食品安全的定量評(píng)估-課程論文開題報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2025-01-27 19:05本頁(yè)面
【正文】 品領(lǐng)域中幾種指標(biāo)的不合格率，再利用灰色理論得出不合格率與食品質(zhì)量指標(biāo)的關(guān)聯(lián)程度，從而定量研究各指標(biāo)對(duì)食品安全的影響。四、研究的內(nèi)容、目標(biāo)和擬解決的關(guān)鍵問題：內(nèi)容：?jiǎn)栴}一：探究微生物、重金屬、添加劑三個(gè)指標(biāo)對(duì)主要食品領(lǐng)域安全狀況的影響。存在問題：數(shù)據(jù)來(lái)源繁雜，整理數(shù)據(jù)花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，容易產(chǎn)生個(gè)體誤差，影響了求解結(jié)果。目前，快速持續(xù)發(fā)展的福州經(jīng)濟(jì)已領(lǐng)跑“蘇錫常經(jīng)濟(jì)圈”。福州常住人口有638萬(wàn)，總面積為4787. 61平方公里。本文以福州的食品安全監(jiān)管為研究對(duì)象，從福州的監(jiān)管體制出發(fā)，結(jié)合近年來(lái)福州在食品監(jiān)管中遇到的一些問題，來(lái)揭示出地方政府在食品安全監(jiān)管中存在的一些弊端，并從理論角度來(lái)闡述政府監(jiān)管失靈的原因，最后從法律法規(guī)、監(jiān)管職能、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、信用體系等方面提出對(duì)策與建議，從而來(lái)完善我國(guó)的食品安全監(jiān)管體制。現(xiàn)今世界，不管是發(fā)展中國(guó)家，還是發(fā)達(dá)國(guó)家，都同樣面臨著嚴(yán)峻的食品安全問題。因此本文對(duì)以上三個(gè)指標(biāo)進(jìn)行分析，根據(jù)結(jié)論對(duì)未來(lái)兩年的安全狀況進(jìn)行預(yù)測(cè)，并探究時(shí)間、地理位置等因素對(duì)食品質(zhì)量的影響。因此本文著重在食品質(zhì)量方面進(jìn)行分析。三、問題分析：為了定量評(píng)估題目中涉及到的食品安全問題，我們對(duì)影響食品安全的因素進(jìn)行了研究。為此，人大常委會(huì)建議：把食品安全作為國(guó)家安全組成部分，其重要性不亞
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