【正文】 H原子和被消耗的 Cl2分子之間的數(shù)值關系 ? 不飽和烴分子與 H Br HCl等分子加成反應中， C=C、C≡C 鍵與無機物分子的個數(shù)比關系 ? 含 OH的有機物與 Na的反應中， OH與 H2分子的個數(shù)比關系（推測醇的元數(shù)） ? CHO與 Ag或 Cu2O的物質(zhì)的量比關系。 1體積“ 可燃冰 ” 可貯載 100—200體積的天然氣 。 酯基中的碳氧單鍵易斷裂而發(fā)生水解反應 結(jié)構和性質(zhì) ——一些比較 ?烴類物質(zhì)比較 甲烷 CH4 乙烯 C2H4 乙炔 C2H2 苯 C6H6 結(jié)構特點 全部單鍵 C=C C≡C 大 π鍵 共性 (1)固態(tài)均為分子晶體 ,以范德華力結(jié)合 ,熔 、 沸點較低 ， 不溶于水 (2)易燃 : CxHy + (x+y/4)O2 → xCO2 + (y/2)H2O KMnO4(H+) 不反應 氧化 氧化 不反應 溴水 不反應 加成 (1:1) 加成 (1:1或1:2) 不反應 燃燒 基本無黑煙 有黑煙 有強烈黑煙 有強烈黑煙 典型反應 取代 加成和加聚 加成和加聚 取代 、 加成 結(jié)構和性質(zhì) ——有機反應斷鍵機理 ?幾種基本類型 結(jié)構和性質(zhì) ——有機反應斷鍵機理 ?幾種基本類型 逐漸增強 逐漸增強 結(jié)構和性質(zhì) ——有機反應斷鍵機理 ?幾種基本類型 結(jié)構和性質(zhì) ——有機反應斷鍵機理 逐漸增強 逐漸增強 以乙醇為例H HH － C － C － O － HH H… .….… .….dcb a問： ? 斷 b 、 d 鍵發(fā)生什么反應？（消去）? 斷 b 鍵能發(fā)生什么反應？ （消去或取代）? 什么樣的醇可去氫氧化？ （與 － OH 相連 C 上有 H ）⑤ 什么樣的醇不能發(fā)生消去？( 與 － OH 相連的 C 上無相鄰 C 或相鄰 C 上無 H ）? 斷 a 鍵能發(fā)生什么反應？ （與鈉置換或酯化）結(jié)構和性質(zhì) ——基團間的相互影響 ?烴基對官能團的影響 ROH 呈中性 呈酸性（苯環(huán)對－ OH的影響） 結(jié)構和性質(zhì) ——基團間的相互影響 ?官能團對烴基的影響 ?CH3—CH3難以去氫， CH3CH2OH較易發(fā)生烴基上的氫和羥基之間的脫水（－ OH對乙基的影響） ? 不和溴水反應， 和濃溴水作用產(chǎn)生白色沉淀 （－ OH對苯環(huán)的影響） 結(jié)構和性質(zhì) ——基團間的相互影響 ?官能團對官能團的影響 中的 － OH受 影響， 使得－ COOH的氫較易電離，顯酸性 結(jié)構和性質(zhì) ——基團間的相互影響 ?烴基對烴基的影響 ①－ CH3受苯環(huán)的影響，能被酸性 KMnO4溶液氧化 ② 苯環(huán)受－ CH3影響而使鄰、對位的氫易被取代 結(jié)構和性質(zhì) ——一些總結(jié)歸納 ?水解的檢驗 ?淀粉、纖維素、二糖水解常在無機酸（一般為稀硫酸）催化作用下發(fā)生水解，生成葡萄糖，欲檢驗水解產(chǎn)物，必須要加入 NaOH中和酸，再加入銀氨溶液或 Cu(OH)2 ?淀粉水解程度的檢驗 ?檢驗是否進行了水解用銀鏡反應或 Cu(OH)2 ?檢驗是否水解完全用碘水 ?檢驗是否部分水解兩者都用 結(jié)構和性質(zhì) ——一些總結(jié)歸納 ?有機物分子中的原子個數(shù)比 ?C︰ H=1︰ 1，可能為乙炔、苯、苯乙烯、苯酚。如 乳酸分子 有機反應類型 ——酯化反應拓展 ? 乙二酸和乙二醇酯化 有機反應類型 ——酯化反應拓展 ? 其它酯 –硝化甘油（三硝酸甘油酯） –硝酸纖維（纖維素硝酸酯） –油脂（硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸甘油酯） –苯酚 中的羥基也能發(fā)生酯化反應（且水解后還消耗 NaOH） 有機反應類型 ——知識歸納 ? 反應條件不同，反應不同 –溫度不同，產(chǎn)物和反應類型不同： 如乙醇在濃硫酸 140℃ 和 170℃ 的反應 –溶劑不同，產(chǎn)物和反應類型不同： 如溴乙烷在 NaOH的水溶液和醇溶液下的反應 –催化劑不同，反應不同： 如甲苯在鐵催化和光照條件下和氯氣的取代反應 有機反應類型 ——知識歸納 ? 書寫有機化學反應的注意事項 – 寫有機物的 結(jié)構簡式 及反應條件 – 不漏寫除了有機物外的其它無機小分子 如酯化反應、硝化反應、醇催化氧化、縮聚反應生成的 H2O；鹵代反應生成的 HX等 – 配平：如醇、醛的催化氧化、銀鏡反應 – 專用名詞不能出錯 如，苯寫 “ 笨 ” 、 “ 酯 ” 和 “ 脂 ” 混用、 “ 硝化 ” 寫 “ 消化 ” ， “ 水浴 ” 寫成 “ 水獄 ” ，“ 褪色 ” 寫成 “ 腿色 ” 有機反應類型 ——知識歸納 反應條件 常 見 反 應 催化劑加熱加壓 乙烯水化、油脂氫化 催化劑 加熱 烯、炔、苯環(huán)、醛加氫， 烯、炔和 HX加成，醇的消去和氧化， 乙醛和氧氣反應，酯化反應 水浴加熱 制硝基苯、銀鏡反應、蔗糖水解、 乙酸乙酯水解 只用催化劑 苯的溴代 只需加熱 鹵代烴消去、乙醛和 Cu(OH)2反應 不需外加 條件 制乙炔，烯與炔加溴，烯、炔及苯的同系物被 KMnO4氧化，苯酚的溴代，鹵代烴的水解 反應條件 反應類型 NaOH水溶液、加熱 鹵代烴或酯類的水解反應 NaOH醇溶液、加熱 鹵代烴的消去反應 稀 H2SO加熱 酯和糖類的水解反應 濃 H2SO加熱 酯化反應或苯環(huán)上的硝化反應 濃 H2SO 170℃ 醇的消去反應 濃 H2SO 140℃ *醇生成醚的取代反應 溴水 不飽和有機物的加成反應 濃溴水 苯酚的取代反應 有機反應類型 ——知識歸納 有機反應類型 ——知識歸納 反應條件 反應類型 液 Br Fe粉 苯環(huán)上的取代反應 X光照 烷烴或芳香烴烷基上的鹵代 O Cu、加熱 醇的催化氧化反應 O2或 Ag(NH3)2OH或新制 Cu(OH)2 醛的氧化反應 酸性 KMnO4溶液 不飽和有機物或苯的同系物側(cè)鏈上的氧化反應 H催化劑 不飽和有機物的加成反應 第三部分 有機物的結(jié)構和性質(zhì) ——官能團化學的 縱向 復習 ? 烴、烴的衍生物、糖類、蛋白質(zhì)的結(jié)構特點和主要性質(zhì)（ 見 word文檔 ） 結(jié)構和性質(zhì) ——各類有機物的性質(zhì) ? 高分子化合物 –天然高分子：纖維素（棉花、羊毛、木材）、 淀粉、蛋白質(zhì)、天然橡膠 –合成高分子 ?塑料：聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚甲基丙烯酸甲酯、酚醛樹脂 ?合成纖維：丙綸、氯綸、腈綸、維綸、滌綸、錦綸 ?合成橡膠：氯丁橡膠、丁苯橡膠 結(jié)構和性質(zhì) ——各類有機物的性質(zhì) 結(jié)構和性質(zhì) ——各類有機物的性質(zhì) 結(jié)構和性質(zhì) ——各類有機物的性質(zhì) ?纖維的分類 結(jié)構和性質(zhì) ——各類有機物的性質(zhì) ?橡膠的分類 結(jié)構和性質(zhì) ——官能團的性質(zhì) ? 官能團的 特征 反應 ? 官能團的性質(zhì)總結(jié) ? 化學性質(zhì)與官能團 ? 反應現(xiàn)象總結(jié) ? 官能團的推斷 – 由反應條件確定官能團 – 由反應物性質(zhì)推斷官能團 – 根據(jù)反應類型來推斷官能團 （ 見 word文檔 ） 結(jié)構和性質(zhì) ——一些比較 ?苯、甲苯、苯酚比較 類別 苯 甲苯 苯酚 結(jié)構簡式 C6H6 C6H5CH3 C6H5OH 氧化反應 不被高錳酸鉀酸性溶液氧化 可被高錳酸鉀酸性溶液氧化 常溫下在空氣中就能被氧化，呈粉紅色 溴代反應 反應 條件 液溴 催化劑 液溴 催化劑 濃溴水 無催化劑 產(chǎn)物 一溴苯 *鄰、間、對三種一溴苯 2， 4， 6—三溴苯酚 結(jié)論 酚羥基活化了苯環(huán)，使其鄰對位上的氫原子變得活潑，易被取代。有機化學基礎 復習 有機化學知識的特點 ? 知識內(nèi)容紛繁瑣碎，種類多，反應雜 ? 內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律性很強 “ 乙烯輻射一大片，醇醛酸酯一條線 ” 知識梳理：六部分 第一部分 有機基本概念 第二部分 有機反應的基本類型 第三部分 有機物的結(jié)構和性質(zhì) 第四部分 有機物之間的轉(zhuǎn)化和衍生關系 第五部分 生產(chǎn)和生活中的有機物