進行展覽，增加游客陶器方面的見識。 古韻茶館 特色茶糕點服務(wù)特色：與一般旅游景點觀光的單一特性相比，日照世外茶源休閑度假中心是集茶文化欣賞、休閑娛樂、觀光旅游、商務(wù)辦公于一體的茶文化旅游中心，游客身臨其中，既可以進行茶浴、商務(wù)會談，朋友聊天等活動，還可以享受旅游觀光的樂趣，感受傳統(tǒng)茶文化。由于綠茶食品的市場還未得到推廣，我公司抓住先機，與糕點廠家建立合作關(guān)系，為游客提供比如抹茶蛋糕等特色茶糕點。茶館采用古典裝潢，配備有古典桌椅和紫砂茶具，棋具等休閑娛樂設(shè)施也將一應(yīng)俱全。我公司將在三樓緊鄰茶浴中心設(shè)置浴后按摩室，聘請專業(yè)按摩師，提供頭部、面部、頸部、胸部、腹部以及足療等特色保健按摩服務(wù)，按摩功能區(qū)的建設(shè)將使旅游者在茶浴之后更充分地享受身體的舒緩和精神的放松。公司將在每間浴室內(nèi)都配備木質(zhì)浴桶以及現(xiàn)代化的淋浴設(shè)備，高檔茶浴套房將適當(dāng)配備單獨的茶飲套具和高級按摩師。茶浴中心位于“歸園田居”體驗館的二層和三層，二層為中低檔浴室，三層為高檔茶浴套房。此功能區(qū)的建設(shè)將使得長期處于快節(jié)奏生活中的現(xiàn)代人們在短時間內(nèi)得到身心放松。茶浴中心的裝潢，將重現(xiàn)古典建筑的韻味，與第二體驗館茶園交相輝映為獨特的田園意境。一、茶浴中心：綠茶在我國被譽為“國飲”，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。“歸園田居”體驗館此館分建三個功能區(qū)：茶浴中心、按摩室、茶館。在之前的基礎(chǔ)上，我們將增加水果的種植面積和種類，并采用先進的技術(shù)和設(shè)備引進南方的